کشک بادمجان - نواب ابراهیمی

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 281

  • @zaria8035
    @zaria8035 4 роки тому +18

    بیسار خوشم آمد من افغانی هستم خیلی خوب درست کردین حتما درست مکنم خیلی ممنون برادر گلم دستان درد نکونه. موفق باشید.

    • @javadtawafi8280
      @javadtawafi8280 3 роки тому +1

      مگه فرق داره که کجایی باشیم

  • @fatemehk5734
    @fatemehk5734 2 роки тому +1

    درود فرزند عزیز مثل همیشه کوتا جامع بدون وقت کشی وبدون گفتگوی اضافه وحا شیه افرین وقت مردم را تلف نمیکنی

  • @heinzwyser9743
    @heinzwyser9743 4 роки тому +1

    مفید و مختصر با صدای عالی به دور از جنجال های سیاسی ..... دستورات غذایی بقیه هم کش نرفته...درود بر شما

  • @kavehkk8440
    @kavehkk8440 4 роки тому +7

    بادمجان کبابی طعم فوقالعاده بهتری میده , در ضمن من مادرم گیلانی است و همیشه میرزا قاسمی هم با بادمجان کبابی درست میکند ٫ ماهی شور و ترب و ماست ٫ عالی

  • @sorayajavaherdashti7746
    @sorayajavaherdashti7746 4 роки тому +1

    کارهاتون عالیه آقای نواب ابراهیمی.تمیز .سریع.بدرد بخور.

  • @افسانه-ض2ي
    @افسانه-ض2ي 3 роки тому

    آقای نواب تو بی‌نظیری مثل همیشه عالی بودین

  • @faezehjafari1149
    @faezehjafari1149 2 роки тому

    تو عالی آقای نواب من همیشه دعاتون میکنم برای آموزش های خوبتون مخصوصا پیاز کارآمدی تون و این قسمت که عالی بود آشپز خوب اونی که سلامت و رعایت کنه و بهترین غذا و درست کنه وگرنه همر نیست غذای پر روغن درست کردن

  • @saraj1087
    @saraj1087 4 роки тому +1

    خیلی عالی و خلاصه توضیح دادید ، با سپاس بی پایان 👏👏👍👍👍

  • @amirgoldline
    @amirgoldline 4 роки тому +1

    بابا دمت گرم .... !!! یک دنیا سپاسگزارم. عالی عالی آموزش میدی . مرسی بازم نواب جون دمت گرم. از کالیفرنیا

  • @امامزینالعابدینبیکار

    جناب نواب ابراهیمی درود خوشحالم که با یک chef ایرانی با سلیقه و هنرمند آشنا شدم کار شما حرف نداره زنده باشی پهلوان

  • @maryamtawassoli8856
    @maryamtawassoli8856 3 роки тому

    واقعا عالی دو ساعت پیش دیدوم و فوری درستش کردم عالی شد عالی 😋😋مرسی ازتون اقای نواب 👍👍

  • @firozehkafaie2018
    @firozehkafaie2018 4 роки тому

    کوتاه مختصر مفید .رمز جذابیت ویدیوهای نواب

  • @faribarose
    @faribarose 4 роки тому

    نواب عزیز به به احسنت میشه احساس کرد چقدر خشمزه است نکته های آشپزی شما بیست است .

  • @momamom8274
    @momamom8274 3 роки тому

    اقا نواب سلام ، من امروز درست کردم واقعا عالی شد فقط من بعد از اینکه بادمجونا رو با چنگال از هم جدا کردم داخل میکسر ریختم عالی شد با گوشکوب نتونستم . دستتون درد نکنه

  • @ahmadsinainejad9519
    @ahmadsinainejad9519 4 роки тому +3

    What I like about you is that , you keep it very simple .

  • @fatemehnorouzi5910
    @fatemehnorouzi5910 4 роки тому +6

    بر كشك بادمجون ،ميشه بادمجونا رو با پوست داخل فر كباب كرد؟ به جاي اينكه تو روغن سرخ بشه؟

  • @maryammazaheri6272
    @maryammazaheri6272 4 роки тому

    دست گل شما درد نکنه////عالی و بی قر و فر بود ممنون و دورود 🙏🙏🙏🌺🌻🧿🧿💙🧿

  • @lailalaila-wt4dt
    @lailalaila-wt4dt 4 роки тому

    عالی بود کارت حرف نداره . خدا پشت و پناهت باشد هر جا که هستی

  • @mahshidkhavari3066
    @mahshidkhavari3066 5 років тому +11

    مثل همیشه عالی👍🏼👍🏼👍🏼

  • @yosefabadan872
    @yosefabadan872 4 роки тому

    آفرین . طرز بیان هم آفرین داره.

  • @RoghayeRashidi
    @RoghayeRashidi 3 роки тому

    یادش به خیر. اون موقع کرونا نبود. چند بار دیدمش 🤩🤩🤩😋😋😋

  • @mandanamirshekari6528
    @mandanamirshekari6528 4 роки тому +1

    فوقالعاده است هم پخت هم سروش متشکرم 👏👏🌷🌷

  • @hadikhoushechin3268
    @hadikhoushechin3268 4 роки тому

    ممنون از نواب عزیز
    کشکش خیلی زیاده
    بادمجان و پیاز و سیر و پودر گردو بایست با هم تفت داده بشه که مزه هاشون به خورد همدیگه برن
    ولی این هم یک روش دیگه ست و قابل احترام

  • @mohammadyousef7023
    @mohammadyousef7023 4 роки тому +14

    دلیل گذاشتن بادمجان در آب نمک گرفتن تلخی بادمجان است ،برای جذب نکردن روغن زیاد در بادمجان استفاده از ماست یا سفیده تخم مرغ قبل از سرخ کردن موثر می باشد

    • @zarashah4540
      @zarashah4540 4 роки тому +3

      براي جذب نكردن روغن هست همجنين تلخي بادمجان هم كرفته ميشه

    • @tablenovo7187
      @tablenovo7187 3 роки тому

      سلام ببخشید هموطن، میشه لطفا طرز استفاده سفیده رو بفرمایید منم یاد بگیرم؟ ممنونم🙏👍

    • @mohammadyousef7023
      @mohammadyousef7023 3 роки тому

      @@tablenovo7187 قبل از سرخ کردن بادمجان به ماست یا سفیده تخم مرغ آغشته کن در جذب نکردن روغن تاثیر داره

    • @tablenovo7187
      @tablenovo7187 3 роки тому +1

      @@mohammadyousef7023 بسیار عالی، ممنون از راهنماییت، فقط اینکه اونوقت دیگه نیازی نیست در آب نمک بخابونیم یا بهش نمک بزنیم؟؟؟؟🙏🌷

    • @mohammadyousef7023
      @mohammadyousef7023 3 роки тому

      @@tablenovo7187 چرا میتونی چون اگه بادمجان تلخ باشه آب نمک تلخیش رو میگیره بعد از خشک کردن و قبل از سرخ کردن ماست یا سفیده تخم مرغ در جذب نکردن روغن زیاد کمک میکنه🍀

  • @safieht5299
    @safieht5299 4 роки тому

    قدر شما تمیزی ماشالله

  • @fsalehi5371
    @fsalehi5371 4 роки тому +1

    بسیار عالی.

  • @avapanahi2901
    @avapanahi2901 4 роки тому

    دورود بر شما آقای ابراهیمی لطف فرماید و آن گفته تبریزی را دو باره انجام دهید پیشت با سپاس فراوان

  • @sohielasaeid1633
    @sohielasaeid1633 4 роки тому

    افرین مختصر و مفید

  • @rozaahmady3892
    @rozaahmady3892 4 роки тому +3

    مثل همیشه عالی تو اینستا هم دنبالت میکنم🌺🌺🙋‍♀️🥰😍🤗😋😋😋اون ظرف کشکت ایده قشنگی بود

  • @shahlamahmoodpour2176
    @shahlamahmoodpour2176 2 роки тому

    دستت واقعا درد نکنه

  • @sotoudehshoghi
    @sotoudehshoghi 4 роки тому

    خيلي عالي دست شما درد نكنه لطفا ميرزا قاسمي را هم اموزش بدهيد🙏

  • @minajeihooni914
    @minajeihooni914 4 роки тому

    درود بر شما نواب خان، مرسی آز آشپزی تندو‌سریع تون 👍میشه از شما خواهش کنم‌انواع کتلتها ایرونی مخصوصا کتلت سیب زمینی رو آموزش بدید لطفا

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 4 роки тому

    سلام عالى دست پخت و تزين مرسى 🌷🌷🌹

  • @farahkamali4987
    @farahkamali4987 4 роки тому

    عالی دستت طلا و نوش جان

  • @taherehhoseini6696
    @taherehhoseini6696 4 роки тому

    مثل همیشه عالی وجذابببببببببببب

  • @albastani207
    @albastani207 2 роки тому

    عالیه بعدی ترشحی مادمجان

  • @nayerezamani4987
    @nayerezamani4987 3 роки тому

    نعنا با زردچوبه خیلی هم نسوزه فقط داغ بشه وبادمجان با زردچوبه له بشه بعد بقیه مواد 👌😍

  • @dA-io1qh
    @dA-io1qh 4 роки тому

    دمت گرم خیلی باحال بود مخصوصا اون ساندویچ قبلی

  • @sweetscent5010
    @sweetscent5010 4 роки тому

    به به مختتصر و مفید

  • @bahojbeparvi6517
    @bahojbeparvi6517 3 роки тому

    تشکر میکنم خسته نباشی ♥️♥️♥️

  • @amine.kbz68
    @amine.kbz68 5 років тому +2

    وای عالی بود،عاشق خوراک لوبیام با فلفل و آب لیمو

  • @PersianPoetry9
    @PersianPoetry9 3 роки тому

    من درست کردم این کشک بادمجون را عالی بود

  • @maryamirani6794
    @maryamirani6794 4 роки тому +1

    با سلام ممنون از شما میخواستم بدونم میشه به جای سرخ کردن بادمجان اونارو کبابی کنیم تا روغنی در بادمجان نباشه مرسی از شما.

  • @mortezaailasi3398
    @mortezaailasi3398 3 роки тому

    عالی فوقالعاده ای تکی 🙏🙏🙏🙏👏👏👏💞💞💞💞💞💞💞

  • @mahdokhtziaie2094
    @mahdokhtziaie2094 4 роки тому

    وای عالی عالی ممنون خیلی خوشمزه شد👍

  • @shaqayeq._4811
    @shaqayeq._4811 5 років тому +1

    درود بر تو ک من امروز بادمجون خریدم

  • @soghraparhiz3111
    @soghraparhiz3111 3 роки тому

    مثل همیشه عالی🌹🌹🌹🌹👌👌👌

  • @مهریخوئی
    @مهریخوئی 4 роки тому

    بسیار عالی ممنون👏👏👏💐💐💐👍👍

  • @tabasoommohammadi147
    @tabasoommohammadi147 5 років тому +3

    من عاشق کشک بادمجون هستم خیلی زیاد

  • @zarashah4540
    @zarashah4540 4 роки тому

    جه با سليقه خيلي عالي توضيح ميده

  • @marjy1328
    @marjy1328 Рік тому

    ❤❤عالی است!

  • @alikhosravani6928
    @alikhosravani6928 4 роки тому +1

    محشره مرسی

  • @sarahmohsenzade
    @sarahmohsenzade 5 років тому

    این بهترین کشک و بادمجون عمرم بود

  • @sheidapouya4640
    @sheidapouya4640 4 роки тому

    جالب بود خوشم اومد 👌👍

  • @mojganjafari7180
    @mojganjafari7180 4 роки тому

    Chie begammmmm, Kheli khoshmaze shod
    Merci Merci

  • @bnosrati
    @bnosrati 4 роки тому +5

    There is another way to fry the eggplant without absorbing too much oil, and it would taste as good if not better than frying them.
    You boil them for 40 seconds to full minute( depending on the thickness of eggplant) then place it in frying pan to fry them. You be amazed.

  • @زهرهبنسعیدزاده
    @زهرهبنسعیدزاده 3 роки тому

    لطفا با نان باگت مانده و بیات شده ی غذا یا دسر آموزش بدید ممنونم

  • @legoprojects8731
    @legoprojects8731 5 років тому +27

    خیلی عالی متشکریم اما مامانم یه دونه بادمجون رو کبابی میکنن که طعم فوق العاده ای میده بهش 😍

    • @nastaran.rashidi
      @nastaran.rashidi 4 роки тому

      بله اونم خوبه ولی خودم به شخصه طعم دودی دوست ندارم

    • @ستارهجعفری-ع1ط
      @ستارهجعفری-ع1ط 4 роки тому +1

      بادمجان کبابی برای میرزا قاسمی خوبه.بادمجان سرخ شده معرکه ست.

  • @zahranurbehesht9118
    @zahranurbehesht9118 2 роки тому

    استادی مرسی

  • @faridehshakouri9304
    @faridehshakouri9304 4 роки тому +1

    عالیییییییی وبی نظیر بود 🙏🙏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋

  • @mahsanikkheslat841
    @mahsanikkheslat841 5 років тому +4

    چقدر عالي 😋👍🏻

  • @sohaylaziadlou2209
    @sohaylaziadlou2209 7 місяців тому

    عالی😊 🙏

  • @elmiraq3927
    @elmiraq3927 5 років тому +2

    اينجا هم لطفا همه اموزشاتون رو بزاريد
    ممنونم❤️

  • @atefehhosseinnezhad882
    @atefehhosseinnezhad882 5 років тому +8

    Perfect 👍👍👍👍

  • @nazaninsaremian9199
    @nazaninsaremian9199 5 років тому +2

    عااااالی مثل همیشه

  • @haydari61haydari47
    @haydari61haydari47 3 роки тому

    فوق العادست

  • @sedighehkohnehkar9139
    @sedighehkohnehkar9139 4 роки тому

    بسیار عالی

  • @jilagilani7993
    @jilagilani7993 4 роки тому

    Harf nadare🌻🌻🌻🌻
    Mmmm gorosnam shod..

  • @danajahan4756
    @danajahan4756 3 роки тому

    عالی، ما در کشک بادمجان، گوجه سرخ کرده هم میریزیم هم طعم هم رنگ بهتری پیدا میکند

  • @shadiafarinbahari2287
    @shadiafarinbahari2287 4 роки тому

    بازم عالی👍👍👍

  • @castelvaniawiki5152
    @castelvaniawiki5152 4 роки тому +2

    عالی بود پسرم

  • @64Fatemeh
    @64Fatemeh 4 роки тому +2

    ممنون از آموزشی که دادید ولی به نظر من کشک زیادی ریختید غذا رو سفید کرد ضمنا من خودم برای اینکه روغن کمتری تو غذا استفاده بشه ، سیر و پیاز رو با هم سرخ میکنم و پودر نعناع رو مستقیم بدون سرخ کردن داخل غذا میریزم. طعم خوبی داره و روغن هم کمتر استفاده میشه

    • @haidehi1206
      @haidehi1206 4 роки тому

      منهم تا بحال اینقدر سفید ندیده بودم،شاید الان مد شده

  • @srahimie6133
    @srahimie6133 3 роки тому

    اقای ابراهیمی سلام .ممنون از اموزشهای خوبتون .من طرز تهیه حلیم سنتی رو میخواستم چندین بار تو یوتیوب سرچ کردم نبود حتی ویدئوش در کانال هم نیست .با اینکه قبلا این ویدئو رو دیده بودم .ایا حذف شده این ویدئو ؟لطفا راهنمایی بفرمایید .

  • @riaziat_ba_ava
    @riaziat_ba_ava 4 роки тому

    به به از این کشک بادمجون!

  • @faribasadatsajadifar8043
    @faribasadatsajadifar8043 3 роки тому

    به جای سرخ کردن بادمجون میشه انها رو فقط کبابی کرد؟؟؟

  • @nuriohashi6110
    @nuriohashi6110 Рік тому

    جناب نواب گرامی با درود و خسته نباشید ، لطفا” از غذاهائی که با بادمجان همراه است بیشتر ما را آشنا کنید .
    خیلی متشکرم .

  • @amjadi-v6k
    @amjadi-v6k 4 роки тому +2

    خیلی عالی 😍😍

  • @nastaran.rashidi
    @nastaran.rashidi 4 роки тому +2

    نواب جان کشک بادمجون خیلی نباید له بشه روش شمام خوب بودن ولی من با چنگال بادمجون ریش زیش میکنم خیلی خوب کش دار میشه زمانیم که رو گازه همه چیش باهم میریزم نناع وسیر و پیازش رو گاز با کشک بادمجونش قاطی میکنم خیلی خوب میشه

  • @tarazamani6755
    @tarazamani6755 3 роки тому

    کارهاتون عالیه
    فقط یک سوال مگر نه اینکه می‌گویند که زردچوبه نباید سرخ بشه چون خاصیت اصلی اش رو از دست می‌دهد؟

  • @fatimehjihani1795
    @fatimehjihani1795 4 роки тому

    چقدر عالی میرسی

  • @iranhomeland4026
    @iranhomeland4026 4 роки тому

    میشه لطفا غذاهای رژیمی هم آموزش بدید و البته گیاهی

  • @motaharshamohamadi5823
    @motaharshamohamadi5823 5 років тому +5

    به به 👌🏻👌🏻👌🏻😋

  • @fatemehzahranorouzi167
    @fatemehzahranorouzi167 2 роки тому +1

    Tack

  • @زهرهبنسعیدزاده
    @زهرهبنسعیدزاده 3 роки тому

    سلام آقای نواب وقتتون بخیر

  • @sousan5226
    @sousan5226 4 роки тому +1

    Hi, dear Navab....why do you say Kashke bademjoon. It's sure kash o bademjan...please notice that

  • @sadafrezaie100
    @sadafrezaie100 4 роки тому +1

    کشک و بادمجون سفید ندیده بودیم ک خداروشکر دیدیم

  • @baria64
    @baria64 4 роки тому +1

    مثل همیشه عالی..ولی ب نظر من کشکش زیاد بود ..

  • @yara-yg2fr
    @yara-yg2fr 4 роки тому +4

    عالی💜

  • @yashosseini6948
    @yashosseini6948 4 роки тому +1

    Chera Test nakardi?? Hamishe test mikoni MA ham delemon mikhad chon khoshmaz dorost mikoni👍🌷

  • @nelghon3086
    @nelghon3086 4 роки тому

    میشه یکم برنج خرده هم اضافه کرد با هم جوش بخوره هم تژ دار میشه و لعابدار میشه هم مزش عالی میشه البته ما اینجوری درست میکنیم !😋

  • @elahehfarmani1273
    @elahehfarmani1273 5 років тому

    خیلی عالی با روح و روان آدم بازی میکنه😋

  • @leedee2201
    @leedee2201 4 роки тому

    سلام نواب عزیز و‌گرامی با عرض ادب و تشکر می خواستم ازت بپرسم که می شه به جای اینکه بادمجان رو سرخ کنیم اونو کبابی کنیم؟ خیلی ممنون برای ویدیوهای خوبت.

  • @zakiehbadiee4606
    @zakiehbadiee4606 4 роки тому +1

    یعنی اصن کشک بادمجون اییینه👍👍👍

  • @azinafshar6418
    @azinafshar6418 5 років тому +1

    میشه لطفا ویدیو های ایسنتاگرام رو هم اینجا بگذاری؟ سالاد سزار با مرغ اسون سوخاری و قرمه سبزی هم اگه میشه یاد بده و غذا های ساده ای مثه عدس پلو بافالی پلو..... دمت گرم عالی همه اموزشا:دی

  • @siminshahniani7325
    @siminshahniani7325 3 роки тому

    آفرین به این سلیقه.

  • @zahrashahnaz277
    @zahrashahnaz277 5 років тому +3

    Perfect & delicious😋👍🏻👌🏻tnx

  • @amoftakhari5562
    @amoftakhari5562 4 роки тому

    حرف نداری

  • @kajaldarbandi4307
    @kajaldarbandi4307 4 роки тому +3

    بعد از اینکه بادمجونارو از اب نمک در آوردیم با یه دستمال اب بادمجونارو بگیریم حتی یه قطره هم روغن نمیبره

  • @farhadafzali1397
    @farhadafzali1397 4 роки тому

    عالیست

  • @momamom8274
    @momamom8274 3 роки тому

    عالی و با سلیقه نوش جونتونم منم درست میکنم و بهتون میگم مزه ش چطوریه