홍합으로 밥을 만들면 이런 느낌? 이탈리아에도 밥이 있습니다. Riso patate e cozze

안녕하세요 김밀란입니다.
풀리아에서 맛있게 먹었던 요리 3가지를 알려드리겠습니다.
리조또 책이 새로 나왔습니다!
예스24 : url.kr/vwt4ig
알라딘 : url.kr/jqbpiu
교보 : url.kr/n95vhx
제 파스타 책이 궁금하신 분들은 아래의 링크를 참고해 주세요!
예스24 url.kr/2jbxgl
교보문고 url.kr/fuq582
알라딘 www.aladin.co....
이 외에도 다른 여러 서점에서도 구입하실 수 있습니다
한국 재료를 이용하여 만드는 5코스 요리 클래스를 개설했습니다.
아래 링크로 가면 연 구독료 1만원 할인혜택을 받으실 수 있습니다.
101creator.pag...
클래스 101에서 파스타강의를 진행중입니다
관심이 있으신 분은 아래 주소로 가시면 됩니다
class101.app/e...
또한 이탈리아 가정식 강의를 진행하고 있습니다
!!클래스 101 이탈리아 가정식을 배우시고 싶다면 아래의 주소로
class101.app/e...
바이로로믹스 5세대 수비드머신 구매 링크
s.click.aliexp...
가성비 좋은 파스타용 스테인레스 팬 구매 링크
s.click.aliexp...
#홍합, #밥

[@c-apsl-ock]

항상 감사합니다

[@Kimmilan]

감사합니다

[@qorhvk5152]

어제 안남미로 만들어봤는데 쌀 따로 불리지 않고 해도 40분 하니깐 완벽 조리더라고요 풍미가 좋아서 맛있게 먹었습니다 레시피 감사합니다

[@로보캅-p6x]

칼로 쓰담쓰담 하시는 거에서 꽤나 큰 애정이 느껴지네요ㅋㅋㅋ

[@aengdoooo]

감자를 안 좋아하는데도 맛있어보여요 가족들한테 만들어주고싶어요

[@c-apsl-ock]

진짜 맛있겠네요 ㅎㅎㅎ

[@dompopo2029]

대한민국 쌀은 불려서 해야 하나요!??

[@hayeonkim7838]

오늘도 정말 유익한 영상 감사합니다 ㅎㅎ

[@Cappuspapa]

맛있어서 따라했다가 쌀이 안 익고 육수를 감자 밑까지만 부었는데도 너무 믾아서 결국 다시 팬에 끓여서 리조또처럼 먹었어요 😅 따라하실 분들은 쌀은 불려야할 것 같고 육수도 생각보다 적게 넣으셔야 할 거 같아요 😂

[@Kimmilan]

뜨거운 육수를 부으셨나요? 혹시나 차가운 육수를 부으셨다면 제시간에 익질않습니다. 그리고 덜익었다면 오븐에 익을때까지 두시면 문제없이 드실수있습니다 :)

[@Cappuspapa]

@@Kimmilan 홍합육수는 끓였는데 부족한 것 같아 찬물을 더 넣었던 게 문제였던 것 같아요! 감사합니다 쉐프님!

[@jaeheelee9945]

맛있겠어요!! 내일 아침 메뉴로 정했습니다!

[@jaeheelee9945]

오늘 아침에 해 먹었는데 너무 맛있었어요. 홍합 육수양의 적당량 참 어려웠고, 오븐에서 꺼냈을 때 물이 좀 자작해서 어쩌나 했는데 오븐 끄고 좀 두었더니
물을 다 흡수 했어요.

[@sungjoonlee2060]

라이브도 곧 해주세요~!!

[@atlantisssssssss]

쌀의 종류는 리조토용 arborio같은 단립종이 좋을까요 아니면 장립종이 좋을까요?

[@라일-v8c]

육수를 먼저 붓고 위에 치즈를 뿌려도 될까요?

[@Kimmilan]

네! 그러면되겠네요!

[@amertume8717]

7:10 파리 컷!

[@wantom2296]

오븐이 필요하군요...혹시 에어프라이어에서도 되겠죠?

[@Kimmilan]

넹 됩니다

[@김미경-l4l7n]

3:01

[@네시스제]

뭔맛일지 상상이..