Making of 4 tier Wedding cake with candytable - DIY Weddingcake with candybar
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- Опубліковано 7 вер 2024
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Happy sunday,
Maike und Robert haben am 31.8.19 in Mönchengladbach im Haus Erholg geheiratet. Wir haben über Wochen geplant und organisiert was ich wie backe und worauf presentiere und wieviel wir überhaupt benötigen da es ein heisser Tag war und die Familien nicht die süßesten Esser sind ;)
Alles in allem waren wir mit unseren schätzungen und der Planung aber ziemlich gut dabei.
Viel Spaß beim nachbacken!
Süße Grüße,
Lisa
Biskuit: bit.ly/2IVjxhq
Buttercreme: bit.ly/2KuUsNC
Tortenpappen: amzn.to/2xcJBzn
Tortendübel: bit.ly/2ZinCWy
Torten stapeln: • Stabiles stapeln von T...
Winkelpalette: amzn.to/2Kl7RHy
Tortenmesser: bit.ly/2KiL8J5
Küchenmaschine: amzn.to/2X0XHD5
Macaron Rezept: bit.ly/2WYi4fr
Cupcake Basis Rezept: bit.ly/2X0njvd
Marzipan Messer: bit.ly/2KkxFAj
Echte Blumen auf Torten Anleitung: • Echte Blumen auf Torte...
Macaron Turm: amzn.to/31fWNRz
Superstreusel: bit.ly/2lFokMh
Die Torten hatte folgende Durchmesser: 27cm, 23cm, 19cm und 15cm mit jeweils etwa 11 cm Höhe.
Für die Böden habe ich mein Biskuit Rezept 4x angeschlagen und auf die 4 Böden verteilt.
Buttercreme wurde insgesamt 6 mal angeschlagen, zum füllen und einstreichen der Torten als auch zum ausganieren der Cupcakes.
Die einzelnen Etagen wurden verschiedenen Curds, Kompotts und Cremes gefüllt, die Basis war aber immer aromatisierte Buttercreme.
Von oben nach unten: Pfirisch Maracuja, Vanille Erdbeere, Himbeer Brombeere, Dunkle Schokolade.
Die restliche Creme wurde auf die Cupcakes gespritzt.
Insgesamt habe ich Gebäck und Torte für ca. 140 Personen gebacken.
Die Torte sollte für etwa 100-120 Personen reichen. Cupcakes waren insgesammt 55 Minis und 12 Normale auf dem Candytable. Es gab 40 Cakepops und 70 Macarons.
Anscheinend hat es allen, trotz 35°C Aussentemperatur, so gut geschmeckt das nicht viel übergeblieben ist, als wir zum Dinner die Location gewechselt haben. Angeboten und angeschnitten wurde die Torte gg 16.30.
Viele der Etageren kann ich leider nicht mehr online finden :(
Einige waren von H&M online, Tedi, Xenos, Action und TKMaxx.
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Alle Meinungen in diesem Video sind meine eigenen. Ab und zu habe ich das Glück, dass mir Produkte kostenlos zur Ansicht zur Verfügung gestellt werden und das wird in den jeweiligen Videos auch angemerkt.
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Wow. Was für ein wunderschönes Ergebnis. Da hast du es wieder einmal geschafft, trotz kleiner Schwierigkeiten und Feueralarm. Ich wette das Brautpaar und die Gäste waren total happy und geflasht!
Maike hat vor freude laut gequietscht und gehüpft! x)
Was mir an diesem Video gefällt, ist das man sieht wie aufwendig, stressig und auch zeitaufwändig es ist. 😏👍
Hallo Lisa,
mal wieder eine wirklich unglaublich schöne Torte. Danke, dass du sie uns gezeigt hast.
Bis gleich im Stream
Bis gleich ❤️😍
Liebe lisa das Chaos gehört immer zu dir und das macht dich einfach wunderbar. Bleib du so wie du bist auch mit Chaos. 🥰🥰♥️♥️
Danke für den super lieben Kommentar!
Bitte kein Problem das bist nun mal du ♥️♥️
Hey Lisa,
Soooo schön was du da wieder produziert hast, mit so viel Liebe zum Detail. Man merkt einfach, dass dieses Handwerk dein Leben ist und es ist so schön dich und deine Begeisterung dafür beobachten zu dürfen. Danke
LG Sandra
Mega schöne Torte und eine schöne „Candy bar“ 😍👍 man sah am Ende zum Glück nichts mehr davon, das die Torte mal schief war 🙈 habt ihr zwei super gemacht 😉😘
Ein wunderschönes Video ❤ Danke, dass du es mit uns geteilt hast 😊
Magst du mal was zu den Waffelröllchen mit dem kodi Gerät erzählen bzw ein Video dazu machen?
Lieben Gruß 👋😊
Mega! Wirklich bewundernswert was du immer zauberst 😍
Wahnsinn wie du immer alles unter einen Hut bringst 👍
Vielen lieben Dank das du uns immer an deinen Projekten teilhaben lässt!
Danke für den lieben Kommentar Elis
Wunderschöne torte 😍😍 mir ist nur kurz das Herz in die Hose gerutscht als ihr sie auseinander bauen musstet 🙈 aber du hast es ja wie immer perfekt gerettet 😘
Liebe Lisa, ein schönes Video!! Die Torte und die anderen Leckereien sehen richtig toll aus!! 😍😍😘
dankeschön meine liebe
Eine wunderschöne geschmackvolle torte, dir ist alles mal wieder super gelungen. Das Video fänd ich klasse, du hast alles wie ich finde gut erklärt und verlinkt.
Dankeschön für den lieben Kommentar :)
Wow das sieht ja alles super schön aus 😍😍
wieder einmal eine im wahrsten Sinne des Wortes zauberhafte Torte.
Was für ein wunderschönes Video. Bin zwar gerade erst bei der Hälfte, aber schon jetzt wunderschön ❤️ ❤️
dankeschön liebes
Liebe Lisa,
es ist soo schön zu sehen, wie glücklich du bist beim Auspacken und Dekorieren deiner Leckereien! Du machst das alles wirklich mit so viel Liebe, das sieht man einfach. Und die Nahaufnahmen der Torte und der Macarons (ab Minute 19) ist super gefilmt, die Aufnahmen sind mit der Musik total stimmig! Danke dass du so schöne Momente mit uns teilst und dir damit so viel Mühe gibst😊
Boah soooo schööön 💓 Ich bin verliebt 💗 Ganz ganz toll! 💕
Da hast Du wieder mal ein Paar sehr glücklich gemacht. ❤️WUNDERSCHÖN ❤️die kleinen Köstlichkeiten sehen so einladend aus. Da wäre ich auch gerne dabei gewesen. Hätte wahrscheinlich von jedem etwas genascht. 😀Tolles Video. LG 🎉🎈
Ohhh cool, du hast den Temperierer benutzt. Ich find die kleinen Cupcakes richtig süß....ich glaube ich werde auch umsteigen auf so kleine😍😍😍
Einfach herrlich ...ich beneide Dich um Deine Backstube , mach weiter so
Ich genieße sie jeden Tag und würde sie jedem gönnen
Liebe Lisa, die Torte und auch alles andere ist wundervoll und wunderschön. Du liebst deine Arbeit und das merkt man in jedem Video und bei jeder einzelnen Torte. 😘
Schöne Torte. Finde ich die Rezepte für die Füllungen auch auf deinen Blog? Und welche Tülle hast du für dienCupcakes genommen? Die sind sehen so super aus und das Topping so locker.
Marion Stockhorst Hi Marion. Haben Sie Antwort welche Tülle ? LG Sali
Salome Chareqishvili nein leider nicht.
Liebe Lisa,danke wieder mal für das sehr schöne Video. Es ist mir eine Freude dich bei der Arbeit / Berufung zu sehen. Du strahlst dabei soviel Freude & Liebe für deinen Beruf aus. Es macht dich & deine Video einfach aus,das du deine Arbeit liebst. Liebe & süße Grüße aus Köln. P.S. Deine Torte & Co sehen natürlich sehr lecker & schön aus. 👍👌
Das sieht so wunderschön aus. Du, die Gebäcke und die Torte.
Hut ab das du das noch alles so vor Ort regeln konntest. Ich glaube ich wäre nicht so gelassen gewesen 😳😅
Das Video ist unheimlich schön geworden. Gerne mehr von solchen ♥️
Wow, super und dein Outfit sieht auch total schick aus 😊
Danke für das liebe Kompliment ☺️
Wundervolle Torte und ganz toller Candy-Table! 😍
Und ein ganz tolles Video! Bitte noch viele viele mehr davon!🤗
So eine wunderschöne Torte!! ❤❤❤❤ alles sah ganz bezaubernd aus. Ich hätte total gezittert beim neuen Ausrichten der Torte 🙈
mein Männe war auch total zitterig x) Aber ich war trotzdem recht entspannt ! :)
Die Platten gibt es bei Tortenkram. Lg
Das sieht einfach so wunderschön aus 😍
so so schön ❤ vil. trau ich mich endlich die Macarons zu machen 😂 danke für das Video ❤
Was für eine schöne Torte. Respekt wie du alles so gut hinbekommst.
WoW die Location ist wunderschön und deine ganzen süßen Leckereien sind traumhaft schön 😍
Super schönes Endprodukt 🤩
wunderschönes Video und ein tolles Kleid hast du da an. Ich hoffe, Du hattest viel, viel Spaß. VG Silke
Liebe Lisa, hab mir am Anfang schon vom Video gedacht, irgendwie sieht die Torte schief aus, hab es aber auf das Muster geschoben! 😀Aber richtig toll präsentiert und decoriert! Danke fürs zeigen und das du die Nerven behalten hast, zeigt das selbst bei Profis mal was schief geht 🥰
Es ist so schön zu sehen, wie dein Mann dich unterstützt. Super schöne Torte und der Rest passt so so mega dazu. Aber übel das ihr sie nochmal auseinander gemacht habt 😅😳😁
Liebe Lisa, ich bin total sprachlos. 🙊 Wenn ich mir vorstelle, wie viel Zeit und Arbeit in diesem wunderschönen Candy Table und der Torte steckt. 👏😍 Dass du das ganze noch dazu gefilmt hast und dadurch noch mehr Zeit benötigt hast... Mein absoluter Respekt!!! Riesen Arbeit und dann noch ein bezauberndes /😍 umwerfendes Ergebniss. Alles bis ins kleinste Detail so perfekt! 😍 Nichts konnte dich aus der Ruhe bringen! 😉👍 Chaotisch?!?... ach was, that's the real life! 🙄😉 Vielen vielen herzlichen 💖 Dank für dieses Video. 👏❤🤗
Wow, danke für den super lieben Kommentar Tania
@@kuchenfee Immer gerne. 😄 Man sieht wie sehr du deinen Beruf liebst. 🤗❤
"Ansonsten seh ich ganz nett aus" wie süüüß 😝
Du siehst immer "nett" aus! Was eine Untertreibung!!
Tolle Torte. 😍 toller Rest 🤗
Von Dir hätte ich auch gerne meine Hochzeitstorte gehabt!!! Jede einzelne einzigartig und klasse!!!
Sehr schönes Video meine Liebe💕 fand es schön das du uns durch deine Vorbereitung und fertig Stellung mitgenommen hast. Knutschi deine Madeleine ❤️
Das sieht ja superschön aus ich liebe diese sweet Tables, Ja Tortenbild Druckerei find ich auch toll, die machen sie selbst entworfenen Aufleger wirklich schnell und auch genau wie man sie haben .will. Macarons ist mein absolutes Hassgebäck ich hab das schon soo oft probiert ich kriegs einfach nicht hin, wenn ich deine da immer seh, die sehn bei dir immer so wunderschön aus. Tolles Video tolle Backwaren Toller Tisch
So ich hole es ja nach ist ja auch spannend Lisa 😀 nur hatte ein stressiges Wochenende und gucke es Bernd jetzt schönen Abend noch lg Miri
Die Idee mit den Obladen ist der Hammer!! Schmelzen diese nicht auf der Buttercreme?? Würde das auch total gerne für die kommende Hochzeit machen :)
Hi Lisa!
Hast du zufällig noch den Link zu den Plastikplatten zum Stapeln der Torten? Oder habe ich den übersehen? 🤔
Eine sehr schöne Torte, über die sich das Brautpaar bestimmt gefreut hat.
Mit dem Zerlegen der Torte und dem Feueralarm war natürlich ärgerlich, aber ist ja zum Glück alles gut gegangen.
Liebe Lisa, mega schönes Video. So ein Feueralarm braucht echt niemand in der Situation, aber man muss es halt mit Humor nehmen, wie du. 😊 Es sah alles super lecker und so schön farblich abgestimmt aus. Die Aufleger sind auch super geworden.
Liebe Grüße Nele 😘
Die Zeitraffer sind Mega cool. Würde mal deine Kühlung sehen wen du alles lagern musst mit Ständer
Danke für das schöne Video. Ich bin immr richtig schwr begeistert von deinem Handling..... hach mach
ich hab vor 3 Wochen Kuvi gebraucht, aber nur ne kleine Menge. Hatte den Ofen eh grade an auf Umluft und einfach meine Metallschüssel mit reingestellt. War cool. OK... das ich mir die Flossen an der heißen Schüssel verbrannt habe net *grins*
An Macarons hab ich mich bisher noch net rangetraut. Die Idee mit dem Aufstrich ist genial... statt Buttercreme oder Ganache
Übrigens... ein großes Lob auch an Joey, di Videosequenzen von ihm sind klasse!
Sooooo toll angerichtet alles... man merkt immer wieder wieviel HERZBLUT du in so etwas reinsteckst
Sehr, sehr fein 😁
Der Tipp mit dem Hauch Farbe (blau) war das Beste " Färbemittel" was ich je kennengelernt habe.
Aber das du die Torten auf dem Schoß transportierst....
Stressfrei im Kofferraum finde ich eine hervorragende Lösung. Zumindest in unserem Kombi.
Ich würde meine Torten mit hohem Tortenfuß aber ungerne irgendwo abgestellen wo sie umkippen kann. Hätte ich ein einfaches Cakeboard drunter, würde ich mich mit einem Karton im Kofferraum auch nicht so schwer tun :)
Schockverliebt in diese tolle Torte und die ganze Candy Bar 😍😍😍 hätte ich mir bei uns auch vorstellen können, aber war ja nicht allein auf unserer Hochzeit 😂 könntest du mal eine vermeintlich "einfache" Sachertorte machen?
Hey Lisa, woher bekomm ich die Rezepte von der Pfirsich maracuja creme, sowie die Brombeer creme?:)
Würde mir sehr helfen, da ich schon lange nach den Rezepten suche und ich sie gerne in eine Hochzeitstorte einarbeiten würde, jedoch aber noch keine guten Cremes gefunden habe😊
Würde mich sehr über eine Antwort von dir freuen
Lg Laura:)
Hallo Laura, ich denke Lisa hat in dem Fall ihre Standard Buttercreme benutzt und sie mir Marmelade oder Fruchtpüree aromatisiert. Und da kann man sich im Sortiment der Läden austoben. Solltest du Fruchtpüree nehmen musst du es nur etwas einkochen damit nicht zu viel Flüssigkeit/Feuchtigkeit in die Creme kommt.
Ich hoffe das hilft dir weiter.
Sehr schöne Torte, da hast du den zwei eine große Freunde gemacht! 👍
Hallo liebe Lisa, die Torte ist einfach ein Traum ,Respekt ! Ich wüsste gern ob du die Pistaziencreme für die Macarons pur benutzt oder ob sie mit Butter oder so gemischt wird? Liebe Grüße
einfach pur :) SO LECKER! Am liebsten auf frischem Hefezopf !
@@kuchenfee Vielen lieben Dank, für die schnelle Antwort
Hallo ... echt schön geworden, so macht heiraten Spass *grins ... auch das Video ist super gemacht ... Liebe Grüße
Diese Lange etagere sieht ja toll aus! Schade das man die nicht mehr findet:)
Die kleinen Cupcakes sind ja super süß!!!
Hallo Lisa, Gratulation zu der wunderschönen Hochzeitstorte. LG Sylvia
Die Torte sieht traumhaft schön aus 👍😍
sehr schöne Torte und alles was du gemacht hast
Gott sei Dank ist der Feueralarm nicht während der Feierlichkeiten 💃 losgegangen
Suuuper schöne torte 🌸🌸
Respekt
Das sieht sehr schön und lecker aus
Vielen lieben Dank
Das Schild Achtung Tortentransport gefällt mir sehr gut. Kann die Verlinkung leider nicht finden. Guck ich drüber weg?
Ein Traum 💐
Danke für den lieben Kommentar 😍
Wow! Einfach wunderschön!! Ich liebe deine Videos und freu mich immer auf neue oder einen Stream mit dir😍 liebe Grüße aus Wien
Soooo wunderschön geworden🤗🤗🤗🥰🥰🥰 es war ein super Video, ich schau dir einfach unheimlich gerne zu🤗 mein kleiner Sohn hält mich momentan ordentlich auf Trap, deshalb konnte ich heute beim Livestream leider nur kurz dabei sein☹ mach weiter so👍👍👍
Wunderschöne Torte und die Kleinigkeiten sind auch zauberhaft!
Kannst du mir sagen wo du die Martellato Tortenboards her hast? Ich hab bisher nichts im Netz gefunden? Gibt’s da einen Shop wo man gut hinfahren kann?
Ich hatte die mal. Geschickt bekommen... Neben Amazon und den normalen tortenshops hätte ich leider keine Idee mehr 😞
Sooooo schön 😍
Da denke ich direkt an meine eigene Hochzeit, wenn ich so eine schön hergerichtete Torte sehe 😍
Wirst du auch mal deine eigene Hochzeitstorte machen? 🤗😊
Wow... mega toll
Ein sehr schönes Video und eine wunderschönen Torte! Schade, ich hätte gerne gesehen wie du die kleine schieflage 😉 wieder behoben hast. Vielleicht mal eine Idee für ein neues Video !? Lg Mano
Ich hab einfach neue Strohhalme eingesetzt und das ganze dann wieder drauf gesetzt :)
Wunderschön ♡♡
Dankeschön für dein tolles Video 😘 die Pistazien Creme streichst du die einfach so auf die macarons?
Liebe Lisa😊
Das ist ja ein Traum von Torte und edlem Gebäck.
Wie lange kann eine Buttercremetorte so am Buffet stehen bleiben bzw. wie lange vor dem Essen baust du das Buffet auf?
Vielen lieben Dank und weiterhin viel Erfolg ❤❤
Ich bin seit kurzem Dein absoluter Fan. Deine Torten und Kreationen von Cupcakes sind so wunderschön. Ich backe auch seit Jahren gerne mir fehlt aus beruflichen Gründen immer nur die Zeit.
Am 1.8.2020 heirate ich und ich habe mich entschlossen meine Hochzeitstorte und einen Candytable selbst zu machen. Ich bin fasziniert von den wunscherschönen Semi Nacked Hochzeitstorten.
Vielen Dank für Deine super Tipps und Tricks.
Ich wollte Dich als absolute Meisterin des backens fragen was würdest Du mir für eine Küchenmaschine empfehlen. Ich besitze schon einen Thermomix seit Jahren und habe bisher immer mit einem Handmixer gearbeitet, für Familienfeiern usw. hat das auch gereicht.
Weiterhin würde mich zu obiger Torte interessieren wie die Rezepte für die verschiedenen Füllungen sind.
Die Dekoration von Tortenbild für die Cupcakes was sind das kleine Oblaten?
Vielen Dank schon mal liebe Lisa grüße Conny
Das hab ich schon gesehen beim stapeln gesehen das es schief wird. 😨
Ich hab am Anfang gedacht, das soll so schief sein 😅
Warum sind die Links mit Rezepte nicht abrufbar? Wollte gerne dein cupckake Rezept nachgucken.
Danke für deine wertvollen Tipps 😋Lg Shirin von Lecker
Ich habe eine Frage bezüglich des Biskuit, warum hast du so eine Art Wickel drum herum gemacht? Und hast du den mit ,,gebacken''?
Liebe Grüße :))
Das ist eine Art Isolierung um die Böden schön gleichmäßig hoch zu backen und somit die Kuppel die oft entsteht zu vermeiden. Schau dazu einfach mal bei google rein mit der suche nach "isoliermethode biskuit" :)
Hi Lisa,
Wunderschöne Torte. Auch ich hätte gern den Link für die Matellato Platten.
Ich mache die Swiss Meringue Buttercreme nach Deinem Rezept. Kann ich die mit Weißer Gelfarbe einfärben, damit sie richtig weiß wird.
Danke
Liebe Grüße Rosi
Hallo liebe liesa. Du hast den bisquit auf einmal angeruehrt. Ich habe nur einen Ofen. Haelt der Teig ca. 4 h bis zum letzten Boden oder soll ich auf 2 x backen. Danke fuer deine rueckinfo. .
Hi Heidrun, ja, ich hab alles zusammen angeschlagen und gemeinsam gebacken. Falls dir das nicht möglich ist, unbedingt einzeln anschlagen und backen, ja :)
@@kuchenfee Vielen Dank für die schnelle Antwort
Ein traum😍 für wie viele Personen war die Torte gedacht?
Steht alles in der Infobox 👍☺️
Ein Traum🥰❤
Tolles Video.. Danke liebe Lisa.
Ich vermiss den Link zu den eckigen gepressten Platten zum Stapeln, die sich deiner Meinung nach leichter schneiden lassen. Oder habe ich sie einfach schlichtweg übersehen??? 🤔
Die finde ich online nirgendswo mehr :(
@@kuchenfee Schade.. Aber kann man nicht ändern
Super schöner Candytable ! Was hat es denn mit dem kleinen r auf sich in dem Video ? :))
... das R war eigentlich eine Textdatei die irgendwie nicht richtig bearbeitet wurde :( du bist ja mega aufmerksam :)
Wird es dann noch mehr Kuchen geben? Ich Feind das irgendwie recht wenig für diese große lokation
Ne, das war soweit alles, neben Getränken und Café. Aber es war einiges übrig! :)
Welche Größe haben denn bitte die Oblaten? Lg
Hey, wie bekommt man diese Streifen Struktur an die Seite der Torte in die Buttercreme?
Wirklich eine wunderschöne Torte😍 Wo gibt es diese Tortenaufsätze mit Namen zu kaufen?
Ein einfach tolles Video! Es macht Spaß es an zuschauen!
Leider kann ich keinen Link finden wo die Fahnen für das Auto zu finden sind!
Würde mich über einen Hinweis freuen!
www.shirtee.com/de/5c890bc87d49d/
Und fürs Fenster noch: www.shirtee.com/de/5c87e9145dba8/
Vielen Dank!
Die Tüllen sind nicht verlinkt 😬
Wann hast du die Macarons "bemalt", war das nach dem trocknen?
Nachdem sie gebacken waren, am besten fix fertig nach dem zusammen setzen
Super Video.Gar nicht schlimm wenn s chaotisch ist .ist menschlich.😀
Waffel Pops ???🤔 was ist das genau? LG
Einfach nur Waffeln in Pommer form ;)