CREMA DE BRÓCOLI SIN LECHE!! 🥦 FÁCIL Y RIQUÍSIMA! 😋🤗🥦👩🏼🍳😊
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- Опубліковано 8 вер 2024
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El BRÓCOLI es una verdura perteneciente a la familia de las crucíferas. Al igual que el repollo, la coliflor y el nabo.
Es un vegetal con muchos beneficios, por su contenido en betacarotenos (Vitamina A), vitamina C, ácido fólico, hierro y sustancias antioxidantes.
De su contenido mineral, sobresale el potasio y el hierro, pero también cuenta con cantidades significativas de calcio, magnesio, zinc y yodo. Su contenido de fibra es abundante y colabora significativamente a tener un mejor tránsito gastrointestinal.
La crema de brócoli, es una de mis favoritas. Por la sencillez de su preparación y por lo nutritiva que resulta a nuestro organismo. Además lograremos que los pequeños de la casa la coman, aún sin saber de qué es. Si te queda muy aguada, puedes agregar más queso crema o leche evaporada.
La podemos acompañar con galletas para sopa, con pan árabe, con pan de ajo o con un baguette.
También puedes añadir unos trocitos de tocino o bacon bien doradito y sabe espectacular.
Te dejo los ingredientes para esta receta! 👇🏼
INGREDIENTES: (Rinde para 4 porciones)
* Brocoli grande 1 pza.
* Papa grande 1/2 pza.
* Pimiento verde 1/4 pza.
* Ajo mediano 1 pza.
* Cebolla mediana 1/4 pza
* Queso crema (Philadelphia) 1/2 barra o 90g.
* Mantequilla 1 cda.
* Aceite de oliva 1 cda.
* Caldo de pollo 2 tzas.
* Pimienta negra molida 1/2 cdita.
* Sal al gusto
#brocoli #comidasaludable #lacocinaderebe
De todas las recetas de crema que he estado viendo esta es la que más me ha gustado. Felicitaciones, es la que haré
Gracias! Es deliciosa, prepárala te va a encantar! 👍🏼👩🏼🍳😋
❤
❤❤👍🇨🇺
Muy rica gracias😅
La leche al servirla siempre queda y al calentarla si tiene leche se corta. Yo le echo huevo batido
Muchas gracias por compartir esta rica y nutritiva receta.
Gracias a ti por ver y comentar! Saludos !! 😉👍🏼🤗🫶🏼👩🏼🍳
Me encantó. Sin leche. Solo queso crema
Muchas gracias , mi hija queria esta sopa y no tenia idea de cmo ahcerla. Graciasssssssss
@@gaviotaromance Pues le va a encantar a tu hija…Ya lo verás… me cuentas ok 🤩😉🤗👩🏼🍳🫶🏼
Muchas gracias, muy agradecida con compartir sus recetas. No todos lo hacen.
Muchas gracias! Con mucho gusto! 😉😋🤗🫶🏼👩🏼🍳
Gracias por la receta ! La hice, eliminé el queso crema y queda muy sabrosa, especita, le da buen sabor la papa y chile morrón.
Genial, me alegra que te haya gustado! 😉👌🏼 Gracias a ti por tu comentario! 🤗👩🏼🍳🫶🏼
El queso es de leche, por lo tanto si lleva leche pero más procesada.
A menos que se use leche de almendras, soja, avena, incluso de coco la cual le aporta un sabor más delicioso, sin necesidad del caldo de pollo para los veganos como yo.
Y buen provecho
Saludos y bendiciones desde Venezuela.
Cada quien puede modificar los ingredientes que no deba comer. Yo sólo les doy mi receta y si hay algo que no puedas comer, o no te guste de mi receta, puedes omitirlos y listo! Saludos hasta Venezuela 😉👩🏼🍳👍🏼
@@lacocinaderebe5676 Muchas gracias por tu receta y por tus saludos, son muy apreciados para mi.
Por cierto, hoy hice mi versión de la crema, ojalá pudiera enviarte una foto.
Me quedó divina
Besitos
La papa suple la leche y la harina, buena receta
Hola soy sabina arauz de Panamá, soy vegetariana y su receta es muy útil para mi aprendí como hacer crema de brocoli, antes solo lo preparaba en ensalada. Gracias por su receta.Dios le bendiga.
Hola Sabina! Me alegra que te haya gustado mi receta, es buenísima 😊 Gracias por tu comentario y saludos hasta Panamá con mucho cariño! 🫶🏼😉😘👩🏼🍳
La haré porq es sin harina ni leche muchas gracias saludos desde New York City
Excelente! 🤩👌🏼😉 saludos hasta New York City! 🥰🫶🏼👩🏼🍳
Tiene que estar buenísima, anotare los ingredientes ,gracias por compartirla, un saludo 👋
Gracias por ver y comentar! ☺️Esta buenísima amiga, prepárala y ya verás! Saludos 🥰😋🫶🏼🤗👩🏼🍳
Gracias por la receta 😋😋 de verdad me salió súper delicioso saludos y bendiciones desde BOLIVIA santa cruz - Warnes
Muchas gracias!! ☺️ Saludos y abrazos hasta Bolivia! 🤗🥰👩🏼🍳 🇧🇴
el tollo del brocoli también se come es el que tiene los nutrientes
Así es se hace una crema con el tallo del brócoli y papa y queda deliciosa. Tampoco lleva leche.
@@victoriakuri6829 Gracias.
Hhhhnnn
El brocoli debe cocerse solo y desechar el agua que produce flatulencias. Despues poner junto con todos los femas ingredientes y el caldo de pollo!
Se ve deluciosa y muy saludable voy hacerla por que sintomas dd prediabetes y la doctora medijo que el brocoli lo podia comer .Gracia
Gracias por compartir tan nutritiva crema. Bendiciones desde Colombia.😊
Gracias a ti, saludos hasta Colombia y bendiciones ! 🫶🏼👩🏼🍳
Estaba buscando una receta de brócoli y no me gusto ninguna y la tuya me encanta 😻 muchas gracias por compartir tus sabiduría
Gracias a ti por ver y comentar! Me da muchísimo gusto que te haya encantado!🥰🤗🫶🏼😘😘👩🏼🍳
Buena preparación, muy clara la explicación. Por qué no utiliza los tallos?
Así , casi igual hago la crema de calabacín, es muy sobrosa
Si, deliciosa! 🤩👌🏼😋👩🏼🍳🤗
Hola te cuento q la hice pero sin papa y agregue 2 cucharas de avena y super deliciosa saludable y sin harinas bendiciones
Excelente! gracias por tu comentario 😉🤗 Saludos! 👩🏼🍳😊
Le puedo echar caldo de pescado e ves de pollo
Preparado muy rico ,
Probaremos
Muy rica esa sopa gracias por compartir
Gracias a ti…a la orden! 😋👌🏼😉🫶🏼👩🏼🍳
Muchas gracias por la receta, voy a prepararla así.!!!
Gracias a ti! Espero que te guste y nos compartas tu comentario al respecto! 😉Saludos 🫶🏼🤗👩🏼🍳
Primera vez que preparo esto y me salió de lujo, súper delicioso. Y a mí familia les encantó♥️♥️♥️ gracias, saludos desde Panamá 🇵🇦
A tus órdenes! me da mucho gusto que les haya gustado!😊 Saludos 🤗🤩👩🏼🍳
Hola, se ve muy Rica la cremas de broccoli, provare hacerla. Muy nutriente i que delicia. ✋😊👌👌👌👌🇸🇪
Hola 👋🏻… muchas gracias! Ojalá la prepares y me comentas cómo te quedó 😉👌🏼👩🏼🍳🫶🏼
Genial,muy sano
Gracias! 😊😉👌🏼👩🏼🍳
❤Gracias, muy saludable, sencillo y bien explicado
Muchas gracias!! 🥰😊🫶🏼👩🏼🍳
Los ingredientes se ven muy bien, excepto por la media barra de queso crema...la cantidad de grasa, calorías, etc. Pierdes todo lo saludable que aportan los demás ingredientes.
Una vez no pasa nada, yo la hice y está súper deliciosa, en la próxima no le pondré queso a ver cómo sale y sabe
Muy fácil, no pongas queso crema y asunto arreglado, se agradece x la receta, te escribo desde Perú saludos
Ya la hice, está riquísima!! Muchas gracias por la receta!! 🥰
Muchas gracias por tu comentario!! 😉🥰Me alegra que te haya gustado! Saludos 🤗👌🏼😊🫶🏼👩🏼🍳
Buen provecho 😋😋 gracias ❤
Muchasss Gracias... se ve deliciosa..!!!
Gracias a ti 🫶🏼😋👩🏼🍳
No te olvides que el tallo tiene mucha fibra!!!! Agregarlo
Hola que rico se ve me gustó mucho la voy a hacer gracias por compartirla es muy nutritiva
Gracias, con mucho gusto la comparto! 🤗 Es muy nutritiva y deliciosa! 🤩👌🏼😋🫶🏼👩🏼🍳
Hola, se ve muy rica. En casa nos gusta mucho la sopa de broccoli con queso, pero los restaurantes hacen al revés, sopa de queso con broccoli 😂. Esta receta me encanta, la haré con 1/4 de barra de queso crema y algunos cubitos de cheddar sharp, y croutones 😋
Excelente! Estoy segura que te quedará deliciosa! 😋👌🏼Saludos!! 🫶🏼🤩👩🏼🍳
LA MEJOR VERSIÓN.....GRACIAS......FELICIDADES.
Muchas gracias!! 🥰🫶🏼😊👩🏼🍳
Ya he visto la patata perdón muy buena crema gracias
No te preocupes, gracias a ti! Saludos 😉👌🏼🫶🏼👩🏼🍳
GRACIAS REBE ,HICE TU RECETA Y QUEDO DELICIOSA,BENDICIONES
Mil gracias! 🤗🥰👩🏼🍳
Yo creo que debe quedar muy rica también sin el queso. Gracias por compartir.
Si también queda muy rica!! Gracias a ti 👍🏼😊🫶🏼👩🏼🍳
Me quedó buenísima. Gracias !!!!!
Excelente!! 🤩👌🏼 Gracias a ti ! 😉😊🫶🏼👩🏼🍳
Justo la estoy preparando me gustó tu receta me suscribo gracias!!
Excelente! 🤗Muchas gracias! 😉😋👩🏼🍳
Me encanta esa receta,se ve delicioso,muchas gracias, muchas bendiciones 😋
@@grisellforcades1970 Gracias!🤩😊🫶🏼 Bendiciones para ti también…Saludos! 😉👩🏼🍳
Muy buena tu receta, me gusta mucho la brócoli y quería aprender a ser crema de brócoli, esta crema me encantó tal cual, gracias
Prepárala te va a encantar!! Saludos y gracias por tu comentario 🥰🫶🏼🤗👩🏼🍳
Muy delicioso la crema de brócoli felicitaciones lo haré gracias por compartir
Gracias!! Siii, hazla queda buenísima! 🤩😋👩🏼🍳
Ya la hice y me súper encanto y sobre todo k no lleva harina ni leche ❤👍🏻💞🙏
Me alegra que te haya gustado amiga! 👍🏼😉Gracias por dejar tu comentario…saludos! 🤗🥰🫶🏼👩🏼🍳
Me quedo muy rica la crema …! Gracias por compartir .😊
Con mucho gusto…Gracias a ti por regresar a comentar! Saludos !!😊😉🫶🏼👩🏼🍳
Yo lo ise sin leche y sin crema y me quedo de 100 delicioso
Solo añadí culantro fresco bueno es que me gusta el sabor
Excelente!!! 👍🏼😊 Me alegra que te haya gustado! 🤩😊😋🫶🏼👩🏼🍳
No le pusiste ni el queso crema? Yo quiero pero mi bebé tiene alergia a la proteína de leche de vaca 😢
Se ve deliciosa!!!! La haré hoy en la cena, ahí les comento como me quedo!!!!!
Excelente! 👍🏼 Gracias! Saludos 🤩👩🏼🍳☺️
Muy buena tu receta gracias del Ecuador un saludo
Muchas gracias! 🥰 Saludos con cariño a Ecuador 🇪🇨 🫶🏼😊👩🏼🍳
Genial muchas gracias👍🙏😋👍
Con mucho gusto!!! 🤗👍🏼🥰👩🏼🍳
Me parece muy buena receta , no haz usado leche pero haz utilizado mantequilla que le da la espezura
Se ve deliciosa, con cuerpo, la voy a hacer, mil gracias ❤
Excelente! Gracias a ti! 🫶🏼🤗👩🏼🍳
Hola. Muy buena receta la elabore y me gustó mucho. Wow
Me da mucho gusto! Gracias por regresar a comentar! 🥰🤗😘👩🏼🍳
Gracias me quedó riquísima
Me alegro!! 😉 Gracias por regresar a darnos tu resultado! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🫶🏻🥰😘
Está receta es espectacular, la recomiendo, súper fácil y rica, de hecho estoy viendo otra vez el video porque voy a hacerla nuevamente ❤❤
@lissetruz4022 Muchas gracias por recomendar mi receta. En efecto, es súper fácil y muy rica! 🥰😋👩🏼🍳Qué bueno que te haya gustado y quieras repetirla! 👌🏼🤩 Saludos afectuosos! 😊🤗🫶🏼
Hola muy buena tu receta de crema de brócoli 🥦. En lugar de queso crema yo le puse tofú y no le agregué la papa y me quedo deli deli 😋👍
Excelente! 🤩👌🏼🫶🏼👩🏼🍳
Si consigues chayote, puedes reemplazar a la papa.
Esta excelente tu demostración,y quisiera aprender mas
Muchas gracias! Suscríbete a mi canal. me encanta que quieras aprender más 👍🏼👩🏼🍳 🤩saludos! 🫶🏼
sabrocisima que ricka gracias
Gracias a ti! ☺️ Saludos!! 👩🏼🍳
Me gustó la reseta sopa de brócoli.de.veravruz saludos Gilberto
Gracias, saludos a Veracruz! 🤗👍🏼👩🏼🍳😋
Qué bien que encontré esta receta ahora que no puedo consumir lácteos.sin el queso crema.
Prepárala amiga! Te va a encantar 👌🏼😋😉🫶🏼👩🏼🍳
Me encantó!
Gracias! 😋🫶🏼
Muy rica se ve y facil
Gracias, saludos
Gusto mucho, muchas gracias
Gracias a ti! 😊😉🤗🫶🏼👩🏼🍳
Buenísima receta! La acabo de hacer, lo único que no tenía era el queso crema pero lo cambie por queso panela, quedo igual de deliciosa!!!
Gracias por compartir esta receta :D
Gracias a ti!! Me alegra que te haya gustado! 🤩😉🫶🏼
Que rico me encanto gracias
Con mucho gusto🤗🫶🏼👩🏼🍳
Me encanto su resets de brócoli vino en california
Muchas gracias! 😊 Saludos hasta California 👋🏻🤗🫶🏼👩🏼🍳
q ricuraaaa me encantó y fácil de cocinar
Es deliciosa!! tienes que probarla! Saludos! 😘 🤗😉👩🏼🍳
Muchas gracias, se ve que es rica, parecida hago la crema de espinacas, no le pongo queso crema si le pongo un poquito de margarina, porque evito la leche.
Muchas gracias😋👍🙏👍
Gracias a ti! 🫶🏼👩🏼🍳
Mas corto mejor. El tiempo es oro
Se mira muy rica,la haré así 😋😋😋
Excelente! 😉👍🏼Saludos😋👩🏼🍳
Si esta muy deliciosa amiga
Muchas gracias 🤗😋🤗👩🏼🍳
Mm se rica la voy hacer es fácil
Si amiga, prepárala es muy sencilla y deliciosa! 😋Saludos! 😊😉🫶🏼👩🏼🍳
Hola , una vez comi una sopa de brócoli en panela omg lo mejor de la vida , amiga voy a probar esta receta 😍me gusto el video muy fácil de hacer .
Muchas gracias amiga! 🤗 👩🏼🍳😋
Con esa voz tan linda cualquier receta quedará deliciosa, con todo respeto!
Muchas gracias 😊
Grasias yo me la voy a preparar al regresos a mi casa despues les comparto
Excelente! prepárala y me cuentas qué te pareció!! 😋Saludos! 👩🏼🍳🤗😉
Muchas gracias por la receta, la hice y quedó muy rico (sin leche ni harina). Graaassciaaaaaassss
Excelente! 👍🏼 🤩 Gracias a ti! 🤗👩🏼🍳
Queso es crema
@@ricoparent3337 Es queso crema: Así se le conoce en mi país. Es un queso de textura suave y cremosa.
🤤🤤🤤🤤 q 😋 rico la voy a hacer
Gracias! 🤗 Espero que te guste tanto como a mi… saludos! 😉🤗👩🏼🍳
Las papas sisi las paso por la batidora llo no le pongo caldo de carne se lopongo de verdura y queda muy rrica❤😂😅
yo* se lo pongo*
Muy bien.
Buenas tardes!!
Me encantó la receta... tengo algunas dudas.. la papa sólo fue salteada y no se cocinó más?. Tengo entendido que la brocoli no debe cocerse mucho para que no pierda los... nutrientes ...sería más conveniente saltear todas las verduras y echar de último la brocoli... talvez no cocinar más.. El queso crema ya está cocido...y la pimienta se puede echar antes a saltear... no sé. Es mi opinión. Respecto a saltear y luego licuar si es verdad... El sabor queda ESPECTACULAR. Gracias por compartir sus conocimientos..
Bendiciones!!
En efecto, la papa sólo se salteó con las demás verduras, hasta que quede bien cocida. Por eso es mejor partirla en cubitos. O bien puedes ponerla a hervir en agua y después agregarla al vaso de la licuadora junto con el brócoli, la cebolla, el pimiento etc. Muchas gracias por tus comentarios! Saludos y bendiciones de regreso para ti! 🫶🏼👩🏼🍳🤗
Deliciosa muchas gracias
Con mucho gusto, gracias a ti! 😊🫶🏼😘👩🏼🍳
Muy rico
Gracias! 🤗😉🤩👩🏼🍳
Se ve deliciosa
Mil gracias!! 🥰🫶🏼👩🏼🍳
Me encanta, gracias ya me supcribo 👍🤗
Gracias! 😉🫶🏼👩🏼🍳
Q rico lo are
Riquisimo
Gracias! 😋😊🫶🏼👩🏼🍳
Gracias 😊
A la orden! 🫶🏼👩🏼🍳
A parte mas nutritiva del brócoli es el tallo grueso
Mucho "correctos" que corrigen . Muchos que no saben que con un dedito le adelantan lo que gusten
El queso esta demás , también la manteca y si le agregas 2 cucharadas de avena queda xxxl delicioso !!!
Perdona,se puede decir de las dos maneras partir y cortar,q somos muy listos todos
Por eso no comentamos sobre eso
Me voy a dormir cuando siga viéndote.
😂😂😂
Deshecha los tallos del brócoli, es donde hay más nutrientes.
Intentaré hacerla, me llamo la atencion por ser sin leche, pero y el queso crema? De antemano muchas gracias
Gracias a ti! 🫶🏼 Es muy poquito queso crema, si gustas puedes omitirlo amiga! 😉👍🏼
Sin leche pero con queso 😮
Pero si critican pues no la haga y punto que mamera🙄
@@gloriamunoz1468 Ni idea a quien le dices, aprende a agregar el apodo y cuida tu vocabulario que gritas de donde vienes... De allá de abaaajoooo. 🤔
Así es, si critican, no la hagan de esta manera, a lo mejor les sale más rica de la forma como la hacen, me gustaría ver sus videos, también, y se los agradeceré porque ando buscando diferentes opciones.
@@bettycastillocampos5122 En mi caso, no fué critica, soy intolerante a la lactosa, hago sopas espesas con más verdura molida. Suerte!
Pero amiga al final si le agregaste un poquito de crema de leche o no
Rica
Si no tengo caldo de pollo , le puedo agregar agua 🥺🥺🥺
Por lo que yo le agrego caldo de pollo es porque le aporta más sabor a la crema. Pero si no tienes puedes agregarle al agua caliente un cubito de consomé. 😉🤗
Me encantó la receta ya que mi esposo no le gustan las cremas por la leche o crema de vaca sin embargo el queso le gusta mucho.
Y ahora ya existen varios tipos de queso crema: deslactosado, ligth o reducido en grasa. prepárala, a tu marido le va a encantar!! Gracias por tu comentario, saludos! 🤗😉👍🏼😋👩🏼🍳
@@lacocinaderebe5676 Gracias ♥️
Sí amiga esa crema de brócoli es muy rica a mí me encanta esa crema y otras más en fin me encantan todas las cremas de vegetales aquí tiene 1000 ay amiga colega te felicito hermosa
@@MamaJulia Gracias querida Julia! 😘🤗
M gusta
Agregar queso para las personas qu no toleran , mejor sin queso, reemplazar por otro ingrediente?
Evítalo mejor 👍🏼
Como critical ustd cada quie cosine como le gusta ella le enseña su comida para qué la agamos y ustd solo critical
Así es, yo les enseño cómo preparo mi receta. Si no les gusta, pueden pasar de largo y buscar alguna otra que les agrade. Gracias 🫶🏼😉👩🏼🍳