［煎/氣炸］香煎素鴨/紫菜腐皮卷｜原來咁易整｜初一、十五做齋菜｜香口豆製小食｜VEGAN: Vegetarian Seaweed Bean Curd Rolls (ENG SUB) Recipe

紫菜腐皮卷（香煎素鴨）
材料：
腐皮2塊
壽司紫菜2塊
調味：
溫水400毫升
鹽0.5茶匙
糖0.5茶匙
素蠔油1湯匙
五香粉1茶匙
其他：
棉繩一條
Vegetarian Seaweed Bean Curd Rolls
Ingredients:
Bean curd 2pc
Seaweed 2pc
Marination:
Warm water 400ml
Salt 0.5tsp
Sugar 0.5tsp
Vegetarian oyster sauce 1tbsp
Five spices powder 1tsp
Others:
A cotton rope
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[@yukilai5768]

【廚娘】你好👏😋😋紫菜腐皮卷😋😋

[@365d]

是😝

[@williamlai5861]

同志咁好野。豈能不讚呢？？🎉🎉

[@365d]

多謝同志

[@kamdonshek5748]

食之前，點小小喼汁！簡直係惹味！😋😋

[@365d]

😛😛😜係

[@tracychiu473]

可以煮多些素食😋😋👍🏻👍🏻

[@365d]

好👌

[@matthewli4083]

👍😋感謝分享🙏🙏

[@365d]

😝😝

[@sookyenyip3778]

👍简单又易做

[@tehling6684]

Love it ❤️

[@365d]

Same here

[@maggieleung4545]

Looks good ❤

[@365d]

☺️

[@MayKwong-qi8sx]

Good

[@genine3701]

請問如果用乾的腐皮，係咪要用濕布蓋住佢等到軟

[@365d]

乾的腐皮太脆，要軟身先摺得起

[@TheJlee28]

Yummy 😋

[@365d]

It is 😝

[@frankiecindy2012]

好介紹👍
請指教想加入蒸好冬茹絲，還有什麼注意地方？謝謝

[@365d]

如果要加冬菇絲，你還可以加入甘筍、木耳等材料，製作腐皮卷，好像酒樓食嗰啲。遲啲有機會分享做法！

[@frankiecindy2012]

@@365d 非常好👏，期待你的片，謝謝

[@365d]

好呀 😝

[@mirandayeung1509]

醬汁可否多用一次？

[@familyc3026]

請問一份的調味汁可以做兩份素鴨嗎？谢谢。

[@christinasum1665]

Is the bean curd skin unsalted?

[@365d]

Unsalted

[@user-xx9fc6to2u]

若用氣炸鍋, 度數, 時間怎麼樣？ 謝謝.

[@xnoprince]

同問？

[@365d]

基本上腐皮卷已經蒸熟，我哋只需要將上下炸到香脆，就可以上碟。
我會用190度氣炸9分鐘

[@kaikeitang7046]

👍

[@365d]

☺️☺️

[@everybodygoodtime770]

❤🎉🤗🙋‍♀️👍

[@365d]

☺️

[@ericyuen258]

😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜

[@365d]

😗😗😉