appetizer with eggplants

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • appetizer with eggplants
    ingredients
    -1 large eggplant cut into cubes
    -1 chopped onion
    -1 diced tomato
    -1tsp tomato paste
    -1tbsp chopped parsley
    -100gr feta cheese
    -30ml olive oil
    -1 pinch of sugar
    -Salt Pepper
    -3 grains of allspice
    Subscribe @ Sotiria Amor / sotiriaamor
    Instagram: / aplessyntages
    Facebook Page:
    / sotiriaamorg ref=aymt_homepage_panel
    Facebook:
    www.facebook.c....
    / sotiria.amorg.7
    www.facebook.c....
    Pinterest: / sotiriaamor
    Twitter: / sotiriaamor
    blogger sotiriaamor.blo...
    Discord: / discord

КОМЕНТАРІ • 72

  • @Sotiriaamor
    @Sotiriaamor  4 роки тому +4

    Υλικά
    -1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε κύβους
    -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    -1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
    -1κτγ πάστα ντομάτας
    -1κτσ μαϊντανό ψιλοκομμένο
    -100gr τυρί φέτα
    -30ml ελαιόλαδο
    -1 πρέζα ζάχαρη
    -αλάτι, πιπέρι
    -3 κόκκους μπαχάρι

    • @matinaagafa4715
      @matinaagafa4715 4 роки тому +1

      Τελειο σωτιρια με φετα νηστισιμη τωρα για την νηστεια της παναγιας μας καλο βραδυ

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Έτσι ακριβώς σε ευχαριστώ πολύ!!!

    • @ΜαριάνναΠαπαδοπουλου-κ4ι
      @ΜαριάνναΠαπαδοπουλου-κ4ι 4 роки тому +1

      Καλά ........ !!!!!!!!!!! Ότι κ να φιαξης αξιζει

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια να είσαι καλά

  • @ΓωγώΔημητροπούλου-β7δ

    Τη ωραίες συνταγές καλοκαιρινές. 💓💓💓💓🏖️

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ!!!

  • @φωτεινηπλακα
    @φωτεινηπλακα 4 роки тому +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @θεοδωραπαπαδοπουλου-κ5γ

    Αν παραλείψω τη φέτα λόγω νηστείας και βάλει όποιος θέλει στο δικό του πιάτο θα βγει καλό αποτέλεσμα ; αξίζει να το φτιάξω ; γιατί αποφεύγω το "νηστισιμο τυρί ".

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Και βέβαια εσύ μην βάλεις φέτα οι άλλοι να βάλουν στο πιάτο τους

    • @θεοδωραπαπαδοπουλου-κ5γ
      @θεοδωραπαπαδοπουλου-κ5γ 4 роки тому +1

      @@Sotiriaamor ωραία ευχαριστώ! Όταν το φτιάξω θα στείλω τη φωτογραφία και θα σου πω εντυπώσεις

  • @ΜαριάνναΠαπαδάκη-β4ο

    Λατρεμένη η μελιτζάνα!!! Θα το φτιάξω !!!!!..........

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Θα περιμένω εντυπώσεις...

  • @clarahodaj4010
    @clarahodaj4010 4 роки тому +2

    Είσαι τέλεια σε ότι φτιάχνεις με βοηθάς πολύ ευχάριστο!!!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Πολύ χαίρομαι που σε βοηθάω και σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!!!

  • @ΜαριάνναΠαπαδοπουλου-κ4ι

    Μου αρεσειπου τα γράφεις από κάτω τα υλικά ειμαστεαρχαριες

  • @ΦιλίππαΛιόλιου
    @ΦιλίππαΛιόλιου 4 роки тому +1

    Μπράβο Σωτηρια τελοια καλοκαιρινή συνταγή πάρα πολύ νόστιμη να είσαι καλά που μας την εδειξες 👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋😋😋🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ είναι πολύ ωραίος μεζές!!!

  • @ΧΡΙΣΤΙΝΑΠΑΠΑΓΡΗΓΟΡΙΟΥ

    Τέλεια συνταγή. Μπράβο σου. 💞💞💞

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά

  • @fotinivatsithianou4189
    @fotinivatsithianou4189 4 роки тому +1

    είναι αυτοοο😍😍😍 ο, τι καλύτερο το βίντεο

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Χαχαχα Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά και καλό σαββατοκύριακο

  • @simhonda2799
    @simhonda2799 4 роки тому +1

    Και πάλι Ευχαριστώ!!!
    Και κάτι τελευταιο:σκέφτηκα μήπως την ώρα που βράζει η μελιτζάνα προσθέσω ένα κύβο κνορ βοδινου,για νοστιμιά.τι λες ;του ταιριαζει;η'θα άλλαζε εντελώς η γευση;το αλάτι που βάζουμε είναι ψιλο;
    Και την φέτα ποτε την βάζουμε ;Όταν σβήσουμε το φαγητο;η' πρέπει να βράσει και εκεινη;;;Και τριμματα η'σε μεγάλα κομματια;;;
    Να με συγχωρείς για τις πολλές ερωτήσεις αλλά θέλω να βγει ωραίο!!!😊😊😊

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Ο κύβος ταιριάζει αλλά αν κάνεις την δική μου ποσότητα βάλε τον μισό, το αλάτι είναι ψιλό και την φέτα την κόβεις σε μικρά κυβάκια και την βάζεις στο φαγητό όταν κλείσεις την κουζίνα να ανακατευτει με το φαγητό αλλά να μην λιώσει.

  • @ΧριστίναΤρεμπέλα
    @ΧριστίναΤρεμπέλα 4 роки тому +1

    Η ιδεα σου φανταστικη Σωτηρια μου !! Μελιτζανα σαγανακι!!!!!!!!! Τι ωραιο πιατο καλοκαιρινο?? Πολλα πολλα συγχαρητηρια !!! Εισαι πολυ αξια νοικοκυρα κ'χαιρομαι να βλεπω τις συνταγες σου γιατι εχουν πραγματικα επιτυχια!! Σ'ευχαριστω πολυ♥♥

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Κι εγώ σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!!! Να είσαι καλά είναι εύκολη και νόστιμη συνταγή!!!

  • @simhonda2799
    @simhonda2799 4 роки тому +1

    Ευχαριστώ πολύ που μου απαντήσατε!!!άρα κόβω κανονικά μια ντοματα (σαν να ήθελα να την φάω για σαλατα)που την τρώω όλη οπως είναι,εδώ παίρνω την ντοματα και την κόβω κομματάκια και την χρησιμοποιώ όλη....
    Σωστα;Και κάτι αλλο:για πόσα άτομα περίπου ειναι;Και μπορώ να κάνω μεγαλύτερη ποσοτητα;;Και πάλι Ευχαριστώ!!!😊😊😊

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Την ντομάτα την κόβεις σε κύβους και την χρησιμοποιείς όλη, σωστά!! Εγώ που το φτιάχνω για μεζέ πιστεύω ότι 4 άτομα παίρνουν το μεζεδάκι τους βάλε και φρυγανισμενο ψωμί και θα γίνει ανάρπαστο τώρα αν θες για περισσότερα άτομα φτιάχνεις ποιο πολύ ποσότητα.... αλλά δοκίμασε το πρώτα να δεις πως σου αρέσει!!

  • @ΕλενηΕυθυμιοπουλου

    Μπράβο Σωτηρία μου εύκολη συνταγή και γρήγορη και τώρα που ξεκινά η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου είναι ότι πρέπει με νηστίσιμη φετουλα👍❤❤❤🌹🌹🌹💖💖💖σε ευχαριστούμε!!!!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Έτσι ακριβώς μπορούμε να το φτιάξουμε και με νηστίσιμη φέτα σε ευχαριστώ πολύ!!!!

  • @ΕΛΕΝΑΚΑΛΟΓΕΡΟΠΟΥΛΟΥ-σ4ω

    👏 SUPER👏 Θα το φτιάξω! Ευχαριστώ για την ιδέα!🍷🌻🌼🍀

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Παρακαλώ θα περιμένω εντυπώσεις!!!

  • @omorfo-manari
    @omorfo-manari 4 роки тому +1

    Σουκανα εγγραφη ΣΩΤΗΡΟΥΛΑ ΜΟΥ ?γιατι εισαι κ η πρωτη? Με αγαπη ΜΑΝΑΡΙ?💙💙💙🌷απο ΚΕΡΑΤΣΙΝΙ?

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ φίλη μου για την εγγραφή και για τα καλά σου λόγια!!

  • @ΒουλαΨαλτη
    @ΒουλαΨαλτη 4 роки тому +1

    Καλησπερα Σωτηρια γλυκια μου!!! Φανταστικο το σαγανακι μελιτζανας, υπεροχο. Μπραβο γεια στα χερια σου!!! Παρα πολυ ωραιο, θα το φτιαξω!!! Μας αρεσουν και οι μελιτζανες, οποτε θα γινει αμεσα!!! Καληνυχτα καλη μου και καλο ξημερωμα με υγεια!!! Την αγαπη μου και τα φιλια μου!!! 😘😘🌹💖🌹💖🌹🌿🌸🌿🌼🌿🌸🌿🌃

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Να το φτιάξεις και να μου πεις τις εντυπώσεις σου σε ευχαριστώ πολύ φίλη μου να είσαι καλά καλό βράδυ και καλό υπόλοιπο εβδομάδας!!!!!😘😘😘🌺🌹🌷

  • @simhonda2799
    @simhonda2799 4 роки тому +1

    Δεν είναι πολύς καιρός που σας ανακάλυψα!!!
    Και οι συνταγές σας μου αρέσουν πολύ!!!εννοείτε ότι έκανα εγγραφή!!!έχετε κάποια ιδιαίτερη σχέση με την μαγειρικη;εννοώ αν έχετε σπουδάσει πάνω σε αυτό τον τομεα;Αλλιώς πως ανακαλύπτετε αυτές τις συνταγές...μπράβο σας!!!
    Τώρα για την συνταγη:γράφετε 1 μελιτζάνα,ενώ στο βίντεο λέτε,βάζουμε τις μελιτζανες (τελικά πόσο βαζουμε);πειράζει αν δεν βάλω τα μπαχαρια (δεν θέλω να είναι καυτερο).Και να παραλείψω και τον μαιντανο (δεν τον τρώμε καθολου)...Όσο για την ντοματα που λέτε,την κόβω κανονικά όπως ειναι,εννοώ με τα σπόρια, τα ζουμακια...τα βάζουμε ολα;Ευχαριστώ πολύ!!!.Κάθε επιτυχία σας εύχομαι!!!😊😊😊

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Καλησπέρα σας, δεν έχω σπουδάσει στον τομέα της μαγειρικής αλλά μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω και να δοκιμάζω συνταγες. Τώρα γράφω 1 μεγάλη μελιτζάνα ενώ στο βίντεο λέω 1 μεγάλη μελιτζάνα ή 2 μικρές. Εγώ έβαλα 2 μικρές. Μπορείτε να μην βάλετε τα μπαχαρικά και ότι δεν σας αρέσει μέσα στο σαγανάκι, όσο για την ντομάτα Ναι τα βάζω όλα και τα ζουμιά και τα σπόρια. Κάτι που ταιριάζει πολύ κι εγώ δεν έβαλα είναι το σκόρδο που μπορείτε να βάλετε. Σας ευχαριστώ πολύ για την εγγραφή στο κανάλι μου και χαίρομαι που σας αρέσει!!!

  • @ΒαγγελίτσαΚαλούπη
    @ΒαγγελίτσαΚαλούπη 4 роки тому +1

    Καλημέρα καλό μήνα! Πόσο μου αρέσουν οι μελιτζάνες κ ο τρόπος που τιςεφτιαξες καλοκαιρινός με μπυριτσα γλυκιά Μ σωτηρια!!! 💌✨💫👋👍👍

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Έτσι με μια παγωμένη μπύρα είναι ότι πρέπει καλημέρα και καλό μήνα!!!!

  • @simhonda2799
    @simhonda2799 4 роки тому +1

    Ευχαριστώ ξανά....
    Καλό ξημέρωμα...Και τώρα πια ΘΑ τα λέμε!!!😘😊😊

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Όποτε θέλεις να μου στέλνεις και να μου πεις τις εντυπώσεις σου από τις μελιτζάνες!!! Καλό βράδυ....

  • @alekapentagioti7174
    @alekapentagioti7174 4 роки тому +1

    ΩΡΑΙΟΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΣ ΜΕΖΕΣ ΜΠΡΑΒΟ ΣΩΤΗΡΙΑ💕💕💕💕❤️💙💚🌺🌺🌺

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Έτσι ακριβώς σε ευχαριστώ πολύ!!!!

  • @elenielle3024
    @elenielle3024 4 роки тому +1

    Πρώτη φορά βλέπω αυτή τη συνταγή......σαγανάκι μελιτζάνας, εύκολο κ σίγουρα νόστιμο!! Στις μελιτζάνες γιαχνί (με πατάτες) βάζω πάντα σκόρδο κ ρίγανη γιατί ταιριάζουν απόλυτα......τι λες, θα είναι ωραία κ στο σαγανάκι? Ευχαριστούμε Σωτηρία μου για άλλη μια φορά.....σε φιλώ, καλό απόγευμα!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Εννοείται πως θέλει και το σκόρδο του απλά εμείς δεν τρώμε.... Όσο για την ρίγανη μπορείς να βάλεις!!! Σε ευχαριστώ Ελένη μου καλή συνέχεια της εβδομάδας!!!!

    • @elenielle3024
      @elenielle3024 4 роки тому +1

      @@Sotiriaamor Ναι μωρέ, το ξέχασα ότι δεν βάζεις λόγω του συζύγου.....(ίσως το ανέφερες κ δεν το πρόσεξα). Σε ευχαριστώ κ εγώ, καλή συνέχεια κ σ΄εσάς!!

  • @annanikolopoulou8659
    @annanikolopoulou8659 4 роки тому +1

    Γεια σας και συγχαρητήρια για τις συνταγές σας
    Ήθελα να ρωτήσω, μελιτζάνες θέλουν κάποια προετοιμασία πριν τις χρησιμοποιήσουμε; Σας ευχαριστώ

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Όχι τώρα είναι η εποχή τους και είναι γλυκές και νόστιμες δεν χρειάζονται κάτι...

    • @annanikolopoulou8659
      @annanikolopoulou8659 4 роки тому +1

      Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση,καλή συνέχεια!

  • @vassomp.2350
    @vassomp.2350 4 роки тому +1

    Πολύ βοηθητικό ηθικό βίντεο!Να σε ρωτήσω πόση ώρα πρέπει να σοταρουμε το κρεμμύδι για να βγάλει αυτή την γλυκά που λέμε;

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      5 λεπτά περίπου θα το δεις θα γίνει διαφανές

    • @vassomp.2350
      @vassomp.2350 4 роки тому +1

      @@Sotiriaamor Σε ευχαριστώ πολύ!

  • @renaaggelh1191
    @renaaggelh1191 4 роки тому +1

    σωτηρια περιμενω το πιατο λατρευω της μελιτζανες.με μπυριτσα ολα τα λεφτα.φιλια πολλα.

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Έτσι ακριβώς πολλά φιλιά και περιμένω τις εντυπώσεις σου

  • @ΚαιτηΤσαλαβουτα
    @ΚαιτηΤσαλαβουτα 4 роки тому +1

    Ωραίο

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ

  • @kalliakassandra5412
    @kalliakassandra5412 4 роки тому +1

    Πολύ νόστιμο το εφτιαξα ,ολοι τρελάθηκαν !!ευχαριστουμε!!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Χαίρομαι που σας άρεσε και σε ευχαριστώ πολύ που μου το έγραψες

    • @kalliakassandra5412
      @kalliakassandra5412 2 роки тому

      @@Sotiriaamor ηθελα να σε ρωτήσω αν ξεπικρίζεις τις μελιτζανες?Εχω φτιαξει την συνταγη 10 φορες αλλα πάντα πρωτα τις βάζω σε αλατόνερο

  • @ΕλενηΣιμωνη
    @ΕλενηΣιμωνη 4 роки тому +1

    Πολυ ομορφη συνταγη....Μπραβο σας 👏👏👏👏👏👏💝💝💝💝

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ είναι εύκολη και απλή

  • @dnlpetru
    @dnlpetru 4 роки тому +1

    Πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ

  • @ΧριστιναΓκαϊτατζή
    @ΧριστιναΓκαϊτατζή 4 роки тому +1

    Εισα άψογικ πάλι να σε πάντα καλα

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά

  • @ΑσπασιαΠαναγιωτιδου

    Πολύ ωραιος μεζες.

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Ναι, αν σου αρέσει και το σκόρδο βάλε λίγο για να απογειωθεί!!!! Σε ευχαριστώ πολύ

  • @sofiagermanidou8749
    @sofiagermanidou8749 4 роки тому +1

    Super 👍🏻

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ

  • @astropsychic
    @astropsychic 4 роки тому +2

    👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖