Cómo hacer shawarma en casa - Morfi

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  • Опубліковано 15 сер 2018
  • “Morfi, todos a la mesa” con la conducción de Damián de Santo y Zaira Nara. El programa que ya conquistó las mañanas de Telefe con alegría gourmet, tendrá con las mejores recetas de cocina, importantes invitados, interesantes entrevistas, mucho humor, diversión y música en vivo.
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КОМЕНТАРІ • 114

  • @gracielamartin1683
    @gracielamartin1683 3 роки тому +1

    Como siempre Santiago..mil gracias por tus explicaciones! 🙋‍♀️ y por darnos la posibilidad de aprender recetas de otros paises..a los que no tenemos la posibilidad de aprender ..solo por este medio 👏👏💪💪

  • @nicolerogameplays3454
    @nicolerogameplays3454 5 місяців тому +1

    Piñas van, piñas vienen! Los muchachos se entretienen!

  • @carlacast5630
    @carlacast5630 4 роки тому +4

    Yo hago la marinada de un día al otro y dejo reposar. El baharat lo preparo yo y las salsas solo salsa picante roja, una agria y la de pasta de sésamo y ajo cortada con limón.

  • @beniprosegundaro8229
    @beniprosegundaro8229 5 років тому +29

    Alfin ... no vi lo casero... un Shawarma casero es aquel que haces en casa sin la ayuda de una maquina... cuando enseñes a preparar la carne sin la maquina me avisan...

    • @oscarduenes4090
      @oscarduenes4090 4 роки тому +1

      benicio sibaja hornoparashwarman

    • @mrg2unt
      @mrg2unt 4 роки тому

      Toda la razón

    • @jorge6594
      @jorge6594 4 роки тому +4

      Tiene usted razón, el shawarma es profesional (nada malo con eso, pero si dicen que es casero, tienen que mostrar cómo hacerlo sin el horno giratorio).

    • @evaiglesias7484
      @evaiglesias7484 3 роки тому +1

      FIjate en el video que te dice cómo hacerlo sin la máquina...

    • @riubi420
      @riubi420 2 роки тому +1

      Podes hacerlo al horno. Y el sabor es muy similar ... Solo que no se conseguis las "costras" , más que la primera vez

  • @estherherrera6673
    @estherherrera6673 24 дні тому

    Que riiiiiiiicoooooo se ve todo eso🎉

  • @carlacast5630
    @carlacast5630 4 роки тому +5

    La carne puede hacerse en la parrila asada con pinchos o espada o en la sartén. Un día llovía y la hice en la sartén con un poco de jugo en la que se marinó la carne y quedó igual.🤔

  • @gabrielgrimaldi4499
    @gabrielgrimaldi4499 5 років тому +6

    Pepi mira que tenés la suerte de viajar currando con el futbol y no salís de mac donald y los ravioles ...

  • @roxanacastillo4520
    @roxanacastillo4520 3 роки тому +1

    Me encanta el shawarma, siempre que puedo lo disfruto con mi hija. Que buena preparación, lo felicito. Saludos de Perú!!

  • @erlonfloripa
    @erlonfloripa 5 років тому +3

    Meu Deus. Estou me babando e morrendo de fome.... maravilhoso

  • @ligiagracielaerba4280
    @ligiagracielaerba4280 2 роки тому

    Excelente

  • @aleidaamaya403
    @aleidaamaya403 4 роки тому +39

    Eso no es en casa, quién tiene esos artefactos e la casa para asar la carne.....

    • @silvanasalinas3969
      @silvanasalinas3969 Рік тому

      Es verdad pero el te aclara al principio que no hace falta la máquina 🙄

  • @lunatotal4753
    @lunatotal4753 4 роки тому

    Excelente, me encatan las manos del chef

  • @psycho4115
    @psycho4115 5 років тому +24

    Han comido shawarma? Hay un restaurante de shawarma como a dos cuadras, no se que sea, pero se me antoja...

    • @alejandroakino7740
      @alejandroakino7740 5 років тому +4

      tomas federico rojas entendí la referencia 🤣

    • @psycho4115
      @psycho4115 5 років тому

      @@alejandroakino7740 el capitan america estaria orgulloso de ti

    • @noritaalmiron6447
      @noritaalmiron6447 5 років тому

      Con repollo picado y crema de leche es riquisimo

    • @aleidaamaya403
      @aleidaamaya403 4 роки тому

      Sino lo practico, sin tanta matason

    • @javierszapari5836
      @javierszapari5836 3 роки тому

      Jajaja, Pocos los que entiendan la referencia en la audiencia de este programa

  • @alixchacon6920
    @alixchacon6920 Рік тому

    Ummmm me encanta el shawarma

  • @gabrieldominguez5570
    @gabrieldominguez5570 11 місяців тому +2

    Shawarma hecho en casa sin la maquina, y lo hace con la maquina. 🤡

  • @oryory1000
    @oryory1000 5 років тому +1

    HOLA PELAO RICO ,,,,PREG ,,,EN QUE MOMENTO LE PONGO SAL A LA CARNE ,ESTARÍA CONDIMENTADO PERO SIN SAL ,,,CARIÑOS

  • @PauloMelendez
    @PauloMelendez 5 років тому +12

    Largo, muy largo para nada. Parecen Cocineros Argentinos.

    • @aguchoshoah9817
      @aguchoshoah9817 3 роки тому

      estan en un programa de entretenimiento, que dura como 3 horas. obvii que estiran lo mas que se pueda

    • @pedroperez8394
      @pedroperez8394 Рік тому

      Es verdad, aparte que ese pelón es pesado, cae mal, es súper agrandado y echón, como si fuera el putas y único en shawuarma.

  • @raisajm1043
    @raisajm1043 3 роки тому

    El shawarma es una delicia!!!!

  • @vielynsantos3268
    @vielynsantos3268 5 років тому +1

    Por favor quiero ver un vídeo de la shawarma pero de pollo

  • @danielrodriguez7183
    @danielrodriguez7183 Рік тому

    Bien caserito es

  • @ricardofmir8830
    @ricardofmir8830 Рік тому

    Somos 40 personas cuánto kilos de carne necesito
    Me fabrique la máquina
    Muy buen yaguarma!😍

  • @andimili3436
    @andimili3436 4 роки тому +2

    La proxima que lo hagas Santi te quiero verte vestido como se debe

  • @calebbrito8586
    @calebbrito8586 4 роки тому +1

    Como se llama la maquinita que gira la carne?

    • @RTDnorteamerica
      @RTDnorteamerica 3 роки тому

      En México lo llamamos "trompo", y como lo llevamos usando de forma cotidiana desde hace setenta años, supongo que en tu país también lo encontrarás con ese nombre, ya que muchos se hacen aquí y se exportan.

  • @titosandy2297
    @titosandy2297 4 роки тому +2

    y el reggueton de fondo porque???

  • @gonzalobenitez9595
    @gonzalobenitez9595 2 роки тому

    Yo comí cuando estuve en siria en el shoping de damasco

  • @carlosregisjulianmartinez9139
    @carlosregisjulianmartinez9139 5 років тому +2

    Baharat es

  • @eliasmar71
    @eliasmar71 4 роки тому +3

    En estos tiempos,( aunque yo ya soy jeringa desde siempre..) no me gusta que hablen tanto encima de la comida y tanto manoseo de la comida.... Habrá que actualizar el protocolo de higiene

  • @selvaponce8722
    @selvaponce8722 Рік тому +1

    Hola como se llama el aparato ese para hacer shawarma y donde de compra?

    • @lautarogabilondo
      @lautarogabilondo Рік тому

      Maquina para hacer shawarma

    • @jordannajenner
      @jordannajenner 11 місяців тому

      Se llama HORNO PARA SHAWARMA y lo encontrás en MERCADO LIBRE,yo me lo compré ha 180mil pesos para trabajar pero ahora nosé en cuanto $ estará.Suerte.

  • @everdjbolivia
    @everdjbolivia 5 років тому +1

    Hoy lo probé que delizia!!!!!!

  • @milenaktaychris5311
    @milenaktaychris5311 8 місяців тому

    Si no tenes vinagre de alcohol que podés hacer? Con que lo reemplazas?

  • @noritaalmiron6447
    @noritaalmiron6447 5 років тому +2

    Me encanta el lomito arabe siempre lo como hace mucho, no hay cosa mas rica al igual que la empanada

  • @alanmiranda10
    @alanmiranda10 2 роки тому

    Pimentón no dijiste y es fundamental fuerza

  • @bidoj196
    @bidoj196 4 роки тому

    En México le llaman taco árabe

    • @user-kk1mm8vz1c
      @user-kk1mm8vz1c 3 роки тому

      Si, existe un tipo de taco que se llama taco árabe en el estado de Puebla, pues los inmigrantes libaneses funcionaron con ingredientes mexicanos.

  • @andimili3436
    @andimili3436 4 роки тому

    Me hago un taco

  • @adrianalejandroyt
    @adrianalejandroyt 4 роки тому

    Pimienta, pimienta, NO. Pimienta de Jamaica lleva. Que sería lo más importante, hasta se podrían omitir los otros componentes del Bajarat, que son esas 7 especias.

  • @davidsanchez799
    @davidsanchez799 Рік тому

    Yo le puse el.vinagre deje marinar por 6 horas al momento de cocinar, quedó con un fuerte gusto a vinagre 🤔 realmente lleva vinagre?

    • @dracnoel2
      @dracnoel2 Рік тому

      Si, pero hay otras variantes para la marinada. Por ejemplo podes marinar en leche, o usar limon en lugar de vinagre (o no usar tanto vinagre y compensar con agua). Tratándose de recetas cada quien tiene su versión de acuerdo a su gusto.

  • @jhovo2008
    @jhovo2008 5 років тому +8

    Mucho bla bla bla

  • @josepharab8628
    @josepharab8628 4 роки тому

    Asador al carbon con trompo

  • @german_nv
    @german_nv 2 роки тому

    JAJA UN PELADO

  • @Mara-ju6sc
    @Mara-ju6sc 3 роки тому

    Ese aparato donde tiene la carne se le llama trompo

  • @linuxrobert9538
    @linuxrobert9538 3 роки тому +1

    Trompo de pastor

  • @marionrojasmeza5201
    @marionrojasmeza5201 5 років тому

    no soy Marion soy montserrat

  • @carlacast5630
    @carlacast5630 4 роки тому +3

    Es riquísimo, pero es mucho gasto, invertís mucho dinero, tiempo y lo comés en 5 minutos.

    • @andrec.m.43
      @andrec.m.43 4 роки тому +1

      Cuanto invertiste en dólares? En mi país, Perú, un shawarma lo venden mínimo en 2.30 dolares.

    • @carlacast5630
      @carlacast5630 4 роки тому

      @@andrec.m.43 entre 20 y 28 dólares gastás en Argentina para hacerlo. Y probé el Shawarma por primera vez cuando fui hace un par de años a un festival de Rock y me cobraron $650 pesos argentinos cada uno😒

    • @andrec.m.43
      @andrec.m.43 3 роки тому +1

      @@carlacast5630 wau! Que diferencia, supongo que es por el precio de la carne de cada país. O me equivoco?

    • @carlacast5630
      @carlacast5630 3 роки тому

      @@andrec.m.43 Pasa que acá se van a la mierd# los precios, hay mucha inflación y no pueden estabilizar el dólar por el tema de la deuda externa. Se vive, pero hay limitaciones.

    • @andrec.m.43
      @andrec.m.43 3 роки тому

      @@carlacast5630 asu, no sabía esa realidad de tu país. Actualmente en mi país no hay inflación pero sí nos estamos endeudando por la pandemia, hospitales colapsando, y las cifras de contagiados y muertos siguen en aumento.

  • @diegogarciaroques7232
    @diegogarciaroques7232 3 роки тому +1

    como alargan el programa . eso se explica en 10 minutos

  • @hectoretorres1958
    @hectoretorres1958 5 років тому +3

    vayan l tema - menos payasadas

  • @hugorodriguez457
    @hugorodriguez457 2 місяці тому

    Lopez Obrador sabe de la crisis de violencia en Ecuador y los carteles mexicanos, inexplicable su silencio

  • @carinaramos4933
    @carinaramos4933 5 років тому

    Ese shawarma es para persona que no come sal porque este cocinero no utiliza la sal

  • @Angela-dc6tc
    @Angela-dc6tc 4 роки тому +3

    No pueden hacer un shawarma sin un árabe preparandolo

  • @kettyleevalle6879
    @kettyleevalle6879 4 роки тому

    Eso no lo.hago en casa..voy y lo.gasto que trabajo..y como armo ese chocoampiro.en mi casa para montar las carnes😵😵😵😵

  • @marianaveronicapiccirilli
    @marianaveronicapiccirilli 4 роки тому

    Porque no mostró como se hace casero con los pinches de chorizo que dijo ? Igual no creo que ni se asemeje al original.

  • @jorgeabregu8453
    @jorgeabregu8453 4 роки тому +1

    es un taco, faltó pan de pipa y que crema

  • @elpichigonza6523
    @elpichigonza6523 5 років тому +1

    Nada que ver eso es un bife en una masa para tacos

  • @marialaura2126
    @marialaura2126 5 років тому +5

    هذه الوصفة سيئة للغاية :(

  • @griceldapazfernandez8135
    @griceldapazfernandez8135 3 роки тому +1

    Joder..que tortilla de harina tan mas duraa..!!.😝😝😝😝
    Al Shawarma, los Mexicanos le cambiaron el nombre a tacos al pastor...esos mexicanos toda la comida de otros paises, la mejicanizan..solo le sampan jalapeño y ya dicen q ellos la inventaron..😂😂😂😂😂

    • @RTDnorteamerica
      @RTDnorteamerica 3 роки тому

      Así es. De hecho existe un platillo llamado "sushi al pastor", es básicamente sushi, con carne al pastor y piña.

    • @user-kk1mm8vz1c
      @user-kk1mm8vz1c 3 роки тому

      @@RTDnorteamerica así como los ArGeNtInOs que no tiene gastronomía y es fusión de comida Italiana, etc. Verdad? 😂

  • @javierszapari5836
    @javierszapari5836 3 роки тому

    Las cebollas son muy groseras, demasiado, casi una fugazza!!! y falta lo fundamental, el perejil fresco!!!, Supongo que no caeran en la grasada de ponerle lechuga cual choripan!!!

  • @nahuelsepulveda6499
    @nahuelsepulveda6499 3 роки тому

    Buenísimo, lástima la música del orto que le ponen kjjjjjjjjj

  • @hebertscream
    @hebertscream 4 роки тому +4

    tuve q silenciar el video cuando empezo ese raggaeton asqueroso.

  • @marisamorales9798
    @marisamorales9798 3 роки тому

    Super complicado. No sirve para hacerlo en casa.

  • @mnbz2031
    @mnbz2031 4 роки тому +1

    Que pesada la locutoraa

  • @ALBC_MCLOVIN
    @ALBC_MCLOVIN 3 роки тому

    Jajaj un desastre nose como iso para igeniarsela jaja asi nose cierra tampoco se arma el shawarmo como lo armo con sangre no vaaa y se condimenta bien el shawarma la salga no se condimenta es solo tomate salsa blanca y nada mas

  • @zoerossi8920
    @zoerossi8920 5 років тому

    Cuantos comentarios negativos v:

  • @marapereyra3489
    @marapereyra3489 2 роки тому

    Si. Espera que salgo corriendo a buscar el aparato para cocinar. 🙄 Que boludez🤦🏼‍♀️

  • @marionrojasmeza5201
    @marionrojasmeza5201 5 років тому

    parese tacos ,,pero prefiero los tacos mas ricos ,,mexicanos mmmmmñomi

  • @walterivanechazu4582
    @walterivanechazu4582 4 роки тому

    No tiene ni la mas palida idea este pelado careta

  • @luisfernandovalenzuelarang6344
    @luisfernandovalenzuelarang6344 5 років тому +1

    en méxico así se hacen los tacos al pastor y no es tanto bla bla bla bla

  • @tato3673
    @tato3673 5 років тому +3

    Prefiero un asado argento

  • @3dfxvoodoo
    @3dfxvoodoo 2 роки тому

    Menta, nada de que ver, de donde inventaste eso, cualquiera pelado

  • @patriciomcfly7541
    @patriciomcfly7541 4 роки тому

    Dios que video tedioso que asco la tele argentinaaaaaa

  • @mauriciobalmacedaperazzo3976
    @mauriciobalmacedaperazzo3976 3 роки тому

    canela lo dijiste dos veces salamin! te falto coriandro y pimienta jamaica