Vanilla Muffins with Chocolate Chips - Easy and Delicious
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- Опубліковано 11 сер 2016
- Learn with this video how to make American vanilla muffins with chips or chocolate chips that are very easy to make and are super delicious :)
The recipe is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to make it. I'm sure it will be delicious!
Our books:
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Books by my daughter Mery:
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Original recipe by Alma Obregón: www.objetivocupcake.com/2016/0...
Muffin mold: amzn.to/2aHM8Zi
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Regards and until next time!
Cooking with Carmen - Навчання та стиль
Ohhh que detallazo mencionarnos! Por cierto, qué bonitos han quedado los muffins!!! Y seguro que están deliciosos 😋 Muchos besos de mi parte, de Fer y de Tián 😊
+Quiero Cupcakes! 😍😍
+Quiero Cupcakes! Hola guapísima, que alegría me ha dado ver tu comentario, no me pierdo ninguno de tus vídeos!! un besito para toda la familia tan linda que tienes!! 💋😘
me encanta tu canal es super buno sus recetas son de otro mundo! !
no se queman las chispas en el horno ??
obio
2 y 1/4 tazas de harina de trigo
1 taza leche
3/4 azúcar
Media taza de mantequilla derretida
2 huevos
1 cucharadita de levadura/polvo para hornear
1 cucharadita esencia de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato
Puñado chips de chocolate
Donde está la harina añadir bicarbonato + polvo, se tamiza donde está el azúcar
En otro recipiente se ponen los huevos, la leche y la esencia. Se mezcla
Se unen y se integran los chips
Se llenan las cápsulas hasta casi arriba. Si quieren se ponen chips arriba
A 170 grados por 30 min aprox
Gracias, esos son todos los ingredientes?
No puedo creer lo fácil que es de hacer y quedan muy bien,lo hice en molde grande y quedó tierno por dentro y un exquisito chocante por fuera ,me llevo más tiempo de cocción pero realmente valió la pena
Doña Carmen! Usted es la mejor 😉, es la segunda receta suya que hago y todo queda igual de delicioso 😋🥟🍩, muchísimas gracias, y que Dios me la tenga siempre con buena salud y siempre feliz 😉😊.
Me encanta esta receta quedan perfectos muchas gracias por compartirla señora carmen ♡
hoy e hecho los muffins y me han quedado delicioso la capa crujiente y lo de dentro esponjoso y tengo once años :3
+martusky pokemonfan
Me alegro mucho de tu éxito con la receta, un besito y hasta pronto💋💕😘(+_+)
martusky pokemonfan Hola! cuantos te salieron?
martusky pokemonfan
Con que mantequilla lo hiciste con sal o sin sal?????
Yo diez y me encantan las recetas de carnen
Diez años
Hoy intenté la receta y me han quedado riquísimas, recomiendo todas las recetas de este canal🥰
Hoy a las 5:00am estaba haciendo por primera vez tu receta para el cumpleaños de mi hija, celebrado en su jardín. A todos les encantó y quedaron deliciosos. Muchísimas gracias por compartir tu receta, me encanta porque tienes humor y eres directa con la receta. Eres tan exacta cómo los ingredientes de tus preparaciones, le pones amor, gracia, humor y vamos a lo que es. 😃♥️ DIOS ME LA BENDIGA. GRACIAS
Exacta? Cuánto de harina lo pusiste en la receta no es la correcta no concuerda con lo dicho anterior
La mejor receta para muffins, la amo mucho Carmen ❤
Debo confesar que con esta receta cree mi mezcla lista perfecta para muffins y tortas como las que venden en el súper! Muchísimas gracias!
que delicia!, algún día haré este cupcake y de seguro me saldrá bueno.. gracias Carmen por tus maravillosas recetas💜💜
Gracias señora Carmen,como me gusta las recetas directo al grano!
Oye que rápido... Muy entendido y práctico :) gracias
Que receta más buena, Muchas Gracias Cocina Con Carmen y Muchas Gracias también a Quiero Cupcakes! Se los preparé a mi niña y le fascinaron, estoy muy agradecida con ambas y a las dos las sigo porque uds son Excelentes, les felicito su gran don para transmitirnos sus grandes conocimientos. Gracias totales desde Venezuela!!!
Ya los hice, me quedaron super deliciosos, muchas gracias por compartir su super receta, bendiciones!!!
oh!!! me a encantado que fácil , muchas gracias por compartir tus recetas
Me encantan tus videos.
Hice los muffins en casa y me quedaron riquisimos!!
Hola Carmen - me quedaron deliciosos estos muffins de vainilla con chips de chocolate ! Las recomiendo - gracias y saludos!
Que bien!!!! Justo ahora voy a hacerlos. Saludos desde VENEZUELA. Un abrazo Carmen ♥
Te conocí por tu hija, pq vi el video del budín de pan en microondas riquísimo por cierto!! Me encantan tus recetas, soy de Uruguay.
Apruebo la receta, he probado muchas recetas para cupcake y ninguna me sirvió, siempre salían duros o muy aceitosos y esta es la mejor, suaves y esponjaditos y el sabor ricooooooooo se las recomiendo 👍❤️
😢😢😢😢😢a mi no me salieron no sé esponjaron
Estoy verdaderamente sorprendida ! De hecho yo sigo a Pam del canal que mandaste a saludar y 3 ceses intente hacer sus recetas y siempre SIEMPRE se derramaban si crecían pero explotaban y se derramaban incluso si llenaba poco los capacillos, llegué a pensar que era yo o algún problema y siempre seguí al pie de la letra las indicaciones pero nunca me quedaron y le echa mucha producción pero en ni así ... Y contigo a la primera me crecieron hermoso ! Estoy impactada y lo mejor que de una manera sencillísima, sin cremar mantequilla ni nada!
Mis respetos y agradecimiento porque de no ser por tu vídeo me hubiera dado por vencida :)bendiciones!!!
Hoy los hice y me quedaron riquísimos!! Gracias 🥰😋
Han quedado muy sabrosos, gracias por compartir, saludos
Primera vez que hago y me quedaron maravillosos. Muchas gracias! 🤗🎀cariños desde Israel 🇮🇱🇨🇱
Viva palestina
Ya lo he hecho unas tres veces y me quedan bien ricos. Gracias Carmen por tu receta!!
Cuantos panecitos salen ?
Hola Carmen eres muy graciosa y esos muffins se ven supremos con ese copete, tal como los buscaba, los haré pronto, Bendiciones 🙏😘
Me encantó tu vídeo 😃 muchas gracias después enviaré una foto del resultado
Saludos desde Guadalajara, Jalisco 👋☺️
Ojo!!! las chispas al añadirlas hay que revolver las en harina si no se hunden y si llenas casi a tope el capacillo se desborda espero salgan mejor la siguiente
Un truco para que no se te vayan hacia abajo es pasarlo por harina antes de agregarlos a la mezcla. Sirve para todos los ingredientes más pesados (nueces, almendra, pasas, etc)
Si los míos se desbordaron un pcoo6😅
Si se desbordan, no se como le salen perfectos a Carmen.
Gracias por el tip a mi me pasó lo mismo 😅 para la próxima lo haré siguiendo tus consejos ☺️
Super apruebo esta receta! Salen unos muffins esponjosos y deliciosos! 20/10 👍
cuantos muffins salen de esta receta?
disculpa
Que divina!!! Hermosa y deliciosa receta, gracias!!
La receta es la mejor de todas las que he hecho!! Muchas gracias!!
Los hice y quedaron perfectos, después de haber probado muchas recetas fallidas al fin encontré la perfecta
Hola! Lo hiciste con leche evaporada?
Hola
Quiero compartir que los hice tal cual su receta y quedan deliciosos.
Saludos :3
La mantequilla es sin sal o con sal??
La mejor receta de todos los tiempos, muchas gracias ❤🎉
Carmen, hoy hice la receta, como no me quedaba leche, la reemplacé por yogurt y me ha quedado fantástica. Gracias. Felicitaciones por tu vídeo, eres muy carismática. Cariños
Se ven hermosos, soy de México y los voy a hacer ❤️
Super ricos los acabo de hacer y me salieron 14 muffins 😍🤤
Omg que deli que estan usted es capisima acabo de hacerlos y son lo maximo. Felicidades
Hola Carmen, sabes que los hice y me quedaron estupendos , deliciosos los hice de pasas y chocolates...considero que es una de las mejores recetas, gracia.
Gracias por la receta , son los primeros que me crecen y quedan esponjosos después de hacer tantos intentos de otras recetas 👋🏻
+DIANA BEDOYA CALDERON
Me alegro mucho de tu éxito con los Muffins!! un besito y hasta pronto😘💕😍
La mantequilla es sin sal o con sal?
Me encantan tus vídeos!!! Gracias por tus sonrisas tan contagiosas!! Besitos! 😃❤️
Es la receta más fácil de hacer ,no necesito batidora y las medidas fácil de calcular, muchas gracias. un abrazo desde Bucaramanga/Colombia.
Ya los hice. Super facil the hacer y a demos con la mismo masa hice de tres savores, Raleigh una manzana, limon y el chocolate chips. Gracias por compatri su recetas.
Mañana es mi cumpleaños #30 y mi hija está súper emocionada que en este preciso momento estamos preparando tu receta, al pie de la letra
Gracias por esta receta!! 😍 los hice y quedaron súper 👌👌
Gracias por tu receta, gracias por dar las medidas en gramos y en tazas. Me quedaron super.! Pero para mi gusto, me gusta con un poco mas de azucar jejeje pero quedaron geniales! Gracias! Suscrita!
¡Me encanto la receta! Lo haré mañana :) adoro su emoción en los vídeos , ¡Saludos desde Bolivia!
Me encantó la receta, la hice con desconfianza, porque nunca había hecho un bizcocho de esa forma. Pero me sorprendió el resultado. Quedaron exquisitos! Receta rápida, fácil y rica 👍❤️👏
🥰❤️
@@theclassone89 😘😘😘
Muy buena tu receta!😊
Saludos desde Chile!
+josefa allende Muchas gracias por tu comentario!! un besito desde España 🇨🇱💕😘
Mi primera vez haciendo muffins y quedaron hermosos y super ricos
Hola ,los prepare y quedaron delicioso gracias por la receta muchas bendiciones
Excelente receta, quedaron perfectos, mis moldes son más pequeños así que me salieron justo 12 unidades
Acabo de hacer esta receta y súper deliciosa y fácil, ame tu canal, saludos desde México 🤗
Me encantan tus resetas y las de tu hija🤗😍
La acabo de hacer y me han quedado genial, muchas gracias ✨✨💜💜 estoy muy feliz
Carmen los eh hecho y me han salido geniales! riquisimos! gracias por tu receta! un beso grande desde Argentina y que sigas con tus ricas recetas :)
+Agustina Vargas
Me alegro mucho👍👏 un besito y hasta pronto Agustina💋😘
Hice esta receta, y quedó deliciosa, ¡Me encantó! :3
Hola. Me encanto la receta, la hare pronto y tambien gracias por la buena vibra y el animo que le pones al video. Abrazos
Gracias!! Me quedaron espectacular!! 👏💖🎈🥳
Aqui está la receta
300gr de harina
200gr de azúcar
250ml de leche
125ml de mantequilla derretida
2 huevos
1cdta polvo para hornear
1cdta bicarbonato
1cdta de vainilla
1 puñado de chips de chocolate
(Aprox) 28 mina en el horno a 170grados
😉
Harina preparada o sin preparar?
@@sarabustamantelopez7161 creo que sin preparar, por qué ahí está pidiendo polvo de hornear
Que linda 🥰
Para cuantos cupcakes son?
@@lauracabrera7807 a mi me salen 12 muffins o 11 cupcakes de unos 7 cm de diametro superior (porque los cupcakes no se llena hasta arriba la cápsula para poder poner butter cream, sino sube mucho)
Adore la energía positiva que trasmite esta persona, se que comente un poco tarde pero adore el video. Muy buena explicación pero tengo una duda, es necesario el bicarbonato de sodio?
No , yo tampoco tenía y no se lo eché y quedaron riquísimos crujiente por fuera y tiernos por dentro , te ánimo a k los hagas quedan genial ☺️
@@sarihallam4226 si suben así de alto?
Los hice me quedaron geniales gracias señora Carmen
Gracias los hice y me quedaron esponjosos, muy rico gracias...
Hola Carmen.
Hice su receta y salieron
riquísimos , crujientes por fuera y esponjosos por dentro.
Siga poniendo videos de
distintos tipos de muffins sencillos de hacer con otros ingredientes fáciles .
Enhorabuena por su canal .
+Maria Jose Diaz
Muchísimas gracias por tu visita, un besito y hasta pronto María Jose 💋😘
Carmen ya me hacian falta tus videos😪 Me encantan mucho y eres la idola de mi abuela jaja muy seguido me pregunta si ya tienes video nuevo jaja. Saludos y éxitos en tu canal😘
+Karina Fernández Hola Karina muchas gracias por tu comentario!! un besito para toda la familia y en especial para tu Abuela!! 😘💋🙋
Me han encantado gracias 😍💞🙋
Esto me sacaro depuros si sale muy bien muchas gracias por subir recetas q si funciona
Hicimos la receta al pie de letra! Y es realmente deliciosa
No queda oliendo a huevo o a saa?
Que buena pinta!!
La mantequilla se puede sustituir por aceite??por cuanto?
Si puedes sustituye por la misma cantidad de mantequilla
Muchas gracias por la receta me quedaron perfectos y deliciosos 🥰🥰🥰 saludos desde Chile 🇨🇱
Eres la mejor gracias a ti puedo disfrutar de buena comida
Se que pasaron 5 años ya, pero acabo de hacer un queque (muffin grande) y lo hice marmoliado con todos de rosado, aun no lo pruebo, pero tengo fe en que va a quedar delicioso, lo hice sola y tan solo tengo 10 años (solo lo quería mencionar)
Ponme un corazón porfavor. Adoro tus recetas 😍
quedaron hermosisimos. muchas gracias por compartir. ahora espero k me keden igual de bonitos y ricos. saludos desde chile :3
pd. da gusto ver esa alegria. buen video. felicidades
Hola Carmen muchas gracias por la receta ya la conocia pero no sabía las cantidades!
MUFFINS 🍫
Ingredientes
300g harina de trigo
250ml leche
200g azúcar
125ml mantequilla derretida
2 huevos
1 cucharadita Polvos para hornear
1 cucharadita de bicarbonato sódico
1 cucharadita esencia de vainilla
Puñado de Chips
Olvidaste la levadura y agregaste el polvo para hornear 😅😁
@@elexterminadordehaters1800 es lo mismo, la levadura química es lo mismo que polvo de hornear
170 grados 28 minutos
Gracias!!!
@@elexterminadordehaters1800 La levadura y el polvo de hornear tienen similitudes pero no son lo mismo, ni funcionan de la misma forma.
El polvo de hornear se usa más para dulces, bizcochos, galletas, etc mientras que la levadura en panes, pizzas, etc.
Que rico y que fácil. Eres encantdora Carmen y me río contigo. Besos.
Excelente receta, quedo deliciosa!!! Gracias
Muchas bendiciones para usted y su familia 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Los estoy haciendo y tienen muy buen pinta! Ya te cuento cuando los pruebe.. gracias!! Porque son fáciles y rápidos de hacer
Me encanto
Dios que rico!! Lo voy a hacer ! Saludos desde Málaga
Se pueden utilizar capsulas/capacillos de silicona?
Se pueden utilizar capsulas/capacillos de silicona?
claro, lo que pasa es que con los de papel quedan más redondos :) soy Garazi jejej, bechiiis
+Garazi Arce holii guapis,muchas gracias jeje bechissss adiojj
Porque se desparrama la masa y no forma el copete por favor podria decirme a que se debe
Se ven tan lindos. 😍
Los acabo de hacer y quedaron riquísimos! Súper fácil, gracias por la receta. Saludos desde Argentina❤️🇦🇷
harina 2 1/4 tazas | 300 g
leche 1 taza | 250 ml
azucar .9 taza | 200 g
mantequilla derretida 1/2 taza | 125 ml
huevos 2
polvo para horner 1 cucharadita
bicarbonato sodico 1 cucharadita
vainilla 1 cucharadita
chips de chocolate al gusto
horno 170°C
hola me gusto mucho su receta tengo una duda no se desborda la masa es q tengo entendido q se rellenan a 3/4 los capacillos
claus aguilar los cupcakes se llenan a 3/4 y los Muffins hasta un poco menos del borde
Meel Croce no entiendo. ¿No se derraman cuando los llenan demás?
claus aguilar e
Los muffins no son iguales a los cupcakes, estos últimos tienden a elevarse más y son más esponjosos, de lo contrario los muffins elevan ligeramente y su consistencia no es tan esponja.
Los prepare tal cual el fin de semana, muy buena receta, me quedaron de lujo.
Hola le pusiste mantequilla con sal o sin sal?
Maravillosos! Los hice y quedaron muy ricos...sólo tenían 6 moldes de silicona y tuve que esperar oara hacerlos, los siguientes subieron mucho...muchas gracias por la receta
usaste la levadura quimica?
@@carolchapman7942 si, por polvos de hornear los encontré en el supermercado
Un pregunta, la levadura química es lo que conocemos en México como Royal? (:
+Brenda Obregon pues sí, un besito y hasta pronto❤😘🙋
Muchas gracias, Carmen! :D
voy a hacerlo pero en un molde para plumcake, un molde rectangular haber como quedan....mil gracias...
Brenda Obregon
Brenda Obregon hola si yo creo q es polvo de hornear
los llene como decía en el video y se derramaron y no subió, 😞. De ahí estaban ricos 😜 Gracias por la receta.
A mí, me paso la primera vez pero esta segunda no.Llenalos pero deja un poquito para cuando pongas el xocolate no se te derrame...yo hoy hecho de nuevo y no se han salido.No habras el horno una vez este la bandeja dentro y pase los primeros 25mnts (así subirán seguro)
a mi tbn se me derraman si los lleno mas de 3/4....sera q el horno debe de estar bien caliente para q no se derramen? :/
Me encanto tenía que regalar algo y esto fue lo que hice te quedaron súper por aquí me quedo gracias
ERES UN ENCANTO DE PERSONA...IGUAL TU HIJA...DIOS LES GUARDE🇨🇱😙
Lo hice pero no se hizo la montaña me puede decir porque
yo veo los vídeos de Mery tu eres su madre? son idénticas hablando.
+May Soto
Pues sí soy la madre de Mery!! un besito y hasta pronto👍😘🤣💕
Gracias a ti por los videos , acabo de preparar los muffins y por Dios que cosa mas rica , mi suegra y mi marido ya me aman más . Jijiki
Cocina con Carmen
pense lo mismo en cuanto vi el video jajaja!
creo que si es su madre por que lacocina es identica y ellas tanto hablando y en lo fisico se parezen muchisimo
Deliciosos! Los acabo de hacer con la mitad de receta y super super ricos! gracias!
me quedaron deliciosos! muchisimas gracias por el video
Hice la receta aún no las pruebo pero me salieron 15 si subieron un poquito más arriba como sugerencia si llenen un poco más al ras
Apenas las probaré y les cuento que tal
Actualización ya los probé y quedaron muy ricos yo use chispas de chocolate semi amargo
Cantidad de chispas solo le puse 165g que era lo único que tenía
Opte por hacer la receta con la cantidad en gramos y quedó una más un poquito más espera que el vídeo
Un tip es que si se les hunden en algunos las chispas de chocolate es tener reservadas algunas y colocarse las encima rápidamente para que se peguen
:( no me resulto tu receta. Los chips de chocolate quedaron abajo y no subieron los muffins 🤔 😓
Tere Neira
Hola a mi paso lo mismo 😞😞😞😞
@@dianagaona6235 Para eso puedes poner los chips en harina de trigo, revuelves y luego los echas, como se hace con las pasas también al hacer muffins de pasas! :)
Me pasó, lo mismo
A mí me pasó lo mismo no entiendo por qué :(
Puede ser l temperatura del horno
Están buenísimas, las hemos hecho hoy. Gracias
Acabo de prepararlos para las onces de mis hijos, han quedado súper deliciosos. Saludos desde Colombia.