Wielkie dzięki, Mistrzu za kolejny, fantastyczny przepis i wartościowe porady. Zrób proszę, wegańskie gołąbki, z farszem z kaszy perłowej, warzywami, itp. w liściach mlodej kapusty, zapiekane w piecu w jakimiś pysznym sosie...
Bardzo lubię kotlety z selera Robiłam je też z nori ale z kolendrą i z lubczykiem i jeszcze nie Właśnie byłam ciekawa jakie ciekawostki wniesiesz do tego prostego poniekąd dania Jeśli ktoś nie znał tego pomysłu to serdecznie polecam bo jest bardzo smaczny taki seler smażony
Jestem zaskoczony tym, że nie użyłeś do gotowania selera conajmniej kilku łyżek jasnego sosu sojowego którego używasz często. super kuchnia pozdrawiam 👍👍
To jeden z mitów kulinarnych. Kwaszona kapusta czy kwaszone ogórki to dokładnie to samo co kiszone. Często powtarza się ten mit, jakoby kwaszone warzywa miały zawierać ocet czy inne dodatki. Nie jest to jednak prawda. Wszystko zależy od składu, który jest podany na opakowaniu. Generalnie warzywa z dodatkiem octu są najczęściej opisane jako "konserwowe". 14 lat w branży spożywczej; pozdrawiam :)
Kochany Vegan Tuba Kapusta kiszona kisi się sama pod wpływem soli, dlatego nazywa się kiszona Ty mówisz o kapuście kiszonej, ale używasz terminu kapusta kwaszona Coś tu jest nie tak Kwaszona kapusta jest zakwaszana octem czy czymś jeszcze, ale to nie ma nic wspólnego z kiszeniem Jak Ty do tego się odnosisz i w końcu ma to być kapusta kiszona czy kwaszona Z poważaniem vevetarianka od 35 lat❤ Irena
Jeszcze nie robiłam seleryby, ale słyszałam o takim sposobie, że najpierw gotujemy selera z nori, żeby przeszedł tym rybnym posmakiem, a później także smażymy go w nori. Czy taki sposób też jest okej?
To może wegetarianizm? Ja jestem wegetarianką już 20 lat. Przechodziłam, kiedy w sklepach były tylko kotlety sojowe. I żadnych upierdliwości nie pamiętam - przy weganizmie tak. Lepiej przechodzić stopniowo niż się irytować. Pozdrawiam ;)
@@SuperQnaa zgadza się. Z weganizmem jest np trudno w podróży czy na wyjazdach. Parę dni temu byłam w Czechach porażka nawet dla wegetarian. Jestem wegetarianką staram się surowo i mało nabiału ale na weganizm się nie czuję nadal.
Jeśli próbujesz imitować smak mięsa i kupujesz przetworzone, 'roślinne' mięso, bo Ci go brakuje, to faktycznie, może być sporo kombinowania. W innych przypadkach - nie wiem, w czym problem. Co takiego sprawia Ci problem?
Kochany Vegan Tuba Kapusta kiszona kisi się sama pod wpływem soli, dlatego nazywa się kiszona Ty mówisz o kapuście kiszonej, ale używasz terminu kapusta kwaszona Coś tu jest nie tak Kwaszona kapusta jest zakwaszana octem czy czymś jeszcze, ale to nie ma nic wspólnego z kiszeniem Jak Ty do tego się odnosisz i w końcu ma to być kapusta kiszona czy kwaszona Z poważaniem vevetarianka od 35 lat❤ Irena
Nie wiem kto edytowal ten odcinek. Ale swiatlo muzyka oraz przepis sa mega dobrane!
Wielkie dzięki, Mistrzu za kolejny, fantastyczny przepis i wartościowe porady. Zrób proszę, wegańskie gołąbki, z farszem z kaszy perłowej, warzywami, itp. w liściach mlodej kapusty, zapiekane w piecu w jakimiś pysznym sosie...
Lubię te Twoje obiadki mimo ze nie jestem stricte weganką 😉 Akurat zamkneli mi wege bar pod pracą wiec prosze o więcej przepisow 😍
No dobra pomylilo mu się z ta kapusta , mi tez sie myli , ale kazdy wie o co chodzi ;D . Nie czepiajcie sie
Cudownie a ta miseczka jest przepiekna!
Moje ulubione danie 😁😁👍często robię,a na Wigilii nawet mięsożercy zajadali 🤣
Dziekuje za kolejny oryginalny pomysl!!!
Zrobiłam na Wigilię, wyszło super. Właśnie dojadłam ostatni kawałek. Omnomnom, ale dobre.
Bardzo lubię kotlety z selera Robiłam je też z nori ale z kolendrą i z lubczykiem i jeszcze nie Właśnie byłam ciekawa jakie ciekawostki wniesiesz do tego prostego poniekąd dania Jeśli ktoś nie znał tego pomysłu to serdecznie polecam bo jest bardzo smaczny taki seler smażony
Zrobiłam. Spróbowałam. Odpłynęłam. Dla mnie rozkosz :)
Proste, pyszne, rewelacyjne. Dziękuję :)
Super pomysł na seler a la ryba 👍😀
Jestem zaskoczony tym, że nie użyłeś do gotowania selera conajmniej kilku łyżek jasnego sosu sojowego którego używasz często. super kuchnia pozdrawiam 👍👍
To danie z wyglądu bardzo przypomina rybę. Smażyłam samego panierowanego selera w bułce tartej. Czas wyprobowac z nori :-)
Super! Pozdrawiam serdecznie
SUPER !!!DZIEKI..😃
Kwaszona a kiszona kapusta to co innego.
tak rzeczywiście chodzi mi o kapistę kiszoną :)
zgadza sie
To jeden z mitów kulinarnych. Kwaszona kapusta czy kwaszone ogórki to dokładnie to samo co kiszone. Często powtarza się ten mit, jakoby kwaszone warzywa miały zawierać ocet czy inne dodatki. Nie jest to jednak prawda. Wszystko zależy od składu, który jest podany na opakowaniu. Generalnie warzywa z dodatkiem octu są najczęściej opisane jako "konserwowe". 14 lat w branży spożywczej; pozdrawiam :)
@@jolmen13 Kompletna bzdura :) 10 lat w gastronomi :)
@@jolmen13 totalna bzdura
Czy seler można ugotować dzień wcześniej? Tak żeby przed podaniem zawinąć go tylko w nori i usmażyć.
Jaki jest tytuł muzyki tle?
Kochany Vegan Tuba
Kapusta kiszona kisi się sama pod wpływem soli, dlatego nazywa się kiszona
Ty mówisz o kapuście kiszonej, ale używasz terminu kapusta kwaszona
Coś tu jest nie tak
Kwaszona kapusta jest zakwaszana octem czy czymś jeszcze, ale to nie ma nic wspólnego z kiszeniem
Jak Ty do tego się odnosisz i w końcu ma to być kapusta kiszona czy kwaszona
Z poważaniem vevetarianka od 35 lat❤
Irena
2:10 skoro mowisz o kapuscie zeby nie miala octu to po co uzywasz kwaszonej a nie kiszonej? xD
I po co cytryna?
tak rzeczywiście chodzi mi o kapistę kiszoną :)
Kapusta kwaszona = kapusta kiszona
Kapusta konserwowa = ocet
Można nawet zobaczyć skład kapusty kwaszonej, będzie tylko kapusta i sól
no to kiszona,ponieważ kwaszona to tylko octem
Jeszcze nie robiłam seleryby, ale słyszałam o takim sposobie, że najpierw gotujemy selera z nori, żeby przeszedł tym rybnym posmakiem, a później także smażymy go w nori. Czy taki sposób też jest okej?
jasne :)
😁❤❤❤❤❤❤😁👌👌👌👌👌👌
Lepiej dodac cukier puder, cukier sie tak szybko nie rozpusci
Czy sprawdzi się do smażenia jakaś inna mąka, bezglutenowa?
Ryżowa powinna dać radę 😉 Ale seleroryby jeszcze w niej nie panierowałam więc gwarancji dać nie mogę 😬
kukurydziana, z tapioki- też dadzą radę (kukurydziana będzie bardziej chrupka 😉)
każda skorbia sie nada
wolę kimchi
Juz 10 miesięcy bez mięsa, ale strasznie upierdliwa ta kuchnia vege... tyle kombinowania.
He he początki są trudne🙃👍
To może wegetarianizm? Ja jestem wegetarianką już 20 lat. Przechodziłam, kiedy w sklepach były tylko kotlety sojowe. I żadnych upierdliwości nie pamiętam - przy weganizmie tak. Lepiej przechodzić stopniowo niż się irytować. Pozdrawiam ;)
@@SuperQnaa zgadza się. Z weganizmem jest np trudno w podróży czy na wyjazdach. Parę dni temu byłam w Czechach porażka nawet dla wegetarian. Jestem wegetarianką staram się surowo i mało nabiału ale na weganizm się nie czuję nadal.
Teraz to jest lux :P 11 lat temu to wgl była masakra z produktami vege :)
Jeśli próbujesz imitować smak mięsa i kupujesz przetworzone, 'roślinne' mięso, bo Ci go brakuje, to faktycznie, może być sporo kombinowania. W innych przypadkach - nie wiem, w czym problem. Co takiego sprawia Ci problem?
Kochany Vegan Tuba
Kapusta kiszona kisi się sama pod wpływem soli, dlatego nazywa się kiszona
Ty mówisz o kapuście kiszonej, ale używasz terminu kapusta kwaszona
Coś tu jest nie tak
Kwaszona kapusta jest zakwaszana octem czy czymś jeszcze, ale to nie ma nic wspólnego z kiszeniem
Jak Ty do tego się odnosisz i w końcu ma to być kapusta kiszona czy kwaszona
Z poważaniem vevetarianka od 35 lat❤
Irena