Wegańskie RISOTTO z bobem - przepis! | Monika Brodka i WegeTuba
Вставка
- Опубліковано 17 чер 2019
- Dziś na kanale gość specjalny, Monika Brodka! Moniki chyba nie trzeba przedstawiać, ale nie wszyscy wiedzą, że kocha gotować i prowadzi kulinarne konto na Instagramie :) Zajrzyjcie koniecznie: / moniamonci
Wspólnie zrobiliśmy przepis na wakacyjne wegańskie risotto z bobem! Zobaczcie, jak nam wyszło :)
Pozdrawiam, Michał Gniłka, WegeTuba
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
FACEBOOK ➡➡➡ / mickey-rotten-by-micha...
INSTAGRAM ➡➡➡ / mickey_rotten
Składniki:
pesto:
pęczek koperku
70g oliwy z oliwek virgen
2 łyżki stołowe płatków drożdżowych
1/2 ząbku czosnku
szczypta pieprzu
sól do smaku
risotto:
4 łyżki stołowe oliwy z oliwek virgen + 4 do wykończenia
1/2 pora pokrojonego w pół księżyce ( tylko biała część)
1 cebula, drobno posiekana
1 szklanka ryżu typu arborio
1/2 szklanki = 125ml białego wytrawnego wina
1000ml wywaru warzywnego
500g wyłuskanego, ugotowanego al-dente bobu
sól i pieprz do smaku
6 czubatych łyżek stołowych płatków nieaktywnych drożdży
W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica
![Dlaczego Monika Brodka ogoliła głowę na łyso? [Kuba Wojewódzki]](http://i.ytimg.com/vi/6pI7tCGYL2g/mqdefault.jpg)
Cześć Wegetuba.Zrobilam dzisiaj risotto z cukinią,pogejrzalam gdzie indziej z cukinią a od ciebie pora jako łącznika i płatki drożdżowe .Coś niesamowitego.Wyszlo przepyszne.Co prawda wino 1/4 do risotto reszta w gardło ale nie zmienia faktu,że było pyszne.Gotuje dla dla 5 osób,gdzie jedna nie je mięsa ani odzwierzęcych produktów,druga parmezanu ,trzeci grzybów,4je wszystko a piąty to co jest.Trudne zadanie mam ale z tym risotto na twoją "modłę"(gotuję dla księży, 🤣) bingo.Dziekuje ci pięknie,za cudowną wege kuchnie i twój talent oraz wiedzę.👍🙂
Jejku Monika jest taka malutka przy Tobie i w dodatku ma taki baby face, że przez to jest słodziutka. Przepis jak zwykle zarąbisty, następnym razem jak będę na zakupach to kupię składniki na to risotto! Mniam
Dzieki wielkie, mam nadzieję, że risotto się uda :)
Kocham twój kanał i twoje przepisy. Goście wspaniali 😍
Oooo, fajnie, że odcinek z gościem. I to jeszcze z jakim!!!😍. A przepis wypróbuję.
Bardzo fajny film i przepis. Mnie się świetnie słuchało jak mówisz o produktach, ich przyrządzaniu. Czuć twoją kulinarną wiedzę i miło się czegoś dowiedzieć :)
Sama nie jestem weganką, ale twoje przepisy mnie bardzo inspirują i uczą. Dzięki za to!
dwie wspaniałe osobowości :)
Super kanał ,nareszcie wege gotowanie ktore mi pasuje na youtubie :)
Cieszę się ze trafiłam na ten kanał. Kopalnia inspiracji !
Świetny odcinek! Monia mega pozytywna - miło się Was słuchało i oglądało:) Pozdrawiam!
Poraz kolejny przepis bomba! Idealny na ciepłą pogodę. Chciałam powiedzieć że smakuje super na ciepło i zimno więc jako obiadek do szkoły czy pracy jest idealny! Naprawdę łatwy przepis !
Cudnie , Dziękuję
Wow dopiero Cie odkryłam! Super program, pozdrawiam :)
phew! mam szczęście ze moi rodzicie nigdy nie robili żadnych uwag jak pisałem lewa ręką. Monika bardzo się zmieniła! Ciekawy kanał, nie jest weganinem (weganem?) ale chętnie spróbuje niektórych przepisów.
Zrobione! Co prawda zamiast bobu dałam cukinię(bobu nigdzie nie dostałam), a zamiast koperku- natkę, ale wyszło całkiem spoko. Na zielono :)
Ten przepis jest zdecydowanie nr 1 w mojej kuchni a jesli chodzi o boberek i ryż pierwsza klasa. Zrobiłam bez dodania wina i wyszło pyszne.
8:13 RISOTTO SIĘ GOTUJE
Jaki fajny odcinek !!!
O kurdełe Michał, ale żeś mnie tu zaimponował. Gotowanie z prawdziwą "artystką", nie z jakimiś dziwnymi ludźmi znanymi głównie z pudelka. Brawo!
Nie wiem jakim cudem przegapiłem ten odcinek choć staram się być z tobą na bieżąco od początku kanału :/
Szczególnie, że tutaj była pani Monika... Jedyna artystka której płyty kupuję ZAWSZE w pierwszy dzień po premierze, bez choćby czytania czym nowym nas uraczy, bo wiem, że jak ona coś nagra, to CD z czytnika samochodu nie wyjedzie przez następny miesiąc minimum :)
a propos płyty, wczoraj odebrałem z empiku nową płytę pani Moniki. Polecam :)
Mam tak samo z muzyką Moni 💥
8:13 RISOTTO SIĘ GOTUJE
:D przeraziles mnie!
Super filmik, gosc i przepis. Kocham twoje pesto wariacje.
Bo to gotowany ryż a nie risotto
fajny odcinek!!! Oliwa z lubczyku na pewno podkręciła to idealne danie pozdrawiamy :D
Rewelacyjny kanal, a przepisy pierwsza klasa😍😁 wlasnie zrobilam risotto z bobem cos pysznego❤️🤗🤤
taaaaaaaa! totalnie inspirująco i pięknie prezentujecie
Przepis super, Monika jest mega sympatyczną osobą, zapraszaj ją częściej na swój kanał :) Jedna sprawa, zwariowałabym gdyby ktoś tak mi się patrzył na ręce podczas krojenia, na bank pozbyłabym się kilku palców :p Brawa dla Moniki za opanowanie!
LEPISZCZE!
Dziś zrobilam -całość Boski smak! 😍
O mój Boże, jesteś tradycyjny, masz stary Thermomix!! To mój najulubieńszy sprzęt od 20 lat, przepis sztos jak zwykle, pozdrawiam
najleeeepszy, żadnej elektroniku która się psuje i wszystkie funkcje pod palcem a nie klikani w guziki
Witaj.Jak miło cię widzieć oczywiście razem z gościem😍cool koszulka👍
Dzieki :)
Ale jesteś super! Mega ciekawe rzeczy mówisz w czasie gotowania. Wiele się dowiedziałam. Przepis odtworze na bank!
będzie mi fajnie, jak wypróbujesz i dzięki za miłe słowa!
Jesteś mega autentycznym gościem i to jest piękne. Nie wiem też co jest w tobie, ale widać, że muzycy cię kochają ;) ja sam oglądnąłem chyba wszystkie twoje odcinki, a na codzień jestem basistą zespołu Mercurius. ua-cam.com/video/Gn2A2HSfZ8A/v-deo.html
tutaj masz nasz teledysk - będzie miło jak go obejrzysz ;) Nie wiedziałem, że Monika też kocha gotować ;) gorące pozdrowienia dla niej i dla ciebie ;)
ekstra muza:)
Super nuta🥁
Monika, głos mojego dzieciństwa :)
Trafiłam tu przypadkiem, ale mega ciekawy odcinek. Uwielbiam Monikę i jej muzykę a nie widziałam, że ona tez lubi gotować. Prowadzący również świetny! Do zobaczenia.
dzięki, zapraszam częściej :)
OMG!!!.....mam ślinotok zrobię na pewno 👍
Świetny odcinek!
Piękny kociołek i super przepis... i Monisia śliczna.
Świetny odcinek :D Przeglądałam Twoje filmiki i nie zauważyłam przepisu na hummus :( bardzo chciałabym taki filmik
Też robiłam sama hummus i za bardzo wyszedł czosnkowy.
Dzięki wielkie za informacje z porem, muszę wypróbować przepis.
Super! Bardzo dobry materiał!
dzięki, cieszę się
Prawdziwe risotto w wersji podstawowej nauczyłam się robić na zajęciach z technologii żywności na studiach dietetyki w Łodzi. Robię od czasu do czasu w różnych wersjach. Z tego odcinka jak zwykle nauczyłam się trochę fajnych patentów, na z porem. Monikę bardzo lubię, obserwuję jeszcze od czasów "Idola" Cieszę się że gotuje, ale nie mogę obserwować, bo nie mam Instagrama. Nie mam zamiaru zakładać ale chętnie bym poobserwowala co Monika tworzy kulinarnie.
mozesz odpalić jej instargamową strone w przeglądarce internetowej :)
to jest obłędne😍😍😍😍😍😍😍😍😍
ale extra pan gotuje omggg tak mnie pan inspiruje do gotowania że szok. nie koniecznie vegańskiego bo jestem wyczynowym sportowcem i miecho potrzebne ale staram sie przerabiać czasami pańskie przepisy dodając właśnie mięso i są fantastyczne
wieIu wyczynowych sportowców jest weganami, mięso nie jest niezbędne
Absolutnie ubóstwiam ten przepis. Jest doskonały jeśli chodzi o smak i konsystencję. Cudo. Powtarzam go bardzo często i jest też podstawą dla innych. Już niedługo kurki! Risotto z kurkami wymiata!
bardzo dziękuję! miło to słyszeć :)
Uwielbiam twoje przepisy😀zaczynam przygodę z vege ja i moja rodzinka
Super!
ten kanał to odkrycie roku
Kocham bób! Wykorzystam na pewno! Dziękuję! ;)
Również ale nie przepadam za mrożonym. To samo z fasolką s@paragowa. Teraz trzeba będzie najeść się i zasmakować ich do syta
Oj tak! Fasolka szparagowa to moje kolejne uzależnienie. Mam zamiar się jej nawcinać! Pozdrawiam serdecznie :)
Monika.klasa!!
Uwielbiam Was razem i z osobna 😆😆zrobię sobie to danie zawsze bób jem jako samodzielne danie np z czosnkiem i koperkiem
robiłam i jestem zachwycona. Smak chodzi cały dzień za mną.
Nie mam pojęcia gdzie Pan nabył te garnki ale są genialne i kojarza mi się z dawna, babcina kuchnią.
Pani Monika jest bardzo sympatyczna.
no pewnie :)
Super :D
Właśnie skończyłam je jeść.♥️ To jedna z najlepszych rzeczy jakie ostatnio ugotowałam.Dzieki!✌️
bardzo dziękuję! miło mi :)
Hej, czy można zrobić bez wina/zastąpić je czymś? Uwielbiam Twoje przepisy, jesteś super inspiracją. W końcu będą nowe rzeczy w mojej wegańskiej kuchni! :D Pozdrawiam bardzo serdecznie.
"nie potrzebujesz brudzić diwajsu" 😅😅😅 przepraszam, musiałam, rozbawiło mnie bardzo. Przepis super jak zawsze ;)
mnie też, 12 lat poza krajem i gotowe :)
właśnie zrobiłam, rewelka!
Dałaś dużo bobu? W smaku można wyczuć bób?
fajny odcinek!
Monika ❤
Fajna Brodka 😁
Pani Monika Brodka-Talent ,Inteligencja,DYYYstans.,Uroda Tak mi się jawi jako osoba. Bardzo serdecznie pozdrawiam:)
kochana dziewczyna x
Dałoby rade pokazać jakiś przepis z kuchni marokańskiej ?? A jak juz jest, poproszę o odsyłacz ;)
Bardzo smaczne! Dzisiaj wypróbowałam 😊 mam pytanko: czy jest jakieś warzywo, które mogłoby zastąpić bób?
Jak nazywają sie noże, których używasz?
Dobry tip z tym porem
Bardzo fajne filmy :)
Dziękuję!
Na pył 🤣
Wszystko super, ale pół ząbka czosnku?
Mało!
Można prosić o dodanie przepisu w opisie? Dziękuję!
Już jest :)
Ona grała w Stranger Things?
Super garnek 👀👀👀👀pochodzi z polski?
niestety nie , z Meksyku
💙💙💙uwielbiam
hejk
👌🏽
Jeżeli o elementach mowa, to nie poddaje sie produktów temperaturze, która przewyższa temperature krwi, płynącej w naszych żyłach 😉
02:00 to działa, ale nie na długo, pod koniec krojenia już mam zwykle załzawione oczy, sama ostatnio na to wpadłam, ale raczej nie polecam
Hej gdzie można poczytać o kuchni 5 przemian. Nie jestem pewien czy dobrze mówię . Powiedziałeś bob ziemia , pieprz ogień itd
niedługo będzie film, w którym o tym opowiadam
@@vegeTABLEpl Super
A gdzie znajdę przepis na tą oliwę z lubczykiem?
A może wystarczy wloźyć trochę lubczyku do słoika czy butelki z oliwą i dać jej że dwa tygodnie by przeszła smakiem i zapachem lubczyku. Trzeba tylko uważać by nie wkładać wilgotnych ziół do oliwy. Można zalać zioła ciepłą oliwą ale nie gorąca To jest tzw macerat. Proporcje proponuję wg uznania.
zioła blenduje się w nagrzanej do 90C oliwie/oleju , zostawia na noc i później przecedza :)
Jak można łączyć ryż ze strączkowcem?? To jakaś obstrukcja jelitowa, tylko komu to potrzebne?(edyt) Ah te celebryckie przepisy i kanony 👌
w kuchni latynoskiej?
Monia ja należę do tej grupy ludzi. Nie znam żadnej twojej piosenki... Z tych takich nowszych za to twojego kulinarnego Instagrama bardzo lubię oglądać także nie rezygnuj z niego! Pozdrawiam.
2:27 Moniko i inni - badminton. BADMINTON! nie bagdtpgtmingptdton :D
Kiedy jesienne risotto? 🙂
😁❤❤❤😁👌👌👌👌👌👌👌
nie wiem o czym mowicie. nie moge sie skupic przez 80' loki
czy te płatki drożdżowe są popularne i dostępne w dyskontach i "sieciówkach" żywieniowych?
dla mnie hit to śmietanka zrobiona z jednej szklanki dowolnych orzechów , migdałowych lub nerkowców, które po prostu uratowało u mnie temat zagęszczanie/zabielania potraw. Nie myślałam, że oprócz mleka mogę uzyskać też taka gęstą konsystencję.
re we la cja :))
Zrobie napewno! Na ile porcji jest przepis? :)
Komentarz do Moniki- też jestem oburęczna,byłam leworęczna i zmuszono mnie do pisania prawą ,i efekt jest taki,że pisze prawa i nożyczki używam w prawej,wszystko inne w lewej,
A co do cebuli - kiedy przechowuje się w lodówce też się nie płacze przy krojeniu,,
Lubi gotować, ale nie widać hahaha
jak dobrze ugotować świeży bób? zawsze wychodzi mi bleee
"wrzucam storis na instagramie", "nie potrzebujesz brudzić diwajsu", "czy muzyka i gotowanie się krosuje?" - po jakiemu oni rozmawiają?
Przepis fajny, ale pół żabką czosnu eee, natka pietruszki nowe Luke zapach
Mogę zastąpić czymś bób?
młodym groszkiem
Nie jestem veganką ale też gotuje wg 5 przemian 👌
XDDDDDDDDDDD
Film super, ale niestety czasem są przestery, które niszczą uszy na słuchawkach :(
Ryż trzeba moczyć by pozbyć się arszeniku
Za promowanie weganizmu na yt są spore pieniądze, dlatego przed kamerą aktorzy pieknie mowią o wege, a poza nią wielu podjada mięsko
Weganie co to w ogóle jest!!!
Warzywa też czują
Daria Szk XD
Hahaha! Typowy wegetarianski zachwyt zapachem kojarzącym się z mięsnym daniem.
Wszytskie super, ale komentarz o tym "co jeszcze robisz lewą ręką, czy nie nadaje się to na fonię" jest ekstremalnie żenujący. Zupełnie niepotrzebny komentarz.
Oraz używanie słów *krosuje* *diwajsu* jest strasznie smutne.
No nie Bez smaku ale jak wrzuciłem pół kg mielonego to było to...... WEGANIZM TO ŚMIERĆ
Brodka bez stanika?
Lilka Girl wow, niesamowite...
@@julita1747 dla mnie nie. nie jestem lgbt
Lilka Girl Aha, to skąd to zdziwienie? Brak słów...
@@julita1747 takie szczucie cycem na kanale o gotowaniu...