Итальянский панеттоне/Пасхальный кулич/Эктор Хименес- Браво/Ольга Мартыновская/Naked Kitchen
Вставка
- Опубліковано 23 кві 2021
- Друзья! Скоро светлый праздник Пасхи, поэтому мы с Олей Мартыновской приготовили для вас очень вкусный рецепт ПАНЕТТОНЕ - итальянского кулича.
Воздушное, мягкое тесто не оставит равнодушными даже тех, кто на диете)
Это точно стоит попробовать!
Как сказала Оля - для "ленивого" панеттоне вам понадобится:
Ингредиенты для теста:
500 гр муки
80 гр сахара
250 гр масла кусочками
2 яйца
22 гр свежих дрожжей
Ваниль
120 мл тёплой воды
Все поместить в чашу блендера с насадкой крюк, вымешивать ровно 10 минут
Добавить
140 гр молочного шоколада - кусочками ( берите шоколад высокого качества)
100 гр рубленого жареного фундука
Вымешивать 2 минуты
Накрыть влажным полотенцем и дать постоять 1 час 30 мин (при комнатной температуре)
Распределить по формам. Дать подойти ещё 1,5-2 часа.
Посыпать дополнительно шоколадом и орехами и залить «корочкой».
Корочка :
40 гр фундучной пудры (муки)
65 гр сахара
1 белок
10 гр кукурузного крахмала
Перемещать все венчиком
Духовку разогреть до 200 С
Поставит панеттоне на 10 мин и снизить температуру до 180 с
Выпекать ещё 30 мин ( большие) или 20 мин ( маленькие).
Подписывайтесь на канал:
/ hectorjimenezbravo
Подписывайтесь на мой инстаграм:
/ hectorjimenezbravo
#ЭкторХименесБраво #ЭкторГотовит #NakedKitchen #BravoWorld
С вами было очень весело. Эктор не потерял своего внутреннего ребенка. Спасибо за новые рецепты
Вот что значит щедрый и добрый человек, всё получается и выпечка и общение приятно, улыбка такая что самому улыбаться хочется
15 лет, каждый год, пеку паски. И в этом году буду печь. Обожаю этот запах в доме.
Дорогой Эктор спасибо вам за весёлое видео и хорошее настроение 👍👍👍🙏❤️🇮🇱
Какие вы молодцы, душа радуется, за таких весёлых и простых мастеров ,а за рецепт большое спасибо 👍👍👍😋😋😋
Отличное видео!
Оба участника -живые, позитивные, с юмором, so natural!
Море удовольствия от непосредственности и азарта Эктора!
А шампанское с вареным яйцом надо попробовать😂
Смотрю всегда все выпуски "Мастер шеф". Нынешний состав судей, как по мне, самый удачный. Эктор уважает трудолюбивых, поэтому у него теплые отношения к Олечке. А Оля умничка, гордость за нее.
Благодарю за рецепт и хорошее настроение! С наступающим праздником Пасхи!
Я уже Вас пересмотрела разов 10 !!!!!!
Какой тандем 👍👍👍👍
Такі щирі, веселі!!!! Люблю вас!!! Дякую, що поділились таким неймовірним рецептом!!!
МММ... Интересный рецепт. ОБЯЗАТЕЛЬНО ИМ ВОСПОЛЬЗУЮСЬ! БЛАГОДАРЮ
Ектор позовите печь пасху всех кондитеров с Мастер Шеф, было бы интересно у каждого кондитера свой рецепт
Откуда у него столько времени ? Нет у Эктора столько времени
Паски пекти.. А Пасху празднуют..С праздником!
Вы такие естественные! Респект вам как профессионалам и уважение как людям❤️
Вы классные!!! Так приятно когда люди лёгкие, весёлые и добрые ❤💞👍👍👍
Молодцы, спасибо за рецепт, обязательно его попробую
Очень позитивные люди и рецепт замечательный!
Обажаю Эктора:)Жаль,что видео редко выходят.Очень занят,понятно...Радуйте нас новыми и вкусненькими рецептами!Поздравляю всех с наступающей Пасхой!Мира,Здоровья,Любви и Счастья всем !Давайте будем добрее и мир, вокруг нас, будет меняться в лучшую сторону.❤️🕊️💋
Эктор, вы очаровательны! Ольга красотка👍😉 очень милая.
И спасибо за рецепт!
Привет из Санкт-Петербурга.
Наконец то ! Разговаривают ! Ура !Насмеялась !👍👍👍💚💚💚💚💜💜💜💜👌👌👌👌👏👏👏👏🤗
Эктор очень обаятельный мужчина
Отличное видео 👍🔆🍀🦋🤗
Оля шикарная!
😵🤯🤣🤣🤣Боже - боже! Я чуть заикой не стала.... От взрыва 🥂 🍾.... С праздником! Очень классное видео и супер истории от вас с Олей!!!
Ви такі ...СУПЕРРР!!!.Дякую за рецепт та чудовий настрій.!!!👍💥💯
ОЛЕЧКА привет и ЭКТОР здравствуйте. Олечка я болела за тебя в твоём сезоне я тебя обажаю
спасибо за лайк ЭКТОР,а когда следующий сезон мастершеф будет?
Какие прикольные,веселые...и рецепт замечательный)
Побольше видео-рецептов с Ольгой и Владимиром👍😊
Надо ещё раз смотреть видео, чтобы приготовить панеттоне ))) я все время смотрела на вас!!! Вы просто супер с Олей!!! Перед праздником получила положительные эмоции и настрой!!! С наступающим светлым праздником Пасхи!
Большое спасибо за рецепт🤩 Сегодня пекла и получилось очень вкусно😊
Какие Вы Умнички
Очень все красиво.
Красивое видео!
Прелесть!!!
Здравствуйте Ектор и Оля
Очень приятно смотрела ваше видео и радовалась с вами очень приятно и интересно
Очень понравился рецепт попробую приготовить 🥧
Огромный привет из Праги 👋👋👋👋
Счастливого и светлого вам праздника Пасхи 🥮🥧🍪🍩🐥🐇🐣
Эктор! Это класс!!! Супер! Спасибо вам за это видео! Очень легко и непринуждённо. Оля тоже прекрасна и легка в общении! Благдарю! Вика, г. Кривой Рог
Ciao 👋 maestro, grazie mille. Bravo 👏 bravo.🇮🇹🙋♀️💐
Как мне понравился ролик! Сколько позитива, любви и положительных эмоций подарили нам Ольга и Эктор! Я в восторге! Спасибо огромное за возможность побыть рядом с вами не только на Мастер шеф, но и в такой домашней обстановке.
И за рецепт спасибо!
Доброго дня! Нiколи ранiше не пекла паски, а пicля вiдео захотiлось зробити. ДЯКУЮ ЭКТОРУ ТА ОЛI!!!!
Папа замешивал тесто на паску до 23х кг. Обязательно ложил орехи и изюм и угощал всех соседей.
Глагола "ложил" в русском языке не существует.
@@diesirae1616 Спасибо
за подсказку. 🤭
@@Georgina57 Не за что.
@@diesirae1616 существует, только с приставкой - положить, уложить, сложить. Вы же не будете говорить-покласть, укласть или скласть.
@@user-dy2fi6fp8w Да, в песнопении на венчание есть слова "положил еси на главах их венцы...", но человек, видимо, знает, что без приставки нельзя.
Ыыыыыммммм какая отмасфера классная 🤗🤭😇🥰😊😉🙃😘
500 муки щепотка соли 80 сахара 2 яйца. 120 теплой воды,22 г дрожжей всё смешать 10 минут комбайно или ,30 минут руками,250 масла кусочкамм добавлять в это время постепенно, накрыть и час в тепле,потом в формы и 40 минут постоять,180°20-30 минут
Было весело! :-)
Ектор! Браво Вам!
Вы классные.
Я куличи замораживаю!Булочки тоже, потом достаю за 1час они отходят и как свежие, свойства нисколько, не теряют!Я с вами повеселилась, молодцы!Мастер класс!
Дуже дякую за рецепт, пасочки вийшли неймовірні!!!
Сладкая?
Эктор,просто прелесть !!!!Сплошное обояние !!!!
Весело и хорошо! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт ☺😚 вы, как всегда очаровательные 😊
P. S. только на Пасху в Италии - Colomba 🐣, а Panettone на Рождество☺
А умничать обязательно?
Ой потдатные ребята 👍🏻🤗😘
Да , весёленькое видео получилось, особенно когда шампанское взорвалось.😀 Как эта выпечка ещё не испугалась от шума и подошла.😀
Оля великая трудяшка!!! Все ее блюда великолепны!!!!!
Какие же вы красивые!!!!
Оля!Эктор!Вы крутые!!!🤗👍👍👍❤
Я когда то была в Италии с мамой, мама купила Пантеоне. Приехали домой, попробовали и она ооочень вкусная
Чего, чего мама купила? 🤔😂
І Ектора і Ольгу обожнюю.Ви супер.Цьомки
несколько раз пекла панеттоне это божественно но очень долго попробую этот экспресс рецепт
Ну как удалса? Хочу тоже попробовать 😘
Я очень рада что подписалась на ваш канал, жаль что у нас перестали показывать Лучший повар , спасибо за рецепт
Спасибо вам за видео, посмотрела с большим удовольствием! Вы очень добродушные и позитивные😊
Дякую велике спробую!!! Мастер Шеф дивлюсь Вас з 🇦🇿♥️♥️♥️♥️♥️🇺🇦
Как я соскучилась по Эктору Хеменос Браво.Я смотрела все выпуски Мастер. Ш
На каких сайтах можно найти рецепты серила линьяка скажите пожалуйста?
Дуже класний рецепт. Підскажіть будь ласка, яка мука ідеально підходить? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️❤️
Какой Эктор Хеменос Браво молодец! Искромётный! Случайно набрела на канал и сразу подписалась только из за Эктора.
Пробовала делать по вашему рецепту, но слив масла на мой взгляд многовато. Но в целом вкусно. Очень мягкие внутри.
Дорогі наші Актор і Оля, дуже скучила за вами, за учасниками шоу.. Надіюсь на швидку зустріч. Здоров'я вам і мирного неба. Смачної паски!!!♥️♥️💋💋
А что можно вместо шоколада и орехов добавить в тесто, цукаты?
МАСТЕР ШЕФ мой ЛЮБИМЫЙ проект 7 и 8 сезона лутшые кто тоже так думает ставте лайк
Какая прелесть. Все шикарно и отлично, но есть один МИНУС огромный.
В конце было бы прикольно вставить минут еще на десять вырезанных моментов!
Рецепт - класс.
Эктор с Олей бухали перед паской и вспомнили про старый добрый рецепт панетоне. А давай видос запилим!
Оля,что значит "Много пасок пропадало?! Зачем ждать пока испортятся? Их нельзя выбрасывать, особенно освященные!Лучше печь меньше или, если уж столько напекли, то раздайте возле церкви нуждающимся.
МАСТЕР ШЕФ мой ЛЮБИМЫЙ проект
7 сезон лутшый КУРЛЫК
САХАР БЕЛЫЙ
а ещё. очень вкусные сухарики и пасок получаются.И хранятся хорошо,и вкусно к чаю.А что бы выбрасывать...представить не могу
Оля, дякую за українську! Відео веселе), скоринка в тему)
Всім гарного настрою, любові, радості та достатку!
Аххаахх...😁😁🤣🤣🤣
Я валялась когда бутылку открыли..
Монтажеры 🔥🔥🔥🔥🔥
Сделайте вкусный борщ!
А если не добавила ваниль,будет вкусно?
А самые хитрые имели в кармане не простое яйцо, а деревянное. И никто не знал , что оно деревянное. Потому что выглядело как крашенка. И ты вечный победитель👍😂
Вечный брехун. Тем более в такой праздник.
Оля и Эктор, спасибо за эмоции!
Оля возвращайтесь на свой канал в ютюбе, я пользуюсь вашими рецептами.
Панетоне на воде?!!!! Так странно..
А на молоке получится по этому рецепту?
Тётя Циля готовил Панеттоне на выездном конкурсе Мастер шеф - дети
Только написать хотел 🙃 Только из-за этого и решил посмотреть
А как найти это видео ?
Можно название?
Оличка такая же милая и открытая, как 8 лет назад. 👍👍👍👍💋💋💋
Эктор, прикольненькое украшение кулича получилось!👍Необычно! Свежо!😁 Художника очень легко обидеть😀 ,но интересный креативный декор не исправит несоответсвие вкуса пасхального кулича православных с "ленивым" панеттоне с так сказать, с адаптацией - с шоколадом и орехами )) И не прикидыватесь, что вы никогда не пробовали этот традиционный пасхальный славянский кекс)) вам то - исследователю национальных кухонь с энциклопедическими знаниями о них и приверженцу того, чтобы названия национальных блюд соответствовали технологии их приготовления и были максимально аутентичными, этого не знать!)) Ну, просто артисты с Олей!) Продолжение шоу по инерции! Расслабьтесь, вы не Мастер-шеф!))
Эктор вы лучший 🥰
Можете пожалуйста передать привет семье Кочоянов🙏🙏❤️
Пожалуйста 🙏😇💕
Взяла за основу рецепт теста, добавлю ещё цукаты в роме. Держите за меня кулачки😅
Получилось? Тоже хочу приготовить с цукатами
@@katerynababska2652 получилось. Очень вкусно с белым шоколадом
Цікаво вийшло, ми вже почали готувати і тут виходить відео 😂звідки ви знали що нам захотілось? 😂
Читаю ваши мысли)
Она на проек попала такой силечкой!Обчухали в Киеве!!!😅😅😊
ПАНЕТТОНЕ НА НОВЫЙ ГОД НА ПАСКУ КОЛОМБО
Эктор цветет и пахнет😅😅😅
¿Puedes receta no panettone perezoso?
Скажите пожалуйста название миксера
Кенвуд
Почему не сделать конкурс по выпечке Пасхи,хоть увидим кто на что способен на МШ,а то там только командные соревнования,на которых многие выезжают !!!!
Всех с Воскресением Христовым🥰. Иисус пострадал ради нас, забрал весь грех на себя.. Умер и Воскрес!
Соль на глаз сахар на язык)
Грош тебе Оля цена в базарный день, если вы выбрасывали паску.
Можно пожалуйста рецепт НЕ лееивого панетоне
Посмотрите канал Вкусные заметки о хлебе ,там найдете настоящий панеттоне
А що, Олі на зйомках замазують татуювання? Дивно якось
Что-то Эктор и Ольга мутят,100% скоро будут парой😂😂
Соль на глаз😂😂😂😂
Соль на глаз 🤣🤣🤣
Скорее всего его имя Гектор, итальянцы, испанцы и всякие там латиносы не проговаривают букву "г".
В чем разница панетона и паски
Кстати мне тоже интересно)). Сейчас загуглю и узнаю. Потом поделюсь с вами. Или если вы загуглите то поделитесь инфой со мной. Спасибо)
@@viktoriagold8953 панетон выпекают на католическую Пасху и на закваске(опара)я так понимаю,а Пасху на дрожжах
@@user-ti7ip8mu7z Спасибо. А я ещё не гуглила... всё ещё на ютубе, просматриваю разные видео про кулинарию