How to make "Maitake Tartare" / Japanese cuisine

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  • Опубліковано 11 жов 2024
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    ・Soy sauce 1 tbsp
    ・Vinegar 1 tbsp
    ・Sugar 2 tsp
    ・Cake flour 4 tbsp
    ・Potato starch 1 tbsp
    ・Water 5 tbsp
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КОМЕНТАРІ • 82

  • @kyoko8209
    @kyoko8209 Місяць тому +8

    人生最後の日は舞茸食べたい、言うくらい舞茸好きです。タルタルソースかけ いいわ〰️🥰

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому

      舞茸美味しいですよね~😋

  • @user-bk7mr2xs6vrizumuriri21
    @user-bk7mr2xs6vrizumuriri21 Місяць тому +8

    舞茸は、ほぼ冷蔵庫にあるくらい大好きです😋すぐ、水っぽく傷みやすいので新鮮なうちに食べたいですね‥🥢汁物は、黒っぽくなりやすいので(炒め物)「舞茸ご飯」が多いですが‥天ぷらが絶品✨🧅🥚タルタルも゙簡単に作れるし、コレはぜひ、ご飯のお供にしたいです☝️🍚新米早く~😄🍀

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +2

      舞茸は色が出ますよねー🥺 天ぷら、最高です!

  • @きらり-k9j
    @きらり-k9j Місяць тому +5

    お肉を使わないレシピを探していました。しかも大好きなボリュー厶!嬉しい😊ありがとうございます✨

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      お肉使わず、ガッツリメインになりますよー😋👍

  • @悩み坊や-v3y
    @悩み坊や-v3y Місяць тому +6

    タルタルマイタケは私も食べたいです。ありがとう御座いました🤤✌🙏

  • @奈津希和田
    @奈津希和田 Місяць тому +1

    こんばんは😁 タルタル舞茸レシピメモ帳📝に書きました。明日夕飯決まりました。玉ねぎ🧅を切って卵🥚を2個わって電子レンジで加熱すれば出来る素晴らしい😀かっちゃんさん凄い🎉

    • @奈津希和田
      @奈津希和田 Місяць тому +1

      続き かっちゃんさんだいぶ朝と夕方涼しくなりましたねぇ。体調管理に気をつけてお過ごしくださいね😊

  • @ちんぼく-d1r
    @ちんぼく-d1r Місяць тому +2

    ゆで卵使わず簡単にタルタルが出来るのが嬉しい🙌
    舞茸にたっぷりかけて食べたい🎶
    美味しそう😋

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому

      タルタルもりもりで食べたいヤツです😋✨

  • @shinagawa_pierrot
    @shinagawa_pierrot Місяць тому +5

    舞茸の南蛮漬けですね。ヘルシー✨
    タルタルを作る時、卵を茹でて殻を剥くのが面倒くしゃ〜い💦というのがあったんですが、耐熱容器に割り入れレンチンすれば良かったんですね♬😃

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +2

      はい!目玉焼きにしたり、レンチンした卵で美味しく作れますよー😋

  • @Nora.322
    @Nora.322 Місяць тому +2

    キノコも美味しくなる季節ですね。タルタルと一緒なら無限です。

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      タルタルと一緒に無限にいけちゃいます😋

  • @pomme8235
    @pomme8235 Місяць тому +3

    舞茸の天ぷら大好きです!
    でもタルタルソースと一緒に食べたことないから、食べてみたいです✨
    今日はひと口油揚げ餃子を作りました♪
    お揚げの小さい三角が可愛い♡

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      ひと口油揚げ餃子、ありがとうございます😋

    • @pomme8235
      @pomme8235 Місяць тому

      @@kattyanneru
      めっちゃ美味しかったです☺️

  • @佐藤さつき-k5r
    @佐藤さつき-k5r Місяць тому

    わたくし大変面倒くさがりのため、小麦粉まぶしてそのまま揚げ焼きにしました。笑
    絶対に衣があった方が美味しくて見栄えが良いのもわかっておりますが、なくてもとってもおいしくいただきました!
    時間と元気があるときにまた衣ありで作ります☺️

  • @reontoshi8702
    @reontoshi8702 Місяць тому +8

    舞茸!大好物なんですけどタルタルソースを盛っての舞茸!間違いない美味しさですね☝️😁甘酢醤油も旨みも加わって美味しさ倍増ですね!作らせて貰います🍳😀

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому

      大好物からのタルタル!間違いないです😋👍

  • @jonnymiskatonic
    @jonnymiskatonic Місяць тому +5

    This looks so good! 1000% Oishii!

  • @hanmichiyan
    @hanmichiyan Місяць тому +3

    タルタル舞茸めっちゃ美味しそう🎶舞茸にタルタルソース食べた事ないので食べたいので作ってみます✨

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      この組み合わせ、めちゃウマです😋

    • @hanmichiyan
      @hanmichiyan Місяць тому

      @@kattyanneru 様 
      返信ありがとうございます😭
      この組み合わせめっちゃウマなんですね✨
      近いうちに作ってみます🎶

  • @user-piko1206
    @user-piko1206 Місяць тому +3

    舞茸もタルタルも大好き〜❣️
    めちゃくちゃ美味しそうだし、揚げてるけど、きのこだからカロリーゼロって事で健診前だけど作ります!笑

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      カロリーゼロ理論の健康食です🤗笑

  • @小久保みかん
    @小久保みかん Місяць тому +1

    かつちゃん舞茸旨かったよ。タルタルソースも簡単。レンジでゆで卵。ボリュームたっぷりありがとう🙋😊

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      参考にして下さってありがとうございます!美味しく出来てよかったです😊

  • @えりな-y9m
    @えりな-y9m Місяць тому +3

    毎日でも食べたい舞茸❤
    ボリューム満点で、メインのおかずにもなっちゃいますね😊
    タルタルソースと合わせるなんて、さすがかっちゃん👏😊💕
    絶対作って見ます‼️

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому

      メインおかずになりますよー😋

  • @おうちご飯
    @おうちご飯 Місяць тому

    斬新で美味しそうですね😋
    いつもすごいです👍
    このようなレシピは思いつかないです!

  • @km-lj1pe
    @km-lj1pe Місяць тому +3

    かっちゃんお疲れ様です😊
    舞茸大好きだし簡単に出来そうで良いですね〜👍
    タルタルも電子レンジで作るの手軽でやってみます!
    ご飯がすすみますね😅

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      ご飯、めっちゃすすみます🤣👍

  • @小林和恵-t6m
    @小林和恵-t6m Місяць тому +3

    お疲れ様です🐶
    私もキノコの中で舞茸が1番ですね👍タルタルの簡単なこともうこれを覚えたら茹でることはない🙆
    明日また出かけるので木曜日に作ります🤤🤤🤤
    卵がまた値上がりしてましたね😢

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      舞茸美味しいですよね~😋✨

  • @友紀大泉
    @友紀大泉 Місяць тому +1

    舞茸大好き😘💕
    タルタルで😮🫶💓💓

  • @ミルミル-v9f
    @ミルミル-v9f Місяць тому +2

    まだまだ残暑が厳しいですが朝晩少しずつ涼しくなってきましたね😂
    秋と言ったらやっぱりきのこですね😂
    舞茸の天ぷら一番大好き❤丼物にしてかきこみたいです😂

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      少しずつ秋らしくなりますかね☺️
      舞茸の天ぷら、最高です!

    • @ミルミル-v9f
      @ミルミル-v9f Місяць тому

      @@kattyanneru
      まだまだ秋のメニューにご期待致します😆👍

  • @南天のど餅
    @南天のど餅 Місяць тому +2

    これはやらずばなるまい。うまそう。
    いつも見ていると、かっちゃん別嬪に見えてきた。
    ありがとう。

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому

      やらずばなるまいな美味しさです😎🫰

  • @Kみっこ
    @Kみっこ Місяць тому +2

    毎日食べたくなりそう❤

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому

      毎日食べたくなる美味しさとお手軽さです😋

  • @konatsu_nekomamire
    @konatsu_nekomamire Місяць тому

    ザクザク舞茸もめっちゃ美味しくて何度もリピしたけど、これもタルタルでボリュームたっぷり美味しそう〜😋

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      タルタルもリピ確な美味しさです😋

  • @よっしー.゚
    @よっしー.゚ Місяць тому +5

    かっちゃん✨舞茸🍄🍁1番好き😍 香り、食感イイよね👍 キノコはカロリー0ꉂ🤣𐤔

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      カロリーゼロ理論です(笑)

  • @きなこ-u3d
    @きなこ-u3d Місяць тому

    かっちゃんサムネ見ただけで好き❣️ってわかった🤤
    秋の食材でのレシピが今から楽しみです

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      ありがとうございます😋 秋の味覚、楽しみです✨

  • @みみ-m9d
    @みみ-m9d Місяць тому

    舞茸だいすきです 作りたいと思います❤

  • @桂子-s5x
    @桂子-s5x Місяць тому

    舞茸、好きな食材です。タルタル舞茸、美味しそうです。
    おつまみ、おかず、どちらにも合いますね。
    作って食べてみたいです。😊😊🍀

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      おつまみにもおかずにもピッタリです😋

  • @yoshi9881
    @yoshi9881 28 днів тому

    気になってたので今日作りました!
    めちゃくちゃ美味しくてリピ確定です!!

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  20 днів тому

      参考にして下さってありがとうございます!美味しく出来て良かったです😋

  • @前田花子-j4b
    @前田花子-j4b Місяць тому

    舞茸タルタル♡私も舞茸大好きです。
    カリッとじゅわとの舞茸が楽しみです。舞茸たくさん買い込んで晩御飯で作ってみたいと思います😊
    いつも、あ!これやってみよう!のレシピをありがとう♡かっちゃん!!

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      ありがとうございます!舞茸好きにはたまらぬ美味しさなので是非☺️

    • @前田花子-j4b
      @前田花子-j4b Місяць тому

      @@kattyanneru はい!ぜひともやってみますね♡またこれから美味しくなるきのこたちのレシピをまた教えてくださいね☺️

  • @minmin-ou8qk
    @minmin-ou8qk Місяць тому

    舞茸のフライにタルタル最高ですね😊
    舞茸の食感とほんのり苦味、大好きです😊
    何個食べても足りないきっと😮

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому

      舞茸美味しいですよね〜😋

  • @爆笑Tシャツ文字入り
    @爆笑Tシャツ文字入り Місяць тому

    舞茸食べたくなってきた❤

  • @渡辺正彦-t7v
    @渡辺正彦-t7v Місяць тому

    タルタルの、まーいたけー😊たきたての、こめー😊おんなじですよね😂舞茸のタルタルソースがけ必ず作ります😊

  • @かこちゃん-y4f
    @かこちゃん-y4f Місяць тому

    こんばんゎかっちゃん❤舞茸の天ぷら美味しそうタルタルソースたっぷりかけて食べてみたいです🤤サクサク食感楽しみです🎽🎶

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому

      たっぷりのタルタルソースが舞茸に合いますよ〜😋

  • @のり-b5x
    @のり-b5x Місяць тому +1

    うわー❤美味しそう❣️🤤

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому

      めちゃウマでした😋

  • @アスロイ
    @アスロイ Місяць тому

    舞茸、美味しいですよね😊
    キノコの中で一番好きです。タルタルをマシマシでかけてしまいそうだ…

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому

      タルタルましまし確定です😎

  • @jadewonders
    @jadewonders Місяць тому

    I love Japanese food 😜

  • @Love-peaceCAFE
    @Love-peaceCAFE Місяць тому +2

    💫Hitto atakkā🇯🇵🍁🌿

  • @user-west7716
    @user-west7716 Місяць тому

    雪国まいたけは、大きな舞茸をカットしています。ほかの舞茸は1パックが一株なことが多いと思います。メーカーによって風味や食感が違いますね。今回使用のものは雪国まいたけですね。

  • @陽子-j2v
    @陽子-j2v Місяць тому

    これはコスパ最高!美味しそうです

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      コスパ最強でめちゃウマです😋

  • @前田知子-f6p
    @前田知子-f6p Місяць тому +1

    舞茸大好き(*'▽'*)♪
    色んなキノコで
    作ってみたい
    エリンギも食感良さそう
    キノコのカロリーないから
    マヨと油の罪悪感もZERO😆

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому

      エリンギも美味しそうですね😋✨

  • @りょうぽん-w2d
    @りょうぽん-w2d Місяць тому

    ボリュームあって美味しそう(´∀`*)

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому

      ボリューム満点でめちゃウマでした😋

  • @Mr.Pickles-cso
    @Mr.Pickles-cso 10 днів тому

    タルタルマイタケ(*´ω`*)

  • @斉藤みゆき-p7y
    @斉藤みゆき-p7y Місяць тому

    ૮₍´˶• ᴥ •˶`₎აおつかれさまです♡
     つ🍄⊂
    チキン南蛮ならぬ舞茸南蛮🍄
    舞茸も、こんなふうに調理すると少なめの舞茸もボリューミーになりますね🎉
    鶏肉ではないから舞茸ならば、ヘルシーなのも嬉しい🎵
    また🍺すすんでまうw

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  Місяць тому +1

      お肉なしでもボリューム満点です😋