Je viens d'essayer votre recette, mais ici il y a des intolérants au lactose alors j'ai fait un test avec boisson de soya et beurre végétal et....tellement bons ces pains ! Surtout impressionnants et parfaits. Ah oui j'oubliais sans thermomix @la petite bette pour cette autre recette
ouiiiii!! Enfin!!! Au delà de mes espérances franchement, je dois avouer. LE BURGER!! On va l'appeler Monsieur Burger tient. Ou Madame Burger parce que les dames ont encore plus de goût hahahaha. En tout cas, on est loin du burger de chaine américaine, il y a là beaucoup d'amour. Bises et à vendredi Géraldine, pssst on cuisine japonais ;) 😘😘😘
Un grand merci pour les recettes c'est super. J'ai un thermomix c'est génial mais ATTENTION on ne peut pas cogner la cuillère sur le bol car cela peut dérégler complètement la balance ! C'était juste un petit conseil afin d'éviter des frais de réparation. A bientôt pour d'autres moments magiques avec Thermomix
Je suis là pour tes sauces ! Bravo pour tes recettes... le ketchup m'a l'air fameux. Le thermomix est cher. Je lui ai préféré un multicuiseur, qui me convient mieux. Très bonne collaboration Manon ♥♥
Je viens de faire ta recette mais avec un robot à socle kitchenaid et j’ai utilisé de la farine de kamut et tout cela bio bien sûr! WoW! Délicieux . Il me reste à essayer un jour ta sauce Mac bette et le ketchup. ❤️🍷
je viens de faire la recette de pain et de sauce, mon dieux ce que c'etait savoureux, j'ai meme reussi a faire manger un personne qui aime pas le pain maison en general
Mium mium! Un bon burger maison avec tout tout préparé, tout aussi maison! Arf! C'est que du bonheur! Dommage pour moi, j'ai pas de termomix... Les prix ici pour cet appareil coûte vraiment cher pour un petit budget... Mais vraiment je pense qu'on peut adapter avec nos appareils ordinaires... Bon appétit ma famille Bette avec plein de super gros bisous et à vendredi avec plein d'impatience pour une autre recette.... Nanou
Miammmm j'ai vraiment hâte d'essayer tes sauces, je ferai ça pour recevoir des amis le week-end prochain, nous on aime les oignons en anneaux et confits. Merci pour cette superbe recette, vous vous êtes donné bien du mal. Mille bisettes, Mimi ❤😚
Un seul regret avec cette recette, c'est de ne pas l'avoir essayée en premier 😀. Je ne pense pas qu'il existe un moyen pour l'améliorer (j'ai faite celle 100% levain). Excellents ces petits pains👏!!! Merci beaucoup pour ce partage. Chaleureuses salutations du Chablais vaudois en Suisse 🤗
Bonjour Manon, superbe hamburger ! Honnêtement si c'est moi qui avait perdu dedans je crois bien que tout serait parti sur les côtés où sur mes vêtements 🤣merci pour le partage ,bisous à vous quatre caresse à miss 4 pattes🐕🙋♀️
La petite bette ❤ moi je n'ai pas de thermomix je vais faire la pate à la main. J'avais l'ancien thermomix mais pour le nouveau thermomix je ne l'ai pas encore car beaucoup trop cher. Merci 👍👏❤
Oui, ça se fait bien. La pâte style briochée (celle-ci est entre deux) est un peu plus collante mais elle devient de plus en plus maniable à force de la travailler ;)
Wowow j'attendais cette vidéo avec impatience! Je te vois faire pleins d'essais de pain sur instagram et je me demandais si tu pouvais faire une vidéo de recette de pain 2.0 amélioré avec tout les trucs que tu as acquis depuis la dernière vidéo! Aussi, est-ce possible de faire la même recette mais version moule à pain pour faire plutôt un pain de ménage? :)
Merci beaucoup Manon, en plus ayant un thermomix également je suis plus que ravie! par contre pour les pains burger tu ne précises pas dans la vidéo si tu mets les pains à cuire départ à froid ou si tu préchauffes ton four et surtout à quelle température? Merci d'avance et encore mille mercis et une grosse bise à toi et à toute la famille
Coucou tiote biette (petite bette en ch'ti :p) merci pour ces super recettes encore une fois! j'ai une question au sujet du thermomix, quelle différence entre un mixeur a 50$ et un thermomix a 1000$ et qu'est ce qui fait une telle différence de prix ? merci encore et gros bisous à vous 4 des cousins du Nord (Fr)
Bonjour Nico, je vais oser répondre... Un mixeur à 50$, il mixe. Un thermomix est doté de recettes intégrées, on y insere une clé et on suit les étapes, il cuit, vapeur et rissolé, il pèse, il mout les graines incluant le blé, il fait cuire le pain et il fait plein d'autres chose. et il coûte 2000$. Je n en ai pas un mais j'en rêve.
Comme le dit si bien bien Un Thé à Montréal, c'est une autre bête, tout simplement. Un mixeur mixe. Le thermomix est vraiment un outil, un assistant intelligent. Il a une balance intégrée et réussit une pâte (feuilletée, brisée, comme tu veux) mieux que de mes mains nues même si mon égo prends un coup et que je n'arrive pas à comprendre comment ni pourquoi. C'est un investissement, là y'a pas de doutes. Ma maman me vantait le sien et je lui répondais, non c'est trop cher, j'ai déjà tout ça. Je n'avais pas comprts non plus. Jusqu'à ce que j'aille le mien. On peut vivre sans, c'est certain mais pour quelqu'un qui cuisine autant que moi, c'est comme avoir un cuistot à temps plein et on ne se chicane jamais. Faudrait juste qu'il soit aussi plongeur et là, ce serait un vrai miracle!! hahahahah
J'ai oubliée de demander😞 la salade de choux se mange en même temps que l'hambuger❓ Dedans ❓ou à côté ❓ Car en France on ne sert pas de salade de choux avec les hamburgers🍔. Sinon il n'y a pas la recette sur le blog,quand on clic sur le lien de la recette ça ne marche pas 😕 Nathalie 😘💕
On peut toute faire à la main ou avec ce que vous avez comme robot ;) Pour le pain, il faut pétrir un bon 15-20 minutes à la main. Ça se fait, c'est comme ça que les boulangers faisaient jadis ;) . Pour les sauces et condiments, même chose.
LIEN DIRECT VERS RECETTE DE PAIN: lapetitebette.com/recipe/burger-buns-au-levain-au-thermomix/
Punais ce que je rêve d'entendre la petite sonnerie dans ma cuisine!
hahahahahah! le rêve!!
Je viens d'essayer votre recette, mais ici il y a des intolérants au lactose alors j'ai fait un test avec boisson de soya et beurre végétal et....tellement bons ces pains ! Surtout impressionnants et parfaits. Ah oui j'oubliais sans thermomix @la petite bette pour cette autre recette
La voilà enfin ta fameuse recette je sens que ça va être un régal ! En plus des bonne idées de sauce! Merci 💋💋💋💋
ouiiiii!! Enfin!!! Au delà de mes espérances franchement, je dois avouer. LE BURGER!! On va l'appeler Monsieur Burger tient. Ou Madame Burger parce que les dames ont encore plus de goût hahahaha. En tout cas, on est loin du burger de chaine américaine, il y a là beaucoup d'amour. Bises et à vendredi Géraldine, pssst on cuisine japonais ;) 😘😘😘
Un grand merci pour les recettes c'est super. J'ai un thermomix c'est génial mais ATTENTION on ne peut pas cogner la cuillère sur le bol car cela peut dérégler complètement la balance ! C'était juste un petit conseil afin d'éviter des frais de réparation. A bientôt pour d'autres moments magiques avec Thermomix
Je suis là pour tes sauces ! Bravo pour tes recettes... le ketchup m'a l'air fameux.
Le thermomix est cher. Je lui ai préféré un multicuiseur, qui me convient mieux.
Très bonne collaboration Manon ♥♥
L'important est de cuisiner maison, si votre autocuiseur vous aide, voilà qui est déjà merveilleux ;)
Je viens de faire ta recette mais avec un robot à socle kitchenaid et j’ai utilisé de la farine de kamut et tout cela bio bien sûr! WoW! Délicieux . Il me reste à essayer un jour ta sauce Mac bette et le ketchup. ❤️🍷
Superbe idée recette. Merci .👍👍👍
Merciiii 😊😊😊😊
je viens de faire la recette de pain et de sauce, mon dieux ce que c'etait savoureux, j'ai meme reussi a faire manger un personne qui aime pas le pain maison en general
Mium mium! Un bon burger maison avec tout tout préparé, tout aussi maison! Arf! C'est que du bonheur!
Dommage pour moi, j'ai pas de termomix... Les prix ici pour cet appareil coûte vraiment cher pour un petit budget... Mais vraiment je pense qu'on peut adapter avec nos appareils ordinaires...
Bon appétit ma famille Bette avec plein de super gros bisous et à vendredi avec plein d'impatience pour une autre recette....
Nanou
Oui oui tu peux adapter, pas de soucis Nanou!
Du vrai beau travail. Un gros bravo !
Hummm... 😋😋😋Magnifique tes burgers 👍bravo la petite bette 👏👏
Merciiiii 😊😊😊🙏🙏🙏
Miammmm j'ai vraiment hâte d'essayer tes sauces, je ferai ça pour recevoir des amis le week-end prochain, nous on aime les oignons en anneaux et confits. Merci pour cette superbe recette, vous vous êtes donné bien du mal. Mille bisettes, Mimi ❤😚
Merci Mimi, ça valait l’effort . CE BURGER 🤤🤤🤤🤤❤️
Un seul regret avec cette recette, c'est de ne pas l'avoir essayée en premier 😀. Je ne pense pas qu'il existe un moyen pour l'améliorer (j'ai faite celle 100% levain). Excellents ces petits pains👏!!! Merci beaucoup pour ce partage. Chaleureuses salutations du Chablais vaudois en Suisse 🤗
Miam miam 🤤 j’ai pas de termomix 😭 mais cela n’empêche pas de le faire et de se régaler merci la petite bette et chéri bette 😊🙏
Effectivement, la base c'est de vouloir cuisiner et aimer manger, le reste est accessoire ;)
Voila une bonne idée, merci Manon.💋💋👍👍
Avec plaisir, merci Alfred 😊😊😊
ça a l'air vraiment bon😋😋😋
Je n'ai qu'un mot à dire: huuuuuum 🤤🤤🤤A tester très vite. Ici on est dans les confitures des fraises les kikis....Des bisous 😘
Bonjour ,merci pour tes recettes de sauces et pour le pain burger .Moi j'ai le companion de moulinex . Bonne journée.
Parfait ça ira aussi ;) Bises
Génial cette machine 👍
Tout ça semble très appétissant! Je n'ai pas de thermomix mais je vais essayer la recette de ketchup..c'est sûr!
Même le pain se fait très bien en pétrissant à la main (avec beaucoup de patience) ou si vous avez un autre appareil qui pétrit?
Tu me donne l'eau a la bouche👍🙌🙆❤👍
Il était vraiment FOU ce burger!!! On en a refait le lendemain LOL
Bonjour Manon, superbe hamburger ! Honnêtement si c'est moi qui avait perdu dedans je crois bien que tout serait parti sur les côtés où sur mes vêtements 🤣merci pour le partage ,bisous à vous quatre caresse à miss 4 pattes🐕🙋♀️
Merci Mathilde! bisous 😘
Il est minuit, je regarde ça, et je salive... Bizarrement j'ai pu envie de dormir, mais de manger oui !
j adore les burger ses mon péché mignon surtout fait maison.
À part d'abattre l'animal, tout est fait maison! 😊❤️
La petite bette ❤ moi je n'ai pas de thermomix je vais faire la pate à la main. J'avais l'ancien thermomix mais pour le nouveau thermomix je ne l'ai pas encore car beaucoup trop cher. Merci 👍👏❤
Oui, ça se fait bien. La pâte style briochée (celle-ci est entre deux) est un peu plus collante mais elle devient de plus en plus maniable à force de la travailler ;)
Merci cousine; bises
Encore de belles sauces de la petite bette 😊👍
Nathalie 😘 💕
Merci Nathalie!! Bises bises 🙏❤️
Wowow j'attendais cette vidéo avec impatience! Je te vois faire pleins d'essais de pain sur instagram et je me demandais si tu pouvais faire une vidéo de recette de pain 2.0 amélioré avec tout les trucs que tu as acquis depuis la dernière vidéo! Aussi, est-ce possible de faire la même recette mais version moule à pain pour faire plutôt un pain de ménage? :)
OUI JE LE DOIS!!! C'est au top de ma liste!! Tu as raison. Vive le pain 2.0 et vive le pain de ménage (que je dois tester un peu cela étant dit)
J’ai faim 😋😋😋😋
Trop bon mais quel boulot bravo Manon ils sont magnifiques 🤗
J'en suis bien fière!! Recette refaite trois fois et toujours aussi parfaits
Merci beaucoup Manon, en plus ayant un thermomix également je suis plus que ravie! par contre pour les pains burger tu ne précises pas dans la vidéo si tu mets les pains à cuire départ à froid ou si tu préchauffes ton four et surtout à quelle température? Merci d'avance et encore mille mercis et une grosse bise à toi et à toute la famille
On mets les pain dans un four chaud à 350℉/180℃. bisous 😘😉
@@Lapetitebette Merci, je vais tester cela demain soir à l'occasion de la fête des voisins histoire de partager le bonheur d'un bon burger! bises
Depuis que j’ai découvert cette recette de pain burger, toute la famille en raffole. Plus question de les acheter fait
J'ai adoré les burgers Omg si délicieux. Dommage que je ne peux pas partager de photo..
C'est une recette qui réussi toujours et c'est bon! Bravo! bisous 😘
Ô mon dieu le thermomix je le veux.
Comment on peut l avoir ici a Montréal
Contactez Thermomix Canada ici: canada-east.thermomix.com/fr/a-propos-de-nous/
Coucou tiote biette (petite bette en ch'ti :p) merci pour ces super recettes encore une fois! j'ai une question au sujet du thermomix, quelle différence entre un mixeur a 50$ et un thermomix a 1000$ et qu'est ce qui fait une telle différence de prix ? merci encore et gros bisous à vous 4 des cousins du Nord (Fr)
Bonjour Nico, je vais oser répondre... Un mixeur à 50$, il mixe. Un thermomix est doté de recettes intégrées, on y insere une clé et on suit les étapes, il cuit, vapeur et rissolé, il pèse, il mout les graines incluant le blé, il fait cuire le pain et il fait plein d'autres chose. et il coûte 2000$. Je n en ai pas un mais j'en rêve.
Comme le dit si bien bien Un Thé à Montréal, c'est une autre bête, tout simplement. Un mixeur mixe. Le thermomix est vraiment un outil, un assistant intelligent. Il a une balance intégrée et réussit une pâte (feuilletée, brisée, comme tu veux) mieux que de mes mains nues même si mon égo prends un coup et que je n'arrive pas à comprendre comment ni pourquoi. C'est un investissement, là y'a pas de doutes. Ma maman me vantait le sien et je lui répondais, non c'est trop cher, j'ai déjà tout ça. Je n'avais pas comprts non plus. Jusqu'à ce que j'aille le mien. On peut vivre sans, c'est certain mais pour quelqu'un qui cuisine autant que moi, c'est comme avoir un cuistot à temps plein et on ne se chicane jamais. Faudrait juste qu'il soit aussi plongeur et là, ce serait un vrai miracle!! hahahahah
@@untheamontreal9260 Merci beaucoup pour ta réponse et j'adore aussi ta chaine :D
@@Lapetitebette merci beaucoup donc en gros c'est un cookéo sur-vitaminé :p
Formidable recette. mais j'ai fain là moi !!!
Coupable!! hihihi 😊😊😊
est ce qu on peut les congeler ? j ai tente une fois quand ils etaient cuits, mais en decongelant ils sotn devenus pas mal secs.
On les congèle. Pas de problème! bisous 😘
Tu les congèles cuits ou avant la première poussée ?
Quand je les congèle cuits ils sont secs. Congelés avant la première poussée ils n’ont pas levé 😕
J'ai oubliée de demander😞 la salade de choux se mange en même temps que l'hambuger❓ Dedans ❓ou à côté ❓ Car en France on ne sert pas de salade de choux avec les hamburgers🍔. Sinon il n'y a pas la recette sur le blog,quand on clic sur le lien de la recette ça ne marche pas 😕
Nathalie 😘💕
🇨🇦❤️❤️❤️
Hehehe Vive les Burgers :)
J'aurai honte d'arriver chez toi avec mon batbot... Madame la spécialiste du pain
Mais non!! Jamais!! j'adore apprendre et cuisiner avec toi et puis il m'intrigue c'est fou ton batbot!!
Arrête de taper sur ton bol Thermomix, tu vas finir par fausser la tare de la balance ...
Merci pour la recette du pain burger 👍 😘🍏🍎
Mon dieu, oui tu as raison, je n'y pense même pas. Je vais essayer de m'empêcher !!! Merci Pomme pomme 😊😊🙏🙏
Y’a pu ka ... cela devrait me réconcilier avec le burger...🤨 en tout cas mes petits loups devraient être conquis. Même remarque avec le ketchup...
Ils sont où vos recettes. Merci 😊
lapetitebette.com/recipe/burger-buns-au-levain-au-thermomix/
Tous les liens sont dans le champ description ;) Mais voici le premier et à même l'article vous trouverez les liens vers les recettes de condiment ;)
et sans thermomix ,en attendant le Père Noël, on fait comment?
On peut toute faire à la main ou avec ce que vous avez comme robot ;) Pour le pain, il faut pétrir un bon 15-20 minutes à la main. Ça se fait, c'est comme ça que les boulangers faisaient jadis ;) . Pour les sauces et condiments, même chose.
Là, c'est un peu trop sophistiqué pour moi !!! 8-)
Oh mais en bouche, c'est la fête!! hahahahaha. À refaire sans faute pour moi, ça valait la sophistication!
@@Lapetitebette J'imagine bien, gourmande !!!