BELAH DAGING TITAN BUSUK!!! GIMANA YA?!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 жов 2023

КОМЕНТАРІ • 3,4 тис.

  • @hanan1750
    @hanan1750 9 місяців тому +6479

    Dry age itu simplenya kayak difermentasi gitulah dagingnya, bukan benaran busuk, nggk busuk itu tapi istilahnya begitu, menggunakan bakteri khusus dalam ruangan yg telah diatur suhu dan kelembapannya untuk menghancurkan jaringan otot biar lebih tender atau dagingnya lebih lembut, daging" ini sebelum di proses dalam proses dry age sapinya disembeleh dulu lah jelas. kau makan keju ? kalo iya, ya sama kayak gitulah konsepnya. kenapa bagian luar dagingnya di trimming, karena itu nggk enak buat dimakan, itu fungi atau jamur fermentasinya tumbuh dibagian luar makanya dibuang, sama untuk beberapa kasus keju, ada yg bagian luar harus dibuang dulu dan yg dimakan dalamnya aja. lagian daging busuk yg beneran tuh beda kali, selain baunya busuk mereka juga berair, warnanya berubah jadi hitam, berlendir, lah ini kan ndak. dry age itu juga merupakan salah satu cara untuk menyimpan daging lebih lama, jaman dulu kan nggk ada kulkas, sama kan kayak dendeng daging, dikeringin juga dimatahari beberapa hari biar kering biar apa, ya biar dagingnya tahan lama, tapi karena daging dry age ini datangnya dari eropa yg matahari nggk selalu bersinar sepanjang tahun kayak dinegara kita, mereka harus putar otak, dipakelah proses aging menggunakan bakteri, ntar fungi tumbuh funginya ngambil kandungan air dari daging biar mereka bisa tumbuh dagingnya juga semakin kering karena kandungan air yang berkurang. jadi ini itu nggk busuk, jadi hukumnya masih halal selama proses penyembelehannya sesuai syariat islam bagi yg muslim.

    • @sugarbae1755
      @sugarbae1755 9 місяців тому +153

      ati2 bro klo informasi yg kau tampilkan banyak yg setuju dan banyak yg ngikutin. dan kalau infomu salah dan bkin orang yang ngikutin di akhirat dipertanggungjawabkan. lu orang pertama yang dimintain pertanggungjawaban karna ketikan lu ini bro. busuk tetap busuk menurut gw. gada namanya fermentasi apalagi daging yg harusnya fresh.

    • @NdeYT
      @NdeYT 9 місяців тому +562

      ​@@sugarbae1755tolol

    • @monelsaelan8832
      @monelsaelan8832 9 місяців тому +611

      @@sugarbae1755 p'a,...lu pernah makan ikan asin nggak,pernah makan terasi nggak,pernah makan dendeng nggak,apa itu disebut daging busuk...

    • @bm.creative
      @bm.creative 9 місяців тому +255

      ​@@sugarbae1755lah sok suci tp wkwkwk, yang namanya hewan laut apapun walaupun jadi bangkai itu halal. 😂😂

    • @nadindakirana5650
      @nadindakirana5650 9 місяців тому +154

      Emang gitu bang netizen kita gblg nya selalu gapernah gagal bikin tepok jidat😂

  • @cupsgaming5353
    @cupsgaming5353 8 місяців тому +651

    Dry age itu cuma mengurangi cairan di dalam daging dengan suhu tertentu,dengan bantuan perputaran udara dan suhu dingin.. Yang akhir nya menambah citarasa daging yang kuat.

    • @Mikasa_278
      @Mikasa_278 2 місяці тому +10

      dari namanya jg dah ketebak

    • @Zull2891
      @Zull2891 2 місяці тому +8

      Shf

    • @Zull2891
      @Zull2891 2 місяці тому +2

    • @pipitnfd
      @pipitnfd 2 місяці тому +4

      Kayaknya enak.. Tapi ga tau harganya 😅

    • @dorcedor8058
      @dorcedor8058 2 місяці тому +1

      Daging mentah

  • @SarahSar14
    @SarahSar14 3 дні тому +2

    Keren ka ,jadi berasa kek lagi uji nyali 😭, dapet kabut biar bisa balik lagi ke prau hehe semangat ngonten nya ka

  • @ardigt9402
    @ardigt9402 2 місяці тому +151

    Dry aged itu teknik biar stok lama tetep laku dan malah menambah harga jual, soalnya pada dasarnya daging lebih enak yg fresh

    • @KaptenJohn71
      @KaptenJohn71 2 місяці тому +3

      Cocok juga komen lu bro😊😊😊

    • @irwandj7362
      @irwandj7362 2 місяці тому +1

      Bener lebih bagus daging yg segar lah

    • @givxz9901
      @givxz9901 2 місяці тому +4

      Lah justru dry age unggul di tekstur yang lebih soft, kenapa? Karena otot dari daging tersebut jaringannya sudah melunak karena proses dry age dan juga untuk ungkapan supaya stok lama tetap laku, lantas mengapa orang eropa jama dulu melakukan dry age? Mereka kan ga jualan tuh😲

    • @irwandj7362
      @irwandj7362 2 місяці тому +3

      Iya tapi judulnya ada kata-kata BUSUK... Rada gimana gitu... Klo bilang dry age... Itu proses.. TPI bukan busuk', gue pernah nyium bau busuk daging sapi .... Mirip bau bangkai tikus dan banyak belatung nya...

    • @Video.viral.968
      @Video.viral.968 2 місяці тому +4

      Tidak untuk kaum mendang mending yang belom pernah makan steak seperti itu 😂

  • @DeaAndina
    @DeaAndina 9 місяців тому +855

    Pingin bgt bisa nyobain
    Smg dikasih rezekinya biar bisa umrah
    Berbagi juga kulineran
    Aamiin

    • @kevinadreaswijaya3861
      @kevinadreaswijaya3861 9 місяців тому +27

      Ya tinggal nyobain apa susahnya. Daging rasanya gitu2 aja.

    • @bondetblackhole5406
      @bondetblackhole5406 9 місяців тому

      ​@@kevinadreaswijaya386132 juta bisa habis makan disitu bro 😂

    • @unangtv2947
      @unangtv2947 8 місяців тому +5

      Aamiin, 🤲

    • @pira_bjir
      @pira_bjir 8 місяців тому +5

      ​@@kevinadreaswijaya3861btul,daging rasanya gt gt aja...tp kalau diolah beda rasanya beda ngab

    • @pepeyganteng3797
      @pepeyganteng3797 8 місяців тому +3

      ​@@pira_bjirbeda nya apa daging yg di olah secara umum sama yg di olah di video nya ini ?

  • @rosmaladewi6778
    @rosmaladewi6778 9 місяців тому +255

    Sambal terasi, ikan asin tahu tempe goreng, rebusan daun singkong/kemangi,nasi panas2..weeenak e poool

    • @user-gx2ij2sd2q
      @user-gx2ij2sd2q 9 місяців тому +17

      Beda kelas dan tema 😊

    • @rosmaladewi6778
      @rosmaladewi6778 8 місяців тому +3

      Ketawa aja 😂😂😂

    • @yunyun5326
      @yunyun5326 7 місяців тому +38

      Kata² orang gak mampu untuk menghibur diri

    • @NINGENDO_57
      @NINGENDO_57 7 місяців тому +11

      ​@@yunyun5326Sipaling mampu

    • @dhealook1043
      @dhealook1043 7 місяців тому +9

      udah paling bener 😂 pengen daging tinggal kepasar 100 rebu doang bisa buat sekeliarga

  • @HamsterGrub
    @HamsterGrub 3 місяці тому +27

    Semoga diberi Keberhasilan keselamatan kemudahan kecukupan kepintaran kepandaian semangat bertanggung jawab kelimpahan rezeki kesabaran kesembuhan jika sakit keahlian kemampuan kekuatan kesenangan kebahagiaan rezeki banyak Panjang Umur Sehat Selalu Tuhan Yesus Berkati Salam Toleransi

  • @Panda_Po7
    @Panda_Po7 7 місяців тому +6

    Ini enak banget sumpah deh lo mesti cobain semua..
    Kalau dijadiin rendang

  • @uterwidodo
    @uterwidodo 8 місяців тому +29

    Ayo main ke Kalimantan biar kenalan sama Wadi. Pengawetan daging ala suku Dayak.

    • @ghajalijali1408
      @ghajalijali1408 8 місяців тому

      Wadi di bawa bawa waloh jua nini

    • @redamank2442
      @redamank2442 7 місяців тому +1

      ada jua kah daging wadi,,aku kira uyah lawan iwak aja yg diwadi😅

    • @taufiqrahman1537
      @taufiqrahman1537 3 місяці тому +2

      aku sering dgr kata "Muha kam ky wadi" itu apa sihh

    • @inal5726
      @inal5726 2 місяці тому +1

      Daging tu yg tahan awet sampai lawas tu di salai di atas bara api ,,,,sampai karing banyu nya,,!
      Kami di hutan kdd kulkas ,,kami banyak basimpanan daging kijang bakas ulihan bagarit,,!
      Mun ulihan yg ganal ,,KD Kawa kami mahabisakan mamakan ,,jd kami salai ,,!
      Mun SDH di salai sabulan tahan KD buruk,,,!
      Rasanya tatap nyaman,,!
      Kami manyambat daging dendeng,,!
      Lain dinding tawing😂😂😂

  • @hajimasnialampedu1052
    @hajimasnialampedu1052 8 місяців тому +12

    Kirain itu kue ternyata daging beneran 🙃🙂

  • @farrahjj_
    @farrahjj_ 2 місяці тому +1

    Marble daging nya cantik kaliii lohhhh 😍😍

  • @japitungu8253
    @japitungu8253 2 місяці тому +1

    Btw chefnya ❤❤❤❤😂😂

  • @m.fauzifadhillah3683
    @m.fauzifadhillah3683 8 місяців тому +3

    Keren lu bang,, ini baru suhu tau cara proses daging dry age yang benar, salam butcher 😁👍

  • @strayingeveryday
    @strayingeveryday 8 місяців тому +73

    Leeknow demen banget beginian nih

    • @neonbluesxxlane
      @neonbluesxxlane 5 місяців тому

      Bang pulang 🥲

    • @lutviealdiano9105
      @lutviealdiano9105 4 місяці тому

      dia gak demen ame lo 😅😂

    • @Elryen
      @Elryen 3 місяці тому

      ​@@lutviealdiano9105kan yg dia maksud, si leeknow jg suka masak, bkn suka yg dimaksud itu halu

    • @AntiPutri-pw6ux
      @AntiPutri-pw6ux 3 місяці тому +1

      ᴷᵖᵒᵖᵉʳˢ ⁿʸᵃˢᵃʳ😂

  • @user-jy3qh2ye5c
    @user-jy3qh2ye5c 2 місяці тому +5

    Bg Yg kaya urat d daging ny itu apa bg?.....pliszz d jawab

  • @mansursyah6092
    @mansursyah6092 2 місяці тому +2

    Daging rendang sisa kemarin ajah ambyar. . .

  • @pepeyganteng3797
    @pepeyganteng3797 8 місяців тому +11

    Percayalah lebih enak masakan daging mamak sendiri . dan ga mahal 😂

    • @North_VII
      @North_VII Місяць тому

      Dan miskin Iri
      Dan miskin gk mampu

    • @nonifiah4362
      @nonifiah4362 16 днів тому

      Gak percaya gue

  • @cynthiajyumaniska9205
    @cynthiajyumaniska9205 9 місяців тому +8

    Sekeren apapun ngolah daging tetap , dendeng dan rendang no 1😊

    • @yanprt9941
      @yanprt9941 9 місяців тому

      iya karena kamu belum coba semua olahan daging, atau daging yg harganya mahal, jadi bisa blg dendeng no 1 😂

    • @cynthiajyumaniska9205
      @cynthiajyumaniska9205 9 місяців тому +2

      @@yanprt9941 kalau semua daging memang blum pernah karna banyak sekali jenis olahan ,cuma untuk sekarang ya itu olahan paling enak , ya saya sudah pernah ke sana , jgankan ksana ke salt bae juga pernah yg di New york, jadi maaf saya koment berdasarkan pengalaman .....

    • @prishscarlett2674
      @prishscarlett2674 9 місяців тому

      ​@@cynthiajyumaniska9205minimal udah nyobain aneka olahan daging ala amrik ya kak, bener sih ujung²nya balik ke dendeng dan rendang, kujuga kurang suka kare khas india/bharata, too much spices😵‍💫

    • @andicheng6202
      @andicheng6202 3 місяці тому

      ​@@yanprt9941 gua nyoba rasanya jga biasa aja kok bro

    • @yanprt9941
      @yanprt9941 3 місяці тому

      @@andicheng6202 emg ngga suka makan daging kali bro, atau emg ngga cocok sama lidah kampung kek anda

  • @firmannugraha9300
    @firmannugraha9300 7 місяців тому +14

    Enak banget loh makanannya,, aku jadi nagih pengen kesana lagi....
    .
    .
    .
    . pulang kampung ke rumah mertua 🤤

  • @dayycollection9160
    @dayycollection9160 10 днів тому

    Salfok sama design interiornya apalagi tampilan di belakang nya, keren bang

  • @Gembolisme
    @Gembolisme 9 місяців тому +90

    Eren yeager dan mikasa pasti sedih lihat video ini. Daging titan di potong potong😂

    • @ladhiekaaquari203
      @ladhiekaaquari203 9 місяців тому +1

      wkwk

    • @Moonthieff
      @Moonthieff 9 місяців тому +9

      Malah seneng lah kocak💀

    • @nanyadoang797
      @nanyadoang797 9 місяців тому +2

      Lebih ke jijik, kalo sedih ngapain mereka aja sering motong2 titan

    • @ladhiekaaquari203
      @ladhiekaaquari203 9 місяців тому +2

      orang napa pada serius2 amat ya.

    • @Moonthieff
      @Moonthieff 9 місяців тому +1

      @@ladhiekaaquari203 kali ini serius

  • @muhammadrizki5154
    @muhammadrizki5154 9 місяців тому +394

    Semoga bisa dapet kesempatan kerja disana😊

  • @lifehobies2970
    @lifehobies2970 7 місяців тому +2

    Sarung tangan bekas megang daging mentah dipake lagi buat megang daging mateng itu ya?

  • @mattryan5896
    @mattryan5896 Місяць тому

    Mak andok sentiasa ada dsini..abg mhz,kirim salam kt mak andok..terbaik rezeki hari ne 🤲

  • @erwinfaizal743
    @erwinfaizal743 3 місяці тому +60

    disaat orang2 terkagum2 dengan cita rasa rawon dan pengen belajar cara masaknya,,kagum akan aneka aneka rempahnyang digunakan,,hal seperti ini wajar,,kita akan kagum akan sesuatu yang tidak biasa di negara kita,,apalagi ditambahi branding exclusif dll,,kalo rasa tergantung lidah kita,,daging itu enak karena kualitas daging yg premium ditambah teknik meramu masakan yg terbilang baru (koreksi jika saya salah)

    • @rullyindriansyah1417
      @rullyindriansyah1417 2 місяці тому +1

      Definisi daging garem

    • @adamanthark5237
      @adamanthark5237 2 місяці тому

      Tapi steak dry age emang enak sih... Nggak bisa juga disamakan dengan rawon, beda rasa & teknik masak

    • @dzimarsaid5268
      @dzimarsaid5268 2 місяці тому

      ​@@adamanthark5237El o EL

    • @xMack666
      @xMack666 2 місяці тому +2

      Emang utk rasa daging sapi di indo sama dr negara barat lebih enak sapi dr negara barat tdk terlalu alot. Pernah nyicipin masakan khas indo di eropa dagingnya lbh lembut cuma bumbunya ttp enak di indo.

    • @wkurniaw685
      @wkurniaw685 2 місяці тому

      Masakan Indonesia lebih kaya rasa....kalo soal kualitas daging y mgk mmg beda😅

  • @malikahamwal
    @malikahamwal 9 місяців тому +45

    masyaallah enak sekali bun, fyuhunghai kesukaan saya

  • @peppychristiane4354
    @peppychristiane4354 2 місяці тому +1

    Suka banget daging ini apalagi yg 21 hari dry age nya muantappol

  • @anime_channel515
    @anime_channel515 11 днів тому

    Liat mentahnya ajah udah bikin ngiler apalagi matengnya 🤤

  • @wafik4314
    @wafik4314 9 місяців тому +10

    Bang coba dry aged daging sama telur ikan caviar

    • @suryahemel
      @suryahemel 9 місяців тому +1

      Rungkad abangnya 💀

    • @barkiyatihasfat9862
      @barkiyatihasfat9862 7 місяців тому

      @@suryahemel kenapa rungkad? Perasaan caviar di tokopedia ada yang jual sejutaan

  • @Zfran.G
    @Zfran.G 9 місяців тому +38

    Orang indo gini amat dh wkwkwkw
    Pdhal kata² daging busuk cuma buat lelucon,malah pada ngira busuk beneran

    • @emmalasting3333
      @emmalasting3333 8 місяців тому

      yh begitulah

    • @abdulmalikwahidin717
      @abdulmalikwahidin717 8 місяців тому

      Hal lelucon diseriusin tapi hal serius dibuat lelucon. Konyol.

    • @desta5105
      @desta5105 8 місяців тому

      Eitss..anda lupa ya anda sedang hidup di negara mana hayo 😂

    • @nengdettyagustine7867
      @nengdettyagustine7867 8 місяців тому

      Maklum banyak yg lagi serius, mau deket² pilpres😂😂

    • @Babayu0
      @Babayu0 8 місяців тому +2

      Cape gw njir liat komentar netizen dikit² julid, kayak gada hal lain selain ngomongin keburukan gitu....

  • @Beslisser
    @Beslisser 4 місяці тому +1

    Namanya juga daging..di olah dlbegimanapun ya tetep emang enak

  • @MirzaThePrinceOfAyaza
    @MirzaThePrinceOfAyaza 2 місяці тому

    😍😍😍 Estetik syekaleee

  • @ImamMujahid-wl8lv
    @ImamMujahid-wl8lv 2 місяці тому +5

    Channel cerita kasus paling favorit kamar jeri sii 😊

  • @jayahamit6552
    @jayahamit6552 9 місяців тому +62

    Semoga kita di undang ke sana

    • @ariekazep7489
      @ariekazep7489 9 місяців тому

      Gratisan dong 😅

    • @fajarnajwa2876
      @fajarnajwa2876 9 місяців тому

      ​@@ariekazep7489pp😅

    • @fajarnajwa2876
      @fajarnajwa2876 9 місяців тому

    • @AhmadAhmad-wx9sx
      @AhmadAhmad-wx9sx 9 місяців тому

      Biarpun gratis Gk pmgen daging busuk, cuma nmanya pke bhasa inggris, klo aku sih ttp aja busuk😊

    • @shaketoon7649
      @shaketoon7649 9 місяців тому +2

      @@AhmadAhmad-wx9sx jangan disamain sama bagke tikus blokk

  • @Matt-ts6vy
    @Matt-ts6vy 3 місяці тому +1

    Sarung tangannya apa udah diganti sebelum pegang daging yg sdh dimasak? 😅

  • @seinaja4852
    @seinaja4852 2 місяці тому +1

    Dry age rasa tak sehebat mana...tetapi pembaziran pada masa dan banyak isi dibuang....

  • @ryanbudisetiawan4953
    @ryanbudisetiawan4953 Місяць тому +6

    Percayalah.. Rendang jauh lebih nikmat

    • @fajarwirastaki689
      @fajarwirastaki689 Місяць тому

      Ngapain percaya, gw udah nyobain rendang & Daging di video itu. Faktanya, rendang dibilang enak krn ketolong bumbu. Case Closed.

    • @BrassMonkeyC
      @BrassMonkeyC 10 днів тому

      Lu aja blm pernah nyoba yg di vid itu kocak 😂

  • @marunshinez3744
    @marunshinez3744 8 місяців тому +8

    Jujur.. we lebih nikmat dan trgiur melihat sayuran dimasak dan dimakan ketimbang daging😵

    • @AoDFrL
      @AoDFrL 8 місяців тому

      Anda vegetarian?

    • @AgentJoke
      @AgentJoke 8 місяців тому

      Vegetarian?

    • @marunshinez3744
      @marunshinez3744 8 місяців тому +2

      Bukan vegetarian.. tp ga tahu sama sayuran lbh enak aj ketimbang daging.. lbh ringan ga terlalu berat dan ga berlemak..

    • @user-xq2dx4ml9s
      @user-xq2dx4ml9s 7 місяців тому +1

      Siapa yg nanya bang?

    • @maenanfaruq3556
      @maenanfaruq3556 7 місяців тому

      Iya bang. Selera orang kan emg beda2. Ada yg seneng daging, buah, sayur.. Ada yg seneng ikan2an.. Ada yg senengnya manis2.. Ada yg senngnga pedes dan asin.. Beda2..

  • @andreangraitoadji709
    @andreangraitoadji709 Місяць тому +1

    Maaf bang numpang nanya, itu daging nya paling enak dimasak apa ya ?🙏

  • @kikyyy085
    @kikyyy085 2 місяці тому +1

    Enak banget liatnya apalagi di tambah bumbu pedas auto nambah makan😅

  • @gustymike
    @gustymike 9 місяців тому +37

    Bahasa lokal nya DENDENG 😂

    • @pesissis1993
      @pesissis1993 9 місяців тому

      Sama om

    • @Stefoxzy
      @Stefoxzy 9 місяців тому

      Lokak apaan

    • @ikabarokah951
      @ikabarokah951 8 місяців тому

      ​@@Stefoxzylokal itu slh ktik😅

    • @Stefoxzy
      @Stefoxzy 8 місяців тому +1

      @@ikabarokah951 ya diedit atuh mas komennya😅

    • @tonyblairs1888
      @tonyblairs1888 8 місяців тому +2

      Itu jerky beneran kering

  • @kosong8758
    @kosong8758 9 місяців тому +30

    buset make lagu aot s1

  • @VirginiaElisabeth-rl8em
    @VirginiaElisabeth-rl8em Місяць тому

    Bener bgt ka,aku sbg Aquarius disaat pdkt memang bnr pengen nya langsung to the point.karna mls ngeladenin hal yg kurang jls😂

  • @Ayaz_nothingelse
    @Ayaz_nothingelse 2 дні тому +1

    daging paling sedap bukan nya Wagyu,, A5-A6 dan sebagainya.. Daging lembu/sapi paling sedap adalah "Daging Korban" di bulan aidil'adha (SETUJUT TAK?)
    😋✊🏻
    ≤))≥
    _| \_

  • @berkahsholawat8587
    @berkahsholawat8587 4 місяці тому +9

    Ini adalah strategi marketing dari produsen daging, mereka membuat satu tren baru makan daging tidak fresh dengan tujuannya adalah agar daging mereka dapat bertahan bahkan naik harganya walaupun sudah tidak fresh lagi karena pengirimanya ke berbagai negara. Mereka mencoba merasionalkan dengan pendapat berbagai ahli yang "dibayar". Dan kita percaya haha... Ingat film Spongebob tentang kelpsek plankton hahaha...

    • @adix2056
      @adix2056 4 місяці тому

      strategi apaan cok wkwk daging yg di video itu mirip seperti keju !!!

    • @berkahsholawat8587
      @berkahsholawat8587 4 місяці тому

      ​@@adix2056😅😅😅😅😅

    • @lutviealdiano9105
      @lutviealdiano9105 4 місяці тому

      lo ngomong apa si bree

    • @EaggqAlhaia
      @EaggqAlhaia 3 місяці тому

      hadeh, ngomong tanpa literasi ya gini. dangkal

    • @dwiantosetiawan4785
      @dwiantosetiawan4785 3 місяці тому

      Klo ga ahli di bidang perdagingan mending diam mas bro, karena diam itu lebih baik daripada bicara tapi kosong

  • @SerojaSenja
    @SerojaSenja 9 місяців тому +62

    Buat yang pada heboh bilang daging Dry Aged Meat itu daging busuk yg nggak layak konsumsi berarti kalian hebat krn pasti seumur hidup nggak pernah makan Ikan Asin, Daging Asap dan sebagainya.
    Kl saya sih cinta banget sama Ikan Asin

    • @Arzzyhn
      @Arzzyhn 8 місяців тому +3

      Wkwk bener juga telor asin bahkan keju yogurt bisa dibilang basi loh wkkw laen emg warga Konoha ini

    • @brasia4483
      @brasia4483 8 місяців тому +3

      Beda la kocak,
      Ikan asin dikasih garam sebagai bahan pengawet alami...
      Makanya klo masih SD, atau mental cuma. Anak SD lebih baik diam.

    • @DadangDidin-ui3kn
      @DadangDidin-ui3kn 8 місяців тому

      ​@@brasia4483kalo belajar jangan ngantuk yaa

    • @irhamkece9061
      @irhamkece9061 8 місяців тому +2

      ​@@brasia4483tapi ada juga bang ikan kering tapi gak pake garem gimana? Lebih alami kan?

    • @wolesman_20.
      @wolesman_20. 8 місяців тому +3

      ⁠@@brasia4483padahal enak dry aged itu, harumnya khas bukan bau busuk. Kaya tape lah awalnya singkong di fermentasi pake bakteri khusus.

  • @wndhbsdramwaugstbtbrsccfriot
    @wndhbsdramwaugstbtbrsccfriot 12 днів тому +1

    Beli bakteri nya dimana bang?

  • @ayu_kheayyu3352
    @ayu_kheayyu3352 2 місяці тому

    Bang, ga ada rencana makbar bang sm subscriber lau bang?
    Asli sih ngiler bgt 😢

  • @danialfarson7911
    @danialfarson7911 8 місяців тому +50

    Daging dinosaurus emang beda dan berasa banget,.di fermentasi Ratusan ribu juta tahun yg lalu dan serasa makan fosil.😊

    • @alvgame5426
      @alvgame5426 8 місяців тому +4

      anj anj😂

    • @rijalalifi3338
      @rijalalifi3338 6 місяців тому

      😂😂😂😂😂😂

    • @inuyasa1836
      @inuyasa1836 4 місяці тому

      Itu beneran daging dinosaurus​@@alvgame5426

  • @miratulmaghfiroheljawahir8924
    @miratulmaghfiroheljawahir8924 8 місяців тому +15

    Daripada makan daging mahal2.. mending beli daging kambing bagian paha.. kesukaan Nabi yg pasti dapet berkah dan manfaat utk tubuh.

  • @wawanHermawan-ce7ws
    @wawanHermawan-ce7ws 16 годин тому

    Pengen nyoba, tpi ga kebeli, mimpi kali ya, klu aku bisa makan daging, pernah sih makan daging tpi setahun mungkin dua kali, Idul Fitri, sama Idul Adha daging kurban, hari2 biasa mh biasa saja kangkung, asin, sambal, lalab2an, karedok, yg murah2 aja, mknnya rame2 di kebon belakang,, alhamdullilah nikmat

  • @JoJinx69
    @JoJinx69 4 місяці тому +1

    Maaf izin bertanya saya awam soal beginian, btw biar apa sih di dry age tu?

  • @gxrusuhgxasik4918
    @gxrusuhgxasik4918 4 місяці тому +38

    Alhamdulillah walaupun saya berada lebih dari cukup
    Lebih milih makan sederhana masakan Bini
    Sisahnya di sadaqoh buat yg membutuhkan
    Amin amin ya rob
    Allhamdulilah saya sekeluarga
    Sehat dan rezeki terus mengalir

    • @sambelterong-ug1ef
      @sambelterong-ug1ef 4 місяці тому

      Halah ngapusi

    • @SULAIMAN-344
      @SULAIMAN-344 4 місяці тому +1

      Ahhh yang benar

    • @adix2056
      @adix2056 4 місяці тому +7

      gak ada yg nanya mau lu orang berada kek atau enggak 😆😆😆

    • @brazz5928
      @brazz5928 4 місяці тому +4

      bini lu kan tinggal diajak ke sini pasti seneng, ya itupun kalo beneran ada duitnya 😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @sateusus3890
      @sateusus3890 4 місяці тому

      ribet lo

  • @ridhwan1242
    @ridhwan1242 2 місяці тому +8

    Mau berapapun makan Ter enak di dunia, itu hanya akan terasa di lidah dan mulut. Dan tidak ada bandingannya dengan makanan di surga yang telah di janjikan kepada hambanya yang beriman (Maka bersabarlah)

    • @Bestfunnyfacts
      @Bestfunnyfacts 10 днів тому

      Ya silakan mati bang, ngapain nunggu dipanggil Tuhan dulu, bego amat

  • @88wings97
    @88wings97 4 місяці тому +2

    Gede dan berurat 😅😂

  • @Danz_Suka_MD
    @Danz_Suka_MD Місяць тому +1

    Lu abis ke dimensi dino ya bg🗿

  • @ArdankArdank-uq7lc
    @ArdankArdank-uq7lc 9 місяців тому +275

    Seenak apapun dagingnya atau masakannya. Yg namanya daging busuk. Tetap lah busuk. Dan haram bagi umat muslim memakan bangkai daging tersebut, saya bukannya sok alim sok suci. Sok memberi nasehat ataupun masukkan. Namun ini sdh tertulis ddalam Alqur'an

    • @AbdurrahmanZedSaeed
      @AbdurrahmanZedSaeed 9 місяців тому +17

      Dalilnya tentang gak boleh makan daging busuk?

    • @nvrzalfdn872
      @nvrzalfdn872 9 місяців тому +19

      Busuk dr manaaa?

    • @davidmunib3540
      @davidmunib3540 9 місяців тому +71

      bukanya bangkai itu hewan yang mati tapi tidak disembelih ya bang..? 🙄
      lha emang itu nggak disembelih apa..?

    • @daycat5815
      @daycat5815 9 місяців тому +16

      So SUCI

    • @yuniasih359
      @yuniasih359 9 місяців тому +34

      apasi 🤣🤣🤣.lo kira ini daging busuk beneran

  • @rezaaa666
    @rezaaa666 9 місяців тому +17

    semiga bisa dapet kesempatan diundangmakan disana

    • @tharealbldd8560
      @tharealbldd8560 9 місяців тому +1

      Jangan nunggu diundang bang, langsung dateng aja bawa duit

    • @shaketoon7649
      @shaketoon7649 9 місяців тому

      makan bangke tikus aja ,gratis gaperlu nunggu diundang

    • @dinoprakasa1334
      @dinoprakasa1334 9 місяців тому

      ​@@tharealbldd8560😂😂

    • @muhammadnurhidayat5538
      @muhammadnurhidayat5538 9 місяців тому

      ​@@tharealbldd8560wkwkwkw

    • @user-gx2ij2sd2q
      @user-gx2ij2sd2q 9 місяців тому

      ​@@tharealbldd8560😂😂😂

  • @bajubolong3448
    @bajubolong3448 2 місяці тому

    Seumur2 belum pernah makan steak beginian.. ngga kebayang buat harganya 😭

  • @ajaykopaja8393
    @ajaykopaja8393 2 місяці тому

    Cuman liat ajah udah seneng kita mah dah cukup,,, da moal kabelii wkwkw

  • @VynGENDUTTOLOL
    @VynGENDUTTOLOL 8 місяців тому +18

    org2 yg paham dan ngerti steak banyak yg bilang nyesel kesini dan buang duit banyak tapi tidak worth it.

    • @humairah1204
      @humairah1204 8 місяців тому +1

      Serius ka?

    • @kharis2008
      @kharis2008 8 місяців тому

      Ada yg bilang menang viral. Tapi aku masih ttp pengen nyobain. 😁

    • @brasia4483
      @brasia4483 8 місяців тому +1

      Emang...
      Kenyataannya, paling enaknya itu gk sampai 3x lipat dibandingkan rendang masakan padang pinggir jalan..
      Atau plg cuma 2 kali lipat dari seandainya masak sendiri steaknya
      Sedangkan harganya bisa puluhan kali lipat..
      Itu yang disebut gak efisien. Value nya...
      Jangan mau dibego2in sama kemewahan, dan gengsi..

    • @fitriaalattas2691
      @fitriaalattas2691 8 місяців тому

      Bener enak di masak matang dan byk bumbu

    • @ojolali381
      @ojolali381 7 місяців тому

      Paling enak msakn padang

  • @sadrisunan1142
    @sadrisunan1142 9 місяців тому +11

    Dry age = Daging yg belum laku trus disimpen terus . Sampe laku ... Semakin bUsuk semakin mahal

    • @indrasaputrabumi6674
      @indrasaputrabumi6674 9 місяців тому

      Bau gak bang ??? Penasaran

    • @user-qb8cw7fn3q
      @user-qb8cw7fn3q 9 місяців тому

      ​@@indrasaputrabumi6674masuk frezer bang

    • @user-nm2es4xt7x
      @user-nm2es4xt7x 9 місяців тому

      hoek!!!

    • @nadindakirana5650
      @nadindakirana5650 9 місяців тому +1

      Sok tau 🤣🤣🤣 berarti ikan asin busuk? Dendeng busuk?? Gak tau tapi sok sok an 🤣🤣🤣

    • @sadrisunan1142
      @sadrisunan1142 9 місяців тому

      @@nadindakirana5650 bUsuk apakah buruk ... Enggaa !!! Memang belum laku aja . Kayak keju semakin lama disimpan semakin mahal . Dasar wanita cepet pms

  • @INO551
    @INO551 2 місяці тому +1

    Mau nanya dong...daging begitu apakah masih ada kandungan proteinnya?

  • @landodegas4932
    @landodegas4932 3 дні тому

    Di Bali ada restaurant yg khusus jual dry age meat di Sanur

  • @ricewulansari1810
    @ricewulansari1810 7 місяців тому +4

    Salfok sama daging nya
    Salfok sama lagu attack on Titan 🎉

  • @el_diablo5252
    @el_diablo5252 9 місяців тому +16

    Masak sendiri, bikin sendiri, ngomong enak juga sendiri.
    Gini amat trik nya 🤣

    • @ShootOnTarget-ig1gv
      @ShootOnTarget-ig1gv 9 місяців тому

      Trik marketing bang😂

    • @tarief6804
      @tarief6804 9 місяців тому

      si paling😅

    • @radenaulia6181
      @radenaulia6181 9 місяців тому

      masih kalah sama Siska Kohl..
      masak sendiri, bikin sendiri, makan sendiri, ngomong juga seenaknya sendiri, bumm!! nasi goreng seharga 5 milyar!! trus ceritanya yg beli adeknya sendiri.. asli kocak

    • @Benn380
      @Benn380 9 місяців тому

      Iya ... mahal soalnya trik marketing itu

    • @FickiAditya-eg9gs
      @FickiAditya-eg9gs 9 місяців тому

      ​@@radenaulia6181tp dia keluarga milyader bang

  • @dedyvidiz2683
    @dedyvidiz2683 16 днів тому

    Enakan sambal trasi.jengkol.ikan asin jambal roti.sama oseng oseng..nikmat nya nagih jir

  • @dilaalexi
    @dilaalexi 2 місяці тому

    Belah jengkol muda buat lalap mantap poll😂😂

  • @abiysyafiqalteza9170
    @abiysyafiqalteza9170 9 місяців тому +3

    Gk enak itu sakit perut nanti makan daging bususk😔😔

  • @lari_ada_wibuu
    @lari_ada_wibuu 9 місяців тому +14

    Gunanya di dry aged itu buat apa? Jadi lebih enak kah

    • @yogaa4901
      @yogaa4901 9 місяців тому

      Buat nge stock kan ga semua orang mau beli mahal2 daging gituan mending di dry age dijual sampe berbulan2

    • @saelendraanto6621
      @saelendraanto6621 7 місяців тому

      ​@@yogaa4901ga gitu bambang

    • @VatDzky
      @VatDzky 7 місяців тому

      Dry Aged adalah teknik penuaan daging yang mengangkat rasa dan tekstur steak ke tingkat luar biasa
      noh dari web meatguy

  • @RianLukas-np3bn
    @RianLukas-np3bn Місяць тому

    Rasa ny pasti mantap🎉🎉🎉 pngen bgt nyoba

  • @anakmakorPak
    @anakmakorPak 7 місяців тому

    Minta bang. Mau pake nasi hehehhe

  • @andrikurniawan6459
    @andrikurniawan6459 9 місяців тому +10

    Meat
    Allahumma sholli wa sallim wa baarik ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal aakhirin wa fil mala'il a'laa ilaa Yaumiddin

  • @alkhussairialkhuess1267
    @alkhussairialkhuess1267 9 місяців тому +2

    Teorinya cukup menutupi kalo sebenarnya resto dia kaga laku jd dagingnya busuk...sehebat apaoun dan semewah apapun itu teorinya..konsumen bakal mikir dua kali buat ngeluarin nominal dr forsian.a itu yg ngga ngotak..org bijak pasti berfikir sehat.

    • @prishscarlett2674
      @prishscarlett2674 9 місяців тому +2

      Lebih tepatnya ini org kelewat idealis ttg kematangan steak itu sendiri, sdgkan org konoha liat ayam masih kemerahan aja udah menjerit², gmn daging merah yg dimasak medium rare
      Oh iya video itu sbnrnya daging dry aged ya, metode lampau loh, jadi gak sungguhan 'membusuk', termakan clickbait yeu
      Dan gw stghnya setuju kalo resto dia mulai gak laku, yg penyebabnya adalah keegoisan nya sendiri ttg cara memasak daging steak, dan masa iya mau samakan harga potongan daging panggang seperempat kilogram dgn secuil potongan rendang, gak akan setara lah😅
      Tapi bener sih, kebnykan makan daging tmbh penyakit lah, harus diimbangi dgn buah dan sayur

    • @JosephHoward-mz1ex
      @JosephHoward-mz1ex 9 місяців тому

      Itu bukan busuk

    • @nadindakirana5650
      @nadindakirana5650 9 місяців тому

      Yaampun knp sih kalian itu suka sok sok an kalo gak tau kek knp sih kalian ga memahami konteks dari konten nya dulu sebelum komentar, susah amat ya meliterasi diri sendiri?
      Nih gue kasih tau noob, itu adalah proses drying daging menggunakan bakteri tujuannya supaya daging lebih awet ini mirip kaya proses fermentasi knp pake bakteri? Karena metode ini berasal dari Eropa yang matahari nya gak bersinar sepanjang hari kaya di ngr kita makanya untuk mengawetkan daging mereka perlu muter otak maka ditemukan lah cara ini, jadi ini tuh ga busuk seperti yang lu pikir 🤣🤣🤣 itu tuh dia cuma becanda di thumbnail tapi lu ga nyampe, belajar lagi ya dek...

    • @JosephHoward-mz1ex
      @JosephHoward-mz1ex 9 місяців тому

      @@nadindakirana5650 iya emang gitu

    • @alkhussairialkhuess1267
      @alkhussairialkhuess1267 9 місяців тому

      Timur ya timur ngga ke eropa"an.yg nama.a daging dahbkelamaan itu mnyebabkan timbulnya bakteri yg menyebabkan kebusukan..apapun itu teorinya yg nama.a daging udh berubah warna itu berarti mengalami kebusukan indo ama eropa beda woy mungkin kata org eropa itu sngat lezat tp menurut w..itu seperti daging yg kgk laku dan didiemin berhari..jd tidak layak konsumsi kalo bisa kasih bukti medis tentang kesehatan dr daging yg warnanya udah kek gitu...

  • @rindukejawen3471
    @rindukejawen3471 2 місяці тому

    Acarane poll meriah e lek

  • @Fireduck0
    @Fireduck0 4 місяці тому

    Mudah2 bisa bawa ortu makan daging kek gini biar ga bosen makan daging kurban bae 😅

  • @channelkita1000
    @channelkita1000 9 місяців тому +4

    Pngen makan..tpi sayang daging nya sdah busuk.haram klo Islam memakan nya 😢😢😢

    • @untukzalora-po8nv
      @untukzalora-po8nv 9 місяців тому

      Halal

    • @untukzalora-po8nv
      @untukzalora-po8nv 9 місяців тому

      Kalo bagian yang busuknya dibuang

    • @StayBrother597
      @StayBrother597 9 місяців тому

      Kalau Bukan Busuk Masih Haram Karna Saat Memotong Tidak Mengucapkan Lafadz Allah

    • @ekojulianto1126
      @ekojulianto1126 9 місяців тому +3

      Ya gini kalo orang sok beriman tapi bego. Daging dry age selama penyembelihannya secara islami itu halal, karena dry age itu bukan daging busuk. Tapi daging yang di olah/diproses dengan sengaja untuk mendapatkan hasil yang lebih baik. Macam orang bikin tape, walaupun dibusukkan secara fermentasi dan mengandung alkohol, tetep halal.

    • @StayBrother597
      @StayBrother597 9 місяців тому

      @@ekojulianto1126 Tapi Kalo Motong Sapinya Gak Make Lafadz Allah Hallal?

  • @AndriBatuah
    @AndriBatuah 9 місяців тому +3

    Rasanya enak seperti wadi ikan khas kalimantan

    • @dedetaufiq93
      @dedetaufiq93 9 місяців тому

      Yg bener anjir Eman lu pernah nyobain

  • @user-ip5qq3gt9t
    @user-ip5qq3gt9t 3 місяці тому

    Ketika gua pingin makan steak
    Goreng kornet pun jadi lah😅

  • @edykoboy1
    @edykoboy1 2 місяці тому

    Suka2 kamu aja lh,,mau di apain tuh daging.....kita punya selera masing2🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃

  • @rafianggara58
    @rafianggara58 8 місяців тому +3

    Olahan dagin ter enak sepanjang masa tetep juara ny RENDANG😊

    • @hkz-07
      @hkz-07 8 місяців тому

      Wkwkkwkwkek miskin si

    • @Babayu0
      @Babayu0 8 місяців тому

      ​@@hkz-07?? Nggk bro emng gitu faktanya rendang salah satu makanan terenak didunia, chef Gordon Ramsay aja ngakuin

    • @Dapetto.
      @Dapetto. 7 місяців тому

      ​@@hkz-07akhlak lu dmna bro?

    • @stnwjqrnatnnmffAfsnsmg
      @stnwjqrnatnnmffAfsnsmg 3 місяці тому

      wkwkwk si miskin

    •  3 місяці тому

      Justru sebenarnya bule banyak gak suka rendang karena rasa dagingnya hilang, tertutup banget sama rasa rempahnya. Survey rendang makanan terenak di dunia tu sebenarnya sangat diragukan kebenaran metodenya.

  • @uniikitty6218
    @uniikitty6218 9 місяців тому +5

    Ada belatungan gak ya klw d liat mikroskop😅

    • @Md............
      @Md............ 8 місяців тому

      Bukan belatung tapi bakteri baik yg berguna untuk memfermentasi si daging supaya urat urat yg ada pada daging melemah,dan kalo mau di masak bagian luar di buang dan yg di olah bagian dalam dari si daging

  • @riorianreza1112
    @riorianreza1112 4 дні тому

    Udh nyiapain apah ni chef buat tgl 17 Agustus

  • @Charlex877
    @Charlex877 2 місяці тому

    Pisaunya tajeeeemmmmm 😊😊gak bakalan susah motong2 ikan dan ayam

  • @tinaolenska
    @tinaolenska 9 місяців тому +52

    Secara medis, apakah daging dry aged itu sehat? Worth it gak sih mengolah daging dry aged yg sebagian sisinya harus terbuang utk mendapatkan sisi yg empuk? Mohon pencerahannya. Trims

    • @user-lo4mw6gl4t
      @user-lo4mw6gl4t 9 місяців тому +6

      Saya setuju mba, Dan pertanyaan lainnya, Kalo Di agama islam itu gimana yah, saya islam nih mba, Tapi Hukum mengkonsumsi daging yang dibusukan gimana ya mba, Haram kah, Makruh kah, ataw malah boleh😪

    • @dayoungwjsn3551
      @dayoungwjsn3551 9 місяців тому +5

      Aku bingung jg kak..kalo di dry aged kan otomatis daging bakal gk bagus lgi..apakah rasanya masih enak/fresh gtu atau gmna?

    • @syaddadalsyam6538
      @syaddadalsyam6538 9 місяців тому

      ​@@user-lo4mw6gl4tdi haramkan bangkai hewan darat yang halal untuk mu. Kecuali bangkai laut seisi nya

    • @nouraaz_zahraalkhawarizmi732
      @nouraaz_zahraalkhawarizmi732 9 місяців тому +5

      Kalau dlu belum ada kulkas maka dry age adalah solusi untuk mengawetkan daging

    • @herviandhika8093
      @herviandhika8093 9 місяців тому

      Kl ga enak ga mahal sob

  • @yudhasp0079
    @yudhasp0079 9 місяців тому +3

    Kak itu akar apa di dagingnya serius nanya?

    • @wendysiregar156
      @wendysiregar156 9 місяців тому

      Iya jijik bngt liatnya ky ada akar2 gt

    • @_three
      @_three 9 місяців тому

      judul aja daging busuk mas🥲, itu ulet yg uda beku
      islam ga dianjurkan makan bangke,
      sadisssa

    • @nicke29ike
      @nicke29ike 8 місяців тому

      Yg kek akar atau urat urat itu dari Almon, jadi kesan nya kyk busuk beneran berulat gitu.. padahal gak

  • @user-en8tn6bc8i
    @user-en8tn6bc8i 4 місяці тому

    Kirim ke cirebon dong bang,, kalo emang bner mantap

  • @buraonkcute4570
    @buraonkcute4570 Місяць тому

    Pengen bnget nyoba steak . Org makannya kaya yg enak..
    syangnya mahal..

  • @desyrahma1575
    @desyrahma1575 4 місяці тому

    Aku pgn bisa nyobain daging daging begini tp ga kesampean krn pemdapatan umr jogja😅

  • @rikzandwikisubeki7240
    @rikzandwikisubeki7240 2 місяці тому

    Bg itu daging nya enak enak y bg aku jadi ngiler setiap liat fyp abang

  • @samaragrawira4472
    @samaragrawira4472 4 місяці тому

    Bang coba ikut master chef dong😂

  • @lutviealdiano9105
    @lutviealdiano9105 4 місяці тому

    bang.. kemaren maren saya kerumah om. antar daging 😁😆

  • @Lalak234
    @Lalak234 Місяць тому

    kaos abun bilun nya dongg...😊😊😊

  • @SahrilSahril-xx1mj
    @SahrilSahril-xx1mj 11 днів тому

    Keren bg windah aku juga suka pakai hero liu bu🎉

  • @hobihoodiebluechannel6203
    @hobihoodiebluechannel6203 2 місяці тому

    Coba kelola ikan kak, yg kyk disuku dayak

  • @113faridanur6
    @113faridanur6 6 місяців тому +1

    Pinggirannya itu kasih ke aku aja 😢

  • @renggawahyu835
    @renggawahyu835 2 місяці тому +2

    Sangat simpel sekali

  • @ilovesumkid1306
    @ilovesumkid1306 5 місяців тому

    Rasa daging wagyu itu gmn ya, nonton trs tp blm prnh mkn..

  • @williamkevin7958
    @williamkevin7958 5 місяців тому

    Pengen bisa makan daging kek gitu 😭😭

  • @ayuelisyaa
    @ayuelisyaa Місяць тому

    salfok backsoundnya Guren no Yumiya ost Attack on Titan wkwk