Carne al horno: El MATAMBRE ARROLLADO a mi manera!!! - Receta para NAVIDAD

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  • Опубліковано 23 лис 2021
  • ME encantan las recetas en las que no sigo reglas y me terminan quedando riquísimas. Este es el caso: receta de MATAMBRE relleno de cositas ricas... Espero que te guste!
    mi nueva cámara: amzn.to/3zPcjW1
    mi nuevo objetivo: amzn.to/3j6lH1v
    el micrófono: amzn.to/35PGb6O
    la cámara con la que grabo las intros: amzn.to/3gRKtBe
    Espero que te haya gustado el video, y si ha sido así, no olvides darle un buen SUPERLIKE!
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    Sezar Blue
    contacto: sezarblue@milliontalents.com
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КОМЕНТАРІ • 150

  • @SezarBlueCocinando
    @SezarBlueCocinando  2 роки тому +18

    Que recetas os gustaría ver en el canal???

    • @marioorbiz2121
      @marioorbiz2121 2 роки тому

      Un pote gallego

    • @adrianporrasvalbuena6610
      @adrianporrasvalbuena6610 2 роки тому +3

      Arroz a la zamorana 😜😜

    • @LeonardoLopez-em8vz
      @LeonardoLopez-em8vz 2 роки тому +6

      Hola sezar estaría muy bueno que hagas un especial navidad con varias recetas en varios capítulos .

    • @JorgeBrown94
      @JorgeBrown94 2 роки тому

      En Colombia es tradicional una receta de lomo de cerdo relleno, seria bueno conocer una versión tuya.

    • @lopezmurcia756
      @lopezmurcia756 2 роки тому

      Haz un postre porfa (Red velvet).😜

  • @miguelasimonru5584
    @miguelasimonru5584 2 роки тому +5

    Este canal debería de tener más subs y visitas ,las recetas son geniales!!

  • @ursulaeleizalde712
    @ursulaeleizalde712 2 роки тому +2

    que pintaza la falda enrrollada, nunca se me hubiera ocurrido con tomate, cebolla, pimiento y mozzarella. Felicidades Sezar

  • @danicuthalion3819
    @danicuthalion3819 2 роки тому +2

    Vamoooooooooooooosssss

  • @gladysemiliariveropacifico2169
    @gladysemiliariveropacifico2169 2 роки тому

    Quedó de lucura especial muchas gracias saludosss🇺🇾🇺🇾🥰🤭😘

  • @juanitotennison
    @juanitotennison 2 роки тому

    Buena pinta, si señor !!

  • @fogolandia1415
    @fogolandia1415 2 роки тому

    Pero que rico,estás hecho todo un chef

  • @jordipuigmanriquez2388
    @jordipuigmanriquez2388 2 роки тому +1

    Buenas sezar ese osobuco que te pediiii jajajja

  • @miguelelizalde8091
    @miguelelizalde8091 2 роки тому

    Sezar te luces con tus videos. Un abrazo fuerte majo.

  • @gianacuna4950
    @gianacuna4950 2 роки тому +2

    insta superlike, Seguro buen video como siempre

  • @laurasegoviaf
    @laurasegoviaf 2 роки тому

    Que rico!!! Y que gusto da verte explicar la receta, gracias César!!!!!

  • @mariamiraverd5865
    @mariamiraverd5865 2 роки тому

    Pedazo de receta, este finde cae si o si. Fantastico el video como siempre y gracias por compartir!!

  • @pepapedrosa7346
    @pepapedrosa7346 2 роки тому

    Una receta de 10

  • @silvia1671
    @silvia1671 2 роки тому

    Que buena pinta..............!!!!! Hasta aquí me vino el aroma !!! Muchisimas gracias Sezar. Una buena receta para cualquier fiesta !!!

  • @beatrizgonzalez3057
    @beatrizgonzalez3057 2 роки тому

    Que rica 😋

  • @Muhammad23711
    @Muhammad23711 2 роки тому +2

    9:21 molaría que te hubieran puesto en tu cuchillo personalizado 007 licencia para cortar

  • @marioorbiz2121
    @marioorbiz2121 2 роки тому +1

    Muy buen dia sezar para publicar que mañana por estos lares esta todo el mundo liado con accion de gracias un saludo

  • @marceldejuaniquinquilla3983
    @marceldejuaniquinquilla3983 2 роки тому +1

    Te quedan muchas cosas qe limar e sezar

  • @JuanPerez-ns8zd
    @JuanPerez-ns8zd 2 роки тому

    Tienes alma de cocinero, eso está más que claro. Esta receta va a pasar a mi colección. Gracias y un abrazo.

  • @juaniyoohmartinezheredia1953
    @juaniyoohmartinezheredia1953 2 роки тому +1

    Grandeee

  • @Thesummoner18
    @Thesummoner18 2 роки тому +3

    Madre mía que rico, se me antojo estar ahí para probarlo 🖤✨

  • @recetitax6727
    @recetitax6727 2 роки тому

    Que bueno👍🏻

  • @edenex1
    @edenex1 2 роки тому

    Muy bueno y agradecido. Eres un caballero.

  • @joseantonioramirezgonzalez9134
    @joseantonioramirezgonzalez9134 2 роки тому

    Eres un fenómeno!!

  • @patriciagomez3172
    @patriciagomez3172 2 роки тому

    Gran receta y grande tu amigo! Siempre contigo! 👏👏👏

  • @olvidovelazquezmartin1461
    @olvidovelazquezmartin1461 2 роки тому +2

    Muy buena receta si señor, buen video.

  • @liviualex6857
    @liviualex6857 2 роки тому

    Uhh q buena pinta

  • @raulnoti3612
    @raulnoti3612 2 роки тому

    Se ve genial, y cocinar al horno tantas horas a baja temperatura, es sinonimo de jugosidad y una carne super tierna! Good Job Sezar! 👍

  • @dejenmehablar8173
    @dejenmehablar8173 2 роки тому

    A la pizza queda riquísimo

  • @jucemaber
    @jucemaber 2 роки тому

    Genial. otra forma de cocinar un matambre. Te saludo desde la Argentina

  • @fapg777lavidaesbella
    @fapg777lavidaesbella 2 роки тому

    Un abrazo, se ve muy rico 😋

  • @ixr_tax
    @ixr_tax 2 роки тому +4

    Podias haber probado un trozo de carne con esa salsa. Madre mia y sin pan!!! Voy a ver si ceno que me ha entrado hambre. Salu2

  • @juanvicenteruiz4669
    @juanvicenteruiz4669 2 роки тому +1

    Que buena pinta tienen tanto la carne como el cuchillo. Aunque no creo que me lo pueda permitir. Enhorabuena por los vídeos
    Abrazos

  • @Overbook
    @Overbook 2 роки тому

    menudo pintón maestro!

  • @javiertorello7797
    @javiertorello7797 2 роки тому +1

    La grasa del matambre no se sacaaaaaaaaaa Sezar

  • @lopezmurcia756
    @lopezmurcia756 2 роки тому +2

    Me encanta ver como cocinas con mucha pasión, bravo y gracias Sezar 👍

  • @mpurificacionmorillo428
    @mpurificacionmorillo428 2 роки тому

    Me encantan tus recetas , a ver si haces más para Navidad😋😋😋🤗👍🍀

  • @juancurbelo226
    @juancurbelo226 2 роки тому

    Que pinta tiene ese matambre ! Somos un matrimonio rioplatense y estamos babeando! Eres un grande . Ya eres de nuestra familia !

  • @donflunxo
    @donflunxo 2 роки тому +1

    Genial

  • @abelcampos4400
    @abelcampos4400 2 роки тому

    Awesome 😎

  • @beatrizdelasherasjimenez3917
    @beatrizdelasherasjimenez3917 2 роки тому +4

    Q gran resultado, biennnn🥰🤠da gusto verte

  • @nekanehuicimendieta2812
    @nekanehuicimendieta2812 2 роки тому

    Hola, me encantaría que hicieras un pastel de carne 😘🤗

  • @alienx2882
    @alienx2882 2 роки тому

    Riquisimo el matambre, un clasico, me diste ganas de comer xd

  • @javiermf7470
    @javiermf7470 2 роки тому

    Muy buena pinta, por cierto la sal es un condimento y no una especia, aunq si hay quien la denomina como especia, tb por eso en muchas recetas dice "condimentar con sal y especias"

  • @lorena3713
    @lorena3713 2 роки тому +1

    Qué mano tienes compañero!!! 👏🏼

  • @ritagonzalez1965
    @ritagonzalez1965 11 місяців тому

    vou fazer ❤

  • @davidmora4140
    @davidmora4140 2 роки тому

    Menudo pintón mi madre hace algo parecido pero la rellena con bacon, tortilla francesa y aceitunas y despues va con una salsa con zanahoria, cebollas francesas y más aceitinas

  • @borjaf.a8809
    @borjaf.a8809 2 роки тому

    Un gazpacho manchego con carne de caza sezar!!

  • @TheLaiKash
    @TheLaiKash 2 роки тому

    Esas cebollas son muy especiales. No sé por qué, yo soy capaz de comerme la cebolla cruda y esa creo que todo el mundo podría llegar a darle un bocado. Muy buenos materiales! Una receta sencilla y con buen producto sabe a 5 estrellas :)

  • @ADRIANZIN1
    @ADRIANZIN1 2 роки тому +2

    💪🏼🤠💪🏼

  • @sarayblazquez7331
    @sarayblazquez7331 2 роки тому

    😋😋😋😋

  • @JorgeBrown94
    @JorgeBrown94 2 роки тому +2

    Receta de 10 👍

  • @joselsanzserra240
    @joselsanzserra240 2 роки тому

    Gracias Sezar, espero tus videos todas las semanas... Viva 1974

  • @pr8355
    @pr8355 2 роки тому +5

    Que mal pintaba la pieza de carne que parecía una silla de montar y que pintaza al final.
    Gracias por la idea Sezar! Muy original
    No dejes de cocinarnos 🙏🏼

  • @silviabarbera2361
    @silviabarbera2361 2 роки тому

    Hola Sezar, me gustaria que cocines cuando puedas una riquisima paella espanola (autentica) x que a veces te sirven cada cosa que mejor ni hablar… soy argentina y te mando saludos desde EE.UU.

  • @grancanarioestaka592
    @grancanarioestaka592 2 роки тому +1

    Al vicio

  • @ADRIANZIN1
    @ADRIANZIN1 2 роки тому +2

    😋😋🤠

  • @gianlucatucker9168
    @gianlucatucker9168 2 роки тому

    Uuff que pinta tiene eso. un matambrito de cerdo a la pizza tenés que hacer, creo que es mucho más rico que el de vaca hecho de este modo. Que grande sezar

  • @eduardohectorleiraneslarra5378
    @eduardohectorleiraneslarra5378 2 роки тому +1

    Ah !! Llegó el matambre

  • @victorpalomeromartin8578
    @victorpalomeromartin8578 2 роки тому

    Sezar estoy esperando la receta del pan de hamburguesa!! Un saludo desde salamanca

  • @javierdiazdiaz7114
    @javierdiazdiaz7114 2 роки тому

    Sezar para cuando unas buenas migas? Jeje. Un saludo!

  • @nestormarquez8590
    @nestormarquez8590 4 місяці тому

    Buenísima receta
    Una pregunta: Cual sería la guarnición ideal?

  • @Cacahuetito
    @Cacahuetito 2 роки тому

    Babeante video!!! Sezar, ¿Como pedimos en España este corte al carnicero? Matambre?

  • @jordifernandezperez6905
    @jordifernandezperez6905 2 роки тому +1

    Primer comentario sezar, un gran saludo amigo!!!

  • @isidrolopezlopez127
    @isidrolopezlopez127 2 роки тому +1

    me gustan la mayoría de tus videos y tu forma de comentarlos . En tus videos de cocina todo esta maravilloso según tu punto de vista está buenísimo y de verdad que tienen buena pinta pero por ejemplo en este con el aceite de la salsa podrías poner una churreria no suelo hacer este tipo de comentarios pero en este caso la preparación creo que no tenia mucho sentido. Seguiré esperando por tus videos semanales.

    • @mariamiraverd5865
      @mariamiraverd5865 2 роки тому

      A mi se me ocurre dejar que se enfrie retirar la grasa, ponerla al fuego para que reduzca e incluso añadir una cucharada de harina de maiz. Con todos los jugos de la carne y del marinado debe estar realmente de vicio!! Saludos

  • @angelamartinezcruz2733
    @angelamartinezcruz2733 2 роки тому +3

    👏👏👏👍👍👍😋😋

  • @manuelrosario6993
    @manuelrosario6993 2 роки тому +2

    Saludame cs

  • @educai
    @educai 2 роки тому +2

    Que ricoooooo

  • @carmelo95rodriguez
    @carmelo95rodriguez 2 роки тому

    Sezar cuándo estará a la venta el cuchillo edición Sezar?

  • @lascosasclaras9119
    @lascosasclaras9119 2 роки тому

    En Granada tapitas buenas, bar aliatar

  • @ADRIANZIN1
    @ADRIANZIN1 2 роки тому +1

    👋🏼🤠👌🏼😋😋😋

  • @mariapaulastepanian9930
    @mariapaulastepanian9930 2 роки тому

    Lo voy a hacer! Sabes si el matambre se conoce con otro nombre?

  • @jorgetapia3918
    @jorgetapia3918 2 роки тому

    Podrías sortear en este canal uno de esos cuchillos edición limitada

  • @xevimayster8286
    @xevimayster8286 2 роки тому

    Pues sezar, mi abuela ponía a remojo en la la carne antes de empanarla. Lo que no sepa una abuela...😙😙

  • @321Movie123
    @321Movie123 2 роки тому

    Saca pan 🥖 hombreeeee

  • @jumelojumelo8672
    @jumelojumelo8672 2 роки тому +2

    jolin sezar ya tiene que estar buena la salsa como para meterte esas cucharadas de grasa en la boca. entiendo que querias enseñarla pero seria recomendable cuidar esos detalles. desgrasala, reducela, ligala o emulsionala pero bufff. en cuanto al asado tiene muy buena pinta. es muy sugerente la verdad. tomo nota.

  • @masicoler
    @masicoler 2 роки тому

    Donde podemos encontrar esos pimientos sezar?? Se me ha hecho la boca agua

  • @jorgefernandez5114
    @jorgefernandez5114 2 роки тому

    Eso esta bueno seguro. Igual un queso de fundir quedara mejor.

  • @ramonasumuondogomez4012
    @ramonasumuondogomez4012 2 роки тому

    Sezar si pudieras añadir los tiempos de cada paso para poder intentar seguirte los que no tenemos ni idea de cocina

  • @gustavoedgardodamorimliman9481
    @gustavoedgardodamorimliman9481 2 роки тому

    Cómprate una barra de pan , congela lo que sobre , la retira al uso , y una vez atemperada la humedece con las manos , un golpe de horno , y recién salida de la panadería

  • @lorenzoleiva7562
    @lorenzoleiva7562 2 роки тому

    Canelones de la abuela o solomillo con pimiento de Padron

  • @fredyass12
    @fredyass12 2 роки тому

    la salsa es lo que ha sobrado de la bandeja del horno?

  • @Alexsalinas1
    @Alexsalinas1 2 роки тому

    De todo corazón, se ve lindo, pero me gustaría que prosiga el vídeo cuando cortes, no solamente cuando ya hayas cortado, quiero ver si batallas o no al cortar. Gracias

  • @airmensystemscontrol1270
    @airmensystemscontrol1270 2 роки тому

    Pintaca!

  • @tjb3667
    @tjb3667 2 роки тому

    Porque quitas las semillas del tomate?

  • @tresemmohebius5011
    @tresemmohebius5011 2 роки тому

    Acabarás abriendo un restaurante....

  • @pirikz
    @pirikz 2 роки тому

    No se enfría reposando 45 minutos?

  • @profesoroak1452
    @profesoroak1452 2 роки тому

    Hoy no haces queso

  • @Trouler1
    @Trouler1 2 роки тому +1

    Esa salsa tiene un montón de aceite que bajo mi humilde opinión debería ser quitado en parte. Por lo demás pedazo de receta.

  • @mariacarmenlopezpulido3318
    @mariacarmenlopezpulido3318 2 роки тому

    Que pintada,se ve mucho aceite en la salsa,se podría emulsionar un poquito verdad

  • @delsurdeandalucia620
    @delsurdeandalucia620 2 роки тому +1

    Pork cortas el vídeo cuando cortas con el cuchillo no corta bien no te pille jiji

  • @alberto8005
    @alberto8005 2 місяці тому +1

    Salsa con dos dedos de grasa y sin reducir, el sofrito de cebolla pimiento cocidos, que poco has cocinado.

  • @jonywalter2474
    @jonywalter2474 2 роки тому

    Copiando a Jesús Manuel martin crespo. AL ESTILO MÍO!!

  • @tipoley
    @tipoley 2 роки тому +1

    La verdad Sezar no me gusta el video. Me parece mucho trabajo para el resultado. Te lo digo porque aca en Argentina se hace mucho matambre y lo conocemos bien. Te lo digo con la mejor leche. Abrazo hermano y te sigo siempre

  • @juancruzarnero6863
    @juancruzarnero6863 2 роки тому

    Jamás hacemos eso en Argentina

  • @LucasFer33
    @LucasFer33 2 роки тому

    No sé cómo siempre hablan de argentina en temas de carne cuando Uruguay es el mayor exportador de carne