حقيقه انه شيف محترم وجربت طزيقته بالمعمول بالطحين وكان روعه تسلم ايدك مش غريب على السوري انو يكون معلم بكل معنى الكلمه الله يعطيك العافيه ويبارك بسوريه واهلها
الله يعطيك العافة يااااارب...انت الشيف الوحيد للي بحرص اسمعو وشوفو تكة بتكة مافوت ولاثانية من كلامك وشغلك..لان بحس كل كلمة بتقولها مهمة ..اما اذا حضرت حدا تاني اد مايكون الفيديو قصير بحاول قربو😂...انت امهر واصدق واشطر شيف على الاطلاق ..اصلاً انت وجود قنانك نعمة ألنا صدقني...لك مني خالص الشكر والحب والأمتنان ..فعلاً الأمتنان ياابو معاذ الغالي الله يعطيك الصحة والعافة ويجزيك الخير لان عم تفيدناجداً وثقتنا فيك كتير كبيرة كتير...شكراً من القلب
الله يسعد اوقاتك يارب وبدي اتشكرك على طريقة المعمول جربتو بطريقتك رغم انو عندي طريقتي معتمدتها من سنين بس طريقتك ممتازة جدا وناجحة وعنجد طعم طيب جدا وفعلا اطيب وصفة معمول شكرا الك دعيتلك من كل قلبي والله يوفقك ويحفظ ولادك يارب وربي يرزقك يارب يا كريم يا طيب جعله الله بميزان حسناتك اخي ابو معاذ رح اعتمدها وصفة دائمة شكرا من القلب
الله يعطيك العافية ..انا كنت ابدآ مابعرف بالحلويات تعلمت منك الغريبة و البرازق السنة الماضية وضليت اعملون ع نفس الطريقة و بكرى رح اعمل المعمول بالسميد اول مرة بجربا ربي يجزيك الخير و يجمعك بأهلك على هالشغل الحلو
الله يعطيك الف عافيه اقسم بالله اول شيف بتابعو على اليوتيوب عنده ضمير بيعطي كل الأسرار وما بيشحد اللايك والشير متل الباقي بميزان حسناتك ويشفيلك الوالده
السلام عليكم :الله يسعدك ويبارك فيك والله شفت فيديوهات كثيره بس مثل عملكم دقيق ومفهوم كاشفا أبد الله يخليك وربي ندعيلك انت واهلك لان عملك نظيف ماشاء الله ولا قوه الا بالله شاكيرين جهدكم وإلا الامام
جربت هذا المعمول على طريقتك بس مع بعض التعديلات وهي اضافة قليل من ماء زهر للعجن لان حسيتها تحتاج بعد سائل حتى تصير مثل قوام الي انت سويته وبلاضافه الى اضافة ١٠٠ غم طحين للعجينه لان حسيتها ما لزمت وهذا بسبب انواع السميد الموجودة وخليتها ترتاح بلبراد ساعة واشتغلت فيها وطلعت تجننننننننن عاشت ايدك متابعتك من العراق
ماشاءالله على شغلك شيف والمصداقيه والامانه انا اتمنى الي مابيعرف لا يتفلسف اخذت الطريقه من شيف في اليوتيوب تقول لازم يكون عجينه مفتته ومانعجن كتير وعملته مرتين وكبيته لانه طلع معي قاسي جداً ماينوكل
تسلم ايدك يااروع شيف كيف بدنا نشكرك والله مابنعرف بس الك منا الدعاء ربي يوفقك ابدا ودائما ويفتحه كل الطرقات المغلقه يارب وكل عام وانت بالف خير وعائلتك الكريمه.
روح يا شيف الله يطول بعمرك وبأولادك وعمر عائلتك ويجعله بميزان حسناتك جربت الوصفة بيضت وجهي الله يبيض وجهك دنيا وآخرة حبيت إني اتشرك من قلبي لأني فعلت جربت كم وصفة من وصفات أنت إنسان صادق بمعنى الكلمة وما عندك غش وتحب تعلم من قلبك الله إن عنده يحقق لك كل شيء بتتمنىتمناه شكرا جزيلا أنا كنت أعمل معمول بدون ما أحط له حليب كنت اتعذب العجينة بس هالمرة عملت على طريقتك كتير كسرت أمور معي شكرا تكرارا متابعتك من ألمانيا الله يجعله في ميزان حسناتك
يسلموا ايدك اخي ماشاء الله ربي يرزقك يارب على تعبك وطيبت اصلك شكرا على وصفاتك التي كلها امانه بس اخي عندي سؤال ليش سمن في معمول الطحين والسميد هل افضل من الزبده والله يجزاك خير
يعطيك الف عافية والله معلم وبتستاهل الدرع الدهبي سؤال الله يجبرك كنا نشتري من حمص معمول اسمه ابو اللبن يكون في ع وشه سكر يمكن سمنة كيف منعملا او منحطو عليها وهي الطريفة بتعطي نفس نكهة ابو اللبن امانة رد ضروري اعرف
@@chefferas جزاك الله خيرا ً اخى وبارك الله فيك على الاجابة بس فى كثيير بيقولوا لا تستعمل اين نوع خميرة مع المعمول. فنحنا صرنا حايبرين فى ناس بتقول لازم خميرة والبعض الاخر بيقول لا ياريت توضحنا هذى القصه ياشيف ويعطيك الف عافية يارب 🤲.
+ريان محسن وانتم بالف خير اخاي والله ما بتفرق معي بس كنت عم وضح الي بدو يظهر نفسو انو موجود ومعلم حلويات لا ينط على كتاف غيرو يجتهد ويشتغل ويظهر نفسو ونحن بندعمو لمن يكون على خلق
ربي يسلم هل أنامل لك روعة كل شغلك وشرحك للخطوات.... الله محي الشام وأهل شام ينعاد عليك بالصحة والعافية يارب... ياريتك جاري وساكن بحارتي ل اتعلم منك كل شي.. أنت أخ بإذن الله تحياتي👏👏👏
يعطيك العافيي شيف فراس والله لا يحرمنا من إبداعاتك... بس سؤال هلاء بهالعجينة فيني بعمل اكتر من نوع حشوة صح انو مثلاً ممكن بحشي فستق او تمر وأرجو الرد سريع قبل العيد ينعاد عليك وعا احبابك بكل خير يا رب 🌹
يعطيك الف عافيه ياشيف ابو معاذ ماشاء الله تبارك كل الطرق تبعك روعه الله يوفقك يارب ويعافيلك الوالده ويطول بعمرها يارب بدي اسالك سؤال اذا الواحد بدو يساوي حلو بالسميد والطحين مع بعض كيف هي المقادير ياريت ترد بسرعه الله يجزيك الخير ع كل فيديو بتحطوا يارب
ما شاء الله على صدقك وامانتك في ايصال المعلومات بكل التفاصيل ,الله يجزيك كل الخير . اختك من أمريكا بتبارك لك ولعاءلتك بمناسبه العيد ينعاد عليكم كل عام وأنتم إلى الله تعالى اقرب .. ممكن خبز الحلويات مثل المعمول والبرازق بالفرن الكهربائي الهوائي ( كونفيكشين) ولا العجين بتيبس وشكرآآ
ماشاء الله ولا قوة الا بالله كل عام وانت بخير يارب وينعاد عليك بالصحة والعافية وراحة البال لو سمحت شيف جربت الغريبة وطلعت شوي قاسية مع العلم اني اتبعت نفس المقادير تبعك وبالميزان وبردت العجين بس ماعرفت وين الغلط ياريت تفيدني وسؤال تاني 😊اذا فينا نستغني عن الخميرة بمعمول السميد ويعطيك الف عافية يارب ويجعلو بميزان حسناتك
hana waez الله يبارك بعمركم بلنسبة للغريبة ممكن يكون اما الطحين نسبة الجلاتين عالية في اما طريقة الخبيز كانت غلط ومعمول السميد الافضل بلخميرة ممكن الاستغناء عنها بس اللفضل يكون بخميرة لينعم
يلي بشوف هل الشيف انو معلم وبيعطي من قلبو يسلخ لايك احلا شيف والله
حقيقه انه شيف محترم وجربت طزيقته بالمعمول بالطحين وكان روعه تسلم ايدك مش غريب على السوري انو يكون معلم
بكل معنى الكلمه الله يعطيك العافيه ويبارك بسوريه واهلها
الله يعطيك العافة يااااارب...انت الشيف الوحيد للي بحرص اسمعو وشوفو تكة بتكة مافوت ولاثانية من كلامك وشغلك..لان بحس كل كلمة بتقولها مهمة ..اما اذا حضرت حدا تاني اد مايكون الفيديو قصير بحاول قربو😂...انت امهر واصدق واشطر شيف على الاطلاق ..اصلاً انت وجود قنانك نعمة ألنا صدقني...لك مني خالص الشكر والحب والأمتنان ..فعلاً الأمتنان ياابو معاذ الغالي الله يعطيك الصحة والعافة ويجزيك الخير لان عم تفيدناجداً وثقتنا فيك كتير كبيرة كتير...شكراً من القلب
والله ما في مثل الشيفات السورين عن جد ما حد بتحداكم مبدعين ربي يحفظكم
ايمل جاروشه الله يسعدكم
هاد رايك اخي
الله يحمي سورية يلي طلعت هيل معلمين ٠٠٠الله يحميك لا تبخل علينا باي وصفة ٠٠٠ كل الجالية السورية بتدعيلك
Feras Abou 😢دموع الفرح الله يجزيكم الخير
الله يسعد اوقاتك يارب وبدي اتشكرك على طريقة المعمول جربتو بطريقتك رغم انو عندي طريقتي معتمدتها من سنين بس طريقتك ممتازة جدا وناجحة وعنجد طعم طيب جدا وفعلا اطيب وصفة معمول شكرا الك دعيتلك من كل قلبي
والله يوفقك ويحفظ ولادك يارب وربي يرزقك يارب يا كريم يا طيب جعله الله بميزان حسناتك اخي ابو معاذ
رح اعتمدها وصفة دائمة شكرا من القلب
ريتو عوافي والف هنا لولا نفسكم الطيب وتقنيتكم اليعيار ما بغير شي موفقين ان ساء الله وكل عام وانتم بالف خير
al chef ferasمطبخ وحلويات شامية تسلم يارب وكل عام وانت بالف خير
كم بالكوب المقادير
الله يعطيك العافية ..انا كنت ابدآ مابعرف بالحلويات تعلمت منك الغريبة و البرازق السنة الماضية وضليت اعملون ع نفس الطريقة و بكرى رح اعمل المعمول بالسميد اول مرة بجربا ربي يجزيك الخير و يجمعك بأهلك على هالشغل الحلو
الله يعطيك الف عافيه اقسم بالله اول شيف بتابعو على اليوتيوب عنده ضمير بيعطي كل الأسرار وما بيشحد اللايك والشير متل الباقي بميزان حسناتك ويشفيلك الوالده
الله لايحرمنا من هالأكلات الطيبه ومن تحت دياتك بيطلعو غير شكل بارك الله فيك ويعطيك العافية 👍
frial Askool يعافي قلبكم يارب وكل عام وانتم بالف خير
لم خدمة على اليوتيوب مثل ماأنت تخدم كل عباد الله في أنحاء العالم.........أشكرك من كل قلبي أخي فراس بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
الله يجزيك الخير .. والله بتفرج و بدور ب هاليوتيوب و آخر شي برجع على شغلك و فيديوهاتك .. الله يباركلك و يجزيك كللللللل خير
السلام عليكم :الله يسعدك ويبارك فيك والله شفت فيديوهات كثيره بس مثل عملكم دقيق ومفهوم كاشفا أبد الله يخليك وربي ندعيلك انت واهلك لان عملك نظيف ماشاء الله ولا قوه الا بالله شاكيرين جهدكم وإلا الامام
رفاء الحربي الله يسلمكم ويبارك بعمركم وكل عام وانتم بخير راس مالنا دعاويكم لنا
جربت هذا المعمول على طريقتك بس مع بعض التعديلات وهي اضافة قليل من ماء زهر للعجن لان حسيتها تحتاج بعد سائل حتى تصير مثل قوام الي انت سويته وبلاضافه الى اضافة ١٠٠ غم طحين للعجينه لان حسيتها ما لزمت وهذا بسبب انواع السميد الموجودة وخليتها ترتاح بلبراد ساعة واشتغلت فيها وطلعت تجننننننننن عاشت ايدك متابعتك من العراق
هيك ما عاد صارت طريقة الشيف فراس
شكرا شيف فراس على الصدق والامانة في توصيل المعلومات وشكرا على توضيح التفاصيل اثناء اعداد الوصفة
افضل شيف عندي ماعملت وصفه وخربت غير كذا ماتعمل دراما وقصص بتعطي الزبده وخلص شغل معلم الله يرزقك ويرضى عليك مثل ماتراضينا وتسعدنا بوصفاتك
الله يسعدك 🌷🙏
@@chefferas امين ويسعدك يارب وكل مسلم شيفنا الغالي
أنا كل عيد بدور عليك لازم اعمل نفس الطريقة لألي ولجاراتي وبنتي الله يحميهم صرلي أربع سنين ساوي نفس الطريقة تسلم ايدك يا شيف الشيفية 😊
الله يسلمكم يا رب ويحفظكم 🌹🌹
أنجح طريقة على الاطلاق. أنا اعتمدتا وعطيتا لكل رفقاتي 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 الله يسلم دياتك يارب
ماشاءالله على شغلك شيف والمصداقيه والامانه انا اتمنى الي مابيعرف لا يتفلسف اخذت الطريقه من شيف في اليوتيوب تقول لازم يكون عجينه مفتته ومانعجن كتير وعملته مرتين وكبيته لانه طلع معي قاسي جداً ماينوكل
تسلم ايدك يااروع شيف كيف بدنا نشكرك والله مابنعرف بس الك منا الدعاء ربي يوفقك ابدا ودائما ويفتحه كل الطرقات المغلقه يارب وكل عام وانت بالف خير وعائلتك الكريمه.
كيك وحلويات ام همام # الله يسلمكم ويبارك بعمركم وينور دربكم
كيك وحلويات ام همام # لوني زوجك بطبخلخ وبعملك كل شي الز منو بكثيرررر
كيك وحلويات ام همام # ليه قناتك فاضيه
روح يا شيف الله يطول بعمرك وبأولادك وعمر عائلتك ويجعله بميزان حسناتك جربت الوصفة بيضت وجهي الله يبيض وجهك دنيا وآخرة حبيت إني اتشرك من قلبي لأني فعلت جربت كم وصفة من وصفات أنت إنسان صادق بمعنى الكلمة وما عندك غش وتحب تعلم من قلبك الله إن عنده يحقق لك كل شيء بتتمنىتمناه شكرا جزيلا أنا كنت أعمل معمول بدون ما أحط له حليب كنت اتعذب العجينة بس هالمرة عملت على طريقتك كتير كسرت أمور معي شكرا تكرارا متابعتك من ألمانيا الله يجعله في ميزان حسناتك
جزاك الله الف خير ياشيف والله عملت معمول الطحين وطلع روعة بندعيلك ياشيف
ام عبدالله ام عبدالله الله يسلمكم ولا يحرمني من دعاويكم يارب
والله طريقتك بتشجع الواحد بنص الليل يقوم يعملها الله يعطيك العافيه
بسم الله ما شاءالله تبارك الرحمن..
بصراحة أنا جربت معمول الطحين وكان روعة وضل عندي أكتر من شهر بلا مبالغة وما نشف لساتو طري..
لو سمحتي كيف حفظتيه
الله يوفقك ياشيف والله مااكلنا معمول طيب الا صرت اشوف فيدواتك الله يجعلها بميزان حسناتك
اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
تقبل الله طاعتكم
سلمكم الله
بدعمكم نستمر
رررووووعة ربي برحمتو يجمعني فيك بالجنة لحتى تعلمني طرق الحلويات كلا لاني بعشق هالصنعة الله يحفظك يا رب
كتير سكر ياشيف حطيت عالسميد والحشوة قطر وسكر ورشيت هالوجه سكر
الله يعطيك الف عافيه قبل ما كمل الفيديو واثق من النتيجه ممتازه
انس انس الله يسعدكم وشاكر سقتكم
تسلم يديك شيف فرأس زدنا من معلوماتك انها مفيدة حقا شكل المعمول يشهي
انت شيف رائع وصادق جدا تسلم ايديك يا احلى شيف
لايك قبل ما اشوفه شيف ماشالله شغل المعلمين غير
Rahaf Tourkmani الله يسعدكم ويسلم اديكم يارب
احلى شيف والله، ربي يعطيك ويرضيك ويرضى عنك ويشفيلك الوالدي ويطول بعمرها.
مافي اكتر من كلمة شكرا ويسلموهاالايادي....شي رائع
منى ابراهيم بيكفينا مروركم المميز بارك الله فيكم وكل عام وانتم بالف خير
كل حركة من حركات ايديك وشغلك بتوضح اديه انت معلم وسيد المعلمين
جزاك الله الجنة. ابداع عطاء زوء ما في كلمات تعبر عن هذا العمل رائع ما شاء الله. اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
مرحبة حدا يفسرلي غم شو بالكباي
@@ادمادم-م2ع8ط القطر و الشيره للي ضافا بلجوز منشان الحشوة
مشاء الله شغل مرتب ونظيف وسرعه مميزه 👍👍👍👍🏿👍🏿١٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
Hoda Dhoo الله يسلمكم ويبارك بعمركم
تسلم ايدك يا شيف فراس انا من متابعينك من ثلاث سنين بعمل طريقتك وكمان جاراتي اخذو الطريقة الله يبارك بعمرك وأولادك
سلام عليكم انت احلي شاف انا درت معمول طلع روعة ربي يحفضك ويحميلك اولادك يفرج علي اخوانا سوريين .
تسلم ايدك شيف طلع رووووعة المعمول وانا للامانة اثق بكلامك ثقة عميااااااء
عوافي والف هنا يارب
الله يعطيك ألف عافيه ماشفت أجمل من هيك شغل معلم محترف انا مشترك جديد مقيم بالسويد
Tabarak Kasem يعاغي قلبكم يارب منورين شاكر مرورك
السمنه سايحة بحرارة الغرفه ولا قدح ياشيف افضل والله يرحما للوالده ويجعل عملك بميزان حسناتك
ماشاء الله عليك شييف معمول روعه ودقه عاليه بشغلك ..تسلم ايدك وكل عام وانتم بخير
Marwah Kaabi وانتم بالف خير بارب ينعاد عليكم بلخير والبركة
يسلموا ايدك اخي ماشاء الله ربي يرزقك يارب على تعبك وطيبت اصلك شكرا على وصفاتك التي كلها امانه بس اخي عندي سؤال ليش سمن في معمول الطحين والسميد هل افضل من الزبده والله يجزاك خير
أم الغالين يعاغي قلبك يارب اكيد السمن افضل بكتير وانعم من الزبدة
السمن اكثر دسم من الزبده بقليل لكنه انعم والذ ونكهته افضل للحلويات العربيه
تسلم ايدك مشاء الله الطعمه كتير حلوه وناجحه
أكثر من روعة. ومعك حق القالب الجيد هو بس اللي يعطي رسمة ناجحة وأنا جربت ذلك و تبين معي نفس ملاحظتك أخي الكريم.
يعطيك الف عافية والله معلم وبتستاهل الدرع الدهبي
سؤال الله يجبرك كنا نشتري من حمص معمول اسمه ابو اللبن يكون في ع وشه سكر يمكن سمنة كيف منعملا او منحطو عليها وهي الطريفة بتعطي نفس نكهة ابو اللبن
امانة رد ضروري اعرف
يعطيك العافية شيف و تسلم الايادي لو سمحت انا عندي طحين ناعم و طحين فرخة بس ما بعرف نسبة الخلط يعني نسبة الطحين العادي و الفرخة
Mashallah nice i tried it and it was perfect
السلام عليم ياشيف فراس جد بشكرك ع شرحك وطريقتك لصنع الحلويات وطريقة المعمول بارك الله فيك ويسلم ايديك ويعطيك العافية
يعطيك الف عافيه شيف بقدر استعمل نفس الوصفة بس بدون اضافة خميره ياريت ترد عليا شيف ومشكور مقدمًا وبارك الله فيك ع جهودك الطيبة واكلاتك الاكثر من رائعه.
لا السميد اءدا ما بيشتغل بدون خميرة
@@chefferas جزاك الله خيرا ً اخى وبارك الله فيك على الاجابة بس فى كثيير بيقولوا لا تستعمل اين نوع خميرة مع المعمول. فنحنا صرنا حايبرين فى ناس بتقول لازم خميرة والبعض الاخر بيقول لا ياريت توضحنا هذى القصه ياشيف ويعطيك الف عافية يارب 🤲.
الله يبارك هل نعمة بل فعل شي حلو وسهل وطيب
الله يعطيك العافية روعة
الله يسلمك ويبارك فيك ويحفظك من كل سوء وتسلم الايااااااااااااااااااااادي سؤال ياشيف ممكن اطحن السميد لان مش محصله السيمد الناعم بس ووسط وخشن النوجود اختك من الامارات
الله يسلمك والله ما جربت اني اطحن سميد من قبل ما بدي قلك بيمشي الحال ورطك في ما بفتي غير لكون مجرب
اه بصير تطحني السميد وبيصير ناعم ،سميد فرخة
ماشاء الله بيشهي
🌹☺️
الشيف معلم ماشاء الله عليه الله يوفقه ومن نجاح لنجاح
الله يمدك بالصحه والعافيه خيي ابوفراس ماشاءالله على شغلك شو مرتب ونضيف معلميه ع اصولا ..كل سنه وانتو سالمين انت والعيله وامة نبينا محمد اجمعين
تسلم ايدك شيف الله يعطيك العافية
الحليب ساخن او بحرارة الفرفة وبيمشي الحال حليب بودرة نحله بالماء
+Fadwa Jomar الله يسلمكم بيمشي حالو حليب بودرة ومو لازم سخن بحرارة الغرفة لان اذا كان الحليب سخن بخلي العجين يطلع قاسي
الله يعطيك العافية... بس سؤال لو تتكرم اني أطيب معمول السميد ولا الطحين
انا بحب الطحين
الله يعطيك العافيه
والله شغلك روعه
اللي بتابعك. بيقدر يفتح محل ما شاء الله بتنصح بإخلاص وبتعطيهم اسرار الطبخ جزاك الله خير الله يرزق
طريقة تكسير الجوز 👍 معلم بمعنى الكلمة ماشاء الله عليك
الله يوفقك ويجزاك خير ياشيف فراس على المعلومات واالاسرار اللي بتعطينا لنستفيد
معمول السميد شيف اسهل من معمول الطحين شكرا الك شيف
Barnadet Asfora احسنتم
لقيت الطحين اسهل معمول السميد بدو بس قبل بوقت وبعدين بيتم ماسك حالو مافهمت ع السميد هون بالخليج مالقيت الفرخه
عنجد وصفة بتجنن انا ولا مرة عاملي معمول واكيد رح اعمل طريقتك احسن شيف👍👍
يعطيك العافية ويسلموا ايديك
ماشاء الله شو خبرة الله أكبر صرت مهووسه بحلويات الشيف فراس 😜😁😁
والله معك حق ماشاءالله عليه
يخلينا ياك يارب والله يوفقك يارب ومن شوي شفت النقد عالفيس بوك بالبث المباشر ..لا ترد اخي وكمل شغل روعه وانا اكتر شي بفهم عليك وبثق بوصفاتك ..كل عام وانت بخير
+ريان محسن وانتم بالف خير اخاي والله ما بتفرق معي بس كنت عم وضح الي بدو يظهر نفسو انو موجود ومعلم حلويات لا ينط على كتاف غيرو يجتهد ويشتغل ويظهر نفسو ونحن بندعمو لمن يكون على خلق
يسعد قلبك افخم شيف
عاشت يدك ياشيفنا الكريم تعطي كل المعلومات
Zean Arif الله يسلمكم ويبارك بعمركم
ربي يسلم هل أنامل لك روعة كل شغلك وشرحك للخطوات.... الله محي الشام وأهل شام ينعاد عليك بالصحة والعافية يارب... ياريتك جاري وساكن بحارتي ل اتعلم منك كل شي.. أنت أخ بإذن الله تحياتي👏👏👏
Rawad Sh الله يسلمكم يارب
دائماً شغلك رائع مع أني عملت المعمول وعلى طريقتك أكيد بس ما بقدر إلا شوف فيديوهاتك
+إيمي السهم مروركم اروع الله يبارك فيكم ويحميكم ويجعل فيها الف عافية
شيف يعطيك ألف عافية بس ممكن توضيح السمن ينضاف سايح وحار ولا مثل ما هو جامد يعني على حاله بدون تسخين
alia ali الله يعافيكم يارب السمن سايح فقط
يعطيك العافيي شيف فراس والله لا يحرمنا من إبداعاتك... بس سؤال هلاء بهالعجينة فيني بعمل اكتر من نوع حشوة صح
انو مثلاً ممكن بحشي فستق او تمر وأرجو الرد سريع قبل العيد
ينعاد عليك وعا احبابك بكل خير يا رب 🌹
Abir Elmansouri اكيد بنعمل كل الحشوات جوز فستق ملبن كمان وتمر
الله يسلم ايديك ياابو معاذ...انت شيف ماهر وصادق..انا بحترمك كانسان غير شغلك كشيف .. كانسان بحترمك لانك محترم وصادق وعندك ضمير ومتواضع وخلوق وابن اصول ودغري وكريم...كريم بعطائك وبنفسك وبروحك والكريم كريم بكلشي انشالله بتوصل للملايين وبتستاهل لك مني الاحترام والمحبة يسعد مساك واوقاتك دائماً..الله ربي يعطيك الصحة والرزق وراحة البال🌸🌼🌻🌺🌹
اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
تقبل الله طاعتكم
سلمكم الله
هاد من ذوقك
بدعمكم نستمر
شكرا اصدق شيف فراس والف شكرا كل وصفاتك مقاديرها ميه بل ميه
يسلمووو يا شييييف... تسلم ايديك... ماشاء الله شاطر.. الله ينطيك العافيه ..
اديـانـا ديانا الله يعافيكم يارب
جزآك الله خيرا
مقاديرك صحيحة مية بالمية بنصح الكل فيها
يعطيك العافية شيف ماشاء الله عنك
بس ياريت تقول بلكاسات شقد حطيت كل شيء
لان مافي عندي ميزان وشو اسم السمنة اللي استعملت
يعطيك الف عافيه ياشيف ابو معاذ ماشاء الله تبارك كل الطرق تبعك روعه الله يوفقك يارب ويعافيلك الوالده ويطول بعمرها يارب بدي اسالك سؤال اذا الواحد بدو يساوي حلو بالسميد والطحين مع بعض كيف هي المقادير ياريت ترد بسرعه الله يجزيك الخير ع كل فيديو بتحطوا يارب
الله يعافيكم انا سخصيا ما بشتغل بلطحين المخلوط
يسلمو ايديك يا شيف فراس عنجد معلم
Saleh Saleh يسلمكم ربي
يعطيك العافية شيف بس بدي اسال السمنة بس حطيتها كانت بحرارة الغرفة
سلمت يداك شيف روووعة ...من فضلك شيف السمنة والسائل الحليب بارد لو بدرجة حرارة الغرفة...الله يوفقك انتظر جوابا
روعة...سلمت يداك شيف. .من فضلك الماء أو الحليب بارد أم عادي..والسمنة باردة أم بحرارة الغرفة..انتظر جوابا رجاء شكرا جزيلا لك.
يعطيك الف عافية شيف بقدر استغني عن السكر ؟؟
معلوماتك قيمه جدا شكرا جزيلا
الله يسلم ايديك شيف ان شاء الله طريقتك بجربها اول مرة صراحة بشوف طريقة بتسهل الشغل متلك ابدعت يسلمو👍
ربي يسعدكم وان شاء الله بتطلع احسن من شغلي
al chef ferasمطبخ وحلويات شامية تسلم شيف ربي يقويك
الحمد لله
يسعد مساك وادا ما فيه سميد ناعم
بينفع نطحن السميد الوسط بديل يعني
الله يبارك فيك ويجعل أعمالك بميزان حسناتك.
يعطيك الف عافية شيف
شكرا لك ع هالوصفات الطيبة
+Fifi Abdellatif يعافي قلبك وان شاء الله تجربوهم وتدعولنا
صدقت اخي ..لكل مجتهد نصيب
ربي يكرمك ياشيف بدنا معمول بالطحين وعيار بالكاسه زكاتك ربي يخليك الوالده ويجمعك معها باقرب وقت يارب
شيف يعطيك العافيه بينفع طحين بدال الفرخه غير متوفر
سيد معلمين
ما شاء الله على صدقك وامانتك في ايصال المعلومات بكل التفاصيل ,الله يجزيك كل الخير . اختك من أمريكا بتبارك لك ولعاءلتك بمناسبه العيد ينعاد عليكم كل عام وأنتم إلى الله تعالى اقرب ..
ممكن خبز الحلويات مثل المعمول والبرازق بالفرن الكهربائي الهوائي ( كونفيكشين) ولا العجين بتيبس وشكرآآ
ربي يجزيك الجنة متل ماانك صادق وواضح بكل وصفاتك
والله اني استفدت كثير منك يا شيف رغم اني مشتركه جديده في القناه الله يحميك ويعطيك الصحه يارب
aisha abdalrhman حياكم الله منورين القناة
شيف الف مليار شكر ويارب بينعاد عليك بالبركة والفرح والخير أضحى مبارك
Nour Nour ينعاد علينا وعليكم
الله يفتح عليك ابواب الخير والبركة
ماشاء الله ولا قوة الا بالله كل عام وانت بخير يارب وينعاد عليك بالصحة والعافية وراحة البال لو سمحت شيف جربت الغريبة وطلعت شوي قاسية مع العلم اني اتبعت نفس المقادير تبعك وبالميزان وبردت العجين بس ماعرفت وين الغلط ياريت تفيدني وسؤال تاني 😊اذا فينا نستغني عن الخميرة بمعمول السميد ويعطيك الف عافية يارب ويجعلو بميزان حسناتك
hana waez الله يبارك بعمركم بلنسبة للغريبة ممكن يكون اما الطحين نسبة الجلاتين عالية في اما طريقة الخبيز كانت غلط ومعمول السميد الافضل بلخميرة ممكن الاستغناء عنها بس اللفضل يكون بخميرة لينعم
al chef ferasمطبخ وحلويات شامية عم نتسائل عليك اخي ابو معاذ ممكن خفف نسبة السكر شوي بالغريبة واديش بقدر خففا اذا فينا والله يعطيك العافية يارب ويجعلو بميزان حسناتك
تسلم إيدك وربنا يعطيك العافيه ويحفضلك أولادك