【Joeman】吃了快兩萬塊的法式料理！上萬元的米其林法式餐廳對決巷弄平價法式餐廳【Joe是要對決S2】Ep74

[@goldfishbrain]

配月餅一起看，彷彿吃到法式月餅（？）
大家中秋節快樂🎑
還公道什麼ㄉ，太客氣了啦！我才不會介意這種事呢！
下次要吃什麼？

[@xiuuu0000]

式

[@goldfishbrain]

改了改了😂

[@user-uq7nk2gt5f]

期待金魚腦繼續上
joe是要對決好好招待

[@user-eg7si8hd3t]

下次吃烤甕仔雞

[@Meatball14715]

@@xiuuu0000 kn

[@corn1939]

這部影片最吸引人的就是金魚腦滿足的笑容

[@user-ce7pv2fs1h]

真的

[@Bambi-jl6ou]

她好可愛

[@Yu-bh5us]

笑起來很好看

[@user-mr7dv3ly8q]

WML

[@ken750305]

勘誤一下
三大菜系是土耳其、中國、法國
義大利不在其中
謝謝大家的指正

[@toppersona-NO.1]

知錯能改.大家諒解！
坦承無罪.增加訂閱！

[@fanrei7226]

沒有確定說法吧，真要說的話土耳其中國法國那說法還比較可疑

[@Linaubrey]

中國菜是來丟臉的吧

[@chenhao_kevin]

@@Linaubrey 笑死，土耳其菜才是来丢脸的

[@KOBEWUMVP]

我老婆已經先嗆一圈了 哈哈哈哈哈

[@user-ol6ih2gt3t]

話說烤蛋白的那道應該是類漂浮島的做法，算法國經典甜點之一。另外在侯布雄開香檳時，沒有聲音是故意的（應該說是不能巨響，用角度讓它出現輕微的放氣聲，稱為瑪麗皇后的嘆氣），在這種正式場合開酒出現聲音反而是不禮貌的行為。
可以去吃候布雄的甜點沙龍，也是不錯貴，他們的甜點目前是我的天花板。

[@Alan90966]

那 流出來是故意的嗎 ~

[@user-vu3pl8sk9g]

@@Alan90966 我覺得因該是有搖晃到 算失誤(我覺得啦 一般有分正式的開酒 跟慶祝的開酒 正式的是不會有聲音也不會流出來 慶祝的也就是電影上常看到的 會故意搖晃它讓它噴出來 不過要小心不然瓶塞會打到人或打到東西

[@kenwu3481]

看到他流出來!有傻眼到XD

[@Alan90966]

@@user-vu3pl8sk9g 但應該是正式的吧哈哈

[@foxlifeman]

其實從伺酒師本能的去擋流出來的香檳時，因為失誤他也嚇到

[@ogitarget6764]

看了這麼多集
我覺得這集的來賓真的很讚，不像是刻意表現出好吃的表情
光看她吃東西我就覺得很幸福了
有一種療癒的感覺
突然覺得如果身旁有個這麼棒的伴侶'就好了.......啜泣

[@Rick-zk8fu]

對阿 很甜的人

[@user-dr2vw9fl4e]

我覺得Joeman 的這個節目很讚，可以讓我了解距離我的平常生活有很一大段距離的人事物，我覺得每一次看Joe是要對決，我都覺得自己眼界有變得比較開闊，看到很多自己不知道，原來有這樣的厲害的東西，謝謝Joeman用心做得節目🙏🙏有寓教於樂的效果

[@user-sl1tn6jq7t]

美食公道伯讓我學會 如何不被價錢蒙蔽雙眼 昧著良心說米其林好吃

[@puhuang8540]

正面思考就是讚！

[@jimlo6213]

金魚腦當來賓真的很適合，效果剛好，反應很真實，畫面又好看，而且對答很順暢不會尷尬冷場，超讚的

[@celiachen5707]

看金魚腦吃飯很舒服，感覺每一口都是發自內心的笑😄

[@user-wl5ys8uk8b]

被金魚腦融化了

[@chenwinck466]

覺得Joeman這次找的來賓真的有1+1>2的感覺
金魚腦有一種給人甜甜的小女人感
所以在吃東西時後可以配合Joeman的主持速度不慌不忙
還很優雅的吃完跟介紹完，整個影片給人感覺是非常舒服的。

[@eggplant820629]

金魚腦真的是唯一看她笑就會感到幸福的女孩紙，真的是好厲害的魔力、 畫畫又那麼美🥺

[@yygg0216]

700元要做這樣的法式料理，算是佛心了

[@tonydddd1291]

感覺都很貴

[@user-st5of6je5n]

便宜到我都懷疑是台中的大安區了

[@evan8402]

@@tonydddd1291 台灣人是不是都習慣路邊二三十塊滷肉飯的價格了啊lol

[@ecila6200]

的確蠻便宜的

[@user-qp4yb1xw2s]

@@tonydddd1291 700哪裡貴了....這樣cp值真的不錯

[@istea0201]

真的很喜歡Joe是要對決！每次都打開我的眼界！沒想到這麼快就還阿金公道了🤣🤣法式料理真的好多細節喔～～不管平價還是奢華的都好棒👍🏻👍🏻

[@JC-ct1hf]

她的幸福笑真的就是給人的一個成就感，努力沒白費的感覺，雖然只是朋友😂
然後金的每道都有酒的元素，滿套路🤣🤣🤣

[@vicki3561]

被你發現了😆

[@joannetien1787]

金魚腦真的太可愛了~形容食物很到位，很有內涵也很自然!而且還是環保小尖兵‼
看到平價的那家就想到之前ku's dream酷的夢也有拍過，法國人也覺得有家鄉味的一家店，希望有機會也可以找酷合作~

[@hanyi1030]

這家平價從開業商業午餐400還是450吃到現在
非常喜歡的店❤️
侯布雄午餐也有優惠
很喜歡這一集 九妹都介紹到我喜歡的餐廳

[@kawaiwong8732]

所以戒指呢？ 😂😂
金魚腦真的很適合做老婆☺
18:15突然開車😏😏
42:43 發好人卡連團隊都在偷笑 笑死🤣

[@feliciahuang7120]

前天才吃過第一間 真心覺得吊打西堤
食材跟主廚料理的口味完全不輸星級酒店
（從麵包到甜點都是10/10的好吃）

[@user-rv6cz9qb7k]

請問他叫什麼名字呢

[@lucky557799]

@@user-rv6cz9qb7k 1:59

[@sb87426]

西堤...那種連鎖餐廳根本都是SOP廚務人員.....怎麼比

[@NaruKousaka]

@@sb87426 他純粹以價格來衡量吧

[@mamusicvideo7622]

就算是連假 星期一也是要看Joe是要對決👍

[@user-oc2ux4pd6i]

看過很多對決的影片，第一次留言。
因為覺得金魚腦很適合當來賓～～～
喜歡她有認真介紹食材，然後享受食物的樣子，吃東西很幸福也不做作👍期待之後她再來拍片的時候～

[@user-gu1jl4vp2p]

哇，雖然上次看木曜的一日法餐已經感受到那間店的威力，這次再看一次衝擊感更大了.....
是說，牛肉麵對決？該Call一下邰哥的（？）

[@user-zl9ek1se8v]

侯布雄我去吃過，joeman介紹的餐廳終於有ㄧ間我有去吃過的，真的很棒，馬鈴薯泥很綿密好吃

[@vicki3561]

整集下來，我只記住金魚腦的燦爛笑容，太可愛了🥰

[@user-oc8zk9ii9o]

第一家本人吃過 照金魚腦這樣點絕對不會後悔！

[@kelly01493]

相當有門檻的人🤣
九妹真的很會用字！厲害

[@liouli]

說真的joeman的影片真的愈來愈好看，但是這集除了料理介紹之外，我一直無法無視的竟然是joeman臉上的痘痘，莫名的有夠吸引眼球。

[@DXasahi]

當我看到下一集預告的時候，代表阿滴又離魚乾又遠了一步...

[@awei1480]

哈哈哈

[@user-qi1cw3bh3f]

看到魚乾就開始期待下集了～

[@melody2516]

看到魚乾超開心 下集值得期待！

[@user-by5vh3mp2l]

阿滴在有限時間內的反應太差了
就好像在辯論比賽上講不出來,回到家上網反殺沒啥用

[@kevinjn0727]

起跑點不一樣~XD
阿滴有很長的路要走~

[@DH0518]

42:40 花了兩萬，換來一句好朋友，Jo哥別難過啦 😆

[@JIMmmmm]

這表示課金得還不夠，再課多一點！

[@AkiyamaMio-0115]

金鱼脑的评价比较通俗易懂，可以很直接地了解口味，而九妹的评论则有进一步对词句的斟酌，可以学到一些不错的形容方法！整集看着都很舒服～
除了侍酒师讲话的那段orz

[@AkiyamaMio-0115]

@@user-lu4wo9oo4k 怎麼會聽不懂啦🤣，只是相對來說金魚腦的評論可以讓人直觀的理解味道，而九妹常說的一些形容詞可能要大腦再轉換一下這樣

[@danielyeh7508]

最後阿金那句 "好朋友" 真的快笑死 😂

[@user-bb7vq9xt5r]

JOMAN看起來超難過

[@user-gt1qo9rv8g]

這集都是干貨滿滿，好看！主持和來賓都很認真在吃並分享，👍有被吸引到

[@hsiang0927]

難怪覺得主廚很眼熟......原來跟木曜拍一日法式料理見習是同一間餐廳、同一位主廚🥂

[@kenlee2374]

木曜那集的主廚， 是一位白人女主廚。

[@hsiang0927]

@@kenlee2374 在木曜18分17秒的片段有寫名字，是同一個人喔 !

[@user-hf3xs1tt6z]

版主找金魚腦喫美食，不僅畫面好看，金在述說每道料理的感受及表情，是非常棒的，很想去喫一回侯布雄。

[@toneyauau]

認同，而且大方不做作

[@user-gk1rh6di4n]

法式料理已經超出我的想像了😳
我第一次知道法式料理是看料理鼠王電影😂
看完我覺得第一家法式料理蠻不錯的，cp值很高，改天可以吃吃看
至於第二家嘛～我的荷包不允許😅

[@MentallyAcidic]

老鼠

[@user-zy4kq1um8y]

侯布雄嚴格意義上來講算是“現代法式”跟傳統的法式還是有一定差距的
現代法式其實說實話，一般人要對到電波真的蠻難的（而侯布雄算是很容易對到電波的了）
像我去吃RAW兩次，每一道都可以帶給你感官的震撼，顛覆對料理的認知，但是覺得好不好吃又完全是另一回事了，因為現代法式融合了很多很科學的技術，例如味道泡泡就是依靠卵磷脂打發就會讓很多人認知被顛覆
一般人對於這類料理，沒有基本認知，接受度又沒很高的人，這種餐廳還是少碰比較好
但是如果真的要去這種餐廳（有提供套餐的OR推薦菜色）就直上了，因為那就是這家店最精華的部分，你可能也不會再來第二遍，如果只來一次為了省一點錢，又沒有吃到店家的壓箱寶，我覺得非常的可惜
而酒類的話，我是建議說如果不是很懂酒or預算有限，就直接跟侍酒師說請他推薦入門的，挑個一兩隻喝就好了，不用打腫臉充胖子

[@user-gk1rh6di4n]

@@user-zy4kq1um8y 感謝您的講解，我可能對於法式料理的接受度還沒有到那麼高
也可能是我還沒嘗試過所以不知道……

[@user-zy4kq1um8y]

@@user-gk1rh6di4n 法式的fine dining我覺得蘭餐廳很不錯cp值很高，菜色也很好理解，雖然在台灣是米其林餐盤推薦，可是NOBU主廚是紐西蘭三帽主廚(有興趣可以去查一下)，我覺得蘭餐廳很值得去，一個人大約5000可是東西的水準都很高，擺盤不會過度花俏，擺盤都很乾淨、簡約，卻又不會覺得單調，顏色的搭配都很合理
而酒類的部分她們都有直接幫你搭配，無酒精的也有，相當的貼心（酒水還是額外收費的歐）

[@user-gk1rh6di4n]

@@user-zy4kq1um8y 感覺不錯，謝謝您的推薦🤩

[@HYH-nu2vn]

請阿金吃飯有種很幸福很值得的感覺

[@user-fl4gx9mj5s]

很喜歡這部法式餐廳的內容,以前常聽說法式餐點都是湯湯水水又很貴，比較沒有特別自己專程去吃吃看，今天看到這集主持人吃的很香形容好像在我眼前一樣，視覺享受真的很不一樣跟金魚腦一樣開啟新世界，以後有機會會帶著心愛的伴侶去朝聖一下，今天這集真的很喜歡。

[@jyhwoeiwoei]

侍酒師拿酒出來後剪輯師眼神死無法上字幕這段我笑到每丁每當

[@mio9691]

吃晚餐配影片 = 絕配😂

[@o6922682003]

Joeman就是有錢🤪

[@bluechingg]

Joe是要有錢 !

[@antistupid]

一句“好朋友”，感覺Joeman的心比價錢更痛～哈哈哈

[@celineyang9006]

很喜歡對決系列！也認識很多好餐廳！謝謝joeman

[@jamulkk]

阿金吃完每一口都會有幸福的微笑 想吃侯布雄了

[@user-bk6sf3jv2s]

我覺得看金魚腦吃東西的笑容有讓我感到好幸福

[@user-ed9ur4nt9d]

42:43 直接好人卡😂😂

[@Sea-yh1oi]

dodo man看好了

[@f7872460]

35:55看到主廚就想到一日系列哈哈

[@user-xq4sh8eu8k]

真的 哈哈

[@LittleJimYA]

金魚腦真的很有趣啦XDDDD
個性很真誠，又給人一種大啦啦的感覺
讓影片的氣氛多了一種稚趣感

[@Cii0119]

金魚腦講話好治癒🥺❤️
傻傻的感覺 很可愛

[@WACKYBOYS520]

看了肚子好餓

[@Uchihajun]

拍起來了啦

[@user-ro7qs7rg2v]

我是忠實孫生粉，有反骨就給讚

[@allenchan8265]

培根的味道

[@user-qd5gc1ou5n]

看這集一直想到木村拓哉演的天才主廚餐廳，真的是好精緻的料理啊🤩🤩🤩
下週魚乾又要來蹭了😘😘😘
魚乾跟九妹兩個人吃的喔喔喔喔！好可愛😆

[@klin459]

豪華那家原來就是木曜四一日系列來拍過的阿!!

[@dinktt]

酷也來拍過欸

[@wild0302]

看到，那位經理就知道了

[@ouo1108qwq]

金魚腦來做嘉賓反而比較有親近感，畢竟奢華料理平常吃不到，看金魚腦吃的樣子很親民😂

[@0726welingsun]

每個禮拜都期待九妹的對決影片 ～～～

[@user-zy4kq1um8y]

侯布雄嚴格意義上來講算是“現代法式”跟傳統的法式還是有一定差距的
現代法式其實說實話，一般人要對到電波真的蠻難的（而侯布雄算是很容易對到電波的了）
像我去吃RAW兩次，每一道都可以帶給你感官的震撼，顛覆對料理的認知，但是覺得好不好吃又完全是另一回事了，因為現代法式融合了很多很科學的技術，例如味道泡泡就是依靠卵磷脂打發就會讓很多人認知被顛覆
一般人對於這類料理，沒有基本認知，接受度又沒很高的人，這種餐廳還是少碰比較好
但是如果真的要去這種餐廳（有提供套餐的OR推薦菜色）就直上了，因為那就是這家店最精華的部分，你可能也不會再來第二遍，如果只來一次為了省一點錢，又沒有吃到店家的壓箱寶，我覺得非常的可惜
而酒類的話，我是建議說如果不是很懂酒or預算有限，就直接跟侍酒師說請他推薦入門的，挑個一兩隻喝就好了，不用打腫臉充胖子

[@ken757588]

第一間餐廳是多數女人會喜歡的，對女性來說，愛的持續感很重要！

[@shannonl1883]

我是女生我會喜歡第一家

[@jesseting96]

Joeman的口袋表示第二間也可以有持續感XD

[@user-cl9sz8be3q]

貧窮限制了我們的想像
中秋節吃不到烤肉就來這邊看九妹吃法料🤣 止止餓

[@user-ug9pj3cl9p]

第一間cp質好高

[@user-zw2dh4ut9z]

看到片尾又是魚乾!!好興奮!!
金魚腦的吃像很豪邁!!喜歡這樣的女生!!
但我也是女生QQ

[@dbd6324]

要是九妹有準備婚戒就完美了🥰

[@user-sl5zj3bz5f]

我因為最後那段平價白粥對決平價白粥這段話而笑出來，這次節目找金魚腦我覺得想法很棒，找對人了。
謝謝您帶我了解到法式料理的世界！

[@cryptonym1214]

42:44 看到金魚腦發了好人卡，一陣爽快

[@cash05142011]

上次酷跟法國安娜來的時候就已經認證這的馬鈴薯泥了

[@tien-huilee5338]

覺得找阿金超棒的可愛又會好好欣賞食物

[@tai-yunyu2263]

以前住台灣時候，很常去那家平價法式餐廳。現在定居法國，還是很想唸那家台灣平價法式餐聽

[@rose8j775]

看金魚腦笑真的有莫名的幸福感

[@piano81319]

金魚腦真的好可愛喔～
她吃到食物的反應都好直接很真實～
那個笑容太可愛了！
尤其是小小聲說好吃，還有很高興認識你
讓我覺得超好吃之外也大笑
金魚腦對食物的反應是情緒直接地快樂
相對九妹解說就更出色而且畫龍點睛
我一直覺得萬元餐點沒有去吃的必要
但這次即使跟我價值觀不同的東西
我依然覺得超好看！
再讓我大吼一句
金魚腦豪可愛！

[@BIGDaddy-eh2gm]

這集重點
中秋特輯!!!...XDD
PS.開場說的三大菜系應該是中式料理、法式料理跟土耳其料理，在此更正

[@佛地魔]

這家不是一日曾拍過的法菜餐廳嗎!~
感覺這家的餐點很屌，希望有機會能去吃吃看

[@user-ng9sp4je7l]

第一間真的讓我看完後，真的有想去餐廳吃的感覺。他的份量顛覆我對法式料理的映象。

[@nothingimpossibleyo]

Joman進幾集的氣色真的有操到、好好保重身體啊，youtuber當站到一定程度的高點要繼續維持甚至突破感覺都是用命換來的

[@fishTaoTeChing]

金魚腦真的很適合這個節目耶，很賞心悅目，而且很會吃。

[@AK-kf5dd]

侯布雄真的給人感覺很棒，不過現階段吃不起XD

[@jingtong]

这个片场，这个嘉宾，这个描述，赞啦

[@user-eb3et1lz8w]

香檳直接在客人桌邊爆噴是正常的嗎......?

[@peterlee7028]

同樣疑惑XD

[@fff6484]

丟臉死了XD 應該沒受過訓練吧

[@dontask9527]

是落漆了！基本上不能噴

[@carl88331]

不行 只能說JOEMAN很大器不拘小節

[@user-fe4ly5tw6y]

想看Joeman跟爆哥一起吃平價咖哩拌飯跟奢華咖哩拌飯

[@madelineria7482]

22:11 这道菜绵羊料理有还原过，可恶超想吃

[@love39363]

綿羊A貨工廠🤣

[@user-jn9tx1fw7c]

這集找金魚腦超棒的啦！ 搭配的超好😍

[@chanhan1103]

之前木耀也有去拍
這間真的很棒!

[@GamexSean]

42:40 原本還在微醺 看完帳單JOEMAN直接醒

[@user-qc4np2je4t]

金魚腦吃得很開心的樣子有夠可愛~

[@user-vc4wu4tx3e]

想看奢華咖哩拌飯對決平價咖哩拌飯

[@rachello0808]

金魚腦笑容真美！被融化了~
好想吃美食呀！😋

[@kevinhsieh7383]

金魚腦笑容很棒 而且有禮貌 👍

[@user-dv7lu8cu7w]

手寫菜單和帳單好有溫度~~~
烤蛋白好像舒芙蕾，應該滿好吃的。

[@ji9850]

joe是愛業配

[@user-pr1cv2fk7b]

好喜歡這集的特別來賓！Joeman是我第一個訂閱的UA-cam是我看過最有質量的網紅，期待你拍更多優質影片！加油！

[@nobodymr1621]

期待阿辰師跟joeman合作這種系列QQ

[@Yuu-ep7hs]

期待九妹出一集平價咖哩拌飯對決奢華咖哩拌飯
至於要找誰 大家都知道吧，外賣~

[@TakeMyLargeTaco]

找我們圖奇流量惡魔，無敵的吧

[@116live]

這個開香檳，氣泡流出來，真的不及格，其他都很棒

[@mrleifwu]

法國來的侍酒師呢（笑死

[@116live]

@@mrleifwu 因該酒被晃動過，才會出泡

[@easonli7817]

這是木曜拍過一日那家欸ww 不過好像沒有做這部裡點的，唯一比較像的是甜點的糖殼跟慕斯

[@user-qp7um8qv5y]

最慘的是~吃完以後~好朋友好朋友

[@sixnine5285]

本片重點 我也注意到了😂 好人卡ㄧ張

[@rsps941246]

法國料理的精神就是融合各國菜系的優點 ，也是不斷創新的精神

[@nagellim1683]

好有诚意的影片，每一个影片都是。诚意满满👍赞

[@exodia6097]

金魚腦好可愛~

[@user-um8ge6rd9u]

23:25 直接聯想到toyz

[@pg3d811]

你們真的很愛金魚腦~
沒關係，我也是😍

[@user-jh2fo2ww3c]

看完去吃了兩次
水果焗布丁吃起來很特別
一個蛋糕感
羊膝真的厲害

[@user-ce7pv2fs1h]

哇賽...看到綿羊料理復刻得累死的經典蟹肉魚子醬出來了，一定要留言一下

[@joycetime3010]

真的！我看到的第一個想法跟你一樣

[@user-ds5qs3wh6s]

我也是一樣的想法

[@yimmmmo_]

+1這個想法

[@-staryu5250]

美食博主家真是什麼都有呢

[@yimmmmo_]

@@-staryu5250 有聲音

[@cyj369]

歐洲風味餐坊價格好實惠 每天餐點不同 可以常去吃🤤
米其林酒水若就畫面那些份量 真的要準備不少銀子😅😅

[@havrey520123]

第一間法式餐廳，好便宜!!! 感覺CP值爆棚ㄝ~

[@weisuangtzeng6319]

22：24綿羊A貨工廠經典菜色

[@asd753123]

12:38 金魚腦好可愛喔 一直揮手