Я больше не покупаю ХЛЕБ❗ Самый Вкусный РЕЦЕПТ ХЛЕБА ❗Домашний ХЛЕБ с луком в Духовке без Проблем ❗
Вставка
- Опубліковано 18 гру 2024
- Ни чего нет вкуснее свежеиспеченного домашнего хлеба, да ещё и с ароматным луком!!! Хлеб в доме - это уют, счастье и благодать!! Испечь домашний хлеб очень легко и просто, главное готовить с любовью!!
РЕЦЕПТ:
600 гр муки 1 сорта
300 гр муки ржаной обдирной
300 гр муки цельнозерновой
900 мл воды
15 гр прессованных дрожжей или 5 гр сухих
неполная ст л соли (24 гр)
5-6 ст л растительного масла
5-6 ст л жареного сухого лука
1,5 ч л молотого кориандра
Из этого количества получается 3 булки по 710-730 гр
Размер формы 20*10*10 см
*******************************************************
ВСЕМ ДОБРА И БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!
Ссылка на ЖАРЕНЫЙ СУШЕНЫЙ ЛУК
• Такая ПРИПРАВА всегда ...
Ссылка на плейлист ХЛЕБ
/ playlist
list=PLAhF2ogf0QS3bAzt0OZshGyZ5TYWfBe1a
Ссылка на ПОСТНЫЕ БЛЮДА
• Постные блюда
Ссылка на рецепт ТЕСТА для ХОШАНОВ
• #ТЕСТО НА #ПЕЛЬМЕНИ #М...
Ссылка на САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА
• Самое Быстрое ТЕСТО дл...
Ссылка на плейлист ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА
• Хлеб всему голова
Ссылка на плейлист ВЫПЕЧКА
• Выпечка
Ссылка на плейлист МОТИВАЦИЯ НА ГОТОВКУ
• Мотивация на готовку
Ссылка на плейлист САЛАТЫ
• Салаты
Ссылка на плейлист ЗАГОТОВОК
• Консервация
Ссылка на плейлист ЕСЛИ УЖИН БЫСТРО НУЖЕН
• Если ужин быстро нужен
Ссылка на БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• Блюда из рыбы
Ссылка на СУПЫ
• Супы
Ссылка на БЛЮДА ИЗ МЯСА
• Мясные блюда
Ссылка на плейлист ДЕСЕРТЫ
• Десерты
Ссылка на ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
• Самый вкусный домашний...
Ссылки на ФЕРМЕНТАЦИИ ТРАВ ДЛЯ ЧАЯ
• #ИВАН-ЧАЙ👌👌 #КОПОРСКИЙ...
• #ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ #ЧАЙ...
Ссылка на плейлист ХЛЕБ
/ playlist
list=PLAhF2ogf0QS3bAzt0OZshGyZ5TYWfBe1a
#хлеб #хлебслуком #хлебвдуховке #выпечкахлеба #рецепты #еда #вкусно #уютныйдом #семья #мотивация #ужин #простойрецепт #оттатьяныслюбовью
Танечка, это про Вас эти строчки из стихотворения :" Хвала рукам, что пахнут хлебом!". 🎉🎉🎉
Благодарю вас от души за добрые слова ❤️ 💞
Только у такого доброго человека, с такими добрыми руками, может получиться такой замечательный Хлеб. 🎉
Спасибо большое ❤️ 💞
Здравствуйте, Татьяна. Смотрю Ваши рецепты приготовления хлебушка. Очень нравятся. Буду печь. Спасибо. 🌹🌹🌹
Самый вкусный домашний хлеб это правда! Я хрустящую корочку натираю чесноком и сверху масло сливочное которое тает это просто бомба!!! 🔥 Спасибо за рецепт в выходные испеку.
Спасибо большое ❤️ 💞 ❤️
Я из далека чувствую что это вкусно спасибо за рецепт.
Благодарю вас 💞
Добрий вечір танічка, чекала ваше відео випікала по вашому рецепту дуже смачний хлібчик ви позитивна хочеться вас слухати супер, молодчинка
@@СвітланаПилипчук-ч1п Здравствуйте. Спасибо ❤️
Дуже дякую чекаю нових рецептів і зустрічі на екрані
Танюша, пока тесто стояло четыре часа, сбегала на маникюр. Молодец. Ооооооочень люблю смотреть Ваши видео. Собираюсь с духом, хочу испечь хлеб. Не пекла ни разу, хотя мне уже за ..... десят плюс. Удачи вам на канале.
Спасибо большое 💞 ❤️
Вы так любите то,что готовите,и это передалось уже мне.Следующий хлеб буду печь по этому рецепту.Это точно.Спасибо Вам.
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Танюха! Привет! Какая же ты молодец!❤
Привет, Танечка 🌺❤️ Спасибо дорогая 🥰🥰🥰
Татьяна,добрый вечер,спасибо вам за рецепт.Здоровья вам и всего доброго.
Здравствуйте. Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо вам . Татьяна,вы вдохновили меня на выпечку домашнего хлеба. Завтра буду печь❤
@@natali5488 благодарю ❤️🥰
Супер хлеб, и вы , супер женщина и хозяйка.
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Танечка, какой же у вас уютный канал. Смотрю и будто знаю вас сто лет. Как вы с любовью и желанием все делаете и делитесь своим опытом. Красота!!! Канал у вас СУПЕР!!! Завтра побегу за ржаной и цельнозерновой мукой. Дома только высшего сорта. А хочу такой как у вас хлебушек!!!! Спасибо за позитив, за уют и за простоту в подаче!
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Очень нравиться ваш канал.
Спасибо большое вам за хороший обзор выпечки вкуснейшего хлеба.
С У У У У У У П Е Р!!!!!!!!!!!!
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Танечка,как я рада,что "нарвалась" на просторах интернета на Ваш канал.Вы умница...А хлебушек какой...,вкусняшка !!! Я подписалась.Дай Вам Бог Здоровья и благополучия !!!!!!!!
Благодарю вас 💞 ❤️
Вашим золотым ручкам! ❤❤❤
Спасибо большое ❤️ 💞
Вы наша умничка! Спасибо Вам!
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Ммм.. Вкуснотища... Спасибо, Татьяна.
Благодарю ❤️
Добрый день. Испекла сегодня хлебушек луковый по Вашему рецепту, ой не возможно дождаться когда остынет и попробовать. Спасибо за вкусные рецепты и классные объяснения.
Здравствуйте. Благодарю ❤️
Спасибо огромное за рецепт хлеба и рецепт лука!Обязательно попробую испечь хлебушек с таким луком!
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Замечательный рецепт, спасибо. 😊
Благодарю вас ❤️
Дорогая Татьяна, ты кудесницв. Вместо сериалов смотрю твои видео. Спасибо тебе. ❤❤❤
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Самый добренький хлебушек в добрых руках! ❤❤❤
Спасибо большое ❤️
Танечка ты меня обрадовала обожаю этот хлеб,как хорошо обяснила будем печь🎉❤
Спасибо большое ❤️ 💞
@user-zj2en7mr9r спасибо большое 💞❤️ Здоровья вам 🙏🙏🙏
Большое спасибо,самый вкусный это домашний хлеб да с хрустящей корочкой.
Спасибо большое ❤️ 💞
Благодарю за доброту и прекрасные рецепты. Приготовила пшенную кашу с тыквой по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Теперь буду печь хлеб.
Спасибо большое ❤️ 💞
Большое спасибо,здоровья и всего доброго вашему семейству, очень обожаю ваш канал.
Спасибо большое ❤️ 💞 ❤️
Шикарный хлеб, спасибо 😊👍
Благодарю ❤️
Татьяна, здравствуйте. Долго смотрю ваши видео, вы такая молодец, восхищаюсь вами. Мне 64 года, но я никогда не пекла хлеб, но есть желание. Купила даже форму Л7, если вам несложно, расчитайте мне, пожалуйста сколько надо на эту форму муки, воды, соли и дрожжей или покажите в видео, заранее благодарна❤
Здравствуйте. Я даже не представляю, что это за форма. Если на одну булку, то всё разделить на три
Добрый вечер Татьяна.Правда вкусный хлеб это домашний.Спасибо вам за рецепт.
Здравствуйте. Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Умница! Позитив сплошной всегда от ваших видео!
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
Доброе утро!Хлеб домашний,своими ручками-тепло и уют в доме.❤
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞
Танечка, какая прелесть! ! ! От души ! ! ! 👍 ❤ 😊
Благодарю ❤️
Господи ,какая вы молодец спасибо вам хозяюшка❤
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Пекла хлеб по вашему рецепту, очень вкусно попробую и этот рецепт, спасибо
Благодарю ❤️ ❤️ ❤️
Привет, ТАТЬЯНА РАССКАЗАЛА так, что через экран запахло хлебом. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞
Добрый вечер дорогая Татьяна! Спасибо большое за такой подробный рецепт! Объясняете супер!Вы очень хороший человек! Все делаете от всей души! Ятоже сама пеку хлеб. Магазинный не могу есть. У меня еще диабет. Хотя я всю жизнь работала на хлебозаводе. Тесто это мое! Обожаю месить тесто, печь! Крепкого вам здоровья Татьяна! Пусть все ваши мечты исполняются! Радуйте нас всегда!
Здравствуйте. Благодарю вас от души ❤️ 💖
Привет с нижнего Новгорода! Танюш) низкий поклон за труды твои🙏 пеку хлебушек с удовольствием! Твои рецепты всегда с полной уверенностью применяю❤ очень нравится твой с хлопьями овсяными и всякими там кунжуты и тд. Умничка ❤
Привет, Светочка ❤️ Спасибо большое, дорогая 💞🥰🌺
Спасибо,обязательно спеку
Благодарю ❤️
Спробую приготувати обов'язково,тільки візьму трохи смаженої і трохи сирої цибулі,можливо по одній середній цибулині
Попробуйте, надеюсь понравится 👌
Спасибо за рецепт. А вот формочки для хлеба и у меня с тех времен.
Благодарю ❤️
Хлеб красавец! Пеку хлеб на закваске с 2014 года, не покупаю. Сначала моим было непривычно, теперь магазинный хлеб говорят невкусный.
Свой всегда вкуснее, спасибо 💞
Спасибо большое ❤
Благодарю ❤️
Цельнозерновая мука бывает ржаная и пшеничная. Какую используете в этом рецепте Вы, подскажите, пожалуйста. С уважением тоже Татьяна.
У меня пшеничная. Спасибо ❤️
Хлебушек шикарныйя. а я пеку на закваске, тоже такой получается
Отлично 👌 👍Спасибо ❤️
Танюша сто лайков наш учитель
Спасибо большое ❤️ 💞
Спасибо з❤❤❤
Благодарю ❤️
СПАСИБО ВАМ, ТАТЬЯНА ! ПЕКУ РАЗНЫЕ ХЛЕБА С 2005 ГОДА ! РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ У МЕНЯ ЕСТЬ ! НО ДО СИХ ПОР ПРОБУЮ НЕИЗВЕСТНЫЕ, УЧУСЬ...
И ВОТ ИСПЕКЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ !!! ХВАЛА ХЛЕБУ !
ИСПЕКЛА БАТОН НАРЕЗНОЙ ! ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ !!!
ИСПЕКУ С ЛУКОМ.
МУЖ С ЛУКОМ - НЕТ ! НО ОН СЕЙЧАС В ПОЕЗДКЕ. ИСПЕКУ И УГОЩУ МАМУ МУЖА И ЕГО СЕСТРУ ( ОНИ ЖИВУТ ВМЕСТЕ). МАМА МУЖА ЛЮБИТ МОЮ ВЫПЕЧКУ !
НАПИШУ , ЧТО ВЫШЛО !!!
ПРИВЕТ ИЗ СНЕЖНОЙ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ, ОТ МЕНЯ, ТАТЬЯНЫ, ВАШЕЙ ТЁЗКИ !!!
ЗДРАВСТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ !!!
МОЯ БАБУШКА🙏💐 и моя мама 🙏💐всегда говорили- "ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА" !!! ОНИ ВСЕГДА САМИ ПЕКЛИ ВКУСНЫЕ ХЛЕБА, САЙКИ И РАЗНЫЕ ПИРОГИ !!!
Благодарю вас от души за добрые слова 🌺💞 Кушайте на здоровье 💖🥰
То його зразу формувати чи іще перемістити?Велике дякую
Я вам уже ответила, пусть постоит ещё, время надо выдержать
Танечка, я с Вами согласна, что домашний хлеб не может сравниться с магазиным. Но у домашнего хлеба есть большой недостаток. Его ешь и не можешь остановиться.
Я тоже пеку хлеб. Завтра спеку по Вашему рецепту. Как спеку напишу отзыв.
А по поводу маринованной капусты от Татьяны (хотя отзыв надо было писать в другом месте, но я уже за одно) могу подтвердить, что капуста получается вкусная. Я консервировала еще летом раннюю капусту, так стоит в погребе (про запас), а сейчас (пока есть капуста в магазинах) делаю и сразу кушаем. Так что делайте не бойтесь, будет вкусно. Если сомневаетесь сделайте литровую баночку, попробуйте и потом будете делать.
Спасибо большое ❤️ 💞
Татьяна, скажите можно использовать сушёный зелёный лук?
Я не пробовала ни разу, но почему нет, попробуйте, заодно и нам потом напишите, как получилось, у меня много лука насушено)
Таня, буду пробовать и этот твой рецепт. Таня, я тебя спрашивала, можно ли за место воды добавить картофельный отвар, ты сказала попробовать можно. Я и попробовала. Вкусняшка невероятная. Я пеку с зёрнами и луком. Пеку уже пол года. Большое, прибольшое тебе спасибо, этот самый простой и вкусный рецепт Хлебушка ❤😊
Отлично 👌 👍 Спасибо большое 💞 ❤️
Чомусь у мене,тісто швидко піднімається,можливо треба більшу миску для замісу..!
@@НаталіяКондратенко-я2ч может у вас слишком тепло, можно поставить в более прохладное место
То вже і на вулиці 23,квітень,я переклала у більшу миску,нехай іще підходить
Дуже хочеться вашого хлібчика
Боже милий,які прості люди всі однакові,добрі,подільчиві.....
Татьяна здравствуйте! Подскажите пожалуйста, у Вас электро печь или газовая? Просто понять куда ставить хлеб 😊 Заранее спасибо большое Вам за рецепты!
Здравствуйте. У меня электрическая духовка
Спасибо! Пеку постоянно по вашим рецептам! С новым годом, землячка! Удачи и успехов вам и всей вашей семье
Благодарю вас от души ❤️🌺
С Наступающим 🥂 🎆
Давно не пекла хлеб, духовка "печальная", сегодня новую печь поставили. Надо срочно поправляться и печь такой вкусный хлеб. 🤒😷
Спасибо большое ❤️ 💞
Таня, а цельнозерновая мука, это пшеничная или ржаная?
Пшеничная
Спасибо
Добрый день Татьяна. Вот так бы и отщипнула корочку.. Какая прелесть хлебушек
Скажите из чего сделаны у вас формочки для хлеба?
Похожи на самодельные или они заводские?
Здравствуйте. Спасибо большое ❤️ 💞
Муж сказал, что дюралевые литые формы, советских времен
Добрый вечер Татьяна!!!
Тоже пеку разный хлеб, но чесночный получается вкуснее.
А лук я не сушу, а пережариваю.
Здравствуйте. Спасибо ❤️
А скільки добавляти часнику?
Дякую
Добрый день. А если ржаную цельнозерновую, можно использовать?
Здравствуйте. Да, конечно
@@user-otTatyanawithlove72 спасибо за ответ. Благополучия Вашей семье. Вам здоровья, счастья.
Татьян а мука цельнозерновая в/с или ржаная?
Нет, не ржаная, белая
@@user-otTatyanawithlove72 Спасибо
А какая мука цельнозерновая ржаная или пшеничная?
Пшеничная
Татьяна подскажите первого сорта муки ненашла как быть? И по поводу форм какие по номеру брать они есть 10 ,11 .Иеще отзывы что все пристает к таким формам подскажите как правильно
Нет первого сорта и нет, возьмите высший, формы по номерам не подскажу, не знаю, я вообще без проблем, что есть под рукой в том и пеку, формы не всегда были тоже. Чтобы не приставало, смешайте растительное и сливочное масло в равных пропорциях и этой смесью смазывайте форму, будут просто вылетать булки, смесь хранить в холодильнике
А я просто смальцем помазала,запах не відчувається
я давноь отказалась от дрожжей,выпекаю хлеб на закваске!!!
Ну и хорошо
Можно ли заменить муку 1 сорта заменить на пшеничную муку 2 сорта . Я диабетик и муку 2 сорта мне можно. Любовь
@@ЛюбовьБринкс Да, можно
В пекарни тоже сахар не добавляют.Он получается при брожении.
Отлично 👌
@@user-otTatyanawithlove72 таня,почему у меня белый хлеб хорошо получается,а с добавлением цельнозерновой муки -низкий и тяжёлый.
@@Ирина-э3л1в ну вы сами ответили, тяжёлый. Такой хлеб тяжело поднимается, ему можно дать больше времени на подъём и режим выпечки должен быть другой
@@user-otTatyanawithlove72 четыре часа на расстойке и час в форме и 50 мин выпекался.
@@Ирина-э3л1в выпекать нужно сначала на высокой температуре 220 гр с использованием пара, потом на 180 до готовности, в общем 40 минут
Хлебушек бомба спасибо большое,а вот формочек нет таких .что можно использовать сковороды или так на лист?
Конечно можно использовать сковороды, старые не глубокие кастрюли, да и формы сейчас продаются везде
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
В хоз.маг - и силиконовые, и метал., и стеклян.
Спасибо .да есть силиконовые у меня.@@АллаП-ю5ч
Татьяна,здравствуйте!Тоже пеку хлеб,получается вкусный,красивый.Но бывает такая проблема,на второй ,третий день хлеб становится липкий в середине.Мука хорошая.Бывает ли у вас такое и ,если знаете,почему?
Здравствуйте. Это картофельная палочка, бывает от муки но это на второй день сразу, а так это уже истёк срок годности вашего хлеба 🤣 Всё таки домашний хлеб ведь без консервантов, срок хранения маленький
Спасибо большое,это,наверное,от срока годности,когда лежит в холодильнике,ничего не бывает.Пеку из разной муки и всегда такое бывает.Хотя раньше в деревнях пекли на много дней,у бабушки моей такой вкусный был хлеб,но никогда липким не был,ведь холодильников не было.
@@user-otTatyanawithlove72
@@ВераКомиссарова-б1м мука стала не качественная, раньше сами молололи из своего зерна, а сейчас не пойми что там находится
Это картофельная палочка.В пекарне добавляли уксус в тесто.
Сколько по временихлеб подходит второй раз?
Пока не подойдёт до нужного размера от 40 минут до 1,5 часа
Спасибо
У мене дуже швидко підійшло тісто,а потрібно,щоб довго стояло
Ну подошло и пусть стоит ещё, ни чего страшного, не надо его сразу формовать
А чем отличается мука цельнозерновая от первого сорта?
Разный помол
В 1с-- полезности на 28% меньше.
Я всегда пеку хлеб с луком и форма тоже из ссср
Спасибо ❤️
А где найти лук сушить
Сразу под видео ссылка на ролик
Купить на валбересе любой цены и фасовки
А солод ферментований не додаєте,але то можливо не обов'язково
Добавляю, когда пеку бородинский или хочется такой вкус
Дякую, Зрозуміла
Танюша да какая ты у нас .еще есть Маринкины творики .блогер из германии . Ну как вы все ясно понятно а особенно такие вкусняшки разьясняете
Спасибо большое ❤️ 💞
Хлеб прямо картинка!тоже пеку иногда ,но почему то у меня одну сторону рвет?из за чего такое может быть?
Спасибо большое ❤️ 💞
Надо посмотреть как именно, но так на первый взгляд причины могут быть в недостаточной расстойке или нарушены технологии выпекания в духовке
Все ! Аромат через экран пошел.... Слюнки ...
Можно использовать мест муки первого сорта муку в/с , ржаную и целовать нозерновую ???
Проблема купить муку первого или второго сорта купить. По крайней мере, в ближайшее время не купить !!!
Хочу испечь к ко Дню Матери - 26 ноября !!! И угостить !!!
Да, конечно можно, можно вообще муку брать любую, какой хлеб любите, такой и пеките.
Спасибо большое ❤️ 💞
Умница! Позитив сплошной всегда от ваших видео!
Спасибо большое ❤️ 💞