Boerenkool is hippe hap in Amerika

Buiten is het koud en guur. Tijd dus voor boerenkoolstamppot! Maar wist u dat die oude vertrouwde boerenkool enorm hip is? Nee, niet in Nederland, maar in New York. Daar is het nu de meest geliefde groente, het hele jaar door; boerenkoolsalade, boerenkoolpasta zelfs boerenkool-cocktails. Want die groente wordt daar gezien als een 'superfood'.
Kijk voor recepten hier: blogs.rtlnieuws...
Item gefilmd bij restaurant Five Leaves in Brooklyn: www.fiveleavesn...

[@Thenosferatu1900]

die boerenkool die mouthaan voorzet zit ook geen liefde in. je kunt boerenkool heel lekker maken en op smaak brengen met spek en rookworst

[@EvertfromNederland]

I'ts 2020 now and i just got to see this. On behalf of the Netherlands i would like to apologize for that disgusting looking pile of mash with some green shit. That was NOT stamppot boerenkool.