Pasta alla Norma Original Recipe

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  • Опубліковано 3 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 36

  • @esproadincucina
    @esproadincucina  2 роки тому +1

    🟢Pasta alla Norma🔴
    🇬🇧🇺🇸English subtitles🇺🇲🇬🇧
    are available for this video [cc]

  • @recipesofrazzak
    @recipesofrazzak 2 роки тому

    Looks so yummy and delicious and amazing and beautiful Presentation nice sharing friend 👍 God bless you thanks for sharing friend have a good day

    • @esproadincucina
      @esproadincucina  2 роки тому

      Thank you so much my dear friend. 🤗 Have a nice day🤗

  • @mfoods
    @mfoods 2 роки тому +1

    wow it is wonderful👏😍😋

  • @nanba25
    @nanba25 2 роки тому +1

    It's amazing how the Italian recipes just count a few ingredients (3 or 4)to make, with such a great result !
    Thanks for sharing

    • @esproadincucina
      @esproadincucina  2 роки тому

      It is true we do not use many ingredients, the secret is the goodness of the raw material. In this dish, for example, ricotta salata is fundamental, which alone could also season a white pasta. Sicily offers incredible flavors !! Thanks my friend 🇫🇷🇮🇹

  • @ShahrazadLeRicette
    @ShahrazadLeRicette 2 роки тому

    Che meraviglia ! Esatto, per fare il cibo buono serve un'ingrediente importantissimo : il tempo ⌚

    • @esproadincucina
      @esproadincucina  2 роки тому

      Heheheh è vero, in cucina non esistono scorciatoie...Grazie per essere passata🤗

  • @tinopimpo
    @tinopimpo 2 роки тому

    Davvero ottima preparazione

  • @occhialinaina6067
    @occhialinaina6067 2 роки тому

    Ottma la pasta alla Norma proprio come piace a me con la melanzana fritta messa sopra, complimenti!!

    • @esproadincucina
      @esproadincucina  2 роки тому

      Grazie mille, esatto la melanzana va sempre sopra e non nella salsa ...poi ogniuno fa quello che vuole🤗

  • @LACucinadiRaffy
    @LACucinadiRaffy 2 роки тому

    Iscritta con piacere al tuo canale

  • @kevinman8593
    @kevinman8593 2 роки тому

    Buonissima 😋 😋

    • @esproadincucina
      @esproadincucina  2 роки тому

      Grazie Kevin, si questa è la ricetta originale, anche se io normalmente faccio un piccolo soffritto con olio e aglio e poi metto il pomodoro, viene più saporita😋
      Esistono tante varianti diciamo

  • @Dolcezzeinforno
    @Dolcezzeinforno 2 роки тому

    Buonissima che gustosa! 🤤🤤🤤

  • @historyiranandworld
    @historyiranandworld 2 роки тому

    عالی و خوشمزه 😋

    • @esproadincucina
      @esproadincucina  2 роки тому

      شكرا ، انه جيد جدا جربه في المنزل.😋

  • @giannilpx
    @giannilpx 2 роки тому +1

    Complimenti. Davvero spettacolare: una norma super classica come deve essere fatta. Il passaggio della frittura è davvero critico: tutte le volte che ho fritto le melanzane, mi si sono sempre imbevute come spugne...

    • @esproadincucina
      @esproadincucina  2 роки тому

      Grazie mille Gianni, per le melanzane io consiglio sempre 3 cose...metterle col sale e per fargli perdere l'acqua di vegetazione, automaticamente assorbiranno meno olio, poi utilizzare una quantità di olio sufficiente per farle galleggiare e infine friggerle poco per volta. A me questa volta sono risultate belle asciutte. Poi ovviamente una melanzana che è del suo periodo darà automaticamente meno problemi e più sapore😊

  • @escursionisuburbane6107
    @escursionisuburbane6107 2 роки тому +1

    Fantastica! Ad avere il tempo e la pazienza...e mia moglie è asiatica 😬

    • @esproadincucina
      @esproadincucina  2 роки тому

      Beh, magari la domenica... comunque i piatti asiatici sono anch'essi laboriosi e ricchi di sapore, adoro la cucina asiatica. Grazie per essere passato🤗

    • @escursionisuburbane6107
      @escursionisuburbane6107 2 роки тому

      @@esproadincucina i piatti asiatici sono solo laboriosi, a parte gli instant noodles 😂. Quelli italiani possono anche a volte essere veloci ma sempre molto buoni...tipo le freselle integrali di Altamura che ho comprato con olio buono e vino DOC! 👌 Ma ogni tanto ci vorrebbe mettersi con pazienza a fare qualche buon piatto della tradizione italiana con calma

  • @cooking_on_fire
    @cooking_on_fire 2 роки тому

    Mitica la norma. Avevo in programma anche io di farla la prossima settimana.. 😅 Vediamo se sono all'altezza

    • @esproadincucina
      @esproadincucina  2 роки тому

      Si è il mio Primo piatto preferito, la mangerei tutti i giorni. Sicuramente sei all'altezza di prepararla, è un piatto molto semplice ma buonissimo!! Conta molto la materia prima.
      Aspetto la tua versione🤗

  • @historyiranandworld
    @historyiranandworld 2 роки тому

    Like 👍

  • @historyiranandworld
    @historyiranandworld 2 роки тому

    Sabeskeraib channel you 🙏👍

    • @esproadincucina
      @esproadincucina  2 роки тому

      Thank you my friend for SUB in my Channel 🤗🤗🤗🤗🇮🇹🇮🇷

  • @historyiranandworld
    @historyiranandworld 2 роки тому

    Like 👍