Как приготовить мягкую тортилью. Лепешка для буррито.
Вставка
- Опубліковано 7 гру 2017
- ИНГРЕДИЕНТЫ:
500г муки
300 мл кипятка
2 ч.л. разрыхлителя
1\2 ч.л. соли
60 г масла
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
• Кухня народов мира
Будем готовить по рецептам блюд из разных стран мира.
• Торты Торты,выпечка,сладости
• Уроки кулинара
Уроки кулинара
• САД,ОГОРОД.
Ландшафтный дизайн и интерьер
• Восточные сладости по...
Восточные сладости
Здравствуйте.
Меня зовут Наталья.
И я очень рада видеть Вас на моем канале UA-cam!!!
Моя профессия художник.
Я очень люблю свой дом и сад и еще безумно люблю готовить! Это мое хобби. Я готовлю всегда с большим удовольствием, с хорошим настроением и энтузиазмом!!! Готовлю я все, что душа пожелает. Но в основном блюда не очень сложные, и из простых, недорогих и всем доступных ингредиентов.
Цель моего блога показать, что приготовление пищи - это не серые и нудные будни, а всегда праздник!!! И то, что необязательно тратить огромное количество времени и денег, чтобы приготовить очень интересные, вкусные, и порой даже изысканные блюда!!!
Еще здесь мы будем говорить о садоводстве, обустройстве дома и декоре интерьера.Подписывайтесь на мой канал Готовим с #НатальейКрат и будете в курсе новых событий.💗 - Навчання та стиль
Умница! Спасибо большое! Очень приятно слушать и смотреть! Простой, очень доступный рецепт!
Классные лепехи получились. Спасибо
Так приятно и интересно рассказываете! ))
Шикарное блюдо! Спасибо!
Большое спасибо,Вы -умничка!!!
Большое спасибо, подписываюсь. Ясно, четко,понятно,разжовано и т .д.
Спасибо большое за рецепт. Очень понятно и главное простой рецепт!
Спасибо, отличный рецепт. Клала растит масло вместо сливочного 5 ст л, получилось очень хорошо
Какой приятный голос!огромное спасибо!
То что мне и нужно было спасибо большое!
Спасибо большое! Очень интересный рецепт
Спасибо, будем пробовать)
Огромная благодарность за рецепт.
На здоровье!!!
Спасибо за рецепт! Все получилось великолепно!
Рада безмерно!!!!Спасибо за отзыв.
Как все красиво! Благодарю Вас, Наталья за труд-творчество.
Спасибо за рецепт и за то, как подробно, до мельчайших деталей всё объясняете. Удивительно что у Вас так мало подписчиков.
Я тоже так думаю)))
Спасибо, обязательно приготовлю. У Вас очень приятный голос !
🌹♥✈
Спасибо Наталья за рецепт
Пожалуйста,пользуйтесь)))
Ел такое блюдо очень острое. Чудо. Главное это хорошее тесто .
Наталья, Вы всегда очень подробно и интересно все рассказываете и показываете! Все рецепты и советы замечательные! Очень приятно смотреть ваши видеосюжеты! Хочется пожелать Вам удачи и много вдохновения!!! Жду с нетерпением новых рецептов!!! Вы молодец!🌷🌷🌷
Ниночка,спасибо большое.Мне очень приятно.Такие комментарии окрыляют 😍.
Спасибо
Обязательно приготовлю.Спасибо.
Сделала лепёшки по Вашему рецепту, гостям понравились очень, рецепт попросили, спасибо))
Замечательно.
супер видео лайк и подписка
Спасибо👍🌺🌺🌺💕❤️
✈✈✈
Спасибо за рецепт! Вроде как от этих лепешек не поправляешься)
Ну это вряд ли)))
уточните пожалуйста сколько муки высшего сорта а сколько первого на 500 гр. общего веса
МИР ВАШЕМУ ДОМУ И ВСЕЙ ПЛАНЕТЕ !!!
👍👍👍
Прекрасно но хочется кукурузной муки
я думаю, в качестве наполнителя лепешек хорошо подойдет смесь с тунцом и помидорами, которую вы предложили в ролике про бутерброды с авокадо.
О, даааа.....Надо будет попробовать))).Лепешек у меня на неделю)))
КУДА Вы пропали мы скучаем без ВАС.
🌹
Такя прятная
Наталья,не могли бы вы показать как вы делаете соус из авокадо?
Хелен,я этот рецепт нашла здесь ua-cam.com/video/Wxfy2E1piIo/v-deo.html
Ингридиенты здесь foodwishes.blogspot.ru/2017/03/norcal-nicoise-salad-layered-for-your.html
С Натальей Крат Спасибо большое!))
@@kratkrat1 , все на английском
Наталья вы почемуто не ответили на вопрос. и еще один вопрос. вы смазываете сковороду маслом ? после каждой тортильи
Извините,что не сразу ответила.Нет,сковородку я не смазываю,чтобы не дымилось.
Вы красавица!
Спасибо,солнышко.Буду верить)))
Спасибочки, Наталья! За два часа сделал тортильи по другому рецепту, и получились Сухие, трескались.. теперь сделаю по Вашему. А интересно, что кладут в сырные тортилья?
С сыром еще не готовила.Нужно заглянуть к мексиканским блогерам.
@@kratkrat1 я приготовил тортильи по Вашим рекомендациям. Для кафе. . Они получились идеальными..
Желаю,чтобы Ваши клиенты ели тортилью не переставая)))
@@kratkrat1 благодарю !
Здравствуйте, у меня почему то лепешки становятся как чипсы жёсткие. Хотя я делала всё по рецепту. Из-за чего может быть такое? Спасибо.
Здравствуйте.Причина пересушивания - недостаточно горячая сковородка.Жарить нужно быстро.Видимо пересохли от долгого пребывания на не догретой сковородке.Попробуйте в следующий раз разогреть сковородку(с толстым дном) по-дольше,чтобы дымок от нее пошел и быстро жарьте.Результатат будет существенно отличным.Удачи.
С Натальей Крат если нет сковородки с толстым дном ?
Блин...., слюна на груди уже...))
Скажите, пожалуйста, как изменится количество воды, если использовать кукурузную муку? И что за начинка в видеорецепте?
Ольга,я с кукурузной еще не пробовала делать.Но если Вы используете кукурузную,то добавляйте 1/3 часть этой муки,не больше(остальное обычная).Воды понадобится больше немного.Точно не скажу.Ориентируйтесь по ощущениям.Если что,добавите еще воды.
Начинка?Очень тонко нашинкованый салат,морковь,огурец,лук,перец.Соус из авокадо.Креветки.А вообще,можно начинку для шавермы.
Сегодня попробовала с кукурузной мукой. Сделала объем в 2 раза меньше. Взяла 150 грамм пшеничной муки и 100 грамм кукурузной. Воды немного больше 150 мл.
Спасибо за дополнение,Ольга.Как нибудь тоже с кукурузной приготовлю.
А можно использовать просто один сорт муки?
конечно можно
Искала рецепт тортилью и почему остановилась на Вас. Очень понравилось все , от начало и до конца. Все срочно пеку мек - ские лепешки для фохитос с курицей . От меня лайк и подписка. У меня кавказская кухня, в основном чеченская. Будет интересно, заглядывайте. Удачи и процветания вашему каналу. 🖒🖒🖒
Обязательно загляну.У Вас есть хороший рецепт хычинов?Как то раз попробовала и очень понравились.
С Натальей Крат ))) Спасибо. Есть, даже несколько.
Разрыхлитель зачем????
Для того,чтобы при откусывании она не тянулась и была немного мягкой.А то будет лаваш.
Эх, всё не то...(
Вы уже приготовили?Суховатые получились?
"от заваривания теста появляется клейковина" "чем белее мука - тем меньше в ней клейковины" - и тому подобная чушь, он чала и до конца ролика. Автор вообще не соображает о чём говорит
Докажи.
Думала,что послышалось.Прослушала несколько раз и не ошиблась:"часто мягкаЯ."Это ж на каком языЦе ты гАвАришь???
Татьяна Сидоренко
От хамства не застрахуешься, рецепты смотрите или гадости говорите?
Время не жалко?
А вы ещё раз 20 переслушайте может ещё чё выстукаете😆
Это НЕ тортилья. Оригинальные тортильи пекут ОБЯЗАТЕЛЬНО на кукурузной муке. 50 на 50 - крайний вариант. Здесь же обычный лаваш. Диз