もうラーメン屋には行かなくなるかもしれません。家でお店の味を超える【塩ラーメン】が完成しました!

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  • Опубліковано 9 бер 2023
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    【材料説明!】
    中華生麺        1袋
    ネギ          適量
    小松菜         少々
    【調味料一覧!】
    水           450cc
    創味シャンタン     小さじ1杯
    本だし         小さじ1杯
    塩           小さじ半分
    酒(清酒)         大さじ1杯
    油           大さじ1杯
    ●インスタグラム
    kenmasu_cooking...
    ●ティックトック
    vt.tiktok.com/ZSRJdN2TW/
    ●ツイッター
    / kenmascooooking
    ●けんますクッキング初料理本
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    ●楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
    vmp.co.jp/
    ●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL
    (P) & (C) Star Music Entertainment
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КОМЕНТАРІ • 432

  • @user-mg9el1ku7z
    @user-mg9el1ku7z Рік тому +11

    シャンタンだけでもおいしいと思っていましたが、
    このレシピやって納得!
    すごいバランスです。おいしい。
    「酒が全体をつなぐ」にも納得したし、少量の塩が重要なのもわかった。
    味のしない油の重要性も。
    料理っておもしろい。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +4

      コメント有り難うございます❗
      喜んで貰えてめっちゃ嬉しいです~(笑)~☺️

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa Рік тому +9

    何処でも手に入る材料で最高の味を演出できるのも技術ですねぇ。プロが日夜追い求めてるものは逆に対価を払う価値があるって事じゃないでしょうか。今回の料理レシピは永久保存版、自分で作って舌に覚えさせたいです。毎日楽しい~!!

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難うございます❗
      この理論を理解するのが料理の真髄を理解する近道だと思いますよ~☺️

  • @mititakakohno691
    @mititakakohno691 Рік тому +14

    このチャンネルのおかげで創味シャンタンを活用するようになった
    感謝!

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +5

      コメント有り難うございます❗
      色々使えてめっちゃ便利ですよね~(笑)~☺️

  • @natsuhauchiwa0721
    @natsuhauchiwa0721 Рік тому +24

    ラーメンについて真面目に語っている時のけんますさん、カッコいいですね。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +4

      コメント有り難うございます❗
      そーですかね~(笑)~☺️照れますね😅

  • @user-gd2kx3xw8o
    @user-gd2kx3xw8o Рік тому +13

    本日作って見ましたが、こんな簡単でこんな美味いんか!と驚愕いたしました。これはすごい。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      喜んで貰えてめっちゃ嬉しいです~☺️

  • @user-ih6ye7qw1u
    @user-ih6ye7qw1u Рік тому +6

    前回の醤油ラーメンに続いて、この塩ラーメンも、作って食べました。こちらも、やはり美味しかったです。
    簡単に作れて、しかも美味しい。素晴らしいです。

  • @rgbq2010
    @rgbq2010 Рік тому +8

    夜勤の休憩時間に見てます…明けで材料買って帰る

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難うございます❗
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @yuzumikan0101
    @yuzumikan0101 Рік тому +4

    動画UPお疲れ様です〜‼️
    実は今日、先日の醤油ラーメンを作りました〜🍜めっちゃくちゃ美味しいスープで、感動しちゃいました‼️同居人と「これ美味しいね〜‼️」を連発しながら頂きました🍜😋
    今日の塩ラーメンも、すっごく美味しそう‼️近いうちに作ります‼️今日も素晴らしいレシピをシェアしてくださってありがとうございました✨

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      これもめっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

    • @yuzumikan0101
      @yuzumikan0101 Рік тому +1

      @@user-gu8ft4tg3c さま
      ありがとうございます😊

  • @user-ns4zg2pm7k
    @user-ns4zg2pm7k 8 місяців тому +8

    ラーメンを語るときのけんますさんは目つきが違う。さすがプロですね

  • @user-xc3kz5mq7i
    @user-xc3kz5mq7i Рік тому +4

    素晴らしい👏✨先ずは、創味シャンタンを購入します。❤イノシン酸と、出汁の素はグルタミン酸との融合で美味くなる説明が、醤油ラーメンの時に理解しているので、塩ラーメンもチャレンジしてみますね🍜😊

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難うございます❗
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @dasuka998
    @dasuka998 Рік тому +4

    そうめんで食べましたが、これかなりの秀作だと思います。
    自分は本だしなかったので鶏ガラスープを小さじ半分、削り粉小さじ半分、純米料理酒で作りましたがメッチャ美味しかったです。自分の中では家でも完全レギュラー決定です。ありがとうございます!

  • @user-pj8rc2zs2o
    @user-pj8rc2zs2o Рік тому +20

    このシリーズ大好きです❤
    経済的にも凄い助かります🙇‍♀️

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +3

      コメント有り難うございます❗
      お役に立ててめっちゃ嬉しいです~☺️

  • @ohatty46
    @ohatty46 Рік тому +39

    やたらあれこれ使わないバージョンの美味しいのを教えてくれるけんますさん最高😊

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +3

      コメント有り難うございます❗
      理論は本当シンプルなんですよ~(笑)~☺️

  • @user-kn1bk2c49k
    @user-kn1bk2c49k Рік тому +6

    殆どはこってり系のラーメンを作りますが
    たまに鶏だし系のさっぱりしたスープでラーメンを作ると
    麺その物の美味さが分かるので面白いですね。

  • @YK-xp2yd
    @YK-xp2yd 17 днів тому +1

    こんな簡単でいいのかと思いましたが…納得の美味しさでした!ありがとうございます!

  • @user-js8ri6kt8b
    @user-js8ri6kt8b 8 місяців тому +2

    けんますさんのUA-cam見てると
    ポジティブなんで嫌な事も忘れられて
    とても元気が出ます
    ありがとうございます
    今日の昼ご飯に作ってみます😊

  • @user-it3xh9tu6s
    @user-it3xh9tu6s Рік тому +4

    自宅でこんなに美味しく出来るのかと驚きました! 子どもも大喜びでした!

  • @masaya8452
    @masaya8452 9 місяців тому +3

    これだけの材料なのに見た目から美味しさが溢れてる😆
    絶対作ります✨

    • @kenmas
      @kenmas  9 місяців тому +1

      コメント有難うございます♪
      これは本当やってみれば解りますが半端なく美味しいですよ〜😊🤚

  • @maruheiy
    @maruheiy Рік тому +7

    作って食べましたが、美味しくてびっくりしました。

  • @user-ij9qb3nq5g
    @user-ij9qb3nq5g Рік тому +7

    塩ラーメンは美味しいラーメン屋さんでしか食べたことないですが、けんますさんの完食したの見て、美味しそうだったので一度挑戦してみます。ありがとうございます!

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +3

      コメント有り難うございます❗
      是非騙されたと思ってやってみて下さいね~(笑)~☺️

  • @user-tu4ge1fj4f
    @user-tu4ge1fj4f Рік тому +5

    ド素人の自分が初めてやってみたんですけど超簡単でめちゃめちゃウマいです!!
    ありがとうございます!!

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      気に入って貰えてめっちゃ嬉しいです~(笑)~☺️

  • @user-wm2rn1bu5i
    @user-wm2rn1bu5i Рік тому +5

    ありがとうございます。
    作りました、そして食べてみましたら衝撃の美味さです!
    こんなに美味い塩ラーメンはめったにないですね!凄いです。
    2回作ってみましたが食べ飽きないですね!最早極秘情報レベル、門外不出クラスのレシピに感嘆いたしました!!!!!!!!!!!!!!!

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +3

      コメント有り難うございます❗
      喜んで貰えてめっちゃ嬉しいです~(笑)~☺️

  • @takibiseikatsu100
    @takibiseikatsu100 Рік тому +14

    けんますさん、ありがとうございます。
    さっそく作って食べました!
    笑っちゃうほどうまいです!!

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +5

      コメント有り難うございます❗
      思わず笑っちゃいますよね~(笑)~☺️

  • @ganchan0812
    @ganchan0812 Рік тому +3

    サンドイッチマンのテレビに出てきた小学生が3年前に家庭で作ったやつと同じや🤣これマジで美味しい!!さすがラーメン屋さん👏

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому

      コメント有り難うございます❗
      スゲー小学生が居たんですね~(笑)~☺️

  • @料理大好きおじさん
    @料理大好きおじさん Місяць тому +2

    リュウジさんのワンタンに
    けんますさんの塩ラーメン
    合わすとめっちゃ旨い😊

  • @user-kaeyounipon5555
    @user-kaeyounipon5555 Рік тому +3

    超簡単ですね。 ラーメン大好きの自分はハマりそうです。
    本当のラーメン好きは塩を頼むらしいし、作って食べるのが楽しみです。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @user-vv6ef4nh6f
    @user-vv6ef4nh6f Рік тому +7

    醤油ラーメンとてもおいしかったです。次は塩ラーメン作って食べてみたいと思います。🤗

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難うございます❗
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @user-NAGUNAGU
    @user-NAGUNAGU Рік тому +3

    あのチャーシューのレシピ
    保存してるんです
    また作らないとすぐ忘れる😆

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます。
      作って美味しいラーメン作って見てくださいね~☺️

  • @user-uw1eg3nn3q
    @user-uw1eg3nn3q Рік тому +3

    塩ラーメンもめちゃめちゃ美味しそうですね😊醤油に引き続きけんますさんおすすめなので作ってみたいと思います🫡

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難うございます❗
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~(笑)~☺️

  • @user-vy5bt4mo7n
    @user-vy5bt4mo7n Рік тому +5

    けんますさん今晩は。
    簡単塩ら~めん旨そう。
    星数は3150★です。
    遂に333回目大成功防衛だよ。
    塩ら~めん食べたいよねぇ。
    けんますさん次回は
    味噌ら~めんか豚骨作って欲しいですよ。
    お願いします🙇‍♀️。
    皆からお願いだよね。
    前回は醤油ら~めん旨そう。

    • @user-yt5fo2nx5b
      @user-yt5fo2nx5b Рік тому +3

      確かに!豚骨ラーメン作ってほしいね♪

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      豚骨は難しいですね~(笑)~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Рік тому +1

      哲也さん🍀こんばんは🤗🤗🤗🍺( '-'🍺 )ビールチャン
      今日は9位獲得💕🎉おめでとうございます🎉💕(*'∇')/゚・:*🎊㊗🎊*:・゚\('∇'*)
      お祝いコメントは今日から私は10位までです(ᐢᴖ ·̫ ᴖᐢ)👍🏻🎶
      今日もお仕事お疲れ様でした💞🙇‍♀️💞🙇‍♀️💞また明日ねᐡ o̴̶̷̤ ﻌ o̴̶̷̤ ᐡ🎀💭

  • @jinbass01
    @jinbass01 Рік тому +4

    騙されたと思って作ってみました。美味しかったです!塩ラーメンって、既製品であんまりラインナップがなくて、ちょっと寂しかったですが、けんますさんのご提案に乗っかって大正解でした。今日は、誰にも会わないので、炒めニンニク入れてガッツリバージョンにしました❗恐らく、今後外では、塩ラーメン食べないと思います。すみません(笑)

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому

      コメント有り難うございます❗
      気に入って貰えて嬉しいです~☺️

  • @user-ev5fw6cx5j
    @user-ev5fw6cx5j Рік тому +20

    流石です!
    このように味を決められるのは経験とセンスになるので(塩はとくに)この加減を知れるのは一つの財産です!

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +4

      コメント有り難うございます❗
      一番シンプルな味なので飽きることもないですよ~(笑)~☺️

  • @user-qe7ck8pd7q
    @user-qe7ck8pd7q Рік тому +8

    塩ラーメンが一番好きです🍜🍜

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      これはサッパリしてて最高の塩ラーメンですよ~(笑)~☺️

  • @user-kv3yl1nh1u
    @user-kv3yl1nh1u Рік тому +14

    お家で出来る「塩ラーメン」はとても簡単に出来そうです。シリーズ化うれしいです!

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +3

      コメント有り難うございます❗
      喜んで貰えてめっちゃ嬉しいです~(笑)~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Рік тому +2

      ともきちさん🍀こんばんは🤗🤗🤗🍺( '-'🍺 )ビールチャン
      今日からお祝いコメントは10位までに変更しましたm(*_ _)m
      また明日頑張ってくださいね💪(˙³˙💪)
      11位でもお邪魔しますからね(ᐢ👍🏻> ̫

    • @user-kv3yl1nh1u
      @user-kv3yl1nh1u Рік тому +1

      @@norimi_nikori さん、ありがとうございます。菊水の生麺が近所のスーパーにありました。さっそく挑戦してみます。

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Рік тому +2

      @@user-kv3yl1nh1u さん🍀(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎いいなーけんますさんがよく食べる麺よね(🍜 '-' )🍜
      愛媛はね あいちゃん って製麺所のが美味しいです( 👍ᐛ)👍💕
      今袋麺高いからね。>

    • @user-kv3yl1nh1u
      @user-kv3yl1nh1u Рік тому +2

      @@norimi_nikori さん、おやすみなさい。💤💤💤

  • @kizunareaction7624
    @kizunareaction7624 Рік тому +3

    けんます さんオツカです😃
    早速作ってみました🤗
    咲夜作った野菜炒めの残りを乗せて食べました😊
    メチャ美味しいかったです😁👍
    有難う御座います😌

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      喜んで貰えてめっちゃ嬉しいです~(笑)~☺️

    • @kizunareaction7624
      @kizunareaction7624 Рік тому

      @@kenmas
      此方のrecipeの方が袋ラーメンよりも安上がりで美味しいです😋
      感謝です😌

  • @hirosimcard
    @hirosimcard Рік тому +4

    この動画WBC観てる時知りました。
    その時は六回表の接戦で小腹空いてしまいどうしようも無い時に塩ラーメンって〜!
     心落ち着いた時に作り食べたいですね。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難うございます❗
      ~(笑)めっちゃ大差で勝てて良かったらですよね~(笑)~☺️

  • @ata05rAsII24Asa
    @ata05rAsII24Asa Рік тому +2

    タンメンとしょうゆラーメンを作って食べました。びっくりするほど旨かったです。
    普通に家にある材料でこんなに旨いラーメンスープが作れるなんて・・・😯
    今度は塩ですね!旨そう😋作ります🍜

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      喜んで貰えてめっちゃ嬉しいです~☺️

  • @user-nc1ey2gf7j
    @user-nc1ey2gf7j Рік тому +2

    ラーメン屋さんが教えてくれる家で出来るラーメンだから美味しいに違いない❗️ラーメン食べたくなりました。明日作ってみよう‼️

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @atyobebe
    @atyobebe Рік тому +5

    いつもありがとうございます!これからもラーメンを美味しくする裏技を教えてください🍜😊

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +4

      コメント有り難うございます❗
      了解しました~(笑)~☺️

  • @chakwtnb6790
    @chakwtnb6790 Рік тому +3

    シンプルで美味そう😊
    作って食べてみよっと

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @kijimaduct
    @kijimaduct Рік тому +6

    美味しそうですね😋食べたい🍻

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      これはめっちゃ美味しいですよ~(笑)~☺️

  • @user-wh2ip6pc8h
    @user-wh2ip6pc8h Рік тому +3

    けんますサン 優しいですね〜😊
    物価高だから、家で美味しいの教えてくれて。
    でも、けんますサンの立石のお店?
    一度は、食べに行きたいです。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      いつかお店にも来て下さいね~(笑)~☺️

  • @daiyakunchan
    @daiyakunchan Рік тому +5

    塩ラーメン、透明スープで美味しそうです。
    我が家の業務用麺茹機(1個茹で用)で、細麺を茹でて食べたいと思います。
    けんますさんの、麺をすする音、美味しそうです。
    前回の醤油ラーメン🍜も、すごく美味しくて数回作ってます。
    この塩ラーメンも、度々作ると思います。
    ありがとうございます。

    • @user-yt5fo2nx5b
      @user-yt5fo2nx5b Рік тому +2

      銀メダル🥈おめでとう\(^^)/

    • @Kumiko_mikan
      @Kumiko_mikan Рік тому +2

      ギンギンギラギラ🥈おめでとうございます㊗️

    • @user-vy5bt4mo7n
      @user-vy5bt4mo7n Рік тому +2

      ダイヤくんさん今晩は。
      簡単私実は塩ら~めん好きです旨そう。
      銀色おめでとう👏。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難うございます❗
      おめでとうございます❗今日は二等賞銀メダルです❗️😃😃😃
      今日はめっちゃ楽しい発見が有りますよ~(笑)
      毎日楽しい~\(^o^)/
      😃✋🎶🎵🍣🍖🍺🎊🏮🍅🍗🍲🍱🍥

    • @daiyakunchan
      @daiyakunchan Рік тому +2

      ​@@user-yt5fo2nx5b 様
      ありがとうございます☺️

  • @SilverCatsTail
    @SilverCatsTail Рік тому +5

    塩ラーメン🍜 美味しそう! カット野菜を炒めてトッピングしたらタンメン?

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому

      コメント有り難うございます❗
      そーですね~(笑)~☺️

    • @user-xw4gh5xz4c
      @user-xw4gh5xz4c Рік тому

      おめえに食わせるタンメンは
                  あるよ🍜

  • @user-lm5wg8qc8w
    @user-lm5wg8qc8w Рік тому +3

    お店からの配信、癒されました👵💕けんますさんも、立派になりましたね🎥🎥🎥これからも、見ていますよ👀👂お疲れさん👋😍💋

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому

      コメント有り難うございます❗
      全然立派じゃないですよ~(笑)~☺️

  • @user-oc4wj4ct5z
    @user-oc4wj4ct5z Рік тому +2

    毎日楽しーい、が大好きです。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      😃✋🎶🎵🎉🎉🎉

  • @user-tk3vg1ts2p
    @user-tk3vg1ts2p Рік тому +3

    創味シャンタン買って来ます。
    メチャクチャ美味しそう😊

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難うございます❗
      これはサッパリしてて最高の塩ラーメンですよ~(笑)~☺️

    • @user-tk3vg1ts2p
      @user-tk3vg1ts2p Рік тому +1

      @@kenmas
      はーい🙋‍♀️ありがとうございます😭

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Рік тому +2

      @@user-tk3vg1ts2p さん🍀こんばんは🤗🤗🤗☕💭💕
      今日からお祝いコメントは10位までに変更しましたm(_ _)m
      次回また頑張ってくださいね💪(˙³˙💪)
      またお邪魔しますᐡ o̴̶̷̤ ﻌ o̴̶̷̤ ᐡ🎀💭

  • @hal007
    @hal007 Рік тому +5

    今回の塩ラーメンもシンプルながら、とっても美味しそうです。ラーメン店のご店主がこんな動画作っちゃて良いのでしょうか?
    あ、次は味噌ですね。楽しみに待っています。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +3

      コメント有り難うございます❗
      味噌は考えておきますね~☺️

  • @user-eo7vk4or2x
    @user-eo7vk4or2x Рік тому +4

    こんどは、塩!
    近々、作ります😃

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      スッキリしててめっちゃ美味しいですよ~(笑)~☺️

  • @tt-gr6xj
    @tt-gr6xj Рік тому +4

    お手軽シリーズまってた。ありがとうございます

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難うございます❗
      また色んな美味しい奴紹介しますね~(笑)~☺️

  • @user-xe3ou3zd6j
    @user-xe3ou3zd6j Рік тому +2

    美味しそうですね…
    食べたい!
    食べたい!
    食べたい!

  • @user-ej7ee1cc3c
    @user-ej7ee1cc3c Рік тому +5

    あぁ~あ、またやっちゃいましたね、ホント人が良すぎますよWWW。
     益々けんますさんのお店に行ってラーメンを食べたくなりました。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +3

      コメント有り難うございます❗️
      お店はお店の良さが有りますからね~(笑)~☺️

    • @user-ej7ee1cc3c
      @user-ej7ee1cc3c Рік тому +1

      返信ありがとうございます、けんますさんのお店はどちらですか?

  • @user-ui3ds4kx7j
    @user-ui3ds4kx7j Рік тому +1

    葛飾柴又幸せ~♪
    塩ラーメン🍜シンプル簡単幸せ~♪って感じデスネ!
    薬味に……ネギ油
    あげニンニク
    あげ玉ねぎ
    昆布粉末
    ゴマ
    アゴだし粉末を入れて楽しみマス。

  • @saipoko2838
    @saipoko2838 Рік тому +2

    ありがとうございます。
    シンプルで美味しかったです。

  • @user-oc2xy6fj3r
    @user-oc2xy6fj3r 3 місяці тому +1

    おそらく、その辺のお店で食べる塩ラーメンは超えてます。簡単に作れるだけに感動しましたよ。今後我が家の定番になる事確定です。

  • @bowie19766791
    @bowie19766791 Рік тому +3

    醤油ラーメン、さっき作ってみました❗️めっちゃうまいです
    油をごま油にしてみましたがこれがまた❤
    塩ラーメンもトライしてみます‼️
    美味しい情報ありがとうございます

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      塩ラーメンもめっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @user-cr5iz2gw5n
    @user-cr5iz2gw5n Рік тому +1

    昨日作りましたー美味しかったです😆
    夫分のスープが余り(2玉だから入らず)今日の親子丼に使いました😁
    塩味の親子丼も美味しかったです😋

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      塩味親子丼良いですね~☺️

  • @koneko_chan_w
    @koneko_chan_w Рік тому +6

    これ醤油よりいいかもね😽

  • @user-mw4cx4mi3j
    @user-mw4cx4mi3j Рік тому +4

    けんますさん、わ~もう美味しそう〜!!!やばい〜!食べたいです!ありがとうございました。

    • @user-mw4cx4mi3j
      @user-mw4cx4mi3j Рік тому +1

      @@user-gu8ft4tg3c ありがとう〜!美味しそうだよね~!😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難うございます❗
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

    • @user-mw4cx4mi3j
      @user-mw4cx4mi3j Рік тому +1

      @@kenmas はい!!!塩ラーメン🍜好きなので作ってみます。

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Рік тому +2

      @@user-mw4cx4mi3j さん🍀こんばんは🤗🤗🤗☕💭💕
      今日からお祝いコメントは10位までに変更しましたm(*_ _)m
      また明日頑張ってくださいね💪(˙³˙💪)またねᐡ o̴̶̷̤ ﻌ o̴̶̷̤ ᐡ🎀💭

    • @user-mw4cx4mi3j
      @user-mw4cx4mi3j Рік тому +1

      @@norimi_nikori 別に順位は気にしてませんよ🤗でもありがとう〜

  • @user-lm5wg8qc8w
    @user-lm5wg8qc8w Рік тому +2

    私も、塩ラーメン🍜大好き😋♥️❤️❤️バターも、トッピングさせて下さいませ‼️今日も、美味しい動画配信ありがとうございました🍜🍥

  • @user-ub1rq6vx8l
    @user-ub1rq6vx8l Рік тому +3

    こんばんは🌃今日は、塩ラーメンを作って食べよぅ🍜

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому

      コメント有り難うございます。
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @user-sn8zu6oj8k
    @user-sn8zu6oj8k Рік тому +2

    醤油ラーメン家族にも好評で
    ラーメン屋に行く必要がなくなりました!
    塩ラーメンも明日作ります!
    物価が高騰してる中、本当に助かりますし最高のラーメン有難うございます😁

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      お役に立ててめっちゃ嬉しいです~(笑)~☺️

  • @user-qe6ph8qy5n
    @user-qe6ph8qy5n Рік тому +2

    これは凄い。おっしゃってる意味が食べてみたらわかりました。
    鶏油とか入れたら、スガキヤの味に近くなるのではないかと食べてて思いました。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      喜んで貰えてめっちゃ嬉しいです~(笑)~☺️

  • @user-ny3dy9tq3v
    @user-ny3dy9tq3v Рік тому +2

    創味シャンタン・・・買いましたよ。美味しくなりますね!

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому

      コメント有り難うございます❗
      喜んで貰えてめっちゃ嬉しいです~(笑)~☺️

  • @user-pf9xz5qu7l
    @user-pf9xz5qu7l Рік тому +6

    3年前くらい前の味噌ラーメン好きです🙋✨

    • @user-yt5fo2nx5b
      @user-yt5fo2nx5b Рік тому +2

      ロックンロールおめでとう\(^^)/(6位)

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому

      コメント有り難うございます❗
      あれはめっちゃ美味しいですよね~(笑)~☺️

  • @user-xx4ze2oe5x
    @user-xx4ze2oe5x Рік тому +1

    1~2年前からこのめニューで作っています。
    醤油ラーメンの時は塩を醤油に変えて、味噌の時は塩を味噌に変えてバターとひき肉もやしを入れています。
    けんますさんクッキンギは基本的な事を大切にしていると思います。
    ただ、パスタは微妙でした(笑)

  • @user-gn6mq5wd3h
    @user-gn6mq5wd3h Рік тому +2

    うまかった。他に追加すると良い調味料あれば知りたいです。

  • @murimuri
    @murimuri Рік тому +2

    15分チャーシューとセットで頂きました。ラードの量の割にさっぱりしてて、美味しかったです。🍜

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難ございます❗
      チャーシューも入れたら完璧ですね~(笑)~☺️

  • @maycute1222
    @maycute1222 Рік тому +3

    野球が終わったのが23 時過ぎ。けんますさんの動画は見なくて寝られない。スーパーに行ったのに創味シャンタン買わなかった私は愚か者

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      明日が有りますよ~(笑)~☺️

  • @nsea3837
    @nsea3837 10 місяців тому +2

    動画提供ありがとうございます🙇🏼‍♀️ 私の仕事明けのご褒美はやはりラーメンでして…ラーメン屋さん巡り好きですが、休日自宅でラーメンを作るようになりました。 …やっぱりラーメンは太る😂 お弁当のスープジャー料理にもアレンジできるので、参考にさせていただいています。

  • @user-me1re3yq9f
    @user-me1re3yq9f Рік тому +2

    酒飲んだ、後は、旨い。

  • @hirohiro4522
    @hirohiro4522 Рік тому +3

    前回の「簡単ラーメン」を食べるつもりで買ってあった細麺を急遽「塩ラーメン」に変更しお昼に食べました。
    またまたビックリ。超簡単なのにおいしくて、やっぱり笑いが出ちゃいました。これもリピ確定です。
    私は冷凍食品のほうれん草を凍ったまま入れちゃいました。それでもおいしかったです。ありがとうございました。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      喜んで貰えてめっちゃ嬉しいです~(笑)~☺️

  • @user-ji5uc2ee5o
    @user-ji5uc2ee5o Рік тому +6

    追伸ですが、マスター、私は、土日、7人して、ワゴン車で、別府温泉、♨に行きますね~又、明日、会いましょうね~😅🤔😁🙃😆😚🧏🥳🥰🌈💓🌺✌️🙋

  • @yoshim6241
    @yoshim6241 Рік тому +6

    こんな時期なので大変助かると思いますよ、特別のが食べたいなら、お店で、気軽に簡単に食べたいなら、けんます式で 家庭の味方の けんますさんに お礼を

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому

      コメント有り難うございます❗
      家ラーメンなら絶対これ良いと思うので是非やってみて下さいね~☺️

  • @user-uj8bd7bp7y
    @user-uj8bd7bp7y Рік тому +3

    これは味噌も期待、と思ったものの、味噌は昔やってましたね。
    コロナ初期のお店やってない頃に良く作って食べました。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難うございます❗
      だいぶ古い動画になったので改めてもう一度やるかもしれません~(笑)~☺️

  • @3000mym2006
    @3000mym2006 Рік тому +6

    シンプルで超絶美味しくてヤミツキになっています。けんますさん、あなたは天才です。

  • @user-kb1mn8qs6m
    @user-kb1mn8qs6m Рік тому +2

    けんますさんこんにちわ。塩ラーメン美味しそうですね、今度作って食べて見ますね、美味しい塩ラーメン動画をありがとうございます。🙂🙂🙂

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому

      コメント有り難うございます❗
      これは本当めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね~☺️

  • @hirloh6620
    @hirloh6620 Рік тому +4

    体調がいまいちの時にも、あっさりしていて、食べれそうなラーメンですね。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      これならサッパリしてるのでするする行けますよ~(笑)~☺️

  • @shiropon1613
    @shiropon1613 9 місяців тому +1

    作りました
    魚だしが効いた(正直けんますさんのキャラから想像できなかった)シンプルながら沁み沁み旨い塩ラーメンでした。飲んだ後や病気の時でも食べれそうですね😄

  • @mitch7217
    @mitch7217 Рік тому +2

    間違いなく美味しかったです。安定した再現性あるレシピですね。当方好みはサラダ油少なめかな。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      何回やっても最高に美味しくなりますよね~(笑)~☺️

  • @user-zg2tm1qr2d
    @user-zg2tm1qr2d Рік тому +2

    わっはっはっ❗もう、笑うしかないっす。生麺なかったので、安い袋麺で作りましたが、旨い旨い❗。バンザ~イ。毎日楽し~い‼️

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому

      コメント有り難うございます❗
      喜んで貰えてめっちゃ嬉しいです~(笑)~☺️

  • @umbt002
    @umbt002 8 місяців тому +7

    味覚の分析力、味の理論、手元の技術、いずれもやっぱりプロだと感じた動画でした。

  • @bungo-lo4zr
    @bungo-lo4zr 9 місяців тому +2

    あぁ、コレもいい。。もう良すぎて言葉出てこんw

  • @user-uu4gm4lz8r
    @user-uu4gm4lz8r 2 місяці тому +1

    確かに美味しそうですッ‼️🤭
    早速ラーメンが食べたくなりました‼️🤭🎵
    作ってみようかな❗

  • @nmb_no
    @nmb_no Рік тому +2

    いつも楽しみにしています、下戸の私が清酒を買いに行きます‼

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      このラーメンのために買っても損はさせないですよ~(笑)~☺️

  • @nobuushijima7028
    @nobuushijima7028 Рік тому +1

    けんますさんのレシピは、ここサンフランシスコの我が家の食卓にも頻繁に登りますよ。これからも参考にさせていただきます。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      サンフランシスコと食で繋がってるって凄い事ですね~☺️

  • @user-eo4rj3zz8h
    @user-eo4rj3zz8h 7 місяців тому +1

    本当に旨い!いつもありがとうございます🙆

  • @user-wm2rn1bu5i
    @user-wm2rn1bu5i Рік тому +3

    衝撃!確かにもう誰もラーメン屋には行かなくなるかもしれない衝撃の美味さ!
    公開しちゃって大丈夫なんでしょうか?

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      もうやっちゃったんで後には戻れないですよね~(笑)~☺️

  • @user-lm5wg8qc8w
    @user-lm5wg8qc8w Рік тому +3

    私も、お店でゴクゴクして食べたい🍜🍥

  • @sikamanke
    @sikamanke Рік тому +3

    何処のご家庭にもある”業務用麺茹機”😮 5:48
    えっ家には無い😢 ガ~ンまじか……😅

  • @user-yt5fo2nx5b
    @user-yt5fo2nx5b Рік тому +13

    一番!塩ラーメン良いですね~♪

    • @user-vy5bt4mo7n
      @user-vy5bt4mo7n Рік тому +2

      りょう君今晩は。
      塩ら~めん旨そう。
      16連覇おめでとう👏。
      金ちゃんだよね。

    • @Kumiko_mikan
      @Kumiko_mikan Рік тому +2

      🥇おめでとうございます㊗️

    • @user-yt5fo2nx5b
      @user-yt5fo2nx5b Рік тому +2

      ​@@user-gu8ft4tg3c さん
      ありがとう\(^^)/

    • @user-yt5fo2nx5b
      @user-yt5fo2nx5b Рік тому +3

      ​@@user-vy5bt4mo7n さん
      こんばんは♪
      美味しそうだよね♪塩ラーメン食べたくなったw
      ありがとう\(^^)/

    • @user-yt5fo2nx5b
      @user-yt5fo2nx5b Рік тому +3

      ​@@Kumiko_mikan さん
      ありがとう\(^^)/

  • @user-ml6lh2vc2g
    @user-ml6lh2vc2g 10 місяців тому +1

    これ、昔から作ってたよ!🤣でも、美味いラーメン屋は1番美味いから

  • @masayoshifukushima9679
    @masayoshifukushima9679 Рік тому +1

    元気な源は、焼酎での乾杯ですね。

  • @user-gf5zi9gz7f
    @user-gf5zi9gz7f 2 місяці тому +1

    美味しいそうですね。最高😊

  • @Kumiko_mikan
    @Kumiko_mikan Рік тому +6

    あ~❣️めちゃんこ美味しそう🤤
    シンプル塩ラーメン🍜
    これ絶対美味いやつ~❣️

    • @user-yt5fo2nx5b
      @user-yt5fo2nx5b Рік тому +3

      銅メダル🥉おめでとう\(^^)/

    • @Kumiko_mikan
      @Kumiko_mikan Рік тому +1

      ​@@user-yt5fo2nx5b さんありがとうございます❣️

    • @Kumiko_mikan
      @Kumiko_mikan Рік тому +1

      ​@@user-gu8ft4tg3c さんありがとうございます❣️

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難うございます、
      おめでとうございます❗今日は三等賞銅メダルです❗️😃😃😃
      今日はめっちゃ爽やかで清々しい1日になりますよ~(笑)
      毎日楽しい~\(^o^)/
      😃✋🎶🎵🍣🍖🍺🎊🏮🍅🍗🍲🍲

    • @user-vy5bt4mo7n
      @user-vy5bt4mo7n Рік тому +1

      塚田久美子さん今晩。
      シンプル塩ら~めん旨そう。
      次回は味噌か豚骨ラーメン作って欲しいよねぇ。

  • @user-vo6bm9zf3b
    @user-vo6bm9zf3b Рік тому +4

    🍜🍜🍜😍😍😍最近は…年のせいか😅塩ラーメン…😍大好きです🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️😆

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難うございます❗
      このスッキリ塩ラーメンなら絶対気に入って貰えると思いますよ~(笑)~☺️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori Рік тому +2

      田中幸雄さん🍀こんばんは🤗🤗🤗☕💭💕
      今日からお祝いコメントは10位までに変更しましたm(_ _)m
      次回また頑張ってくださいねᐡ o̴̶̷̤ ﻌ o̴̶̷̤ ᐡ🎀💭

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +2

    私はレシピがとても好きです

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +1

      コメント有り難うございます❗
      喜んで貰えてめっちゃ嬉しいです~(笑)~☺️

  • @yoshihikomorimoto6641
    @yoshihikomorimoto6641 Місяць тому +1

    家で食べるラーメンお口が贅沢になって袋入りのラーメン
    カップラーメンとかは食べれなくなりますよね

  • @user-bd8wx7jn6m
    @user-bd8wx7jn6m Рік тому +3

    まってました‼️塩ラーメン🍜
    日曜日、作ります。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +2

      コメント有り難うございます❗
      これはマジ旨いですよ~(笑)~☺️

  • @MY-ju5re
    @MY-ju5re Рік тому +15

    全部作って食べたいので、このシリーズの味噌ラーメンも是非お願いします。

    • @kenmas
      @kenmas  Рік тому +6

      コメント有り難うございます❗
      了解です~(笑)