CUANTAS PORCIONES SALEN POR MOLDE | FIORELLA CAKE

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  • Опубліковано 30 вер 2024
  • Hola Pasteleritos!! aca les dejo un video de como sacar las porciones en cada molde, esto es lo que yo hice para sacar mis porciones como les digo ustedes pueden hacerlo solos y ver cuantas porciones le sale pero aca les doy un ejemplo super facil.
    Espero que les haya gustado el video
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КОМЕНТАРІ • 296

  • @brendaguerrerogarcia9287
    @brendaguerrerogarcia9287 Рік тому +7

    Me suscribí por este video🎉
    Justo lo que necesitaba, una explicación con palitos y bolitas para mí que soy principiante en esto de los postres.
    Mil gracias ❤

  • @lorenamartinezmartinez8111
    @lorenamartinezmartinez8111 2 роки тому +1

    Me gustaría saber cuanto de gramos se usa la harina, azúcar y todo lo demás

  • @danielgalarza2962
    @danielgalarza2962 6 місяців тому +1

    El mio para 15 personas mide 18.5 de diámetro

  • @MariaElenaAdrianzenHerrera
    @MariaElenaAdrianzenHerrera 11 місяців тому +1

    Hola Fiorella muchas gracias por la explicación. Pero te pido por favor una explicación de cuantos gramos de harina por molde por favor 🙏 🙏

  • @eddiehoffman3980
    @eddiehoffman3980 Рік тому +1

    Chicos también hay y muchos ❤😊

  • @veronicasayan6742
    @veronicasayan6742 5 років тому +7

    Fiorella excelente video, gracias por el paso a paso. Por fin entendí como cortar una torta como debe ser. Muchas gracias.

  • @duniavelarios3502
    @duniavelarios3502 Рік тому +1

    Hola Fiorela gracias por las enseñanzas.
    Me gustaría saber cuáles son las medidas en gramos de cada molde. Gracias.

  • @eddiehoffman3980
    @eddiehoffman3980 Рік тому +1

    Gracias ❤😊🧑‍🍳🤗no entendía como picar y proporcionar una torta bendiciones 🙏 mi linda ❤️ gordita 😍

  • @marinazamora4421
    @marinazamora4421 4 роки тому +2

    Hooola. Xla Informacion...EXCELENTE..
    Tengo una Curiosidad.
    La Cantidad de Ingredientes en gramos.. Se utiliza para cada Tortera.
    Gracias gracias Gracias
    Un Abrazo

    • @FiorellaCake
      @FiorellaCake  4 роки тому +1

      Hola, eso depende de mucho.. desde la receta hasta la altura que quieres tu pastel, eso nadie te lo podrá decir porque todos trabajan con diferentes recetas que dan alturas distintas, algunos hornean en 1 solo molde y otros en 2 a 3 moldes.. eso lo aprender conforme vas hornear tu misma 😊

  • @harryleyva8414
    @harryleyva8414 5 років тому +5

    Buen video. Tambien me hubiera gustado ver como hacias con los moldes rectangulares.

  • @dianamarcelabecerracortes4950
    @dianamarcelabecerracortes4950 Рік тому +1

    Como saber cuánta mezcla cabe en mis moldes?

    • @FiorellaCake
      @FiorellaCake  Рік тому

      Eso es casi imposible de saber, ya que cada mezcla es distinta y varía según qué altura le quieres dar a cada cake.

  • @jacquelinel.q.285
    @jacquelinel.q.285 3 роки тому +2

    Hola🙋Una pregunta Fiorella cuando mediste el molde N°30 hiciste un círculo de otro molde en medio y partistes las porciones y sacastes 40 porciones no entendí muy bien la cortada. Se tiene que cortar hasta el molde pequeño que marcaste haciendo un círculo y luego volver a cortar hasta en el centro???? ojalá me entiendas😅Necesito esa respuesta🙏

  • @janetharevalo7302
    @janetharevalo7302 2 роки тому

    A.torta de 15 porciones deja un círculo en el medio esa también se corta??? Dónde .arco el número 15 porciones osea entonces aumentaría verdad?????

  • @juanamariaruiz7482
    @juanamariaruiz7482 2 місяці тому +1

    Te envio millones y millones de bendiciones Fiorella❤❤❤

  • @anaruth9788
    @anaruth9788 Рік тому

    Hola disculpa yo debo hacer 3 papeles que me den 150 porciones , cual medidas puedo utilizar es red velbet, gracias

  • @Babi.quintanilla
    @Babi.quintanilla Рік тому

    Si mi pastel es de 26 de diámetro y de 14 de altura cuántas porciones me saldrían ? 40 igual ?

  • @pilarmorenodeperalta4620
    @pilarmorenodeperalta4620 7 місяців тому

    Por favor cuánta harina en gramos para el molde pequeño que tienes.gracias.

  • @AlejandraNavarro-s9o
    @AlejandraNavarro-s9o 21 день тому

    Para un molde de 22 x 8 de alto con 3 rellenos .cuántas porciones sería????

  • @Alnerak30
    @Alnerak30 3 роки тому

    Hola disculpa tus moldes son altos cuanto miden,dijiste q ese molde d 16 d diametro tenia una altura d 12 cm. Mi quequera es d 16 d diametro y mide 8cm d alto 🤔 q cantidad se usa igual 1/4

  • @grseldatoledo6666
    @grseldatoledo6666 2 роки тому

    Hola querida fiorella una audita si uisera hacer una tort de 60nporciones en UE molde lo podría hacer ayud plis

  • @fabvolta5446
    @fabvolta5446 Рік тому +1

    Yo el de 16 lo doy para 6 -8 porciones los clientes no saben cortarlas y mejor así nadie queda mal si quieren uno más grande lo piden

  • @isabelacurio225
    @isabelacurio225 Рік тому

    mm, Dios la bendiga , y en centimetro, explike porfa soy nueva

  • @ivetterodriguez5547
    @ivetterodriguez5547 Рік тому

    Disculpe para hacer un pastel para 60 personas de 3 pisos me regalaría los números de moldes por favor ? Gracias

  • @claraelias5336
    @claraelias5336 10 місяців тому

    Hola necesito una para 100 porciones pero de 2 pisos. Cuáles uso por favor. Gracias.

  • @karinarivera6665
    @karinarivera6665 3 роки тому +4

    Super padre tu explicación, muchas gracias por tomarte el tiempo de ayudar ❤️🎂✨

  • @saulvargas6744
    @saulvargas6744 Рік тому

    Disculpa y como puesto hacer que molde usar para una torta de 1kg? Por favor

  • @nadializethrodriguezmacias5860
    @nadializethrodriguezmacias5860 2 роки тому

    Hola amiga no sacaste las rebanadas del molde de 24cm cuantas salen??? Gracias!!!😃

  • @paulayeseniamontanez5093
    @paulayeseniamontanez5093 3 місяці тому

    Hola una torta para 100 personas que moldes me recomiendas por favor

  • @vaninajimenez6743
    @vaninajimenez6743 Рік тому

    Hola el.molde número 16 sirve para hacer una torta para nenes de jardin

  • @yadiraberenicetrujillogarc1837
    @yadiraberenicetrujillogarc1837 5 років тому +1

    Hola🙋🙋🙋 muchisimas gracias por tu explicacion me fcilitaste las porciones ya no voy a dar porciones desiguales.jejejeje😅😅😅😅🙈🙈

  • @pacorey9130
    @pacorey9130 5 місяців тому

    el de 24cm de diametro de cuantos gramos es el pan?

  • @anamariaperalta4070
    @anamariaperalta4070 2 роки тому

    Me podrias ayudar como puedo sacar el tono negro bibrante, porfavor

  • @ruthyackelincortezbobadill3747
    @ruthyackelincortezbobadill3747 5 років тому +1

    Hola fiorella... excelete tu ex0 lucacion de las porciones...
    Una pregunta donde consigo las kekeras altas asi como las tuyas .. x fis espero tu ayuda gracias

  • @dronestecnologias4507
    @dronestecnologias4507 2 роки тому

    Hola fío tendrás videos de cortes de una torta real gracias 👍

  • @esthersandoval9954
    @esthersandoval9954 2 дні тому

    Esta muy rapido no se entiende

  • @sandracamacho5313
    @sandracamacho5313 5 років тому +3

    buenazos tus aportes, que gentil eres al compartir todos estos datos, quisiera que hicieras un video hablandonos de ti de tus comienzos, de los estudios que haz realizado en el transcurso de esta bella carrera ya que hace poco he leído muchos comentarios de los "expertos" dando sus opiniones a los emprendedores o principiantes y luego me encuentro con está bella forma tuya de motivar, que sigan los éxitos!

    • @FiorellaCake
      @FiorellaCake  5 років тому

      Muchas gracias 😊 si lo haré muy pronto

  • @rominaruiz8118
    @rominaruiz8118 2 роки тому

    Una consulta ... El de 22 cm cuánto tiene de alto???

  • @mariaceciliacastaneda5277
    @mariaceciliacastaneda5277 3 роки тому +1

    Muchas gracias .anotare en mis moldes

  • @glorialopez4465
    @glorialopez4465 2 роки тому

    Eso lo entendí pero cono hago la torta si es para 8 personas por ejemplo cuanto huevo uso ?

  • @claudiabarrile3648
    @claudiabarrile3648 6 місяців тому

    Hola Fiorella el molde de 22 diametro cuál es el alto?

  • @paulinaramirez5381
    @paulinaramirez5381 2 роки тому +1

    Gracias Fiorella!! Primera vez que sé cómo se porciones una torta!!

  • @cecylpaolagonzalesdenunez723
    @cecylpaolagonzalesdenunez723 5 років тому +3

    Me encantó la explicación, 👍👍 que sigan tus éxitos.😊😊

  • @nat-lo3vx
    @nat-lo3vx 5 років тому +1

    No me quedó claro. ¿ cuando es una torta alta se parte a la mitad dices pero te refieres a la torta partirla en 2 o partirla como si fueran 2 capas?

    • @FiorellaCake
      @FiorellaCake  5 років тому

      Andrea Sandoval partidario como si fuera 2 capas

  • @maibertramoni2700
    @maibertramoni2700 4 роки тому +2

    Gracias por la explicacion... me encanto..!!! muy sencillo pero importante para vender los cakes :)

  • @juliakrolski5598
    @juliakrolski5598 7 місяців тому

    que altura es el molde por favor

  • @carmengarduno3493
    @carmengarduno3493 2 роки тому

    Hola saludos en que ciudad vives?

  • @linacocina
    @linacocina Рік тому

    Buenas noches, yo elaboro tortas, es mi sustento mi emprendiendo, las tortas qué hago son de libra, lo cual utilizo 12 huevos qué son los que requiere, pero los clientes me decían que quedaba muy dura la torta, lo cual no tiene porque ser así, entonces de los 12 huevos solo utilize 10, y pese los 2 huevos restantes, y eso lo reemplaze por leche, pero...... No entiendo porque en el centro no se alcanza a coser bien y queda un poco masuda, no cruda, pero si masuda 😢, qué me recomiendas para esto, espero puedas ver y leer todo mi comentario 😢😢

  • @marycelsedano6359
    @marycelsedano6359 5 років тому +1

    Hola 6Fio me encanto el video. Una consulta. Tus moldes son altos? O son los clásicos y los veo así por el video?

  • @eddiehoffman3980
    @eddiehoffman3980 Рік тому +1

    Desde Venezuela 🇻🇪🤗

  • @rosanaherrera2401
    @rosanaherrera2401 3 роки тому

    Como sacan las recetas. Alguien por favor me puede ayudar con eso?? Cuál es la receta de 1 kilo en ingrediente. Donde puedo hallar la receta de esos moldes. Ayuda por favor no soy repostera

    • @FiorellaCake
      @FiorellaCake  3 роки тому

      Hola Rosana, eso solo
      Lo sabras tu cuando hornees,
      Como dije cada masa es distinta.. unas crecen más que otras.. depende de tus ingredientes también. Varía mucho en realidad .. una receta de vainilla no hincha lo mismo que una de chocolate y no se usan los mismos ingredientes en cuanto harina los gramos son diferentes.

  • @carmenvictoriahuambachanot8854
    @carmenvictoriahuambachanot8854 4 роки тому +1

    No gusto.. me encanto . Lo.maximo despejastes todo mis dudas.. gracias por compartir tus conocimientos fiorella. Gracias 😘😘

  • @socorrosanchez3933
    @socorrosanchez3933 2 роки тому +1

    Hola
    Muchas gracias por compartir tu experiencia.
    Agradecería que compartieras sobre qué cantidad de ingredientes corresponde a cada molde.

    • @FiorellaCake
      @FiorellaCake  2 роки тому

      Hola, eso es muy complicado de hacer. Ya Que cada receta es distinta y los ingredientes que usamos no siempre son los mismo. Eso es cosa de experiencia más que todo.
      Con el tiempo sabrás cuánto tienes que agregar por molde

  • @anadrile
    @anadrile Рік тому

    gracias excelente

  • @xadymartinez5720
    @xadymartinez5720 2 роки тому

    Hola bonita, nos podrías mostrar como cortas la torta de 24,,25 y26 CM porfa 😩🙏🙏🙏🙏🙏

  • @jackyroque3122
    @jackyroque3122 5 років тому +1

    Amiga una consulta, a una torta de tres pisos.cada piso puede tener diferente rrelleno??

    • @FiorellaCake
      @FiorellaCake  5 років тому

      Claro que si, puedes usar diferentes sabores y rellenos.

  • @antoniaaranda9755
    @antoniaaranda9755 Рік тому

    Gracias 🙂 🙂 🙂

  • @davidfigueroa6310
    @davidfigueroa6310 3 місяці тому

    Gracias amiga

  • @MariféLeyvaPérez
    @MariféLeyvaPérez 4 роки тому +2

    Hola 💕 para una torta de 20 porciones, que tamaño de molde debo usar ?

    • @FiorellaCake
      @FiorellaCake  4 роки тому

      Hola, yo uso es de 22cm de diámetro

    • @MariféLeyvaPérez
      @MariféLeyvaPérez 4 роки тому

      @@FiorellaCake Gracias por responder !! 💗

    • @karito7355
      @karito7355 2 роки тому

      Pero cuanto de harina debo usar para 20 porciones

  • @publicidadout
    @publicidadout 2 роки тому

    Hola ! Necesito calcular cuántos moldes redondos de 6.30 cns d diámetro x 3 cms de alto me rinde una receta que siempre he preparado en un molde rectangular de 30 x 20 x 5 cns

  • @anamariatorero2401
    @anamariatorero2401 2 роки тому

    Lo máximo Fío

  • @nicolegalarzalicoa5567
    @nicolegalarzalicoa5567 3 роки тому +1

    Excelente video, disculpe la altura para cada porción o cada molde de cuanto debe ser?

    • @FiorellaCake
      @FiorellaCake  3 роки тому +1

      Hola, eso depende mucho según cómo tú le quieras poner el mínimo, yo por ejemplo hago mínimo de 13cm de alto pero hay modelos de tortas donde requieren más alturas que otras

  • @jennyyanezgonzalez9718
    @jennyyanezgonzalez9718 2 роки тому

    Hola, bien explicador tu video, pero ya no mostraste cuántas porciones salen del molde de 30cm.

  • @dianalauraromero4504
    @dianalauraromero4504 3 роки тому +1

    No me canso de verte cada vez que tengo un pedido... DIOS TE SIGA BENDICIENDO FIO😘😇

  • @luzmarinasoto6538
    @luzmarinasoto6538 2 роки тому

    Tu explicas increíblemente bien gracias muchas gracias BENDICIONES

  • @claudiaroapascuas9375
    @claudiaroapascuas9375 Рік тому

    Hola fiorella soy nueva seguidora, quiero preguntarte cuando se van a sacar las porciones de la torta el circulo azul que pones como muestra en el centro , que diámetro tiene. Porque he visto también que el circulo lo hacen muy grande. Gracias un saludo

  • @maryacmarcano768
    @maryacmarcano768 10 місяців тому

    Hola buenas me gustaría saber el tamaño de molde que usas para 30 porciones. Gracias por la información ✨🍰

  • @giulydreams759
    @giulydreams759 Рік тому

    Saludos, hasta que. Entendí todo eso bien explicado muchas gracias 👍❤️

  • @hernangamarra4066
    @hernangamarra4066 4 роки тому

    hola fiorella recien vi tu video me gusto mucho y me ayudara en adelANTE GRACIAS POR SER EXPLICITA SI PODRIAS HACER UN VIDEO DE COMO HACER LAS TORTAS COMERCIALES PARA PONER UN NEGOCIO QUE DIOS TE BENDIGA

  • @florazalea5751
    @florazalea5751 3 роки тому

    Gracias Fiorella para una torta de novia para 14 personas que número de molde necesitaría muchas gracias lo voy hacer con batercreem

  • @marianamoyano775
    @marianamoyano775 4 роки тому

    Hola soy de arg...me gustó mucho la explicación si quisiera hacer de dos pisos y el de arriba sería el de 16cm doble de altura. Cuál iría el piso de abajo que número sería???

  • @veronicadelvalle7798
    @veronicadelvalle7798 4 роки тому +1

    Una maestra !!excelente video muy educativo y práctico ....muchas gracias !!!💐💐💐

  • @GiciLina
    @GiciLina 8 місяців тому

    Gracias cariño. Me ha ayudado muchísimo tu vídeo. Saludos desde Caracas❤

  • @elenaonesko1890
    @elenaonesko1890 2 роки тому

    Una genia!

  • @miriamvictoriabrizzola8586
    @miriamvictoriabrizzola8586 2 роки тому

    SUPER, SUPER..GRACIAS, MUY BIEN EXPLICADO...🇦🇷

  • @IsabelGarcia-op8ht
    @IsabelGarcia-op8ht Рік тому +1

    Mil gracias excelente tu video.

  • @juanamariaruiz7482
    @juanamariaruiz7482 2 місяці тому

    Gracias Fiorella, excelente explicacion...Felicitaciones !

  • @katiajessicamarinvargas5404
    @katiajessicamarinvargas5404 5 років тому

    Buenas una consulta para un molde rectangular para 30 porciones qué número de molde pediría y cuánto de receta de keke de vainilla haría . Te agradecería mucho .

  • @gloriaraquelrodriguezrodri2511
    @gloriaraquelrodriguezrodri2511 10 місяців тому

    La torta la más cómoda es para el Santo de un padre en más cómodo el predio el más cómodo

  • @julyavila9299
    @julyavila9299 2 роки тому +1

    Súper bien explicado, aclaraste todas mis dudas. Mil gracias 🤗

  • @sandragoycochea6662
    @sandragoycochea6662 3 роки тому

    Este video no es práctico porque no dices lo más importante que es la cantidad de haría que se requiere para cada molde

  • @leticiapena3543
    @leticiapena3543 2 роки тому

    Hola gracias por tus consejos me podrías ayudar que moldes uso para un pastel de 15 personas de 3 pisos

  • @anamariaperalta4070
    @anamariaperalta4070 2 роки тому

    Soy nueva suscriptora, acabo de descibrir tu canal, explicas muy bien👍🤗

  • @nuevaluzugarte3685
    @nuevaluzugarte3685 Рік тому

    Excelente tu explicación, lo máximo, muchas gracias, saludos desde Lima - Perú 😘

  • @perlarodriguezgonzalez1912
    @perlarodriguezgonzalez1912 Рік тому

    Me encanto tu explicación,me confundo un buen ahorita que voy empezando

  • @giovannisantamaria7739
    @giovannisantamaria7739 4 роки тому

    Fiore me pidieron 70 porciones en molde rectangular y otro molde redondo... Que número de molde usaría xfavor!
    Y gracias!!

  • @wendyseminario213
    @wendyseminario213 2 місяці тому

    Me ayudó mucho este video, mil gracias 😘

  • @mercedeshidalgo1703
    @mercedeshidalgo1703 Рік тому

    Es el mejor video que he visto, muy bien explicado muchas gracias 🙏🏻

  • @patolin3373
    @patolin3373 5 років тому +1

    Soy nueva suscriptora, me pareció muy buena la explicación, gracias

    • @FiorellaCake
      @FiorellaCake  5 років тому +1

      Patricia Algecira muchas gracias 😊

  • @nomeveas5837
    @nomeveas5837 2 роки тому

    Para moldes qué traen un cono en el medio, como se calcula el batido 4/4, así como las porciones?

  • @yesicataipetaipe4695
    @yesicataipetaipe4695 2 роки тому

    Hola muy buen atu explicación , una consulta cómo puedo hacer tajadas en un molde con hueco

  • @rosanaherrera2401
    @rosanaherrera2401 3 роки тому

    Amiga me puede decir las recetas de esos moldes... saludos desde Venezuela.

  • @anitapazpaz3668
    @anitapazpaz3668 2 роки тому

    El molde de 26 para k cantidad de harina es amiga

    • @FiorellaCake
      @FiorellaCake  2 роки тому

      Eso depende.. no todas las recetas llevan la misma cantidad de harina.

  • @BetzabeMariaPaucarRamirez
    @BetzabeMariaPaucarRamirez 4 місяці тому

    🌻🌻😊

  • @BetzabeMariaPaucarRamirez
    @BetzabeMariaPaucarRamirez 4 місяці тому

    🌺🌻🌻

  • @brendacuesta9773
    @brendacuesta9773 3 роки тому

    Fiorella cuando dices que el doble alto hay que quitarle 5 porciones eso kiere decir que hablando de el mas chiko tengo ke cobrarlo para 25 personas en vez de para 30?

    • @FiorellaCake
      @FiorellaCake  3 роки тому +1

      Hola, si.. depende de ti cuánto quieres que mida una porción, por lo general es 1.5cm cuando son eventos pero algunas personas le ponen 2cm

    • @brendacuesta9773
      @brendacuesta9773 3 роки тому

      @@FiorellaCake ah ya okkk muchas graciasss

  • @rosaurasotochavez6352
    @rosaurasotochavez6352 2 роки тому

    Una duda para hacer un pastel para 50ps rectangular es el de media plancha?

  • @Betael
    @Betael 3 роки тому

    esas porciones son super pequeñas

    • @FiorellaCake
      @FiorellaCake  3 роки тому

      Hola, las porciones de tortas creativas son de 2cm
      Aprox

  • @paloma.zarate
    @paloma.zarate Рік тому

    ESTUPENDO VIDEO MUCHAS GRACIAS.

  • @helenalbildogarcia6902
    @helenalbildogarcia6902 Рік тому

    Me encantó tu exploración. Mil gracias me sirvió mucho

  • @angelaauyadermont9680
    @angelaauyadermont9680 3 місяці тому

    Muchas bendiciones desde chile me gusto