Banjir orderan menjelang puasa! Orderan 210 box! Resep capcay sayur, resep kentang ati balado
Вставка
- Опубліковано 26 бер 2023
- @dapoermbakyull kali ini mengerjakan orderan 210 box nasi paket rendang dan paket ayam goreng serundeng
#nasibox
#masak
#catering
#resep
Resep rendang
• Masak rendang daging 8...
Resep kentang ati balado (140 porsi)
Kentang 11 kg
Ati ayam 25 pasang
Cabe keriting 700 gram
Bawang merah 250 gram
Bawang putih 150 gram
Tomat 2 buah
2 keping gula merah
Daun jeruk
Daun salam
Garam, penyedap, kaldu bubuk secukupnya
Resep capcay sayur ( 70 porsi)
Wortel 1,5 kg
Jagung muda 2 kg
Kembang kol 2 kg
Bakso 3 bungkus
Kol 500 gram
Sawi pak coy 1 kg
Bumbu
Bawang merah 200 gram
Bawang putih 150 gram
Pada butir 1 sdm
Daun salam
Lengkuas di geprek
Garam, gula pasir, penyedap dan kaldu bubuk secukupnya
Ayam serundeng
9 ekor ayam ( per ekor di potong 8)
Bawang putih 20 siung
Bawang merah 7 siung
150 gram jahe
150 gram kunyit
1 sdm ketumbar
3 batang sere
Daun salam, daun jeruk
Garam, penyedap dan kaldu bubuk secukupnya
Resep sambal untuk 70 porsi
700 gram cabe keriting
150 gram cabe rawit merah
6 buah tomat
13 butir bawang merah
7 siung bawang putih
2 keping gula merah
Garam dan penyedap secukupnya
MbakYul, ajarin manajemen waktunya donk, masak sendirian sebanyak itu mulai dari jam berapa.
Saya keteteran soal manajemen waktu
Untuk mbakyull, terima kasih yg g pernah bosen ngasih rincian jumlah porsi menu.sungguh sangat membantu buat aku yg baru blajar masak
ngk pernah bosen liat konten mbayull❤
Masyaa allah,terima kasih🙏🥰
Alhamdulillah dapat orderan
Ijin save resep ya 😊
Ilmunya bun biar byk custemer
Semoga bisa usaha seperti bunda…. Mksh ilmunya bun….
Aamiin🤲
brp kali liat jd subscribe, seneng banget liatnya, Masya Allah cuannya ❤
Terima kasih😊🙏
Terimakasih bunda🙏,sy bisa mengira uk.bahan² dan resepnya ples cara masaknya
Assalamualaikum mbak yun,salam kenal mbak, Malang hadir mbak
Waalaikum salam...Salam kenal juga mam... 🥰🙏
Suaranya mbaknya kok mirip Dizpung ya .....
Mbk ad jedah paking gk dr masakan yg bru mateng biar gk basi tau knhsung paking
Mbk dengan bumbu segitu apa bumbunya cukup untuk acar wortel dan buncis nya..krn woter dan buncis nya bnyak jg
Oh ya mbk ayamny itu masaknya lngsung 9 ekor ya apa semua bs mateng merata .mbk .trmks
Mbak buncisnya setelah di remas pake garam .dicuci lg ya?
Mb yul mau nanyak 1 liter beras itu ,apa sama dgn 1kg beras , soalnya di jawa timur itu takeran nya 1kg mb mohon penjelas sanya yaa makasih 🙏🙏🙏
Tuk nasi box rendang 1 boxnya berapa trus yng pke ayam serundeng 1 box nya berapa
Mbaa...untuk ayam dipot jd 8 per ekor yg brp gram mba,terima kasih jwbannya
Bun klo untuk hajatan 500 undangan brp kilo kentang ya bun
Mbak sdkt saran kl bkn tumisan sy biasanya direbus bentar dan hasilnya cepet juga bening sayurnya
Terima kasih saran nya bun😊🙏
Sesuai selara si klo masak ,soal nya beda orang beda juga cara masak nya
1 kg & 1L beda bun
Lebih banyak 1kg
Bund klo untuk 80porsi kntang brp kg
mba..klo buat prasmanan jadi berapa porsi ya
Mengoreng ati ampela supaya tidak meletup2 bagaimana tips bunda
Pake minyak nya lumayan banyak dan api nya jangan terlalu besar bun😊
Assalamualaikum teh aku mau tanya kalau untuk 170 brrti kentang'y brp kilo ya teh ini aku pemula teh tolong dijawab🙏
Mbk klo baldony sudah matang kemudian kita masukan kentang itu apinya mati apa mash nyala y mks mb
Tetap nyala bun
Daging buat rendang 1 kilo jadi berapa potong bun
20
Ass. Mba klw untuk 250 kentang balado ,butuh brp kg kentang mba ? Tanpa ati mba
Biasanya saya 1 kg kentang jadi 12/13 porsi bun😊
Mba klo ngirim jauh seperti itu kena ongkir lg gx mba..makasih mbayull ilmu ny🙏
Iya bun... Ada tambahan ongkir nya
Terima kasih y bun uda ber bagi ilmu ny. smoga usaha ketring ny makin tambah laris Amiin🤲
Mbak jualan di daerah mana kok per porsi harganya murah bgt
Tangerang bun😊
Mbak per boxa berapa hargaxa nex klw bikin vidio d kasih sama hargaxa biar tau trim
Sudah saya jelaskan di video ya bun...silahkan di tonton sampai selesai😊🙏
@@dapoermbakyull kadang sy tunggu tp enggak ad kadang di sebutin kadang enggak🙏🙏🙏
@@raravarel3891 😊🙏
Bunda maaf kenapa bumbu kentang balado nya harus di rebus dulu
Biar warna merah nya bagus
Brp harga box yg tutupnya terpisah gitu bund
60 ribu/pack isi 50 pcs bun😊
@@dapoermbakyull trims ya bund, semiga rizkinya smkn melimpah berkah dan nular ke sy
@@NURFADILAH-rm9kd aamiin🤲