คุกกี้คอร์นเฟลก : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- คุกกี้มาแล้วจ้าาา ใกล้เทศกาลแล้ว มาหัดทำคุกกี้กันดีกว่าา คุกกี้คอร์นเฟลกเป็นคุกกี้ที่กรุบกรอบ หอม มัน ใครๆก็ชอบบบ
ส่วนผสม
เนยสดเค็ม 225 กรัม
น้ำตาลทราย 125 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1)
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
แป้งบัวแดง 300 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมผง 1 ช้อนโต๊ะ
เม็ดมะม่วง 100 กรัม (อบแล้ว)
ลูกเกด 100 กรัม
คอร์นเฟลก 50 กรัม (บดหยาบ)
คอร์นเฟลกสำหรับคลุก
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
ลองทำแล้วอร่อยมาก ๆๆๆๆๆ เลยค่ะ กินแล้วปลาบปลื้มน้ำตาจะไหล อยากกินคุกกี้แบบนี้มานานมากค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นสำหรับสูตรดี ๆ นะคะ เป็นกำลังใจให้ทำคลิปดี ๆ ต่อไป เชฟนุ่นอธิบายดีมาก ๆ จนคนมือใหม่ทำตามได้เลย ขอบคุณนะคะ 💜
ทำแจกเด็กๆและคุณครูทุกคนชอบมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ ลดน้ำตาลเหลือ100ก หวานกำลังดีค่ะ
ลองทำแค่ครึ่งสูตร ซื้อถั่ว ลูกเกด คอนเฟลกจากเซเว่น สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะเชฟ
วันนี้ ทำตามค่ะ
หอม อร่อยมาก ทำง่ายมากด้วย ไม่ต้องชั่งเป๊ะๆ ก็ยังออกมาหอมอร่อยค่ะ
ทำแล้วกรอบเกรียวดราวมากค่ะ เดี๋ยวจะลองธัญพืชต่อค่ะ
เชฟนุ่นน่ารักมากค่ะ สูตรขนมก็อร่อย เสียงก็น่าฟัง
ขอบคุณค่ะเชฟนุ่ม จะลองทำดูค่ะ ชอบค่ะ ไม่ยากค่ะ น่าจะทำได้ตามที่เชฟสอนค่ะ🥰💖
โอโห้ กำลังรอคอยสูตรของคุณนุ่นพอดี ขอบคุณค่า
เดี่ยวโบนัสออกปลายปีนี้จะซื้อเตาอบค่ะ ตอนนี้ชมศึกษาหาความรู้ไปก่อน ขอบคุณค่ะเชพที่มอบสูตรให้
สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ :) ใบบุญชอบ VDO มากเลยคะ ใบบุญดูเพลินเลยค่ะ :) Love
ขอบคุณค่ะ ลองทำตามแล้วง่ายมาก อร่อยด้วย 🙏🏻
ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากๆ เลย บอกขั้นตอนละเอียดน่ารักจริงๆ ค่ะ ขอบคุณค๊า💪😷💪❤❤🥰
สวัสดีค่ะเชฟนุ่น วันนี้ทดลองทำแล้วนะคะ หอม กรอบจริงๆค่ะ อร่อยมากค่ะ ไม่เคยชอบคุกกี้ มาก่อนเลย ทำแล้ว รักเลย ขอบคณมากนะคะ
ขอบคุณค่ะเป็นของโปรดจริงๆ ไว้ใจสูตรคุณนุ่น อร่อยอยู่แล้ว
ชอบททุกคลิปของเชพนุ่นค่ะ ถ้าเตาอบไม่ใช่เปนเตาอบปกติ อบครั้งเดียวเลยได้ไหมรึว่าต้องทำไงค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อยสุดๆ ถ้าสมมุติใช้เนยจืด ต้องใช้เกลือเท่าไรค่ะ
อร่อยมากค่ะ สูตรนี้กรอบ แต่ไม่ได้ใส่ลูกเกดกับเม็ดมะม่วง เพิ่มเป็นคอร์นเฟลกบดแทน ใช้ไฟบนล่าง พัดลม อบรอบแรกข้างในนิ่ม อบอีกรอบกรอบกำลังดีค่ะ
ต้องทำชิ้นบางหน่อยมั๊ยคะ ข้างในถึงจะไม่นิ่ม
@@chutaratrungruang7860 ทำชิ้นปกติเท่าเชฟนุ่นเลยค่ะ ตอนเอาออกจากเตาใหม่ๆคุ้กกี้จะนิ่มค่ะ รอให้เย็นซักพัก ถ้าเย็นแล้วข้างในยังไม่กรอบ เราอบเพิ่มไล่ความชื้น 5-10นาที ใช้ไฟ150ค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตร ทำแล้วอร่อย มีออเดอร์
สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะทำตามแล้ว
ขอบคุณ เชฟนุ่น ติดตามมาเนิ่นนานแล้วค่ะ ขนมอร่อยทุกเมนูเลย
สูตรเชฟนุ่นอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ เลิฟๆๆมาก ❤❤
น่ารักมากคำพูดคำจาชอบๆ
ชอบเชฟนุ่นสอนทำcooky สอนละเอียด ทำแล้วทุกคนบอกอร่อยค่ะ
ใส่เกลือไปตามสูตรผลที่ได้คือเค็มค่ะ. แต่ตอนที่มาเชฟนุ่นทำในคลิปไม่ได้ใส่เกลือ เราก่สงสัยยุว่าเนยเค็มทำไมต้องใส่เกลือด้วย คราวหน้าเราต้องรอบคอบกว่านี้ ทำแล้วเสียดายก่ต้องกินให้หมด
อร่อยจริงๆ สูตรลงตัวมากค่ะ👍
ขอบคุณมากเลยค่ะเซฟนุ่นอร่อยมากค่ะ
เชฟนุ่นน่ารักมากค่ะ สูตรขนมอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ...ชอบมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
เชฟชิม หน้ากลมแล้วค่ะ. ชอบค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ☺️☺️
ชอบดูเชฟนุ่นสอนทำขนมค่ะเข้าใจง่าย
อยากให้ทำคุกกี้มอคค่าใส่เครื่องธัญพืชให้ด้วยคะ รอชมนะคะ
พอใส่ไข่เข้าไป พอตีแล้ว แบทเทอเป็นสีเหลืองเข้ม สีของไข่เลยค่ะ แล้วค่อนข้างจะเหลวกว่าเชฟนุ่นค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ
อร่อยมากลองทำแล้ว
เข้าใจง่ายดีคะ😊👍
เห็นเครื่องแล้ว ต้องว้าวๆเลยจ้าเชฟ รู้สึกถึงความอร่อยเลย
สวัสดีค่ะ เย้เชฟนุ่นมาแล้ว รออยู่ค่ะ
ตีเนยนานตามคลิปแล้วเละ ถ้าตีไม่นานใช้ได้เลย เป็นทุกครั้งที่ทำตาม
ถ้าใช้เแครนเบอรี่อบแห้ง ต้องแช่น้ำเหมือนลูกเกดมั๊ยคะ
เครื่องแน่นมากกกก🥰🥰🥰
คุณนุ่นคะ ถ้าอบพร้อมกันไม่ได้ คุ๊กกี้ ที่เหลือต้องเอาเข้าตู้เย็นก่อนมั้ยคะ หรือวางไว้ข้างนอกได้
เพลินมากเลยค่ะเชฟ ชอบอ่ะ 😄
พวกเม็ดมะม่วงหิมมะพานถ้าไม่มีใส่อย่างอื่นได้มั้ยคะ เช่นธัญพืชอื่นๆ
คุณนุ่นคะ ลูกเกดใช้แบบที่เค้าขายเป็นกล่องตามsuper market ได้ไหมคะ ถ้าได้ยังต้องแช่น้ำไว้ก่อนไหมคะ
สามารถทำกับหม้ออบรมร้อนได้ไหมคะ
น้ากินจังเลยค่ะ
น่าทานมากกก😍😍
รบกวนค่ะเชฟนุ่น ถ้าถาดเราไม่พอวาง คุกกี้ที่เหลือรออบ ต้องใส่ตู้เย็นไว้มั้ยค่ะ เพราะเนยจะละลายมั้ยคะ
ไม่ทราบว่ามันเก็บได้นานแค่ไหนคะ หรือควรเก็บแบบไหนให้เก็บได้นานๆคะ
ทำแล้ว อร่อยยม๊ากกก แต่ไม่ได้ใส่ถั่วกับลูกเกด อบสองรอบเพื่อความกรอบ รอบเดียวไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ค๊า
เวลาอบรอบสอง ต้องรอให้รอบแรกเย็นก่อนไหมคะ ถึงจะนำเข้าอบอีกในรอบสอง แล้วอบกี่นาทีคะ ทำตามสูตรหวานมากไหมคะ ขอโทษที่ถามเยอะคะ🙏😊
อยากให้บอกด้วยค่ะ ว่าใช้วัตถุดิบ ยี่ห้ออะไรบ้าง
เวลาคุณนุ่นทาน ดูน่าอร่อยมากค่ะ เพิ่งเข้ามาติดตามค่ะ ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ
ขอถามคือไปเห็นชามแบบคล้ายๆโคลนใส่ไอศครีมแต่งรปร่างเหมือนชามเล็กๆทรงกลมสูงประมาณ2" จะเอามาทำอะไรดีค่ะ ขอไอเดียเชพนุ่นค่ะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าเตาอบไม่มีพัดลม สามารถทำได้ไหมคะ แล้วต้องอบไฟเท่าไหร่กี่นาที ต้องกลับด้านเพื่อให้กรอบทั่วกันไหมค่ะ
ทำแล้วมีแต่คนบอกว่าอร่อยมาก
#ขอบคุณสูตรดีๆแบบนี้ค่ะ
ตัวเอง รบกวนหน่อยจร่ ดูอัตราส่วนตรงไหนเอ่ย 🙏🏻
ศศิธร นาคหล่อ อยู่ใต้หัวเรื่องค่ะ ด้านบนสุด
รบกวนถามหน่อยค่ะ ถ้าอบรอบ 2 ต้องรอให้เย็นก่อนแล้วค่อยอบ หรืออบต่อได้เลยคะ?
สอบถามค่ะลองทำตามสูตรแล้ว ทำไมทำออกมามันเหมือนเฝื่อนๆ เป็นเพราะอะไรคะ อยากรู้ว่าผิดพลาดตรงไหนค่ะ
ป้าชอบเชฟนถ่นปีนี้ที่ทำคุกกี้นี้มากๆ มากกว่าปี64ปลายปีอีกค่ะ
ใช้แป้งโฮลวีทผสมด้วยได้ไหมคะ สัดส่วนควรเปนเท่าไหร่คะเนื้อถึงจะไม่แปลกไปมากนัก
สำหรับเตา smeg อบคุกกี้ต้องการให้คงความกรอบได้หลายวัน ต้องอบ 2 รอบไหมค่ะเชฟ
เครื่องแน่นเปรี๊ยะ จริงๆค่ะ😘😘😘
ขอบคุณนะคะ
รบกวนสอบถามค่ะ สูตรนึ้ได้กี่ชิ้นหรอค่ะ
น่ากินนะคะอยากทำบ้างแต่ไม่มีเตาอบและหม้ออบลมร้อนด้วยอ่ะ ถ้าทำในกะทะได้มั้ยอ่ะอยากทราบมากๆค่ะ
จัดตามเลยค่ะ
เชฟดูคลิบ4ทุ่มได้ยินเสียงกัดคุ๊กกี้ทำให้น้ำาลายสอหิวขึ้นมาทันทีขอบคุณเชฟมากๆที่มาแบ่งปันความรู้ครับ
ถ้าลืมใส่ไข่ ใส่ตอนคุกแป้งได้ไหมค่ะ
สอบถามค่ะเชฟ ลูกเกด เป็นแบบหวาน หรือ จืดค่ะ
เชฟนุ่นค๊ะ มีวิธีเก็บคุ๊กกี้ไว้ได้นานๆไม่เหม็นหื่นมั้ยค๊ะ...
คุ๊กกี้ทำไมเก็บไว้ได้ไม่ถึง2อาทิตย์ ก็มีกลิ่นเหม็นหื่นๆแล้วค๊ะ
บางทีก็เก็บได้นาน
อยากถ่ายรูปส่งการบ้านเลยค่ะ ที่บ้านบอกอร่อย
ไม่ใส่นมผงได้มั้ยคะ หรือว่าเปลี่ยนเป็นอะไรได้บ้างคะ
นางสาวจิรพันธ์ุ โยธี เลขที่4 อภ.2ดูแล้วค่ะ
นางสาวกัญญาภัคแก้วพินิตนันท์เลขที่2
อภ.2 ดูแล้วค่ะ
เชฟน่ารัก
ขอบคุณมากนะคะ อร่อยมาก เพื่อนๆติดใจจนขอให้ทำขาย ฝนมีเอาไปรับเครื่องนิดหน่อย ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ลองทำดูแล้ว อร่อยมากค่าาาา♥️
เชฟนุ่นทำขายมั้ยคะ ชอบทานมากๆคะ
ขอให้ทำคัพเค้กรสส้มให้หน่อยค่ะ ตอนนี้หัดทำคัพเค้กแต่มันไม่นุ่มเลยค่ะ แข็งจนกรอบตอนร้อนพอกินได้ เวลามัเย็นมันจะแข็งค่ะ ขอให้ทำหน่อยค่ะเชพนุ่น
เคยทำคลิปแล้วจ้า ย้อนหาดูนะคะ
เชฟนุ่นคะ เนยนี่เราใช้พวกเนยถังทองหรือเชสท์โกวด์ ได้ไหมคะ
สอบถามคะ ทำไมเวลาอบมันแผร่ออกไม่สวยเลยคะ ฝึกทำ 2 รอบแล้วคะ
ใช้เบคกิ้งโซดาแทนผงฟูได้มั้ยคะ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ เนื้อแป้งจะต่างกันไหมค่ะ
ต่างกันค่ะ ตอบแทน สาลีอเนก จะ กรอบ แต่ แป้งเค้ก จะ เป็นซอพคุกกี้ คือ มี ความนุ่ม
ใช้น้ำตาลไอซิ่งแทนน้ำตาลทรายได้มั้ยคะ
อบขนมปังได้หลายถาดไหมคะ ตู้นี้
ทำแล้วคอนเฟคที่ใส่ไปข้างในมันนิ่ม เกิดจากอะไรหรอคะ
เชฟครับ ถ้าไม่ใส่นมผง ได้ไหมครับ
เชพนุ่นค่ะ..คอนเฟร็ดใช้ของยี่ห้ออะไรค่ะ
เชพนุ่นค่ะทำตามสูตรเชพทำขายไปหลายรอบแล้วค่ะขอบคุณเชพนุ่นมากๆนะคะ มีคนสั่งไม่ชอบหวานเราลดน้ำตาลลงเท่าไหร่ดีค่ะขอบคุณค่ะ
อันนี้ต้องแล้วแต่คนสั่งเลยค่ะ เพราะนุ่นว่ามันไม่ค่อยหวานน้าาา อาจจะลด20-50กรัมได้ค่าา
@@sosweetbychefnun ขอบคุณมากค่ะเชพนุ่น😍😍😍
เพิ่งเข้ามาศึกษา ขอบคุณเชพนุ่นนะคะ
ถ้าใช้ไมโครเวฟอบได้รึป่าวคะ
ถ้าใช้น้ำตาลทรายแดงจะนิ่มไปมั้ยคะ
เตาอบต้องเปิดโหมดพัดลมไหมค่ะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนได้มั้ยคะ
ชอบตอนเชฟนุนบอกไม่ได้กลับถาดนะเอออ😁😍
น่ากินมากจ้า
เย้!! รอเมนูอยู่เลยคับ😊
ใช้มาการีนแทนได้มั้ยคะ
ถ้าใส่แต่คอนแฟลก์กับช้อคชิปใส่ตามสูตรนี้ได้เรยมั้ยคะ
สอบถามค่ะเชฟนุ่น ตอนตีเนยใช้สปีดสูงมั้ยคะ เนยผสมสามารถใช้เนยสด+มาร์การีนได้รึป่าวคะ
สูงค่ะ ผสมได้เลยค่ะ
เซฟค่ะ อยากได้ถาดกับตะแกรงสั่งที่ไหนค่ะ