วิธีทำ คุกกี้คอร์นเฟลก แบบง่ายๆ สูตรนี้กรอบ หอม และอร่อยมาก!!! || Cornflakes Cookies by aroistory
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- 🍪อย่าลืมกด Subscribe bit.ly/Aroistor... จะได้ไม่พลาดทุกการอัพเดทค่ะ
🍪Facebook / aroistory.th
🍪Blog / aroistory
มีเมนูคุกกี้มาฝากกันอีกแล้วค่ะ กับเมนู "คุกกี้คอร์นเฟลก" เป็นอีกหนึ่งเมนูสามัญประจำครัวที่ทำบ่อยมากค่ะ เพราะว่ามันทำง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ แป๊บเดียวก็ได้กิน และที่สำคัญคือ อร่อยมากๆ เลยค่ะ
** สูตรนี้หวานน้อยนะคะ ถ้าใครชอบหวานก็ปรับเพิ่มน้ำตาลเอานะคะ **
- วัตถุดิบค่ะ -
250 กรัม, แป้งสาลีอเนกประสงค์
1/2 ช้อนชา, ผงฟู
1/4 ช้อนชา, เกลือ
170 กรัม, เนย
100 กรัม, น้ำตาลทราย
1 ฟอง, ไข่ไก่
1 ช้อนชา, กลิ่นวานิลลา
40 กรัม, แครนเบอร์รีอบแห้ง
คอร์นเฟล็ก
- Ingredients -
250g. all purpose flour
1/2 tsp. baking powder
1/4 tsp. salt
170g. butter
100g. sugar
1 egg
1 tsp. vanilla
400g. dried cranberries
ช่องทางติดต่อ :
E-mail aroistory@gmail.com
Music :
Bensound-Acousticbreeze, Bensound-Smile, Alumo-That Positive Feeling
Icon :
made by Freepik from www.flaticon.com
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำเกือบทุกอาทิตย์เลย วันนี้ก็ทำค่ะพี่ชายบอกอยากทานอีกขอให้ทำให้ทานหน่อย 😜ขอบคุณมากๆนะค่ะ 🙏 ลดน้ำตาลลงเหลือ95กรัมก็ยังหอมอร่อยค่ะ สำหรับคนชอบหวานน้อยแบบเรา 😊👌
ลองทำแล้วค่ะ ขนาดมือใหม่หัดขับ ออกมาอร่อยมากๆค่า ชอบกันทั้งบ้านเลย ^^
ตามหาสูตรคุ้กกี้แบบนี้มานานแล้ว ขอบคุณมากๆนะคะ 🥰
วันนี้จะลองทำสูตรนี้ค่ะ...เข้ามาดูทีไรต้องทำตามทุกสูตร...ขอบคุณนะคะสำหรับขนมอร่อยๆ😊👍😊
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ (สามีกลับมาหยิบชิม ถามว่า ทำไมอันนี้อร่อยมากอะ) ดีใจมากๆค่ะ
สูตรนี้ทำง่าย แล้วก็อร่อยมากด้วยค่ะ กรอบ หอม หวานกำลังดี ขอบคุณมากๆ นะคะ (มือใหม่หัดทำเบเกอรี่)
เเป้งเอนกประสงค์ 250 กรัม
ผงฟู 1/2 ชช
เกลือ 1/4 ชช
เนยจืด 170 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวานิลา 1 ชช
ผลไม้อบเเห้งตามชอบ 40 กรัม
คอร์นเฟลค
ไฟบน,ล่าง 180 องศา 15-20 นาที
ลองทำแล้ว ตามสูตรทุกอย่าง โดยรวมโอเค แต่รู้สึกแป้งมันร่วนๆไม่ค่อยฉ่ำเท่าไหร่ ไม่รู้เป็นเพราะอะไร หน้าตาคือออกมาเหมือนในคลิปเป๊ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
มีได้หลายสาเหตุนะคะ
- อาจจะตีเนยกับน้ำตาลนานไปหรือป่าวคะ
- ใส่แครนเบอร์รีหรือคอร์นเฟล็กมากเกินไป
ขอบคุณที่แชร์ ค่ะ มาติดตามเป็นกำลังใจให้กันและกันค่ะ
ลองทำวันนี้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ ^^
สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ มีแต่คนชม ไม่หวานไปด้วย ว่าจะทำขายค่ะ
ลองทำสูตรนี้ อร่อยกำลังดีเลยค่ะ
ทำขายได้ด้วย
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ทำตามสูตรทุกอย่างแต่เนื้อคุ้กกี้ไม่กรอบเลย สีของคุกกี้ก็ไม่เข้มเหมือนในคลิปสีอออกเหลืองๆ เนื้อเหมือนซอฟคุ้กกี้เลยค่ะ แต่รสชาดดีนะคะอร่อย กรอบแค่ตอนวันแรกหลังจากที่คุกกี้เย็นแล้ว พอวันที่2เอาไปให้เพื่อนชิมไม่กรอบเลยคุ้กี้บิแล้วไม่ร่วนนะคะแต่นิ่มๆ คอนเฟล้กก็ไม่กรอบอันนี้เกิดจากอะไรคะ? มือใหม่หัดทำค่ารบกวนหน่อยค่า
น่าจะยังอบไม่ได้ที่ค่ะ แนะนำให้อบเพิ่มนะคะ ส่วนเวลาเก็บให้ใส่ถุงซิปล็อก หรือกล่องสูญญากาศค่ะ จะทำให้เก็บคุกกี้ได้กรอบและนานค่ะ
ลองทำดูแล้ว อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ป้าจะลองทำบ้างค่ะ
อร่อยจริงค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
สอนดีมากคะทำตามแล้วอร่อยกรอบ
ขอบคุณน๊าาาา
ด้วยความยินดีค่ะ
ลองทำแล้วคะ
สูตรนี้อร่อยมากคะ😘
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ
อร่อยมากๆค่ะ ตอนนี้ลองทำขายแล้วขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ อร่อย❤️❤️
ขายชิ้นละกี่บาทคะ
@@Sunspsr 5ชิ้นขาย40ค่ะ
อร่อยค่ะ แต่ ช่วยแก้ Ingredient cranberry หน่อยค่ะ ในสูตร ใส่มาเป็น 400 g. ศูนย์เกินมาจ้ะ
💡เดี๋ยวลองทำดูสูตรนี้ ขอบคุณน้าคะ☺️
เดี่ยวต้องลองทำแล้วครับ น่าอร่อยมากครับ
ลองทำเลยคร้าา คุกกี้สูตรนี้กรอบๆ หอมๆ ค่ะ
แนะนำคอนเฟลกหน่อยคะ ใช้ยี่ห้อไหนดีคะ
สอบถามทีค่ะ
คือเราซื้อคอนเฟลคแบบหวานรสน้ำผึ้งมา ต้องลดน้ำตาลที่ตัวคุ้กกี้ไหมคะ แล้วถ้าลดนี่ลดประมาณกี่กรัม รบกวนด้วยค่า
เนื้อคุกกี้สูตรนี้ค่อนข้างหวานน้อยอยู่แล้ว ไม่แนะนำให้ลดน้ำตาลนะคะ
ทำแล้วเนื้อร่วนเป็นเพราะอะไรคะ
น่าทำตามมากค่ะ เป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปค่ะ
ขอบคุณค่ะ ^^
สูตรนี้เพิ่มนมผงได้มั๊ยคะ ถ้าได้เพิ่มเท่าไหร่รึต้องลดอะไรรึเพิ่มได้เลย
ไฟอบบนล่าง เปิดพัดลมด้วยไหมคะ
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นคะ
คอนเฟลดใช้แบบหวานหรือจืดคะ
ผสมคอนเฟลคลงไปในแป้งได้มั้ยคะ
ใช้แป้งสาลีตราอะไรหรอคะ แล้วเนยสดใช้ตราอะไรคะ
ไฟบนล่าง ต้องเปิดพัดลมไหมคะ
สูตรนี้ไม่ต้องพักแป้งใช่ไหมคะ
เนยต้องเป็นอุณหภูมิห้องไหมคะ
อร่อยจริงผมเอาสูตรนี้สอนนักเรียนอร่อยมาก
อบไฟบน-ล่าง เปิดพัดลมมั้ยค่า
เชฟค่ะความพอดีมั้ยคะ แล้วไข่ใช้เบอร์ 2ได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
ใช้เบอร์ได้จร้า
คอนเฟลกแบบgluten-free ซื้อจากที่ไหนคะก
ใช่เป็นเนยเค็มแทนได้ไหมคะ
ใช้ได้จร้า ให้ลดเกลือลงค่ะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากๆ แต่พอทานไป 2 ชิ้นรู้สึกมันฝาดๆลิ้น เป็นเพราะผงฟุรึเปล่าคะ
เป็นไปได้ค่ะ ลองเช็คส่วนผสมดูน้าว่าใส่อัตราส่วนถูกมั๊ย เพราะที่ทำก็ไมได้รู้สึกฝาดนะคะ
ถ้าลดเนยได้มั้ยค่ะ
ถ้าใช้เนยเค็มได้ไหมคะ
ใช้เนยเค็มได้ค่ะ แต่ให้ปรับลดเกลือในสูตรลงจร้า
ข้างนอกกรอบข้างในร่วนมั้ยค่ะ ขนาดอบ2รอบแล้วข้างนอกก็สีเข้มแล้ว
ข้างในไม่ร่วนมากนะคะ
ลองทำแล้วค่า ออกมาอร่อยค่า แต่ว่าทำแล้ว ด้านนอกคุ้กกี้กรอบ พอหักแล้วจะนิ่มๆค่า เป็นเพราะอะไรหรอคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่า 😀
อาจจะใช้เวลาอบน้อยไปค่ะ ข้างในคุกกี้เลยยังไม่แห้ง ลองเพิ่มเวลาอบดูค่ะ
อยากให้พี่ทำเค้กให้ดูบ้างค่ะ
ไว้เจอสูตรที่ชอบ ทำแล้วอร่อย จะเอามาลงให้นะคะ ตอนนี้มีสอนทำเค้กสรอว์เบอร์รี ลองเข้าไปดูที่ลิงค์นี้ค่ะ ua-cam.com/video/Y3JRaDA2tj4/v-deo.html
ใช้เนยเค็มหรือเนยจืดคะ
ถ้าทำไปขายขายชิ้นละเท่าไหร่ดีคะ
ใช้ไมโครเวฟอบได้มั้ยครับ
ขอตอบเเทนนะคะ ไม่ได้ค่ะ
ทำตามแล้วตัวคุ้กกี้ร่วนเกิดจากอะไรคะ สังเกตุตั้งแต่ใส่ไข่ลงไป คือตัวไข่กับตัวเนยแยกออกจากกันชัดเจนมาก ต้องพยายามบี้ๆถึงจะเข้ากันหน่อย แต่ก็ดูเหลวๆกว่าในคลิปเยอะเลยค่ะ ใช้ไข่เบอร์ 1 ค่ะ
เนยมันนิ่มเกินไปหรือป่าวคะ ถ้าอากาศร้อนใช้เนยที่อุณหภูมิห้อง เนยจะเหลวเร็วค่ะ เลยทำให้ส่วนผสมเหลว
แคนเบอรี่แห้ง เปนลูกเกดแทนได้มั้ยคะ
ใช้แทนได้เลยค่ะ
อยากทำเยอะต้องคูณสูตรใช่ป่าวค่ะ
ใช้ไฟบน-ล่าง ไม่ต้องพัดลมใช่มั้ยคะ
ไม่ได้ต้องค่ะ
ไม่มีเครื่องตี ใช้ตะกร้อมือตีแทนได้ไหมคะ
ใช้ตะกร้อมือได้สบายมากค่ะ คุกกี้เน้นแค่ตีแค่พอเข้ากันเท่านั้นเองค่ะ
@@Aroistory ขอบคุณมากค่ะ
@@Aroistory ถ้าตอนตีเนยกับน้ำตาล น้ำตาลไม่ละลาย มีวิธีแก้ไขไหมคะ
ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆ มาให้ดูนะคะ ♡
อนู่ได้กี่วันคะ พอดีทำเยอะมาก
นอกตู้เย็น 2 สัปดาห์ ในตู้เย็น 1 เดือนค่ะ
คอนเฟล็กที่ใช้ควรเป็นรสอะไรคะ 🙏🙏
ใช้แบบออริจินอลค่ะ ไม่มีรส
ใช้มาการีนแทนได้มั้ยคะ
ใช้แทนเนยได้ค่ะ แต่จะไม่หอมเท่าใช้เนยแท้ๆ นะคะ
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ
เห็นบางสูตรไม่ใส่ไข่ ต่างกันอย่างไงคะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่ใส่ไข่เนื้อสัมผัสจะร่วนกว่าค่ะ
ขอบคุณมากคะ
ทำแล้วอร่อยมากคะ แต่ตัวคุกกี้แห้งร่วนไปคะ ต้องทำอย่างไรคะ
อาจจะตีแป้งหรือส่วนผสมนานเกินไปค่ะ
ไข่ไก่ใช้เบอร์อะไรเหรอค่ะ
ใช้เบอร์ 0 หรือเบอร์ 1 ก็ได้ค่ะ (ในคลิปใช้เบอร์ 1)
@@Aroistory ขอบคุณมากๆ ค่ะ กำลังอบเลยค่ะ
@@ประภาพรรณสุวรรณธนะ ได้ผลยังไง มาอัพเดทกันด้วยนะคร้า ^^
ทำได้กี่ขิ้นคะ
สูตรนี้ได้ประมาณ 24 ชิ้นค่ะ
คุกกี้สูตรนี้ เก็บได้นานกี่วันค่ะ
เก็บใส่กล่องแบบ Lock&Lock หรือถุงซิปล็อก ที่กันอากาศเข้า เคยเก็บไว้อาทิตย์กว่าๆ ได้อยู่ค่ะ ถ้าเก็บในตู้เย็นได้นานเป็นเดือนเลยค่ะ
@@Aroistory ขอบคุณค่ะ
แครนเบอรี่ต้องแช่น้ำก่อนมั้ยคะ
ไม่ต้องแช่ค่ะ เอามาใช้ได้เลย
😁
ู
แคมเบอรรี่อบแห้งต้องแช่น้ำก่อนนำมาใช้ไหมคะ
ใช้แป้งเค้กแทนได้ไหมคะ
จะใช้แทนก็ได้นะคะ แต่ว่าคุกกี้จะออกแบบนุ่มๆ กว่านะ แนะนำให้ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ดีกว่าค่ะ เหมาะกับการทำคุกกี้มากกว่า
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
สูตรนี้ได้ประมาณ 24 ชิ้นค่ะ
ถ้าใช้ไมโครเวฟต้องใช้กี่วัตกี่วิคะ
ถ้าใช้ลูกเกดทำต้องแช่น้าก่อนใช่มั้ยคะ
แช่ก่อนดีกว่าค่ะ อบออกมาจะได้ไม่ขม
@@Aroistory ทำแล้วอร่อยมากค่ะ อยากทราบว่ากรอบนอกเนื้อในร่วนมั้ยค่ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์นี่คือใช้บัวแดงหรือแป้งว่าวค่ะ
แป้งว่าวจร้าาา แป้งบัวแดงใช้ทำเค้กค่ะ
Aroistory พัดโบกค่ะแป้งเค้ก
ถ้าใช้เครื่องอบลมร้อนใช้เวลาเท่าไหร่คะ
อันนี้ต้องลองดูนะคะ อาจจะลองทำเวลาตามคลิปก่อนก็ได้ แต่ให้ดูสีคุกกี้เป็นหลักค่ะ
เดี๋ยวพ่อบ้านใจกล้าอย่างผมจะขอลองบ้างเผื่อได้อาชีพเสริมครับ
ลองทำเลยคร้าคุณพ่อบ้าน ^^
ใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนน้ำตาลทรายได้ไหมค่ะ
ต้องลองดูนะคะ
สูตรนี้ใช้กับหม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่ต้องลองปรับไฟดูนะคะ
สูตรนี้ดัดแปลงไปใส่ธัญพืชได้มั้ยคะ
ปรับประยุกต์ได้หมดเลยค่ะ ลองดูน้าาา