우매보시 계란김밥 | Back to the Basic | Macrobiotic | vegan cooking | 기본요리 | 초보요리 | 쉬운요리
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- 밥(7분도 혹은 5분도) 2공기, 김 5~6장, 계란 3개, 매실식초 1t, 우매보시 2~3알, 오이 1개
1. 계란은 잘 풀어서 매실식초를 넣어 섞어준다. 사각프라이팬에서 계란말이를 부친다. 1cm두께로 길게 썬다.
2. 오이는 1cm두께로 길게 가른다.
3. 우매보시는 과육만 발라서 칼등으로 다져 놓는다.
4. 김을 반으로 자른 다음 반 장을 펼쳐 두고 밥을 깔고 계란말이와 오이, 우매보시를 두고 돌돌 말아 먹기 좋게 썬다.
![[1만 구독 기념] 드레싱/양념장 기본공식 1탄 | Back to the Basic | Macrobiotic | vegan cooking | 기본요리 | 초보요리 | 쉬운요리](http://i.ytimg.com/vi/5QztYGE_KHM/mqdefault.jpg)
유익한 영상 감사히 잘 복습하구있어요 간단해서 더매력있고요
늘보고 있어요 선생님 목소리 좋아요
오늘 유난히 예쁘시네요. 두건, 의상, 빛이 잘 어울려서 환해보여요.
예전에 인터넷에서 우연히 선생님 요리를 보게되었는데 단순하면서도 신선해서 관심이 생겼었어요. 이렇게 유투브로 만나니 반가워서 구독했습니다. 수많은 요리 유투브들 속에서 뭔가 심플한 건강식 요리라는 색깔이 확실히 있는거 같아 좋고, 따라해보기도 부담되지 않아서 좋네요. 건강한 요리 많이 올려주세요.
우메보시 담그는 방법도 좀 알려주세요~^^
식초를
사용해서 만드는
살균작용의 김밥 건강식으로 좋으네요.
김밥은 시간이 자나면 균이 많이
번식한데요.
그래도 푸른채소가
보이면 훨씬 예뻐 보이고 영양에도 업이 될텐데 말이죠.
감사합니다.
시청 감사합니다 ^^
우메보시 김밥 오늘 아침에 해먹었어요
너무 상큼하고 맛있으요 약간다른 방법 마에들어요
선생님 딱 제 스따일이여요 ㅋㅋ
전 매실 장아찌 넣고 저녁메뉴로 만들어볼려구요
늘 감사합니다♡
일반식초 넣고 계란말이 해도 될까요?식초 넣은 달걀말이는 무슨 맛일까요?!
너무 맛있을것 같아요^^ 집에 우메고시는 없구 매실짱아치가 있어요 그걸로 해볼까 합니다ㅎㅎ 감사합니다♡ 저번에 치아바타에 양파랑 토마토만으로 샌드위치 레시피 알려주셨잖아요 진짜 이렇게 간단한 재료만으로도 비싼 샌드위치 맛을 내어서 깜짝놀랐어요!! 항상 감사합니다♡
시청해주시고 댓글 달아주시니 감사합니다. ^^
저도 우메보시 재료로 김밥 싸서 먹었드랬는데..ㅋ
그런데 오이와 계란만 추가해서 간단하네염.쌩큐!
배우고싶네요 매력있어요
영상 잘 보았습니다
우매보시 만드는 영상 안 찾아 지는데 다시 올려 주실 수 있나요? 요즘 담그는 시기라서 우매보시 만들어 보려고 합니다
우매보시 만드는 방법은 오프라인 특강으로만 진행하고 있어요
우메보시영상이 없는데 링크부탁드릴께요 그냥 매실청잇는건 너무 달꺼같은데 이김밥에 어떻게 활용함 좋을까요.
초록이 잘 어울리시는듯, 참 예쁘고 좋네요
제가 애정하는 메뉴..ㅎ 이전에 우메보시 만드는 법 동영상 올려주신게 있나 보네요.. 꼭 찾아 보겠습니다.
올해 첨으로 매실청 만들어보고, 일부로 우메보시도 시도해야지 맘먹고, 레시피도 찾아보고 했는데..
도착한 황매실 10키로는,, 주방에서 3-4일 대기하다,, 주말에 어머니께로 입양가는 신세....ㅎㅎㅎㅎ
김밥.. 저 대로 만들어 맛 없으면 사기죠..
스타일이 선생님과 통하는 부분이 많은거 같습니다.
식초물 바르고 김위에 밥 펼치는 부분... 이런 꿀팁 많이 부탁드립니다.
시소 추가해보면 당연 맛은 더 업그레이드 되겠죠?? 시소화분 집에서 키워보고 싶은데,, 사다쓰긴 좀 비싼 느낌이라..
우매보시는 이번에 특강으로 진행을 했답니다 그래서 동영상에 없습니다 죄송해요~ㅠㅠ 대신에 좋은 우매보시 구입처를 알려드릴께요 '수향농원'입니다
우매보시는 일본말인거 같은데
우리말로 쉽게 해주면좋을것같아요.
계란 쓰면서 비건 쿠킹이라고 써두신 이유가 뭔가요??? 이 레시피만 아니라 다른 레시피도 계란이 들어가는데 비건이 뭔지 모르시나요?