Handmade Turkish Wrap Tantuni I CHEF OKTAY

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 сер 2024
  • My dear followers, super soft meat got combined with tomato, parsley and onion on thin lavash. It was an amazing taste.
    For the dough:
    4 glasses of flour
    Half a pack of dry yeast
    1.5 cups of warm water
    1 tablespoon of yogurt
    Salt
    For the filling:
    600 g beef rump cap
    2 tomatoes
    3 onions
    Parsley
    Lemon
    Sumac
    Chilli pepper
    Salt
    Preparation:
    We take the flour into the mixing bowl, open a hole in the middle, add the yeast and salt. Add warm water and knead. We cover it and leave it to ferment. We roll out the fermented dough real thin and cook it. We cut our meat in half first and cut it as I showed in the video, then we cut it thin and long. We take our meat in the pan and cook it in its own juice for about half an hour. While the meat is cooking, we chop the tiny tomatoes. We chop the parsley. Finely chop the onions and flavor them with sumac. We take the cooked meat in another pan, add a little oil and water to the meat, put it on the lavash, and bring the lavash and the meat together. First, add the onion, tomato and parsley into the lavash, put the meat on it and wrap it. Squeeze some lemon on and enjoy!
    Your family's chef is back in the kitchen..
    Join this channel to enjoy privileges:
    / @chefoktayusta
    Subscribe to my channel for free;
    bit.ly/CHEFOKT...
    Follow Chef Oktay on his social media accounts;
    Twitter: / chefoktayusta
    Facebook: / chefoktayusta
    Instagram: / chefoktayusta
    #Tantuni #meat

КОМЕНТАРІ • 254

  • @bysumeyraemektar
    @bysumeyraemektar 2 роки тому +126

    Herşey eskidi, sizin şu güzel enerjiniz eskimedi. Var olun🌸

  • @Aydınmutfak
    @Aydınmutfak 2 роки тому +49

    İlk okulda okuldan eve gelince hep oktay Usta'nın programı açık olurdu. Şimdi 27 yaşındayım ve buradayım. Bazen eski çocukluk yıllarından birşeyler bulmak güzel oluyor. O zamanlarda derdimiz sıkıntımız yoktu belki ondan belki başka birşey bilmiyorum. Ama iyi geliyor işte. Ellerine sağlık oktay ustam ♥️

  • @mervemerve3359
    @mervemerve3359 2 роки тому +4

    Canım şefimiz yıllar önce annem sizi hiç kaçırmadan izlerdi bende küçüğüm tabi ama hiç unutmuyorum bir konuk gelmişti karamelli patlamış mısırlı bir kek yapmıştı sonra ben gastronomi eğitimi aldım o dönem lisedeyim ve proje ödevi yapmamı istediler bende patlamış mısırlı pasta yapmistim 🥰 çok ilginç ve güzel bulunmuştu sağolun var olun hep saygılar 🙏

  • @Freedom-dj2mz
    @Freedom-dj2mz 2 роки тому +23

    Emeğinizin makâm-ı dergâhında rıza karşılığı bulması duâsıyla.. ALLAH hayırlı ömürler bahşeylesin. Ekranların sizler gibi şeflere her dâim ihtiyacı var ve olacaktır..⚘⏰

  • @eCitah756
    @eCitah756 2 роки тому +9

    Allah Razı olsun ustam aklıma bişy gelince, Oktay ustam yapmıştır bi bakım diyorum hep, çok mutlu oluyorum ✨ çok teşekkür ederim.

  • @semakaygsz5410
    @semakaygsz5410 Рік тому +2

    Okadar yemek programlari yapılıyor ama hic bir programa bir oktay usta gibisi cikaramadilar.cunku oktay ustadan baska yok.onun enerjisi onun anlatım üslubu samimiyeti ve hic bir sekilde onun gibi birini cikaramadilar programlara.izlenmiyor buyuzden programlar. Oktay usta bugun bir yayina ciksa ekrana tum kadinlar cocuklar ve hatta baylar bile kiletlenir.Emegine saglik ustam bizim ogretmenimizsiniz.sizden cook seyler ogrendik.Allah razı olsun.var olun her daim.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Рік тому +1

      Sema hanım teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun elimden geldiğince sizlere yardımcı olmaya çalışıyorum umarım faydalı oluyorumdır televizyonlardan teklif gelirse başlarız inşallah kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler ❤️🍀🌟

    • @tolgacandelen1687
      @tolgacandelen1687 Рік тому

      @@CHEFOKTAYUSTA tek adamin sizi tr de hiç bı kanala çıkaracağını düşünmüyorum oktay usta.🙂

  • @selimeyapici959
    @selimeyapici959 2 роки тому +5

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu 👏👍👌😁🌹

  • @arifekocaman441
    @arifekocaman441 2 роки тому +3

    Harika ustam muhteşem ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz

  • @sumeyy9827
    @sumeyy9827 2 роки тому +5

    ellerinize sağlık şefim çok güzel oldu.

  • @hulyaparlak2280
    @hulyaparlak2280 2 роки тому +4

    Mersin Silifke li olarak çoook begendim ellerine sağlık ustam

  • @nailebulduk8192
    @nailebulduk8192 2 роки тому +5

    Ellerine kollarına sağlık Oktay ustam yine harikasın

  • @cigdem7344
    @cigdem7344 2 роки тому +7

    Beklediğim Reçete Şefim, kalp kalbe Sevgiler, Şefim!,🥰🧿

  • @metlebeliyev1222
    @metlebeliyev1222 2 роки тому +9

    Ellerinize sağlık Oktay ustam. Azerbaycan Bakü'den selamlar.🇦🇿🇹🇷

  • @emineartar2951
    @emineartar2951 2 роки тому +5

    Elinize sağlık Oktay ustam şahane görünüyor

  • @evleenzaya3279
    @evleenzaya3279 2 роки тому +6

    Delicious ALLAH razI olsun 🙏🏻❤️🌹👏

  • @esmagur4319
    @esmagur4319 2 роки тому +5

    Oktay usta sizin kremali pasta tarifinizi uygulayarak pasta yarismasina katilacagim bi deneme yaptim guzel oldu insallh yarismadada guzel olur

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 роки тому +1

      Sevgili takipçim ellerinize sağlık başarılar diliyorum ailenize selamlar sevgiler

  • @AB-dq9mf
    @AB-dq9mf 2 роки тому +21

    Ellerinize sağlık güzel enerjili ustamız 🤗 kurban bayramından sonra deneriz inşallah ☺️

  • @hasimhasim8570
    @hasimhasim8570 6 місяців тому +1

    izlemeden begene tikladim, guzel ustam. Allah`tan sizin icin bereket dilerim.

  • @nermincaliskan877
    @nermincaliskan877 2 роки тому +4

    Eline emeginize saglık 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌷🌹🌷🌹

  • @patricktauiloi1275
    @patricktauiloi1275 2 роки тому +6

    Çok güzel oldu oktay ustam.bir mersinli olarak gurur duydum.guler yüzünüz hiç solmasin😍😍👍👍

  • @deniznazakgun8644
    @deniznazakgun8644 2 роки тому +19

    Sabırsızlıkla beklediğim tarifti elinize emeğinize sağlık şefim çok güzel gözüküyor ❤️🙏🏻

  • @yildizbayram5526
    @yildizbayram5526 2 роки тому +3

    👍👍👍 👌 Çok güzel oldu Ellerinize sağlık olsun 👍👏🧿 değmesin 10 numara 🌟🌟🌟🌟🌟 yıldız Oldu Misss gibi

  • @ceylandimililer5372
    @ceylandimililer5372 2 роки тому +3

    Haziriz ustam elinize saģljk çok güzele benziyor

  • @ruhiyeigman6911
    @ruhiyeigman6911 2 роки тому +4

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu oktay usta 👍🌹

  • @nevinirgiz8805
    @nevinirgiz8805 2 роки тому +4

    Merhaba oktay ustacığım çok güzel oldu ellerine emeğine sağlık sevgiler selamlar size 😊👌👍🇹🇷

  • @arifeozturk4207
    @arifeozturk4207 2 роки тому +5

    Eline emeğine sağlık tarifleri deniyorum güzel oluyorum

  • @huseyinpulatkan9916
    @huseyinpulatkan9916 2 роки тому +3

    Ellerinize sağlık çok güzel mükemmel

  • @ergunakn5936
    @ergunakn5936 2 роки тому +4

    Ellerinize sağlık

  • @pnarcaglar693
    @pnarcaglar693 2 роки тому +2

    Ellerinize emeğinize sağlık çok teşekkürler deneyeceğim

  • @bizim8383
    @bizim8383 2 роки тому +4

    Allah razı olsun

  • @nihalbaykal7919
    @nihalbaykal7919 2 роки тому +3

    En sonunda belediğim tarif sen çok yaşa ustam

  • @birsenkarahan1190
    @birsenkarahan1190 2 роки тому +4

    Ellerine sağlık ustam

  • @zahidesar6830
    @zahidesar6830 2 роки тому +4

    Oktay ustam çosssst diye çoşturdunuz yine mutfagı 👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼🍏🍏🍏🍏🍏🍏🔥🔥

  • @aysenurkurutas2162
    @aysenurkurutas2162 2 роки тому +4

    ustam ellerine saglik sana tantuni yemeye gelcem

  • @nail6404
    @nail6404 2 роки тому +3

    Elinize sağlık.Olsada yesək.👍👍👏👏

  • @fadimecoban4246
    @fadimecoban4246 2 роки тому +4

    Harika hemen yapacamm

  • @SanaSana-ld5ow
    @SanaSana-ld5ow 2 роки тому +2

    STV yayınlanırken programlarınızın müdavimlerinden biriydim. Allah yardımcınız olsun,

  • @lokumtarifler
    @lokumtarifler 2 роки тому +5

    Çokk severim elinize sağlık 👌

  • @sddkakertmen8049
    @sddkakertmen8049 2 роки тому +4

    Eline sağlık oktay ustacım👏👏

  • @NBBNBB
    @NBBNBB 2 роки тому +2

    Yaptığınız her yemek harıka

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 роки тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun her şey sizler için sağlıklı günler dilerim

  • @saitvergul3849
    @saitvergul3849 2 роки тому +3

    ellerinize sağlık ustam

  • @kalbehuzur7588
    @kalbehuzur7588 2 роки тому +14

    Eline Emeğine sağlık Ustam ALLAH razı olsun çok güzel bir lezzet geldin..😊😊

  • @emineninmalatyamutfag5574
    @emineninmalatyamutfag5574 2 роки тому +4

    Tantuni çok güzel oldu eline emeğine sağlık afiyet olsun Oktay Usta👍👍

  • @huseyinmuduroglu
    @huseyinmuduroglu 2 роки тому +3

    Elinize sağlık ustam

  • @firincom5924
    @firincom5924 2 роки тому +6

    Harika gözüküyor Elinize sağlık ustam👌👍👍

  • @serabosski6670
    @serabosski6670 2 роки тому +3

    Çok güzel eline sağlık

  • @yukselkilic2522
    @yukselkilic2522 2 роки тому +4

    Süper oldu oktay ustam👍

  • @sevgiozkan8239
    @sevgiozkan8239 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık ustam hiç kimse bukadar dedayli anlatma işte oktay usta varki oguzel yüreğine sağlık ustam ilk defa yapacağım hemde oktay ustanın farkıyla rabbim razı olsun senden

  • @ilkinguven468
    @ilkinguven468 2 роки тому +3

    Her zamanki gibi 💯

  • @sevdamutlu6994
    @sevdamutlu6994 2 роки тому +6

    Süper olmuş ellerinize sağlık Oktay ustam 😋

  • @deryaakova4732
    @deryaakova4732 2 роки тому +2

    Elinize sağlık. Çok lezzetli gözüküyor

  • @HEYBMutfak
    @HEYBMutfak 2 роки тому +3

    Emeğine sağlık ustam ellerine sağlık

  • @BabyPolat
    @BabyPolat 2 роки тому +3

    Ellerimize saglik usta, selamlar Karamandan

  • @MERT12_12_
    @MERT12_12_ 2 роки тому +5

    ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK OKTAY USTA 👍

  • @ramildashdemirov7887
    @ramildashdemirov7887 2 роки тому +6

    Salam Azərbaycandan Oktay usta əllərinə sağlıq

  • @haticearslan9540
    @haticearslan9540 2 роки тому +2

    Elkerinize sağlık.

  • @sundusgorguc4450
    @sundusgorguc4450 2 роки тому +6

    Ellerine sağlık Oktay ustam Allah senden razı olsun çok teşekkür ederim ☺️

  • @belgin3302
    @belgin3302 2 роки тому +3

    Teşekkürler ustam evcek severiz tantuniyi çok güzel oldu 👌😋

  • @ozgurkardas6235
    @ozgurkardas6235 2 роки тому +3

    😋off çok güzel oldu oktay ustam ellerine sağlık.akşama yapacağım

  • @emayzi1651
    @emayzi1651 2 роки тому +3

    Teşekkürler 💐🙋🏻‍♀️

  • @hacarslanaktepeli6873
    @hacarslanaktepeli6873 2 роки тому +3

    ELİNE SAĞLIK OKTAY USTAM ❤🌹🌹

  • @hanifebilgin3198
    @hanifebilgin3198 2 роки тому +5

    Merhabalar şefim evde tantuni ha ne iyi oldu herkesler tertemiz misler gibi evinde yapıp evlatlara yedirsin ellerinize sağlık ustam çok güzel oldu 👌☕

  • @nuranagsakal6955
    @nuranagsakal6955 2 роки тому +2

    eline emeğine yüreğine sağlık ustam yine dokturdun iyiki varsın 👃👌👌👌👌

  • @haticehosoglu3744
    @haticehosoglu3744 2 роки тому +4

    Ellerinize sağlık ustam 👏😋😋

  • @dancejaguar1254
    @dancejaguar1254 2 роки тому +5

    Ya sevgili ustam belki hatırlarsın yorumlara tantuni tarifi bekliyorum diye yazmıştım Cansın kralsın seviliyorsun

  • @hulyapala8467
    @hulyapala8467 2 роки тому +2

    Yine şahane olmuş

  • @naciyemetin3984
    @naciyemetin3984 2 роки тому +2

    Ellerine sağlık ustam👍...

  • @senayerman4902
    @senayerman4902 2 роки тому +1

    ELLERINIZE VE EMEGINIZE SAĞLIK OKTAY USTA. 🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋

  • @AichaAkman-cg2iv
    @AichaAkman-cg2iv 8 місяців тому +2

    Hiç Türkçe bilmiyordum,Türkiye’ye yeni gelin gelmiştim ve rahmetli kayınvalidem kayın babamın yanına gitmiştim yeşil elma programıni izlerdim (tek kelime anlamadan)ama iyi insanlara olunca dilin önemi kalmiyor demem o ki güzel günlerden hiç bir şey kalmadı içimiz buruk kalbimiz kırık bir şekilde güzel Türkiye’mizden ayrılmaya mecbur bırakıldık acımız dinmedi rabbim tez vakitte feraha kavuştursun.😢😢Oktay ustamız var olun inşallah

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  8 місяців тому +1

      Âmin teşekkür ederim Allah razı olsun Cenabı Allah’ım sıkıntılarımızı gidersin inşallah👨🏻‍🍳🍀❤️

    • @AichaAkman-cg2iv
      @AichaAkman-cg2iv 8 місяців тому

      @@CHEFOKTAYUSTA Allah razı olsun

  • @ipekerdal2512
    @ipekerdal2512 2 роки тому +3

    Muazzam !

  • @emayzi1651
    @emayzi1651 2 роки тому +5

    Ben de ev usulü sizin gibi yapıyorum çocuklarıma....

  • @filiztokmak1621
    @filiztokmak1621 2 роки тому +2

    Eline sağlık oktay usta

  • @esenkoc3828
    @esenkoc3828 2 роки тому +1

    Söyleyecek söz muhteşem elinize sağlık 👍👍👍

  • @H.Hodjov
    @H.Hodjov 2 роки тому +3

    Ellerine salik ❤️🇹🇷

  • @gultenyurekli2829
    @gultenyurekli2829 2 роки тому +1

    Oktay ustam senin ellerine sağlık bizlerinde miydesine sağlık çok güzel cuma akşamınız mübarek olsun en güzeli rabime emanet olun 🤲

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum 2 роки тому +2

    Mükemmel oldu emeğinize sağlık

  • @ayselmarangoz2061
    @ayselmarangoz2061 2 роки тому +2

    Ustam her şey çok güzel olmuş sohbeti ve yemekleri bereketli ustam emeğine sağlık 🤲

  • @e...a...8079
    @e...a...8079 2 роки тому +8

    Ellerinize sağlık💯 afiyet olsun yiyenlere, çok güzel, lezzetli görünüyor darısı başımıza 😊

  • @servetozdemir9867
    @servetozdemir9867 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık Oktay Ustam

  • @yildirayaltundal3039
    @yildirayaltundal3039 2 роки тому +2

    Yine döktürmüşsünüz ustam elinize emeğinize sağlık

  • @incisiyah6855
    @incisiyah6855 Рік тому +2

    Yaptım mükemmel oldu elinize sağlık ❤😊

  • @hulya2978
    @hulya2978 10 місяців тому

    Çok hamur işleri öğrendim sizden oktay ustam Rabbim razı olsun sizden evden biri gibisiniz sizinle büyüdüm❤❤

  • @haticeaysan3851
    @haticeaysan3851 Рік тому +1

    Oktay Usta'dan yemek tarifleri muhteşemdir.. Şeker 🍬🍭😃😃 adam..

  • @haleyedek5281
    @haleyedek5281 2 роки тому +1

    cok güzel oldu kesinlikle deneyin gece gece yaptım yedim mükemmeldi

  • @bengisuduka6523
    @bengisuduka6523 2 роки тому +1

    Her kesim tarafından seviliyorsunuz oktay usta. Konuklu programlari da özledik.

  • @almahshshsj3632
    @almahshshsj3632 2 роки тому +2

    Ustaların ustası Oktay ustam ellerine emeğine sağlık olsun. 🧿

  • @MutluCAN1881
    @MutluCAN1881 2 роки тому +4

    Okulda ders dinlerken bildirim geldi

  • @kudretbey9522
    @kudretbey9522 2 роки тому +1

    ah ah eski günler aklıma geliyor sizi izleyince

  • @yaraldostungulubenikzlgul8099
    @yaraldostungulubenikzlgul8099 2 роки тому +3

    Ellerine sağlık Oktay Usta saygilarla Usta.👍👏👏✌🧿😃

  • @esrabayar7880
    @esrabayar7880 2 роки тому +2

    Eline emeğine sağlık ustam tariflerini her zaman güzel ve tam tutuyor ellerine Rabbim zeval vermesin

  • @zulfiyecinar1300
    @zulfiyecinar1300 Рік тому +1

    Ustam ellerinize sağlık hemen yapıyorum aşureyide uyguladım çok güzel oldu 🙏

  • @engin5702
    @engin5702 2 роки тому +2

    Ne guzel adamsin

  • @birsenisik5394
    @birsenisik5394 8 місяців тому

    Ustam senin elinden her yaptığın yemek çok güzel oluyor

  • @hulyapala8467
    @hulyapala8467 2 роки тому +2

    Mutlaka denemeli

  • @melekcaliskan473
    @melekcaliskan473 Рік тому +1

    bu tarifle çok güzel bir tantuni yaptım

  • @nursuzan150
    @nursuzan150 Рік тому

    Mersine taşınmış biri olarak et tantuni yaptım nefis oldu emeğinize sağlık 🎉

  • @fevziyeerol8565
    @fevziyeerol8565 2 роки тому +1

    Yine harikasın oktay usta ellerine sağlık

  • @vesilekinali196
    @vesilekinali196 2 роки тому +1

    Allah kolaylık versin ellerine sağlık.

  • @esraturan6093
    @esraturan6093 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık ustam👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @nurcandan8678
    @nurcandan8678 6 місяців тому

    Ellerinize saglik cok lezzi gorunuyor