안녕하세요 toe hi 님, 쌀 또는 현미로 만들어진 조청은 약간의 식이섬유와 함께 미네랄, 항산화물질 등이 포함돼 있어 비교적 설탕보다는 열량이 낮아 좋은 선택처럼 보여질 수 있습니다. 하지만 조청은 혈당지수(GI) 가 105로 일반 설탕(65), 꿀(58) 보다 높은 수치를 보입니다. 따라서 혈당조절이 필요한 사람의 경우 주의가 필요한 식품입니다. 또한 조청, 꿀과 같은 단순당을 약으로 드시는 것은 권장하지 않으며, 가급적 단맛이 필요한 요리에는 설탕대체제 (알룰로스, 스테비아 등)를 사용하시는 것이 혈당 조절에 도움이되시리라 생각됩니다. 감사합니다^^ *출처:tb.kibo.or.kr/ktms/supplyTe/download.do?rbsIdx=110&idx=1020150011558&tag=2
안녕하세요! shine choi 님, 알룰로스와 같은 당알코올은 몸에 쉽게 흡수되지 않으므로 순 탄수화물 총량에 포함되지 않습니다. 그렇기 때문에 순탄수화물을 구할 때 식품 라벨에 알룰로스와 같은 당알코올이 포함되어있는 경우 총 탄수화물에서 식이섬유를 뿐만 아니라 당알코올 함량까지 뺄 수 있습니다. * 순 탄수화물 = 총 탄수화물 -식이 섬유 - (설탕 알코올) 질문에 답변이 되셨길 바랍니다. 감사합니다^^
대체당 안전한 게 아니라고 말하는데 대체당 겁나 먹음… 대체당 장기간 먹으면 당뇨 온다고도 하는데 먹지… 장이 얼마나 면역력에 중요한데, 복통 오는 대체당을 먹냐고?? 당뇨 의사 왈, 대체당도 먹지 마라!!! 비정제 설탕, 쌀조청 먹는 거 강추함!! 정제 설탕과 비정제 설탕은 비교하면 안 됨. 정제를 해서 설탕 만들어서 문제가 되는데 거고… 설탕 음식 안 먹으면 됨. 우리집은은 설탕 음식 안 함. 김장할 때도 설탕은 안 넣고, 사과 배 홍시로 대체함. 그리고 요리할 때는 엄마가 양파 많이 넣어서 단맛냄.
자취생이에요. 단 거 미치도록 좋아하는 전 설탕 그냥 버려버리고 알룰로스 사용해요. 맘도 편하고, 유전적으로 당뇨가 있는 집이라 저도 걸릴까봐 관리 시작하면서 먹기 시작했습니다.
우리 뇌가
이건 괜찮대 하는 순간 남용하게 된다는거, 마지막 정리가 답이네요❤
목소리가 너무앳되셔서 10대신줄알구 보구있다 깜놀요♡너무 저에게 필요한 내용이네요.감사요.
유방암3기환자였다가 지금 추적관찰시작시기로 들어가다보니 먹는거에 정신차리게 됐어요.
다들.건강챙기시는 인생사셨음 좋겠어요.
특히 여성분들 유방.자궁 정기검진꼭하세요^^
유방암 이시면 유기셀레늄 "
드시거나, 유기셀레늄 성분많은
맥주효모" 드셔보세요
Ai 음성
마이노멀 쓰고있는데 탁월한 선택이었네요.
자세한 설명 감사합니다!
👍
가공 했잖아 이것도 안먹는게 나아
대체감미료들 드셔보세요.
먹고싶단생각 그닥..
그러나 큐원꺼는 일반 올리고당고ㅓ 거의 비슷하고 너무 맛있어서
설탕.물엿.올리고당등
우리집에서 싹 치웠답니다~~
깔끔한 정리 감사합니다.
큐원은 요리햇을때 설탕처럼 잘 어우러지는 단맛인데 마이노멀은 특유의 감미료단맛이 확나서 음식먹을때 기분이 별로예요
마이노멀 알룰로스 사서 먹고 있는데 좋은정보 감사합니다:)
알룰로스 열조리해도 괜찮을까요?
너무 유익한 영상입니다 감사합니다❤
감사드립니다.
엄청 좋지만 구하기 제한적인점 아쉽 금액쫌 사악한것두 단점 이긴 하지만 건강에 도움 된다면... 감수해야할 부분이 겠죠
감사합니다 ^^
요즘 다이어트하면서 마이노멀 거의 일주일에 한통씩 먹고있어서 이래도되나했는데 자세한 설명 감사해요~^^
일주일에 한통;;
아무리 알룰로스라도 일주일에 한통은 과하신것 같아요 ㅎㅎ
그정도로 자주 먹음 부작용 있을텐데 후기좀
알룰로스라고해서 건강에 그닥 좋진않다던데
알룰로스는 대장 운동에 좋은가요
알룰로스나 스테비아로도 과일청, 과일식초 담글 수 있나요? 누구는
된다하고, 누구는 또 발효가 되지않아 안된다하고;; 제각각 말이달라 전문가님께 여쭤봅니다
요리할때 설탕대신 넣어도 되나요? 갈비찜이나 불고기같은 양념에용
설탕 보단 나음
찌개에서도 쓰일수있나요?
큐원 알룰로스가 가성비가 좋네요! 뒤에 당류가공품이 보이지만 미비한 것 같구요! 알룰로스가 99.7%이니깐요! 다른 알룰로스는 400g에 거의 1만원이라 비싸요--
뉴원 99.1입니다:)
마이노멀이 99.52로 조금 더 높네요
2023기준 큐원 마이노멀 둘다 똑같은 재료 쓰고 가격차이가 심해짐. 같은용량 거의 비슷한 성분 큐원 6000원 마이노멀 10000원
장이 약해서 장에 영향을 안주는 알룰로스 쓰고 있어어요
설탕대체 감미료들이 다 설탕만큼 입에 맛나진 안다눙
장이 약하면 알룰로스도 먹지 말고 비정제 설탕이나 쌀조청 드세요^^
감사합니다
알룰로스도 설탕처럼 기름볶음이나
가열해서 목어도 독성이없을가요?
독성은 없는데 높은 온도에서 가열하면 입자가 그냥 일반 설탕과 다를 바 없이 변해서 되더록이면 가열 안 하시는게 좋습니다
높은 온도면 몇도를 말씀 하시나요?@@봄-j6u
표로 보여주시니 한방에 정리가 잘됩니다! 상당히 친절하셔서 감사합니다~^^ 오트밀콩가루선식이 너무 쓰맛이나서요ㅠㅠ 알룰로스 타서 먹어도 되겠죠??
단맛이 필요할 땐 굴이나 설탕보다는 알룰로스와 같은 대체당을 소량 사용하시면 보다 건강하게 단맛을 즐기실 수 있으실거에요^^ 감사합니다
큐원 알룰로스,마이노멀 알룰로스
보이는데로 사고있네요
딱딱한 복숭아 사서 물이랑 넣고 조림하면 어찌나 맛있는지 몰라요
그 물을 시원하게 해서 마시면 천연음료수예요
쨈도 만들고 감자조림,닭도리탕등등 여기저기 넣으니 유용해요
유용하게 알룰로스를 사용하셔서 요리하시네요! 굿굿 멋지십니다~
건강조지네
카페라떼먹을때 넣어도 되나요???
가능합니다. 그러나, 적게 먹는 것이 좋다는 것은 기억해 주세요.
알룰로스와 다른 대체감미료의 최고 차이라고 볼 수 있는건 고열에서도 단맛이 유지 된다는거
스테비아, 에리스톨 같은거 가지고 볶음 요리 해보면 단맛 거의 없어짐.
알룰로스는 그냥 물엿, 올리고당 대체로 가열요리에 쓰면 됌
음..그러니까 요리할때 물엿이나 요리당,설탕대신에 쓰면되는건가요?
인슐린과의 상관관계는 어케되나요?
알룰로스
마이노멀제품 싱가폴에서는 18,000원 ㅜㅜ
너무 비쌈
미숫가루 만들때 꿀 넣어서 만드는데 꿀 대신 알롤루스 넣어먹어도 될까요..??
어디 꿀에다 비교를 하시는지?,,
탄수화물은 설탕과 크게 차이가 없으므로 시간당 혈당은 오릅니다 상당히
fda가 아니라는데 본인이 맞다하네 ㅋㅋ
당연히 탄수화물 섭취하면 인슐린 분비로 혈당 올라갑니다😊
당연히 탄수 먹으면 혈당 올라가요…!!
아가배시럽이 설탕대체로 좋다고해서 먹고있었는데 알룰로스도 좋은 대체당이네요 !
아가배는 거의 설탕 액상과당이랑 큰 차이 없어요 ㅠ 저도 아가배좋대서 먹었다가 칼로리에 헉하고 별차이없대서 알룰로스로 대체하였습니다.
단맛 많이나는 갈비찜에 쓰면 개꿀인듯
알룰로스 저간장 소주 고추가루 콩가루
이렇게 넣고 저당고추장 만들어 보세요
마이노멀은 한끼에 10g 넣으면 충분한데, 큐원은 뭔가 부족함
코코넛설탕 안좋은건가요? ..
알룰로스로 매실청.오미자청같은 청 담그는데써도되는지요?
알룰로스가 느끼한가요? 제가 알룰로스를 넣은 포케를 먹었더니 속이 느글느글 하더라구요.
설탕대체제는 설탕과는 다른 단맛이 있어 느글느글하다고 느끼실 수 있습니다. 설탕과 반반 섞어 사용하시거나 그 맛이 싫으시면 다른 종류의 설탕대체제를 사용하시면서 선호하시는 맛을 찾으시면 좋을 것 같습니다.
❤❤❤❤❤😅
선생님 ~ 다른 제품 질문 있어요! 혈당 높은 저희 어머니 사드리려고 하는데 쿠팡에 “설탕대신스테비아잼 ” 이요! 원재료가 딸기 50%, 알룰로오스 ,구연산 , 아미드펙틴 ,비타민c, 효소처리스테비아 0.007% 인데 이 제품은 어떤가요~?
,,,❤
알룰로스대신 꿀 좋나요?
사카린 먹으면 끝이라는 것을 장황하게 설명하는 것으로 밖애 이해가 안됨....ㅡ.ㅡ
꿀도 엄청단데 진짜 꿀은 값이 비싸잖아요..그런데 구하기 힘들다는것을 제외하고 약으로 먹을 가치가 있을까요? 그리고 조청은 혈당을 올리지 않는다고 하던데 사실인가요?
안녕하세요 toe hi 님, 쌀 또는 현미로 만들어진 조청은 약간의 식이섬유와 함께 미네랄, 항산화물질 등이 포함돼 있어 비교적 설탕보다는 열량이 낮아 좋은 선택처럼 보여질 수 있습니다. 하지만 조청은 혈당지수(GI) 가 105로 일반 설탕(65), 꿀(58) 보다 높은 수치를 보입니다. 따라서 혈당조절이 필요한 사람의 경우 주의가 필요한 식품입니다.
또한 조청, 꿀과 같은 단순당을 약으로 드시는 것은 권장하지 않으며, 가급적 단맛이 필요한 요리에는 설탕대체제 (알룰로스, 스테비아 등)를 사용하시는 것이 혈당 조절에 도움이되시리라 생각됩니다. 감사합니다^^ *출처:tb.kibo.or.kr/ktms/supplyTe/download.do?rbsIdx=110&idx=1020150011558&tag=2
@@healthynutriclinic 친절한 답변 감사합니다.
아주 쏙쏙 비교도 잘해주셔서 감사합니다. 올리고당으로 대체해서 쓰면 되겠죠?
집에 오가닉스토리의 유기쌀올리고당이라는게 잇는데 (유기쌀99.6 효소0.4) 이거나 백설프락토올리고당 이런것보다는 확실히 혈당이나 인슐린에 잇어서만큼은 알룰로스 액상이 더 낫겟지요?
혈당조절 측면에서는 올리고당 대신 알룰로스 사용이 유리합니다. ^^
올리고당 성분표 보시면..
속임수 입니다.쌀성분의 90%같은..
쌀성분은 전체함량의 15%정도..
결국 올리고당 함량은
14% 정도고 나머진 알수없는 저가의
당들..
제가 먹어봐서 알아요. 속이
이상해짐..
저는 현재 미국살고 액상 알룰로스를 샀는데 쓴맛이 많이 나더라구요. 이런 경우 열을 가하면 단맛이 올라올까요? 1kg 넘는거라 어떻게 처치해야할지 고민이네요 흑흑
가열해도 맛의 변화는 크게 없습니다. ㅠㅠ
알룰로스의 부족한 단맛을 보완하기 위해 함께 들어간 대체당이 쓴맛을 내나보네요. 설탕 수백배 단맛을 내는 대체당 중에 화하거나 쓴맛이 나는 게 있다고 들었는데...
보실지는 모르겠지만 알룰로스 구입후 살짝 맛봤는데 쓴맛이 넘 강해서 그 뒤로 요리고뭐고 안쓰고있어요 맛을 망칠까봐..원래 그런 쓴맛이 있나요? 보관에 따라 맛이 달라지나요?ㅠ
원래 그래요
@@user-rbfgdhskks 헐 원래 그래요??..그럼 안사는거였는데 에궁 ㅠ
@@설지현-q6e 끝맛이 약간 달고나처럼 씁쓰레한 단맛이 있어서 원래 호불호가 심해요
저는 큐원 알룰로스 쓰는데 쓴맛이 전혀 안느껴지는데 음.. 이게 입맛 차이인지 제품 차이인지 모르겠어요 ㅠㅠ
저는 진짜 쓴맛 하나도 안느껴집니다
혹시 스테비아 사신거 아녜여?
좀 이해가 안되는게 탄수화물이 72그람 들어 있으면 탄수화물이 1그람당 4칼로리의 열량을 내니 288 칼로리가 되어야 하는거 아닌가요 ? 왜 칼로리가 이렇게 낮은건가요 ?
안녕하세요! shine choi 님, 알룰로스와 같은 당알코올은 몸에 쉽게 흡수되지 않으므로 순 탄수화물 총량에 포함되지 않습니다. 그렇기 때문에 순탄수화물을 구할 때 식품 라벨에 알룰로스와 같은 당알코올이 포함되어있는 경우 총 탄수화물에서 식이섬유를 뿐만 아니라 당알코올 함량까지 뺄 수 있습니다. * 순 탄수화물 = 총 탄수화물 -식이 섬유 - (설탕 알코올)
질문에 답변이 되셨길 바랍니다. 감사합니다^^
@@healthynutriclinic 그러면 총탄수 72g에 알룰로스 70g 둘이 빼서 약 2g의 탄수화물이 몸에 흡수된다고 보면 되겠네요 탄수가 생각보다 많아서 고민했는데 해결됐습니다 감사합니다
앗 마이노멀살껄 ㅋㅋ
알룰로스 오늘 처음 요리에 넣어봤는데 생각보다 엄청 달아서 놀랐네요.
혈당에 설탕 보다 좋은게 맞겠죠?ㅋㅋㅋ
안녕하세요 Julia님, 혈당 관리 측면에서는 단순당인 설탕보다는 알룰로스가 도움이 될 수 있습니다 ^^ 다만, 대체당이라해도 단맛에 익숙해지면 계속 단맛을 찾게되므로, 가급적 단맛을 줄이는 식습관을 가지시는 것을 추천드릴게요^^
가격이 넘 사악함 ㅜㅜ
그래도 한 번 구매하면 기본 반년 넘게 쓰닌깐 ㅎ.ㅎ카페 안가는 대신에 알룰로스 구매해서 행복하게 다이어트해요 ㅠㅠㅎㅎㅎ
@@Que_sera 반년 넘게요..?
@@u8683 하..아니요. 약4개월쓰더라구요…?ㅎ제가485ml 그 정도 쓰면 약4개월쓰더라구요.
@@Que_sera 와.. 평소에 달게 안 드시는 편인가봐요 전 한달이면 다 써서ㅠ
파는가격은 얼마안하는거같은대
저 위에 마트에서 파는 상품하고 다른걸
구매하시나요?? 마이노멀 저거를 쓰시는건지
대체당 안전한 게 아니라고 말하는데 대체당 겁나 먹음…
대체당 장기간 먹으면 당뇨 온다고도 하는데 먹지…
장이 얼마나 면역력에 중요한데, 복통 오는 대체당을 먹냐고??
당뇨 의사 왈, 대체당도 먹지 마라!!!
비정제 설탕, 쌀조청 먹는 거 강추함!!
정제 설탕과 비정제 설탕은 비교하면 안 됨.
정제를 해서 설탕 만들어서 문제가 되는데 거고…
설탕 음식 안 먹으면 됨.
우리집은은 설탕 음식 안 함.
김장할 때도 설탕은 안 넣고, 사과 배 홍시로 대체함.
그리고 요리할 때는 엄마가 양파 많이 넣어서 단맛냄.