Köstliche asiatische Lachssteaks / delicious Asian salmon steaks

#asiatischelachssteaks #thailändischefischgerichte #delicoussalmonsteaks
DEUTSCH & ENGLISCH
Hallo Leute,
heute zeige ich wie ich köstliche asiatische Lachssteaks mit Thaisoße zubereite.
Für das Gericht braucht Ihr folgende Zutaten:
- Lachssteaks
- Etwas Mehl
Für die Marinade:
- 2 Esslöffel Austernsoße
- 2 Esslöffel Helle Sojasoße
Für die Soße:
- Frische Chilis
- Frischen Knoblauch
- Fischsoße
- Limettensaft
(wenn Ihr es süß haben wollt, gebt etwas Zucker hinzu)
Wie viel Ihr von den Zutaten nehmt, hängt davon ab, wie Ihr es am liebsten mögt (scharf, Süß, salzig säuerlich).
👩🏽‍🍳Meine Tipps:
- Mariniert die Steaks und lasst sie für ca. 2 Stunden einwirken
- Vor dem Grillen, die Steaks etwas mehlieren, damit sie nicht kleben bleiben
- Die Grillzeit hängt davon ab, wie durchgebraten Ihr die Steaks haben wollt (für Medium grille ich sie meisten ca. 3 Minuten von beiden Seiten an)
Wenn Ihr Fragen habt, stellt sie gerne.
Ich freue mich wie immer über Euer Feedback in den Kommentaren und ein Like, wenn Euch das Rezept/Video gefallen hat.🤗
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Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit
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ENGLISH:
Hi Guys,
today I show how I prepare delicious Asian salmon steaks with Thai sauce.
For the dish you need the following ingredients:
- Salmon steaks
- Some flour
For the marinade:
- 2 tablespoons of oyster sauce
- 2 tablespoons light soy sauce
For the sauce:
- Fresh chillies
- Fresh garlic
- Fish sauce
- Lime juice
(if you want it sweet, add some sugar)
How much of the ingredients you use depends on how you like it best (spicy, sweet, salty-sour).
👩🏽‍🍳My tips:
- Marinate the steaks and let them work for about 2 hours
- Before grilling, flour the steaks a little so that they don't stick
- The grilling time depends on how well done you want the steaks to be (for medium, I usually grill them for about 3 minutes on both sides)
If you have any questions, feel free to ask.
As always, I look forward to your feedback in the comments and a like if you liked the recipe/video.🤗
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I wish you a lot of fun cooking and a good appetite
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[@sushibarstudio]

Einfach köstlich

[@sushibarstudio3633]

Looks good

[@justtom9645]

🎉wirklich leckerrrrr

[@DaWolfe]

Hallo und Servus meine liebe Charlie, dieses Lachs Rezept ist von Dir so schön gezeigt worden, so einfach Schritt für Schritt erklärt, da kann ich nur sagen großes Kompliment! 👏👏👍👍 die schauen super aus und sooo lecker 😋😋😋
Herzliche Grüße von mir, Da Wolfe😁👨‍🍳

[@charliesthaikitchen4019]

Hallo Da Wolfe,
Vielen Dank für das Lob.
Macht mich sehr stolz! 🥰
Freut mich sehr dass es dir gefällt.
Liebe Grüße Charlie