Автоклав от А до Я

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 сер 2024
  • Автоклав от А до Я. От баллона до бульона. Автоклав своими руками из газового баллона. Режем газовый баллон. Как правильно и безопасно резать газовый баллон. Крышка автоклава. Нагревательный тэн и датчик давления. Датчик температуры. Ледоход на реке Тагил. Мангал из газового баллона. Мангал и коптильня из одного баллона. На развитие канала СБЕР 4276 8160 2536 9834 Группа ВК club226...
    Почта egor1457@yandex.ru

КОМЕНТАРІ • 59

  • @user-uh1ul3tr7d
    @user-uh1ul3tr7d 2 роки тому +2

    Вентиль можно отпилить ножовкой по металлу.И никаких искр.

  • @user-dw6vq8jh8q
    @user-dw6vq8jh8q Рік тому +1

    Иваныч! Два вопроса
    Какое расстояние от тэна к решетке и второй как зачищали внутреннюю часть крышки снутри балона под резинку клапана ?

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  Рік тому +2

      Приветрствую! Тэн сразу под решеткой, наверное 1 см. Зачищаю нижнюю састь болгакой лучше лепестковым диском разверныты наоборот. Подсоаываеш в доль выреза и шлифуеш, можно просто шлифовальным.🖐

  • @user-dw6vq8jh8q
    @user-dw6vq8jh8q Рік тому +1

    Какая высота маленького автоклава ? И ещё вопрос. Это два сделаны с одного балона?

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  Рік тому

      Приветствую. Высоту не измерял, если однорядные то можно с одного баллона сделать 2 😊

  • @Alchimik_
    @Alchimik_ 2 роки тому +1

    А почему ручку не с другой стороны приварили? Ведь вода будет сливаться обливая манометр?

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  2 роки тому +1

      Приветствую!!!Эта ручка для перемещения автоклава, при сливе пользоватся ей не удобно так как автоклав нужно опрокидывать вверх дном. При сливе берусь за горловину автоклава и за кольцо донышка так удобнее. Я так сделал первый раз и ручка мне не понравилась, перемещаю тоже не за ручку , а за перемычку крепления крышки.

  • @user-dw6vq8jh8q
    @user-dw6vq8jh8q Рік тому +1

    Иваныч! Какое расстояние от тена к градусник у в большом автоклаве ?

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  Рік тому +1

      Приветствую! Датчик температуры устанавливаю на 5см выше первого ряда банок объёмом 0.7 литра . Это для того чтобы можно было варить один ряд банок консервов. А так можно поставить по середине обьёма автоклава.

  • @user-ec2tc5dr6x
    @user-ec2tc5dr6x Рік тому +1

    Доброго времени суток,а можете по подробнее про крышку автоклава рассказать?
    Она из двух частей, они свариваются, или на болтах, и шпилька приваривается?
    Заранее спасибо...

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  Рік тому

      Приветствую. Да они между собой соединяются центральной шпилькой и двумя болтами на 6. Между ними резиновая прокладка.

    • @user-ec2tc5dr6x
      @user-ec2tc5dr6x Рік тому +1

      @@Ivanich72 Спасибо.
      А шпилька приварена к нижней крышке, и прокладка размером как нижняя крышка?

    • @user-ec2tc5dr6x
      @user-ec2tc5dr6x Рік тому +1

      @@Ivanich72 И ещё будьте добры, какая должна быть высота балона для 3 рядов литровых банок?

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  Рік тому

      Какраз на 2 см ниже верхнего сварного шва баллона.

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  Рік тому

      Да.

  • @user-eu2kq4ew4y
    @user-eu2kq4ew4y 2 роки тому +2

    Навіщо плазморіз, якщо є свердло?

  • @ms-7950
    @ms-7950 2 роки тому +1

    Добрый день. Подскажите размер отверстия для банок в верхней части автоклав (длина, ширина) и размер самой запорной крышки (длина, ширина).

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  2 роки тому

      Приветствую. 12х15.а запорная 16х18 резинка чуток побольше.

    • @user-yi5ey8ce7b
      @user-yi5ey8ce7b 2 роки тому +1

      @@Ivanich72 что то не пойму!как 16 пролезет в 15 ???

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  2 роки тому

      @@user-yi5ey8ce7b вы про что ?

    • @user-yi5ey8ce7b
      @user-yi5ey8ce7b 2 роки тому +1

      @@Ivanich72 я так понял что 12*15 вырезается а 16*18 прижимная часть(т е нижняя у крышки)16*18 должна пройти через 12*15 или я что то не так понял?

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  2 роки тому

      @@user-yi5ey8ce7b Конечно но она заходит только наискосок и прижимается через резинку к нижней части крышки. Она же овальная.

  • @user-ij8uq9rl1k
    @user-ij8uq9rl1k 2 роки тому +1

    Скажите пожалуйста какой диапазон ренулировки тэна вы брали?

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  2 роки тому

      Приветствую. Да та вобще регулировка не нужна я показывал как блокирую регулятор, а сам он нужен просто как соеденительная колодка. Пробовал настроить регулятор но это проблема лучше его блокировать.

  • @oktaytagiyevKebirli
    @oktaytagiyevKebirli 2 роки тому +1

    Из трубы можно сделать?

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  2 роки тому +1

      Приветствую! Конечно можно. Я делал из 500 стенка 10 под 60 банок 0,5. Но он себя не оправдал. Загрузка большая.

  • @Felix1973
    @Felix1973 2 роки тому +1

    Здравствуйте,какими электродами варили?

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  2 роки тому

      Приветствую!!! ОК 46 3 мм от Есаб. У нас самые доступные других нет.

    • @Felix1973
      @Felix1973 2 роки тому +1

      С основным покрытием понадежней будет.

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  2 роки тому +2

      Да я и полуавтоматом варил, ручкой больше нравится ответственные детали варить. ОК тоже не плохие электроды просто почему то других у нас нет 😕 монолитом както пробывал не понравилось, может просто я сварщик такой 😆

  • @ilya_____6238
    @ilya_____6238 2 роки тому +1

    мангал шляпа полная, расстояние от дна до решетки 150мм, гореть будет мяско как не крути. Автоклав зачетный.

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  2 роки тому +1

      Да нормально всё только угля сыпать поменьше надо. Пользуюсь наверное лет 5 .

  • @user-jy5or4xp7s
    @user-jy5or4xp7s 2 роки тому +1

    Иваныч,не хочу Вас учить темболее учитывая что вы сказали что занимаетесь этим 12 лет но почему вы не ставите клапан сброса давления .я сам занимаюсь автоклавами и какие только индивидуумы не попадаются.я думаю от дураков луче ставить)))По поводу термометра на 120 градусов сомнительное утверждение так как он работает всегда на пределе.я ввариваю в бак гильзу 120мм с трубы и ставлю стеклянный спиртовой или киросиновый термометр.себестоимость дешевле ну и практичнее.приготовил убрал.По крышке тоже считаю что надёжная конструкция но замороченая .У меня вопрос по термо резине ,а что за резина такая,с чего берёте её?я просто ставлю от обычной грузовой камеры вроде пока не подводила.Автоклав делаю с балона 27 литров по принципу белорусского (вмещается 21 банка по 0,5) но с таким же теном как у вас и с управлением от духовки.

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  2 роки тому +1

      Приветствую. По термомертру ни чего против стекла не имею но хранить нужно аккуратно и температуру показывает точнее. Использую биметалические давно и вопросов к ним небыло, только необходимо некоторые корректировать. Терморезину называю маслостойкую индустриальную беру в магазинах торгующих запчастями для сельхоз техники единственный ее + она не грубеет со времинем как камера но если пользоватся селиконом и камера служит годами. Что касается клапана сброса это смерть для тушенки так как при его сработке срывает крышки банок. На щет безопасности скажу так автоклав это агрегат повышенной опасности и при его использовании его просто надо контролировать. Крышка хороша тем что не было случаев что бы она травила чем выше давление тем плотнее. Как то так. Автоклавы я видел разные но этот мне нравится больше других. Но на вкус и цвет как говорят и это мое личное мнение.

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  2 роки тому

      Да люди бывают разные сразу даю на руки брошюрку в которой разьясняю как пользоватся автоклавом, несколько рецептов и последним пунктом прописываю что человек купивший автоклав покупает его на свой страх и риск и ответственности за его подрыв я не несу. Опрессовываю 10кг и обкатываю минимум 2 варки даже просто в холостую. Я уверен что давление в 5 кг при температуре 120гр он выдержит. Был случай забыли автоклав и температура зашкалила а давление 6. На вид тушенка как тушенка а на вкус горелое мясо 😊 был случай и до 10 давление поднимали заливая автоклав под горловину. Так что лучше дуракам не продавать 😆

    • @user-jy5or4xp7s
      @user-jy5or4xp7s 2 роки тому +1

      Да я во многом с вами согласен особенно насчёт повышенной опасности но реально были даже такие которые покупали ,а потом спрашивали ,-а зачем вы туда воду наливаете там же тэн стоит))))клапана ставлю 6 бар,а рабочее давление 4,3. градусник храню прям в автоклаве он продается в картонном тубусе.Тоже хочу начать делать крышку как у вас но это трудозатратно да и плазморезом пока не обзавелся.....Кстате я не совсем понял про дно вы его выше тэна привариваете?если да то посоветую делать из двух половинок и устанавливать под тэн вокруг тэна ставите по 3 банки потом пластину чтоб перекрыть промежуток от тэна и следующий ряд банок.таким образом вы увиличите загрузку балона а это весомый аргумент.

    • @user-jy5or4xp7s
      @user-jy5or4xp7s 2 роки тому +1

      @@Ivanich72 так блин по ним же не видно что они дураки вроде как нормальные люди,😁Подпишусь на ваш канал смотрю много интересного у вас,всего хорошего вам!!!!

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  2 роки тому

      @@user-jy5or4xp7s Благодарю. Поэтому и делаю для людей которых знаю. 😊👍👍👍👍

  • @user-nl6gj3df3t
    @user-nl6gj3df3t 2 роки тому +1

    Вы продаете автоклав? Или можно вам заказать?

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  2 роки тому

      Пока нет времени, а где находитесь территориально ?? Возможно к новому году парочку изготовлю.

    • @user-nl6gj3df3t
      @user-nl6gj3df3t 2 роки тому +1

      Добрый вечер. Я в омске

    • @user-nl6gj3df3t
      @user-nl6gj3df3t 2 роки тому +1

      Нужен автоклав, но нет времени этим заниматься

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  2 роки тому

      @@user-nl6gj3df3t В любом случае не смогу Вам помочь так как отправить его возможно только транспортной компанией, а у меня до транспортной компании 250 км.😊

    • @user-on1ve5cj6n
      @user-on1ve5cj6n 2 роки тому +1

      @@Ivanich72 скажи, где такие места заповедные?

  • @user-ze9qt2dt7v
    @user-ze9qt2dt7v Рік тому +1

    Иваныч, сколько стоит такое чудо?

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  Рік тому

      Стоит денег на канале всё по цене есть, но с нынешним положением и ценами на комплектующие неведомо.

    • @user-ze9qt2dt7v
      @user-ze9qt2dt7v Рік тому +1

      @@Ivanich72 Иваныныч привет, яне думаю что такая работа стоит копейки, у мен Белоруссии автоклав, брал за 3800, входит 21 одна банка 0,5.

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  Рік тому +1

      @@user-ze9qt2dt7v Мне только комплектующие последний раз обошлись 6тр.

    • @user-ze9qt2dt7v
      @user-ze9qt2dt7v Рік тому +1

      @@Ivanich72 Я и говорю, дорогое удовольствие, а люди хотят даром, но даром за ангаром 😄

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  Рік тому +1

      Поэтому я сейчас и не делаю . Себе и брату сделал и на этом бизнес лопнул.😊🖐🤝🤝

  • @Timur_Kz993
    @Timur_Kz993 3 роки тому +1

    Здравствуйте,я тоже хочу сделать себе автоклав,из маленького баллона,не знаете какая будет вместимость банок?
    Маленький баллон

    • @Ivanich72
      @Ivanich72  3 роки тому

      Скорее всего 1 ряд, 7 или 6 банок. А диаметр баллона какой???

    • @Timur_Kz993
      @Timur_Kz993 3 роки тому +1

      @@Ivanich72 не знаю,замерю напишу,спасибо за ответ