97. Kuktafazék szakszerű használata
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2024
- Néha úgy tűnik, hogy hiába a közel negyvenéves magyarországi múlt, még mindig nagyon sokan nem rendeltetésszerűen használják a magasnyomású főzőedényt, közismertebb nevén kuktafazekat. Pedig, ennél energiatakarékosabb főzési módszer tényleg nem létezik.
Egyéb javasolt videó:
Mikrohullámú sütő egészségre gyakorolt hatásai: • 57. Mikrohullámú sütő ...
#főzés #receptek #konyhaipraktikák
Ez tenyleg jo video! Koszonom a tobbiek neveben is a magyarazatot. Igy tenyleg lehet vele energiat sporolni.
@@istvanbaranyai172 bizony 🙂
Anyukám 40 évig használta "nem rendeltetésszerűen".Ma kipróbáltuk a videó alapján, hát szuper!
Ezentúl csak így fogjuk.
köszi!
Jobb később, mint soha... :-)
Én hatvan éve kuktában főzök - igaz nem ebben a modernben, hanem a hagyományosban. Anyósomtól kaptam, ő már akkor abban főzött.Jól is jött, mert iker fiaim születése után, nem volt időm kavargatni és kóstolgatni amit főzök. Volt hozzá kis útmutató, mit mennyi ideig kell főzni. Forrás jelzése után, mindent takarékon főzök, utána hagyom öt percet, csak akkor nyitom fel. Ez a második kuktám ilyen, mint a videóban. Azért örülök, hogy megtaláltam, mert először még a fedőt se tudtam rátenni, de most végre megtanultam. Köszönöm.
Szívesen! :-D
Egyszer felrobbant a kuktánk,mert eltömődött a szelep. Lakásfelújítás,festés-mázolás után.
A gyerekem azóta sem mert kuktában főzni,pedig mi sem rendeltetésének megfelelően használjuk😅
Egyszer ha nem lesz itthon a család,és nem mondják meg mi a tuti a főzéskor,kipróbálom jól használni a kuktát.😊
Engem nem zavart,hogy nem fogtad rövidebbre,mert így világos lett sok minden. A fizika órák rég elhagyták tekervényes agyamat😮
Köszi!!!!❤❤❤❤
Szuper volt! Most fogok kuktát venni! Köszönet!
Érdemes... :-)
Köszönöm a videót nem hittem benne de tényleg működik. Jó 15 éve van kuktám de féltem tőle így csak főztem benne.
Működik köszi üdv.
Azívesen :-)
köszönöm szépen! Évek óta van kuktám, sosem használtam. Most kipróbálom, h tudom hogyan kell.
Szuper vagy! Ebben is....
Köszönöm szépen, jó főzőcskézést! :-)
Köszönöm. 40 éve használom, és ezt tényleg nem tudtam. Holnap kocsonyát főzök. :)
Pompás étek... :-)
Köszönöm szépen! Eddig féltem a Kuktát használni, most már használni fogom!
Enikő
Jól teszed... :-)
Teljesen igaz. Nem kell gázt, villanyt sokáig használni. 🙏🥇
Fölösleges... :-)
Köszönöm szépen ✌️☮️✌️
Nagyon szívesen! :-)
Köszönöm szépen!Nagyon hasznos videó!
100 éves varjú 😂😂😂
Bocs,de annyira megnevettettél.
És még ezt is megkaptuk, a kukta hasznalata?🎉
Szuper vagy, köszönöm ❤
🙂
Most használom először ennek a videónak megfelelően, előtte nem mertem. :-) Köszönöm!
Szívesen... :-)
Jó ötlet, kipróbáltam, működik, így használom a kuktámat.
😘😊
Helyes... :-)
Én még sosem mertem kipróbálni,pedig van egy kuktám😆.Na de most kipróbálom.Egy kérdésem volna,a szelepet hogyan kell vagy kell-e egyáltalán beállítani,ugyanis letekerhető, és nem tudom hogyan kell legyen.Köszönöm szépen ha segítesz🤗
@@krisztina935 rugó van benne, nem állítható. Rögzítve legyen a helyén, és kész... 🙂
Szia Zoli. Köszönöm a videót igen hasznos volt van 5- kuktám 4-10 L közt nagyon szeretem mindet soha nem volt semmi baj egyelsem bár megsugom halkan szoktam 20- percet pici lángon főzni. Ezek után nem fogom. Áldás.
:-)
Tök jó! Kipróbálom! Az üzenet kb. egy percnyi időre rúgott! Mondjuk érdekes volt a 10 perces fizikaóra is mellé!:)
A köret... :-)
@@jutuber304 Kipróbáltam! Marha jól működik marhaoldalas esetében is!:) Köszi! Egy vagyont lehet ezzel spórolni! Aa leves kristálytiszta és ízletes!
@@andrasszentpeteri9010 igen... :-)
Köszönöm, hasznos volt :)
köszi a segítséget!
Szívesen :-)
Nagyon jó, de kb. 2 perc elég lett volna.
Oké, legközelebb tömörítek... :-)
Köszönöm!
Szívesen! :-)
Király.. 👍
Szia Zoli! Ha a kuktám alatt lekapcsolom a lángot,akkor max 10 percig marad benne nyomás. Ez után a marha pörkölt nem fog megfőni benne nyomás nélkül, mert nyomással is 40 perc kell hozzá. Kipróbáltam, maradok a régi modszernél, takarékon 40 perc. Azért köszönöm a videót!
Mondjuk a marha, elég erős... :-)
@@jutuber304 Az én kuktámon van egy időskála , felsorolva az egyes nyersanyagok ajánlott főzési idejét. Pl gulyás 10 perc, marha hús 20 perc. És igy tovább. Akkor ezt az ajànlást hogy kell értelmezni szerinted? Én úgy értelmezem hogy a sipolás után lehalkitom a fűtést minimumra pl 10 vagy 20 percig Utána kapcsolom ki a hőforrást. Lehetetlen hogy a marhahús és a darabolt krumpli ugyanannyi idő alatt puhuljon meg. Nem értem ezt a logkát.
@@gyorgynehonti9034 pedig egyszerű... :-)
Köszönöm! Jól jött a fizika, de még jobb a magyarázat. Kipróbálás után "jelentkezem"...a feleségem nem hisz a fizikának.
Oké 🙂
Teszteléshez van minden háztartásban eszköz: orvosi fecskendőbe vizet szívunk mondjuk félig, majd befogjuk a végét és tovább húzzuk teljesen. Szépen látszanak a buborékok :)
Igen, amint eltűnik a nyomás... :-)
Szia Zoli.
Köszi a tippet. Most fogok körömpöri nyomatni benne, kipróbálom...
Le nem esett volna magamtól, pedig gondolhattam volna erre, mivel mindig úgy járok, hogy tiszta állatkert a tűzhely és környéke nálam egy kuktázás után... Fújta kifelé a sok gőzt mint az állat és állt mindenhol a ragacsos lé.. utálom takarítani.. még a jövő hét is húsleveses lett a kiáramló lecsapódó gőztől, eddig...
Üdv.,
😀
@@jutuber304
Szia Zoli!
Azóta, hogy írtam, már többször használtam a kuktát úgy, ahogyan azt kell! Minden kisimult... az arcom is...
Konkrétan, a körömpörinél nem csak a körmöt küldtem, meg, hanem az egészet abban készítettem... sőt már nagyon sok mindent és nem fröcsögött!!! Ezt, lehet sokan tudták, hogy takarék/lezárás, de nekem korábban nem volt meg az agyamban....
Nagyon jó, időt/pénzt lehet spórolni a kuktával...azt tudtam, de az amatőr dolog volt részemről, amire a videód kapcsán kapcsoltam át normál kerékvágásba...
Köszi még egyszer.
Üdv., István.
@@Korompori_LeeLa nagyon szívesen 🙂
Kedves Zoli!Kipróbáltuk,de nem hozott jó eredményt.A fizikában részben igazad van,ám a kuktafazék a felületén is ad le hőt,vagyis hül.Talán azzal egészíteném ki az általad elmondottakat,hogy amíg sziszeg a nyomásszelep,addig fő az étel,de miután a sziszegés megszűnik intezívebb a hülés....Talán.
Sajnos erre nem tudok reagálni. Én már legalább 20 éve így alkalmazom... :-)
Hmm! Bevallom én mindent főztem kb fél órát.😁
Eddig!!
Megfogadom a tanácsod!
Köszönöm😃😃
Nagyon szívesen! :-)
Ne haragudj,de nem birtam kivárni a végét. Jól túlkomplikáltad 🤔
Ugyan, semmi baj... :-)
Koszonom!
Igazán nincs mit... 🙂
Na ez egy nagyon jó hiánypótló oktatás volt... tettszett... és ha valaki 100 éves varjút akarna főzni :)))))) akkor csak alá kell tenni egy vas főzőlapot és azzal sokkal tovább fog hűlni....
Kérdés: ha a vákumos jégkészítés után visszaengedjük a nyomást, akkor azonnal megolvad a jég??...
Nem valószínű. :-)
👍👍👍
Egyszóval! Megváltozott a főzéssel kapcsolatos elképzelésem! Ma disznópofát főztem elő pörkölthöz! Vajpuha lett 25 perc gázláng használata után majd másfél órát hagytam a kuktában! Ez egy reform! A kocsonyafőzés is simám lemenne így és nincs mellette különösebb zavaró szag se! Még egyszer köszönöm az előadást, nagy küldetést hajtottál végre! Viva la energia!:)
Én köszönöm a visszajelzést! :-)
Kedves Zoli! Köszönöm a videót! Vettünk egy olyan kuktát (Banquet), amely nem sípol (a leírásban sincs ilyen). Jön ki a gőz, de nem sípol, így nem tudjuk, hogy mikortól van az a helyzet, hogy elzárjuk alatta a gázt és a szelepet záró állásba tegyük. Babbal próbálkoztunk kb 30 perc főzési idővel, de még félig sem főtt meg, ráadásul amikor ki akartam engedni a szelepet, már nem volt benne nyomás. Hol követtük el a hibát?
Jó kérdés, nem ismerem az említett főzőedényt, de ha nem sípol, akkor csak a gőzre figyeljünk! A szelepet nem szabad, de nem is lehet záró állásba tenni. Ha már folyamatosan nyomja ki a gőzt, csak a gázt kell elzárni... 🙂
Kedves Zoli! Megtiszteltél a válasszal. Igen próbálgatni kell! Nagyon szeretjük a videóidat, mert gyakorlatiasak! Áldás Rád!
Nincs kuktám, nem is tervezek beszerezni, de ettől függetlenül is segítettél: a hangulatom karbantartásában. "Nem akarok elkanyarodni a témától... De nem is ez a lényeg..." Sírva pipilek minden alkalommal, amikor ilyen kijelentésekkel színesíted a mondanivalódat. Ezt nevezik szórakozva tanulásnak? :-D üdv.: Varga Zoli
:-D
Még régebben férjemmel volt videó hívásom és arab ételt készítettem az ő segítségével mivel ő arab akkor neki fogtak meg főzni meg kóstolni az ő ételeit.Először főztem kuktában és igen amikor minden megfőtt mondom akkor kinyitom a kukta tetejét férjem elkezdett ordítani hogy neeee neeee messzebb voltam a telefontól és utolsó pillanatban hallottam meg hátra néztem és olyan volt az arca mint a halott embernek😄tudom nem vicces mert egy pillanaton múlott hogy kinyiss am a kuktát úgy hogy nem engedtem ki a gőzt belőle.Hát széjjel zúzta volna a fejemet kezeimet sőt szerintem még a mellkasomat is a nagy bumm😕☺️
Nagyon jo a videó sok információt adsz át a nézőknek.Szeretem ahol el van magyarázva minden és nem csak belecsapva a lecsóba.Most főzök másodszorra kuktában ezért inkább jöttem informálódni😄mert most egyedül vagyok és hát kicsit bennem van a para😄de megnéztem a videót így már nyugodtabb vagyok
@@benammarkatalin6911 hát, csak óvatosan! :-)
ma vettem egyet, de kinyitni sem tudom, mert az eladó bele tette a használati útmutatást. :-)
😀
@@jutuber304 Azért sikerült nagynehezen levenni, csak durva mozdulatokat igényel, erőltetni kel,l amit én nem mertem... Viszont gondom volt a fütyüléssel. :-) Amikor elkezdett a gőz kiáramlani a szelepeken, én lenulláztam alatta a gázt. Lehet, hogy várni kellett volna még a fütyülő hangra? A marhapörkölt azért 50 perc alatt (a fentiek szerint) nagyon finom és puha lett! Köszönet a videóért!
erről a kuktáról van szó:
ua-cam.com/video/8Y2FbxdSDm4/v-deo.html&ab_channel=Inoxriv
@@Egon_Nordwint ha megpuhult a hús, akkor jó volt az így. ...ha nem fütyült, az se baj... 🙂
@@jutuber304 :-) kösz a választ!
Nekem van egy jó receptem olajos hallal kapcsolatban. Ez azt jelenti, hogy a szálkákat is puhára (simán ehetőre) lehet főzni a kuktában, viszont ez egyáltalán nem működik a bemutatott módszerrel, kell neki legalább a takarék láng, méghozzá másfél órán át.
Az olajos halat kétszer főzöm fel és vajpuhara megpuhulnak a szálkák is .
@@mandelrudolf8680 Én valójában azt vitatom, hogy ha elzárjuk a kukta alatt a lángot, akkor az ne tudna hűlni, mert bizony kihűl szép lassan, így a nyomását is elveszti. Lehet, hogy a bab így is megpuhul, de annál masszívabb dolgokhoz ez kevés.
@@petersalamonmolnar9870 nem kevés...🙂
Kedves Zoltán! Segíts nekem légy szíves, hogy milyen kuktát érdemes megvenni. Gázon szeretném használni, kb.6 literest. Nem csilivilit szeretnék, hanem egyszerű, a rendeltetésének megfelelőt, amiben zöldséget és húst is készíthetek. Pár napja vettem egyet, de eresztett a fedő alatt.
Köszönöm, ha tudsz válaszolni.
Az enyém már nagyon régi, de ha a szelepen kívül máshol is kifúj, vidd vissza! ...amúgy, bármelyik jó. :-)
Koszi a jo tippet, hányszor használtam már helytelenül.... most főzöm a bablevest
Az fincsi... :-)
@@jutuber304 Szuper lett, úgy csináltam ahogy mondtad, levettem a tűzről és hagytam főni, tökéletesen megfőtt, soha nem gondoltam volna, mennyi energia és idő megtakarítás. Csodálkoztam is miért égett oda egy párszor a kaja és miért kellett mindig sok vizet tegyek bele hogy ne égjen oda... Bárcsak hamarabb megnéztem volna a videódat.
@@zsozso411 ezért éri meg... :-)
Aki nem tud kuktát használni, csak akkor gáz, ha a használati útmutatót sem tudja megérteni. Ehhez nem kell kiselóadás. Vagy mégis?
De kell... 🙂
Hát ez egy buta videó butáknak. Először is ha alu kuktában főz az sokkal hamarabb kihül mint a saválló, és az sem mindegy mennyi anyag van az edényben . Ha húst készítek csak kevés vizet teszek bele így a tűz kioltása után 15-20 perc és már nincs nyomás mert lehült .
Üdvözlöm! Kuktaszelepet hol tudnék venni?
Fogalmam sincs. ...szerintem sehol...
Interneten rendeltem.
@@istvanhonti1068 mégiscsak? :-)
Sok beszédnek sok az alja...
Úgy van... :-)
Mari néninek ez a magyarázat nagyon fontos volt😂
@@gyorgysandor9004 életmentő... 🙂
Kipróbáltam így, csülökkel. Nem főtt meg! Miért?
Alá kell gyújtani... 🙂
Én is így használom a kuktát. Amikor elkezd távozni a gőz akkor elzárom a gázt és megvárom ameddig kienged. Ha nem főtt meg ami benne van akkor ugyanígy visszateszem.
Zoli:te hogy értessz mindenhez?félreértés ne essék,nem kötözködés,csak érdekel,mert nagyon sok témában csinálsz videót,és mindben úgy tűnik a beszédedből,hogy szakavatott vagy a témában.te mindig tanulsz?
Túlzás, hogy tanulok, csak igyekszem logikusan szemlélni az élet dolgait. :-)
Ezt a vàkum alatt forralást megnèznèm, ha van róla film linkelhetèd . Köszi
Nem kerestem még. Gyerekkoromban láttam. :-)
ua-cam.com/video/saDVn1Ct7Dg/v-deo.html
@@L.S.0418làtvànyos volt , köszönöm !
Jézusom
:-D
kevesebb néha több, hihitetlen mennyit beszélsz
Szóf.sásnak hívják... :-)
Máás; n várok válaxt, de....
Azt láttam az egjik lehúzós Eü relámban, h a kliens fejét fogva-
-emelve-enyhén forgatva, hogy lazították, a nyak-gerinc területet, izmokat (1o-3o ezeré) Én csinálga- tom magamnak - ingjébe - és kielégítőnek tartom - reggelente -
xinte egéx napra renbetex. Miután láttam, a "nyakas" cikkedet, elgon-
doltam, h ezt is feldolgozhatnád és
közzétehetnéd. Xerintem jómócer.!
Haxnos bákinek. Bocs, h befolyásol- nálak, de én is csak a többi pplgáron segítenék - ingjébe.
A lábemelős "derékfájás" gjógjításod
bevált és néhány más eljárásod is haxnálom, n cifra, n hókuxpók,
Óoooocsó.! Elovasom a könyveid is, de azt később.
Derék Ember va. Köxx.! 🏆
Ez igazán megtisztelő. :-)
Nagyon rokonszenves amit írsz, de AHOGY írod, az már kevésbé. Ez az édes anyanyelvünk megcsúfolása. Ennyire ne legyünk már fiatalosan lazák.
Szia ! Egy marhapörkölt is megfő ilyen módon ?
Bármi. :-)
Abba még a keselyű is megpuhul
Az biztos! :-D
Sok a duma !
Néha... :-)
Most ezt komolyan ?😄
Hámégszép! :-)
erre én magamtól jöttem rá...de nem is vagyok háziasszony.
Kb az életemet mentetted meg ezzel....
Ennek igazán örülök... :-)
👍👍👍