Ich liebe Knoblauch und Ingwer.....ja der Geruch nach dem Verzehr..ich hatte mal einen Arbeitskollege aber wir hatten uns einfach darauf geeinigt, das wir einmal die Woche alle Knoblauch essen, da ist es nicht so doll aufgefallen. Das Salz finde ich auch schon durch die Frabe fantastisch 👍
Hallo, liebe Sille. Jetzt hab ich mich schon bei jedem neuen Video an das Erscheinen deines lieben Kommentares gewöhnt. Vielen lieben Dank. Das Salz geht bei mir nicht aus. Ich Fülle es in eine Salzmühle und hab es immer zur Hand, wenn ich es brauche. LG Oma Betty
Das freut mich sehr, ich habe schon wieder eine Erhöhung von Strom bekommen und Müllabfuhr und Grundsteuern sollen auch steigen🤨da ist es gut die Vorratskammer aufzufüllen und du hast ebend tolle Tipps. Nächste Woche fahre ich mit meiner Tochter nach Polen(wir wohnen dicht an der Grenze) sie hat da einen Fleischer gefunden. Mal sehen ob ich da alle Zutaten aus deinen Videos bekomme. Dann bin ich gespannt was es nächste Woche für ein Video gibt. Wünsche noch allen ein schönes Wochenende 🍁🍂
@@silleschulz3589 Oh klasse, Sille, das mit Polen. Wir fahren seitdem alles teurer geworden ist nach Frankreich. Käse holen und tanken. Tanken etwas günstiger doch der Käse ist viel günstiger und die Auswahl umwerfend. Nächste Woche kommen Quitten und Eberesche /Vogelbeere. LG Oma Betty
Knoblauch ist definitiv ne gute Idee. Früher bin ich da nicht rangekommen. Heute esse ich den inzwischen sehr gerne. Und dann noch bei all den positiven Vorteilen die du hier ja auch aufgezählt hast. LG Thomas
@@omabettyskochkanal Und der Witz, wenn man sich erst einmal dran gewöhnt hat, dann schmeckt der auch ziemlich gut. Das einzige Problem, die anderen müssen auch mitessen
Liebe Betty ich vertrage Knoblauch nicht gut, aber ein Essen ohne Knoblauch, wo er rein gehört, kann ich mir nicht vorstellen. Ich bin manchmal auf Knoblauchpulver umgestiegen, da hatte ich weniger Magenschmerzen. Aber ich werde mal mit Ingwer versuchen. Ich denke, Deine Rezepte sind sicher auch für mich anwendbar. Ich lasse einen Daumen hoch da und grüße Dich ganz herzlich, hab eine erfolgreiche Woche Elfi
Danke liebe Elfi. Ja Knoblauch verträgt nicht jeder, weiß ich von meinem Knoblauch Film vom anderen Kanal. Aber wenig und immer mit viel anderen Lebensmitteln zusammen geht vielleicht. Schön das du wieder reingeschaut hast. LG Betty
Als Gewürz hat sich die Knoblauchzehe weltweit in unseren Küchen etabliert und in vielen Kulturen einen festen Platz in der Ernährung eingenommen. Knoblauch hat eine Eigenschaft, warum ihn viele Menschen meiden: Er hinterlässt Mundgeruch, einen stinkenden Atem und ist scharf. Dies ist bei schwarzem Knoblauch nicht der Fall. Also begeistert er nicht nur den Konsumenten, sondern auch sein Umfeld. Außerdem ist er verträglicher für den Verdauungstrackt 🖤🧄
Ich bin zwar kein Knoblauchfan liebe Betty, aber nehme gern bei Fleischbraten den gemahlenen dazu. Von Dir wieder toll gezeigt und erklärt wie immer und Daumen natürlich nach oben. LG und ein schönes Wochenende zu Euch.
Guten Morgen lieber Eberhard. Ich freue mich, das du als Nichtknoblauchfan, trotzdem wieder rein geschaut hast. Das selbstgemachte Knoblauchsalz ist mein Favorit. Und immer vorrätig bei mir. Ich wünsche dir ein schönes Wochenende. LG Oma Betty
Nach dem Urlaub gleich noch deine Kochempfehlungen geschaut. Wieder 3 klasse Rezepte mit Knoblauch. Vor allem die Knoblauchbutter hat mir sehr gut gefallen. Ich weiß selber wie schwierig es ist die Butter mit dem Zitronensaft zu vermischen. Da würde sich ..wenn man viel Butter machen möchte...eine Rührmaschine von Vorteil. Aber du hast es ja prima gemacht. Das sich die Knoblauchzehen bis zu 6 Monate im Kühlschrank halten, daß hätte ich nicht erwartet. Ein toller Film den sich bestimmt wieder sehr viele Kochfreunde anschauen werden. Danke sagt Walter und grüßt dich und den Bernd sowie vergibt den Daumen hoch Nr. 46.
Hallo Betty, ich presse oder hacke den Knoblauch immer und lasse den 10 Minuten stehen. Durch den Kontakt mit der Luft entwickelt sich das Aroma deutlich besser. Und dann kommt der in Olivenöl 😀👍 Keramikmesser mag ich nicht. Zu zerbrechlich. Aber wenn Du damit zurechtkommst: Warum nicht? 😎👍 Danke für die Ideen in dem Video 👍 Viele Grüße Thomas
Danke Thomas, ja jeder hat so seine eigene Methode. Hacken geht ja noch, nur quetschen (das heißt pressen) das sollte mann nicht tun, dies zerstört alle Zellen im Knoblauch, und er riecht dann so penetrant. Mei Keramikmesser liebe ich und wegen der Zerbrechlickeit, ich beschützen es wie ein rohes Ei. LG Oma Betty
Ich als Griechen bin der Knoblauch-Fan. Schon in der Antike als Wundermittel beschrieben. Alles sehr richtig über die positiven Eigenschaften von Knoblauch. Wenn jeder nur eine rohe Knoblauchzehe am Tag essen würde, wurde der Geruch von Knoblauch niemanden stören. Und man tut etwas Gutes an Herz Kreislauf Leber etc. Ich persönlich esse fast jeden Tag frischen Knoblauch in Frischgemachten Tsatsiki. Und da kommen jedes Mal 3 bis 4 Zehen rein. Und eine kleine Anregung. Mehr vergessene Landfrauenrezepte. dieses Jahrhunderte alte Wissen muss erhalten werden. Wir haben hier in Griechenland auch das selbe Problem, dass solches Wissen langsam in Vergessenheit gerät. Und dieses Wissen muss erhalten werden als Kulturerbe.
Danke lieber Antonios. Du hast einen sehr schönen Kommentar verfasst. Ja alte Rezepte und Traditionen sollten bewahrt bleiben und die Natur, die uns umgibt, geschützt und genutzt. Das möchte ich mit meinen Videos auch gerne vermitteln. LG aus Deutschland, Oma Betty
Hallo lieber Bernd, wenn du mal die anderen Filme von mir schaust, wirst du merken, daß ich keinen Knoblauch mehr presse. Du hattest grad einen Film erwischt den ich zu 99 Prozent von meinem Hauptkanal übernommen hatte, und der schon 2 Jahre alt ist. Trotzdem danke für deine Aufmerksamkeit und Info. LG Betty
Hallo, Oma Betty
Deine Filme sind wirklich sehr realistisch dargestellt. Es begeistert.
Danke liebe Monika, freue mich das du wieder bei mir reingeschaut hast, und das dir mein Kanal gefällt. LG Oma Betty
Ich liebe Knoblauch und Ingwer.....ja der Geruch nach dem Verzehr..ich hatte mal einen Arbeitskollege aber wir hatten uns einfach darauf geeinigt, das wir einmal die Woche alle Knoblauch essen, da ist es nicht so doll aufgefallen. Das Salz finde ich auch schon durch die Frabe fantastisch 👍
Hallo, liebe Sille. Jetzt hab ich mich schon bei jedem neuen Video an das Erscheinen deines lieben Kommentares gewöhnt. Vielen lieben Dank.
Das Salz geht bei mir nicht aus. Ich Fülle es in eine Salzmühle und hab es immer zur Hand, wenn ich es brauche.
LG Oma Betty
Das freut mich sehr, ich habe schon wieder eine Erhöhung von Strom bekommen und Müllabfuhr und Grundsteuern sollen auch steigen🤨da ist es gut die Vorratskammer aufzufüllen und du hast ebend tolle Tipps. Nächste Woche fahre ich mit meiner Tochter nach Polen(wir wohnen dicht an der Grenze) sie hat da einen Fleischer gefunden. Mal sehen ob ich da alle Zutaten aus deinen Videos bekomme. Dann bin ich gespannt was es nächste Woche für ein Video gibt. Wünsche noch allen ein schönes Wochenende 🍁🍂
@@silleschulz3589 Oh klasse, Sille, das mit Polen. Wir fahren seitdem alles teurer geworden ist nach Frankreich. Käse holen und tanken. Tanken etwas günstiger doch der Käse ist viel günstiger und die Auswahl umwerfend.
Nächste Woche kommen Quitten und Eberesche /Vogelbeere. LG Oma Betty
Klasse👍
Schwarzer Knoblauch hinterlässt keinen Knoblauchatem 🖤🧄
Danke, sehr interessant.
Ich danke dir für dein Interesse. LG Oma Betty
Vielen Dank für die Rezepte 🙂👍🏻
Bitte, gerne, liebe Petra. LG Oma Betty
Knoblauch ist definitiv ne gute Idee. Früher bin ich da nicht rangekommen. Heute esse ich den inzwischen sehr gerne. Und dann noch bei all den positiven Vorteilen die du hier ja auch aufgezählt hast. LG Thomas
Danke dir, lieber Thomas. ja der Knoblauch, das ist schon eine Wunderwaffe. LG Betty
@@omabettyskochkanal Und der Witz, wenn man sich erst einmal dran gewöhnt hat, dann schmeckt der auch ziemlich gut. Das einzige Problem, die anderen müssen auch mitessen
🖤🧄
Sind wieder tolle Rezepte die du für uns gemacht hast, danke.
Ich danke dir, liebe Gertrud. LG Oma Betty
Liebe Betty ich vertrage Knoblauch nicht gut, aber ein Essen ohne Knoblauch, wo er
rein gehört, kann ich mir nicht vorstellen. Ich bin manchmal auf Knoblauchpulver
umgestiegen, da hatte ich weniger Magenschmerzen. Aber ich werde mal mit Ingwer versuchen. Ich denke, Deine Rezepte sind sicher auch für mich anwendbar.
Ich lasse einen Daumen hoch da und grüße Dich ganz herzlich, hab eine erfolgreiche
Woche Elfi
Danke liebe Elfi.
Ja Knoblauch verträgt nicht jeder, weiß ich von meinem Knoblauch Film vom anderen Kanal. Aber wenig und immer mit viel anderen Lebensmitteln zusammen geht vielleicht. Schön das du wieder reingeschaut hast. LG Betty
Als Gewürz hat sich die Knoblauchzehe weltweit in unseren Küchen etabliert und in vielen Kulturen einen festen Platz in der Ernährung eingenommen. Knoblauch hat eine Eigenschaft, warum ihn viele Menschen meiden:
Er hinterlässt Mundgeruch, einen stinkenden Atem und ist scharf. Dies ist bei schwarzem Knoblauch nicht der Fall.
Also begeistert er nicht nur den Konsumenten, sondern auch sein Umfeld. Außerdem ist er verträglicher für den Verdauungstrackt 🖤🧄
Ein tolles Video Danke
Vielen lieben Dank, lieber Paul. LG Oma Betty
Ich bin zwar kein Knoblauchfan liebe Betty, aber nehme gern bei Fleischbraten den gemahlenen dazu. Von Dir wieder toll gezeigt und erklärt wie immer und Daumen natürlich nach oben. LG und ein schönes Wochenende zu Euch.
Guten Morgen lieber Eberhard.
Ich freue mich, das du als Nichtknoblauchfan, trotzdem wieder rein geschaut hast. Das selbstgemachte Knoblauchsalz ist mein Favorit. Und immer vorrätig bei mir. Ich wünsche dir ein schönes Wochenende. LG Oma Betty
Wenn Dir normaler Knoblauch nicht schmeckt, probier mal schwarzen Knoblauch - der schmeckt erstaunlich anders 🖤🧄
Nach dem Urlaub gleich noch deine Kochempfehlungen geschaut. Wieder 3 klasse Rezepte mit Knoblauch. Vor allem die Knoblauchbutter hat mir sehr gut gefallen. Ich weiß selber wie schwierig es ist die Butter mit dem Zitronensaft zu vermischen. Da würde sich ..wenn man viel Butter machen möchte...eine Rührmaschine von Vorteil. Aber du hast es ja prima gemacht. Das sich die Knoblauchzehen bis zu 6 Monate im Kühlschrank halten, daß hätte ich nicht erwartet. Ein toller Film den sich bestimmt wieder sehr viele Kochfreunde anschauen werden. Danke sagt Walter und grüßt dich und den Bernd sowie vergibt den Daumen hoch Nr. 46.
Danke dir lieber Walter, auch von Bernd für die Grüße. Wir grüßen dich beide zurück und wünschen eine schöne neue Woche.
Knoblauchbutter mit schwarzem Knoblauch 🖤🧄
Tolles Rezept die Knoblauchbutter werde ich mal machen😘
Danke. Dany, ja schmeckt lecker, kannst auch einfrieren. LG Bettina
Knoblauchbutter mit schwarzem Knoblauch 🖤🧄
Hallo Betty,
ich presse oder hacke den Knoblauch immer und lasse den 10 Minuten stehen. Durch den Kontakt mit der Luft entwickelt sich das Aroma deutlich besser. Und dann kommt der in Olivenöl 😀👍
Keramikmesser mag ich nicht. Zu zerbrechlich. Aber wenn Du damit zurechtkommst: Warum nicht? 😎👍
Danke für die Ideen in dem Video 👍
Viele Grüße
Thomas
Danke Thomas, ja jeder hat so seine eigene Methode. Hacken geht ja noch, nur quetschen (das heißt pressen) das sollte mann nicht tun, dies zerstört alle Zellen im Knoblauch, und er riecht dann so penetrant.
Mei Keramikmesser liebe ich und wegen der Zerbrechlickeit, ich beschützen es wie ein rohes Ei.
LG Oma Betty
Ich als Griechen bin der Knoblauch-Fan. Schon in der Antike als Wundermittel beschrieben. Alles sehr richtig über die positiven Eigenschaften von Knoblauch. Wenn jeder nur eine rohe Knoblauchzehe am Tag essen würde, wurde der Geruch von Knoblauch niemanden stören. Und man tut etwas Gutes an Herz Kreislauf Leber etc. Ich persönlich esse fast jeden Tag frischen Knoblauch in Frischgemachten Tsatsiki. Und da kommen jedes Mal 3 bis 4 Zehen rein. Und eine kleine Anregung. Mehr vergessene Landfrauenrezepte. dieses Jahrhunderte alte Wissen muss erhalten werden. Wir haben hier in Griechenland auch das selbe Problem, dass solches Wissen langsam in Vergessenheit gerät. Und dieses Wissen muss erhalten werden als Kulturerbe.
Danke lieber Antonios. Du hast einen sehr schönen Kommentar verfasst. Ja alte Rezepte und Traditionen sollten bewahrt bleiben und die Natur, die uns umgibt, geschützt und genutzt. Das möchte ich mit meinen Videos auch gerne vermitteln. LG aus Deutschland, Oma Betty
Danke oma Betty.. Fon oma Eleni 69 .👍👍⚘⚘⚘🇬🇷
Hallo Oma Eleni. Vielen lieben Dank für dein Interesse an meinen Videos, ich freue mich sehr. LG Oma Betty
@@omabettyskochkanal Danke guten morgen ..⚘⚘⚘
🖤🧄
Man presst kein Knoblauch den schneidet man ganz klein und zermahlt in den mit dem Messer und Salz, sonst verliert er an Aromastoffe und wird bitter
Hallo lieber Bernd, wenn du mal die anderen Filme von mir schaust, wirst du merken, daß ich keinen Knoblauch mehr presse. Du hattest grad einen Film erwischt den ich zu 99 Prozent von meinem Hauptkanal übernommen hatte, und der schon 2 Jahre alt ist.
Trotzdem danke für deine Aufmerksamkeit und Info. LG Betty