Yo tampoco lo aceptaría seguro el el punto que lo pondrías, ya que para mi estaría muy hecho. Aquí en España la carne de res se suele comer poco hecha.
Que buena demostración Don Ricardo, soy amante de la parrilla y cómo buen amante, hago entre dos y cuatro bbq a la semana. Hoy lunes estoy librando y aproveché para almorzar unos espetos y verduras a la parrilla con carbón. Entonces me puse a pensar de nuevo el tiempo y la suciedad que da el carbón o la leña, aunque me encanta. Pues nunca cociné en una parrilla de gas y aproveché para ver comparativas. Gracias por la ayuda y por la sabiduría. Por cierto, muy guapa la casaca
Genial el video como siempre. Yo si hago esta carne me decantare por la de carbon que es la que tengo :):). A estas horas no se pueden ver estos videos, no veas como ruge la tripa. Gracias maestro.
La pregunta no es cuanto tiempo, la pregunta es a que temperatura me gusta. La cocinaremos indirectamente 3 o 4 °C menos de la temperatura que nos gusta antes de realizar el sellado. Y si es posible por todo lados 😉. Un saludo 👋 😉 🙂 😊 👍
No es muy común hacer la colita de cuadril a la parrilla acá en argentina. La usamos más para hacer al horno. Igual es una locura a la parri, pero no es un MUST
Te acabo de descubrir, gracias por tu videos! Acabamos de adquirir una Weber Spirit E-315 GBS y estamos comprando los primeros accesorios para estrenarla en cuanto nos llegue. Yo siempre he tenido barbacoa de leña en casa de mis padres, pero donde vivimos no es una opción, ni tampoco el carbon, así que espero que me guste la barbacoa de gas... Queria preguntarte por la sonda de temperatura que usas, me puedes decir cual es? Gracias!
Hola Ana, gracias a ti por tus palabras. Seguro que es BBQ te da muchísimas satisfacciones. La sonda que más me gustaxesxla Meater. Algo cara pero merece cada céntimo de su precio. La que ves en ese video y la que he usado casi siempre es una de Ikea simple y económica. Un fuerte abrazo y ya me contarás 😉
Hola crack, me encanta los videos y la pasión que le pones. Cuando uno disfruta no se puede disimular y al final es lo que nos llega. Una pregunta. Nos podrías recomendar alguna sonda de temperatura como la tuya para particulares. No tengo ninguna y veo que tu la usas mucho. Un saludo y gracias por los videos. La chimenea de encendido ya cayó, consejazo.
Hola Juan muchísimas gracias por tus palabras. 🤩🤩🤩🤩🤩. Yo te recomendaría las de Weber son muy buenas muy completas y se conectan con tu móvil. Pero si quieres algo menos sofisticado y mas económico, la que yo uso es la de Ikea no llega a 10€. Espero haberte ayudado. Un fuerte abrazo.
Hola, en el caso de gas, no usas piedras volcánicas?? Se hace igual de bien sin ellas?? Con esa bbq weber no hay problema que se haga fuego con la grasa de la carne?? Gracias...
Hola Walter las piedras volcánicas las desaconsejo. Con varios usos se llenan de grasa y son antorchas cuando cocinas. Las Buenas BBQ'S tienen sistemas para mejorar ese resultado. El tema de la grasa en la Weber, si sabes utilizarla da mucha menos llamas que una parrilla cualquiera. Un fuerte abrazo 🍻🥩🔥
Gracias!! Me estoy mirando la weber Genesis 2, pero lo del fuego de la grasa me hace pensar. Ahora mismo tengo una campinggas, uso piedra volcánica y para evitar el fuego uso láminas de teflón. Con la weber me ahorro todo este jaleo, verdad? Por sierto, muy bueno el video y la pasión que le pones, y la carne un espectáculo...
Que gran canal! Enhorabuena. Estaba prácticamente decidido por la Genesis II, pero me has dejado con la duda con el carbón... Entiendo que la de Gas aparte de ser más rápida es más limpia y da más posibilidades (quería la de tres quemadores). Con el utensilio para colocar maderitas en la de gas le da el aroma similar a si fuera carbón o no merece la pena? Muchas gracias!
Hola Cristian muchas, muchas gracias por tu comentario 😊😊😊😊.No se a cual de los dos cuchillos te refieres. Con el que hago cuadrados en la grasa es un cuchilloSantoku amartillado. Y el otro, el del final donde fileteo es un cuchillo filetador alveolado para Brisket. Un saludo y espero haberte ayudado. 😉👍😊
Ricardo Díaz Grill Master excelente, muchas gracias! Quiero hacer unos ojos de bifes con esta técnica del sellado inverso. Los consigo bien gruesos, de unos cinco centímetros de grosor. Te parece que pueda quedar bien? Me gustaría saber tu valiosa opinión. Tengo una Weber charcoal premium de 22”.
Me ha parecido más publicidad de carne y barbacoas... La comparación entre gas y bbq floja, pudieras haber comentado si ha dado un sabor más peculiar la bbq que el gas. Otros de tus vídeos me han gustado muchísimo más.
No pasa nada, los comentarios son personales, y se tienen que aceptar los buenos y los no tan buenos y de esos, de los no tan buenos, se aprende para mejorar 😉.
Hola Ricardo!, increíble canal ;), ahí te lanzo una pregunta, ¿como consigues la temperatura constante?, cuando enciendo la barbacoa se pone al máximo de grados en nada de tiempo, tengo que ir cerrando arriba y abajo para bajarla de temperatura, cuando consigo la temperatura y la abro para introducir la carne, logicamente se viene abajo, cuando cierro nuevamente la barbacoa, otra vez va arriba de temperatura, ¿hay que estar constantemente pendiente de ir cerrando o abriendo orificios para jugar con la temperatura deseada?. Mi barbacoa es la master touch. Gracias. Saludos desde Sevilla!
Hola Alberto, gracias, muchísimas gracias por tu comentario. Yo también soy de Sevilla. 👍 Creo que puede ser que pongas más carbón de la cuenta. De ahí que tengas que estar reduciendo tanto la admisión de aire. 👍🔥🥩🥩🔥🔥🔥. Un saludo y espero haberte ayudado. 👍
@@rdgrillmaster Gracias por tu respuesta. Soy nuevo en esto de las barbacoas 😅, normalmente lleno la chimenea hasta arriba, uso briquetas de webber, es lo que me dijeron en la tienda de webber de Tomares cuando compré la barbacoa, que tenía que llenar la chimenea, a mi parecer desperdicio muchas briquetas, siempre se queda bastante que luego intento reutilizar. Probaré llenando solo hasta la mitad... La verdad que con estas dos semanas que llevamos de confinamiento le estoy dando mucha caña 😆. Un saludo!!
@@alsalgo ok. Conozco perfectamente esa tienda trabajé 2 años allí. Hace mucho que la tienes? Por cierto comentarte que las briquetas son muy buenas para cocinados largos pero tienen poco aroma. Son muy sencillas de usar pero te aconsejo carbón es más aromático, pero que sea de calidad, encina, quebracho, marabú....o puedes mezclarlo con las briquetas. Te invito a ver 3 tutoriales de mi canal. 1: la barbacoa perfecta. 2: que carbón uso en mi BBQ y 3: como colocar el carbón en la BBQ. Te pueden ser muy útiles. Un saludo 😉👍
@@rdgrillmaster Pues compré la barbacoa hace mes y medio. Sé que las briquetas son para larga duración. Cuando compré la barbacoa me regalaron una bolsa de carbón de encina aromático para que lo probara, y lo mezclo con briquetas, pero sí, me pasaré a carbón como dices, suelo comprar todo online en la tienda de Webber, ¿me recomiendas algún sitio que haga pedidos online de buenos carbones?, aún estoy un poco pegado. Todos esos videos que me comentas ya me los ví ;), me quedan pocos por ver, me sé tu canal casi de memoria jaja, de hecho el otro día hice burritos con tu receta de los tacos y el guacamole, y muy bueno todo, yo lo hago de otra forma, pero me pareció muy interesante mezclar ese pico de gallo con parte de mi receta. Por otro lado, también estoy buscando alguna buena carnicería, las webs que indican son espectaculares, el problema es que hay que hacer un pedido mínimo demasiado grande, al igual que el carbón, si conoces de alguna carnicería por el centro que me puedas recomendar te lo agradezco enormemente, suelo ir al mercado de las setas y tengo controlada la pescadería pero no la carnicería. No me alargo más. Muchas gracias por todo. Un saludo!
@@alsalgo esta vez no puedo ayudarte no conozco las carnicerías de Sevilla.... quizás Makro o Costco. Con referencia al carbón uses el que uses que sea de calidad. 😉. Un fuerte abrazo.
Sergio gracias por tu comentario. Entiendo tu comentario, pero creo que hay que cocinar la carne según el gusto de la persona que la va a comer. Hay personas que les gusta más cocinado y personas que menos. Un saludo y feliz día 😊😉👍
@@rdgrillmaster , si, ya sé, acá en Argentina, algunos te piden que saques el asado re pasado de coccion y otros lo quieren casi crudo. A mi me gusta "a punto", como dicen los parrilleros acá. Ese punto está en un termino medio, ni tan crudo ni tan seco. Saludos!
me cago en la leche hoy me e comprado la master touch en zona barbacoa y ahora quiero tambien la de gas jajajajaja , por cierto com hago un marinado para pollo en el accesorio para sentarlo ???
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Alberto gracias por ver el vídeo. 1 cucharada(de postre) de pimentón dulce, dos de cebolla deshidratada, 1 de ajo deshidratado, 2 de perejil deshidratado, 1 de pimienta. Unos 100 cc de aceite de oliva virgen extra y un poco de salsa inglesa. Mézclalo todo y pinta el pollo por fuera y por dentro con el Marinado. En el vaso simplemente pon una cerveza, la que quieras. Busca los 74°C en la pechuga y a disfrutar. Si pones unas rodajas de calabaza cacahuete sin piel en el cesto mientas se hacen...... ummmmm!!!! Ya tienes la guarnición. No olvides salpimentarlas al gusto un chorrito de aceite y tomillo fresco. 😉🍻🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Gracias a ti siempre, puedes ver el vídeo del canal de la Tablo de Ofyr. No es en sí una bbq pero es muy divertida cuando se usa en familia o reuniones de amigos. Un fuerte abrazo 🤗 😊 🙌🥩🍻
@@rdgrillmaster le hechare un ojo, un favor que podrías hacerme es ver esa que te dicho (lotusgrill) y poder opinar al respecto? La verdad que me gustaría mucho ya que casi no hay contenido de ella, muchas gracias!!!
Opinar sobre una foto o video, no me parece lo más profesional, ya que no puedes tocarla y ver de que calidad son los materiales, y me gusta opinar con datos objetivos. Tampoco puedo ver como cocina y como son sus resultados. Creo que es comprensible. Las conozco porque las he visto en redes sociales y en foto únicamente. Siento no poder ayudarte en ese sentido. 😔
Hola Enrique, entiendo perfectamente tu comentario, pero el punto de coccion depende del comensal no del parrillero, y ese punto es el que gusta en casa. Como bien dices si lo quieres algo más hecho, solo es cuestión de darle más tiempo únicamente 😉🍻🥩🔥. Un saludo y feliz semana
Muchísimas gracias Fernando por tu comentario. Se que para muchos puede estar cruda, pero es cuestión de gusto. Para mi es como me gusta, en ese punto, eso si, respetando todos los gusto. Un fuerte abrazo 🔥🤣🍻🥩
Que buenoooo!!!
Muchísimas gracias, amigo mío. Viniendo de un grade como tú, es todo un halago. 😊🤩🤩🤩🤩🤩💪💪💪💪💪
@@rdgrillmaster yo no soy tu amigo pero cada uno tiene su gusto o no?
Cocino 30kilos de carne en mi barbacoa tres veces a la semana y mis clientes no lo aceptarían como tu lo pones
@@enriquefernandez8749 por supuesto, el gusto de cada uno hay que respetarlo siempre!!!!. Totalmente de acuerdo 👏 👏 👏 👏
Yo tampoco lo aceptaría seguro el el punto que lo pondrías, ya que para mi estaría muy hecho. Aquí en España la carne de res se suele comer poco hecha.
Que buena demostración Don Ricardo, soy amante de la parrilla y cómo buen amante, hago entre dos y cuatro bbq a la semana. Hoy lunes estoy librando y aproveché para almorzar unos espetos y verduras a la parrilla con carbón. Entonces me puse a pensar de nuevo el tiempo y la suciedad que da el carbón o la leña, aunque me encanta. Pues nunca cociné en una parrilla de gas y aproveché para ver comparativas.
Gracias por la ayuda y por la sabiduría.
Por cierto, muy guapa la casaca
Gracias a ti Gabriel por tan gratas y agradables palabras. Un placer leer tu comentario 👍. Un fuerte abrazo y que nunca se apague la brasa 🍻🔥🤗🙌
Vengo del canal del pirata y es lujo ver como te manejas y la tranquilidad que le pones, tomaré nota, eres una bestia
Muchísimas gracias por tu comentario. Un placer recibirlo y leerlo. Un fuerte abrazo. 🔥🔥🔥🔥🍻😉🥩
Genial el video como siempre. Yo si hago esta carne me decantare por la de carbon que es la que tengo :):).
A estas horas no se pueden ver estos videos, no veas como ruge la tripa. Gracias maestro.
Muchisimas gracias 🤣🤣🤣🤣🤣. Un sonido que nos obliga a encender la BBQ 😉👍🔥🔥🔥🔥🔥. Un fuerte abrazo
Eso no se hace!!! Salivando me he quedado!!!! Enhorabuena por video
🤣🤣🤣🤣😂😂🙌🙌🙌🙌Adolfo muchísimas gracias por tu comentario. Un fuerte abrazo. 👍🔥🥓🥓
Hola, me gustaria saber cuanto tiempo pones la carne para su sellado indirecto?
Lo sellas por los cuatro lados verdad?
Muchas gracias
La pregunta no es cuanto tiempo, la pregunta es a que temperatura me gusta.
La cocinaremos indirectamente 3 o 4 °C menos de la temperatura que nos gusta antes de realizar el sellado. Y si es posible por todo lados 😉. Un saludo 👋 😉 🙂 😊 👍
Enhorabuena ricardo, pedazo de video, pedazo de cortes, de 10.
Oscar como siempre gracias por tu comentario un placer recibirlos. Un fuerte abrazo 👍😉😉🔥🔥🍻
y yo en el trabajo ya me dio hambre xD buen video
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😉👍👍👍🙌🙌🙌🙌 Patrick muchísimas gracias por tu comentario. Un fuerte abrazo
Jugosa Tierna Espectácular! 🥰
Muuuuuuuuuuchas gracias Pier. Un fuerte abrazo y feliz fin de semana 🍻🥩🙌🔥🍻
Buenísima comparación! Buen trabajo.
Rubén muchas, muchas gracias por tu comentario. Me alegra que te haya gustado. Un fuerte abrazo 👍😉
No es muy común hacer la colita de cuadril a la parrilla acá en argentina. La usamos más para hacer al horno. Igual es una locura a la parri, pero no es un MUST
Jonatan muchísimas gracias por tu comentario y por la puntualización. Un saludo. 👍😊
Buenísimo vídeo!! Enhorabuena!! Pero a la próxima..... MÓJATE Y ELIGE, que aquí hemos venido a saber tu opinión, jejejjee. Saludos!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣😉 ok. Tomo nota!!!!! Un fuerte abrazo.
Te acabo de descubrir, gracias por tu videos!
Acabamos de adquirir una Weber Spirit E-315 GBS y estamos comprando los primeros accesorios para estrenarla en cuanto nos llegue. Yo siempre he tenido barbacoa de leña en casa de mis padres, pero donde vivimos no es una opción, ni tampoco el carbon, así que espero que me guste la barbacoa de gas...
Queria preguntarte por la sonda de temperatura que usas, me puedes decir cual es? Gracias!
Hola Ana, gracias a ti por tus palabras. Seguro que es BBQ te da muchísimas satisfacciones. La sonda que más me gustaxesxla Meater. Algo cara pero merece cada céntimo de su precio. La que ves en ese video y la que he usado casi siempre es una de Ikea simple y económica. Un fuerte abrazo y ya me contarás 😉
Hola crack, me encanta los videos y la pasión que le pones. Cuando uno disfruta no se puede disimular y al final es lo que nos llega. Una pregunta. Nos podrías recomendar alguna sonda de temperatura como la tuya para particulares. No tengo ninguna y veo que tu la usas mucho. Un saludo y gracias por los videos. La chimenea de encendido ya cayó, consejazo.
Hola Juan muchísimas gracias por tus palabras. 🤩🤩🤩🤩🤩. Yo te recomendaría las de Weber son muy buenas muy completas y se conectan con tu móvil.
Pero si quieres algo menos sofisticado y mas económico, la que yo uso es la de Ikea no llega a 10€.
Espero haberte ayudado. Un fuerte abrazo.
Hola, en el caso de gas, no usas piedras volcánicas?? Se hace igual de bien sin ellas?? Con esa bbq weber no hay problema que se haga fuego con la grasa de la carne??
Gracias...
Hola Walter las piedras volcánicas las desaconsejo. Con varios usos se llenan de grasa y son antorchas cuando cocinas. Las Buenas BBQ'S tienen sistemas para mejorar ese resultado. El tema de la grasa en la Weber, si sabes utilizarla da mucha menos llamas que una parrilla cualquiera. Un fuerte abrazo 🍻🥩🔥
Gracias!! Me estoy mirando la weber Genesis 2, pero lo del fuego de la grasa me hace pensar. Ahora mismo tengo una campinggas, uso piedra volcánica y para evitar el fuego uso láminas de teflón. Con la weber me ahorro todo este jaleo, verdad?
Por sierto, muy bueno el video y la pasión que le pones, y la carne un espectáculo...
Enhorabuena, te acabo de descubrir y me están gustando muchos tus vídeos. Pero hay que mojarse y decir alguna!!! jijiji
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣, muchísimas gracias por tu comentario y por tus palabras u. Fuerte abrazo 🍻🍻🔥🔥🔥🔥👍👍👍😉
Que gran canal! Enhorabuena. Estaba prácticamente decidido por la Genesis II, pero me has dejado con la duda con el carbón... Entiendo que la de Gas aparte de ser más rápida es más limpia y da más posibilidades (quería la de tres quemadores). Con el utensilio para colocar maderitas en la de gas le da el aroma similar a si fuera carbón o no merece la pena? Muchas gracias!
Hola Alberto, gracias por tus palabras, cada una tiene sus ventajas y desventajas. Pero el carbón es siempre carbón. 😉
Impresionante.
Muchísimas gracias!!!!!! Un fuerte abrazo y feliz Domingo 🍻🥩🔥👍
Increible comparativa para no variar. Una pregunta ¿como se denomina el cuchillo? Los estoy buscando para comprar uno y no los encuentro
Hola Cristian muchas, muchas gracias por tu comentario 😊😊😊😊.No se a cual de los dos cuchillos te refieres. Con el que hago cuadrados en la grasa es un cuchilloSantoku amartillado. Y el otro, el del final donde fileteo es un cuchillo filetador alveolado para Brisket. Un saludo y espero haberte ayudado. 😉👍😊
Dime por favor como hacer un solomillo de cerdo en barbacoa de gas
Hay muchas formas, en entero, medallones, brochetas,marinado, al punto de sal y pimienta, ahumado…. Depende lo que quieras ir buscando.
Hablas de grados centígrados o Fahrenheit?
Hola, siempre hablo en grados Centigrados. En vídeos posteriores ya pongo un sustitulo con los Fahernheit.😉👍
Muy buen canal de cocina! Pregunta: cuando decís 250 grados para cocción indirecta, son Fahrenheit o centígrados? Gracias!
Hola Adrián, muchísimas gracias por tus palabras. Son grados centígrados. Un fuerte abrazo. 🍻🥩🔥😉👍
Ricardo Díaz Grill Master excelente, muchas gracias! Quiero hacer unos ojos de bifes con esta técnica del sellado inverso. Los consigo bien gruesos, de unos cinco centímetros de grosor. Te parece que pueda quedar bien? Me gustaría saber tu valiosa opinión. Tengo una Weber charcoal premium de 22”.
@@adrito70 Adrián creo que todas tus dudas se resolverán viendo el video de esta tarde. Un fuerte abrazo 👌
Top!
Un millón de gracias!!!!!!!!🙌🙌🙌🙌👍🤗🍻🔥🥩
Buena carne a Sezar si le invitas te deja sin carne seguro bueno y yo seguro que también jejejeje
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣. Pues menudo trío haríamos!!!!!! 🤣🤣🤣🤣🤣 un fuerte abrazo.
las tengo al lado de casa jejejejej
Que tal ricardo oye y como se le conoce en mexico a ese corte
Luis se llama "empuje". Un fuerte abrazo
👍👍
Muchisimas gracias!!!!!👍😉🔥🔥🔥🔥🔥🔥🍻
Me ha parecido más publicidad de carne y barbacoas... La comparación entre gas y bbq floja, pudieras haber comentado si ha dado un sabor más peculiar la bbq que el gas. Otros de tus vídeos me han gustado muchísimo más.
Muchas gracias por tu comentario y por tu puntualizacion. Gracias por tu tiempo. Un saludo y espero tengas un buen fin de semana. 👍🔥🥩🍻
Perdona, he sido un bruto con mi primer escrito, gracias por tu contestación, por eso lo he reeditado.
No pasa nada, los comentarios son personales, y se tienen que aceptar los buenos y los no tan buenos y de esos, de los no tan buenos, se aprende para mejorar 😉.
Hola Ricardo!, increíble canal ;), ahí te lanzo una pregunta, ¿como consigues la temperatura constante?, cuando enciendo la barbacoa se pone al máximo de grados en nada de tiempo, tengo que ir cerrando arriba y abajo para bajarla de temperatura, cuando consigo la temperatura y la abro para introducir la carne, logicamente se viene abajo, cuando cierro nuevamente la barbacoa, otra vez va arriba de temperatura, ¿hay que estar constantemente pendiente de ir cerrando o abriendo orificios para jugar con la temperatura deseada?. Mi barbacoa es la master touch. Gracias. Saludos desde Sevilla!
Hola Alberto, gracias, muchísimas gracias por tu comentario. Yo también soy de Sevilla. 👍 Creo que puede ser que pongas más carbón de la cuenta. De ahí que tengas que estar reduciendo tanto la admisión de aire. 👍🔥🥩🥩🔥🔥🔥. Un saludo y espero haberte ayudado. 👍
@@rdgrillmaster Gracias por tu respuesta. Soy nuevo en esto de las barbacoas 😅, normalmente lleno la chimenea hasta arriba, uso briquetas de webber, es lo que me dijeron en la tienda de webber de Tomares cuando compré la barbacoa, que tenía que llenar la chimenea, a mi parecer desperdicio muchas briquetas, siempre se queda bastante que luego intento reutilizar. Probaré llenando solo hasta la mitad... La verdad que con estas dos semanas que llevamos de confinamiento le estoy dando mucha caña 😆. Un saludo!!
@@alsalgo ok. Conozco perfectamente esa tienda trabajé 2 años allí. Hace mucho que la tienes?
Por cierto comentarte que las briquetas son muy buenas para cocinados largos pero tienen poco aroma. Son muy sencillas de usar pero te aconsejo carbón es más aromático, pero que sea de calidad, encina, quebracho, marabú....o puedes mezclarlo con las briquetas. Te invito a ver 3 tutoriales de mi canal. 1: la barbacoa perfecta. 2: que carbón uso en mi BBQ y 3: como colocar el carbón en la BBQ.
Te pueden ser muy útiles. Un saludo 😉👍
@@rdgrillmaster Pues compré la barbacoa hace mes y medio. Sé que las briquetas son para larga duración. Cuando compré la barbacoa me regalaron una bolsa de carbón de encina aromático para que lo probara, y lo mezclo con briquetas, pero sí, me pasaré a carbón como dices, suelo comprar todo online en la tienda de Webber, ¿me recomiendas algún sitio que haga pedidos online de buenos carbones?, aún estoy un poco pegado.
Todos esos videos que me comentas ya me los ví ;), me quedan pocos por ver, me sé tu canal casi de memoria jaja, de hecho el otro día hice burritos con tu receta de los tacos y el guacamole, y muy bueno todo, yo lo hago de otra forma, pero me pareció muy interesante mezclar ese pico de gallo con parte de mi receta.
Por otro lado, también estoy buscando alguna buena carnicería, las webs que indican son espectaculares, el problema es que hay que hacer un pedido mínimo demasiado grande, al igual que el carbón, si conoces de alguna carnicería por el centro que me puedas recomendar te lo agradezco enormemente, suelo ir al mercado de las setas y tengo controlada la pescadería pero no la carnicería.
No me alargo más. Muchas gracias por todo. Un saludo!
@@alsalgo esta vez no puedo ayudarte no conozco las carnicerías de Sevilla.... quizás Makro o Costco. Con referencia al carbón uses el que uses que sea de calidad. 😉. Un fuerte abrazo.
ESO ESTÁ CRUDO!! CASI QUE MUGE!!
Sergio gracias por tu comentario. Entiendo tu comentario, pero creo que hay que cocinar la carne según el gusto de la persona que la va a comer. Hay personas que les gusta más cocinado y personas que menos. Un saludo y feliz día 😊😉👍
@@rdgrillmaster , si, ya sé, acá en Argentina, algunos te piden que saques el asado re pasado de coccion y otros lo quieren casi crudo. A mi me gusta "a punto", como dicen los parrilleros acá. Ese punto está en un termino medio, ni tan crudo ni tan seco. Saludos!
Aquí faltaría los pros y los comtras
me cago en la leche hoy me e comprado la master touch en zona barbacoa y ahora quiero tambien la de gas jajajajaja , por cierto com hago un marinado para pollo en el accesorio para sentarlo ???
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Alberto gracias por ver el vídeo. 1 cucharada(de postre) de pimentón dulce, dos de cebolla deshidratada, 1 de ajo deshidratado, 2 de perejil deshidratado, 1 de pimienta. Unos 100 cc de aceite de oliva virgen extra y un poco de salsa inglesa. Mézclalo todo y pinta el pollo por fuera y por dentro con el Marinado. En el vaso simplemente pon una cerveza, la que quieras. Busca los 74°C en la pechuga y a disfrutar. Si pones unas rodajas de calabaza cacahuete sin piel en el cesto mientas se hacen...... ummmmm!!!! Ya tienes la guarnición. No olvides salpimentarlas al gusto un chorrito de aceite y tomillo fresco. 😉🍻🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Alguno ha probado la lotusgrill????
Hola, yo de momento no la he probado. 😉👍 Un saludo
@@rdgrillmaster ok gracias, me estoy planteando comprar una para interior y he leído buenas referencias sobre ella, alguna más para interior hay?
Gracias a ti siempre, puedes ver el vídeo del canal de la Tablo de Ofyr. No es en sí una bbq pero es muy divertida cuando se usa en familia o reuniones de amigos. Un fuerte abrazo 🤗 😊 🙌🥩🍻
@@rdgrillmaster le hechare un ojo, un favor que podrías hacerme es ver esa que te dicho (lotusgrill) y poder opinar al respecto? La verdad que me gustaría mucho ya que casi no hay contenido de ella, muchas gracias!!!
Opinar sobre una foto o video, no me parece lo más profesional, ya que no puedes tocarla y ver de que calidad son los materiales, y me gusta opinar con datos objetivos. Tampoco puedo ver como cocina y como son sus resultados. Creo que es comprensible. Las conozco porque las he visto en redes sociales y en foto únicamente. Siento no poder ayudarte en ese sentido. 😔
Ya te digo con esas carnes y como lo haces cómo para decir vegano jejejeje
🤣🤣🤣🤣🤣🤣. Adrián muchas gracias por tu comentario. Muy bueno.😉😊👍
Esa res todavia está viva, si alcanzan a llevarla al veterinario.
🤣🤣🤣🤣
porque has usado ese termostato si tienes el grill ese de weber?
🤫🤫🤫🤫🤫🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣, más rápido se me hace más cómodo 😉👍🤫🤫🤫🤫🤣🤣🤣🤣😜😜😜😜
La de gas salio más mejor más rosada
Totalmente, y la verdad es que me sorprendió mucho. 😉👍🍻🥩🔥
Con todo el respeto a los veganos
Adrián 👍😊😉🤩. El respeto siempre 👏👏👏👏👏. A todos. 👍😊
Eso está muy crudo hecha sangre veinte minutos más y estarían bien
Hola Enrique, entiendo perfectamente tu comentario, pero el punto de coccion depende del comensal no del parrillero, y ese punto es el que gusta en casa. Como bien dices si lo quieres algo más hecho, solo es cuestión de darle más tiempo únicamente 😉🍻🥩🔥. Un saludo y feliz semana
Demasiado cocida
Me aburriste. Hablas demasidado.
🤣🤣🤣🤣
sinceramente creo que te quedo cruda..muy rojo los jugos que le salen
Muchísimas gracias Fernando por tu comentario. Se que para muchos puede estar cruda, pero es cuestión de gusto. Para mi es como me gusta, en ese punto, eso si, respetando todos los gusto. Un fuerte abrazo 🔥🤣🍻🥩
Lástima lo insalubre de que esté roja la carne. Cómo medico no lo recomiendo. Después no saben porqué se enferman o tienen enfermedades con la vejez.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣.