Sehr guter Vortrag, oft wird man oft nur mit stereotypen Ernährungsempfehlungen trakiert, aber hier wird alles behandelt. Sehr gut!!! Hier gibt es echt nützliche Empfehlungen und nicht nur das übliche Blabla. Herzlichen Dank.
Kritik am Video: Ich halte nach schlechten Erfahrungen von den H2-Atemtests sehr wenig. Halbherzige und ungenaue Methode - man sollte nach besseren forschen... - Alle 2-3 Stunden essen ist super schlecht für die Zähne. Zahnärztin rät davon ab, Low-FODMAP rät dazu, so zu essen, also egal wie man es auch macht - irgend ein Körperteil findet es scheiße.... - Tomate ist bei starker Reaktion auf Fructose überigens auch ein no-go und funktioniert nicht "gut" wie hier beschrieben. (Ich vertrage Tomate nicht mal in sehr kleinen Mengen.).... - Mayonnaise ist kein guter Ratschlag, auch nicht herkömmliche Salatdressings, denn: Mayo enthält Zucker und Branntweinessig, normale Dressings enthalten das fast immer auch beides, in jedem Fall aber Essig. Bei empfindlicher Fructose-Malabsorption absoluter Killer schon in kleinen Mengen und daher absolut nicht empfehlenswert. Soßen Grundsätzlich sind das Hauptproblem schlechthin.....- Resistente Stärke in Kartoffeln entwickelt sich beim Abkühlen, nicht beim erneuten Erhitzen, das wurde hier missverständlich erklärt, es gibt schließlich auch Leute die gerne erkaltete Kartoffeln essen, also sollte man da schon etwas präziser sein.....- Ich notiere das hier so ausdrücklich, weil mein persönlicher Frustlevel schon sehr hoch ist und ich aufgrund eigener Erfahrungen diese Ergänzungen vornehmen will. Das FODMAP-Diätbuch (das Logo in dieser Präsentation ist dasselbe wie auf dem Buch) liegt in diesem Moment neben mir, und man muss immer erwähnen, dass jeder Betroffene noch individuell andere Lebensmittel haben kann, die er meiden muss. So konnte ich beispielsweise auch während der Karenzphase/Diät-Startphase (6 Wochen!) problemlos Milchprodukte essen weil ich weiß, dass ich diese in jedem Fall exzellent vertrage, sie helfen sogar zur Stabilisierung meiner Verdauung, und das wusste ich davor auch schon lange (während dieser 6 Wochen ging es mir übrigens sehr gut). Ich weiß aber wiederrum auch, dass ich wegen der Fructose-Unverträglichkeit auch auf jeglichen Essig, jegliche Zwiebelgewächse und Tomaten verzichten muss. Dazu kommt noch eine Soja-Unverträglichkeit, die hier z.B. mit keinem Wort erwähnt wurde, dabei gibt es auch hier viele Betroffene, ich würde sogar sagen dass ich auf Soja am schnellsten und heftigsten von allen Lebensmittelbestandteilen reagiere. Also hier auf Milchprodukte auszuweichen, die z.B. auf Soja-Basis sind wäre FATAL für die Diät, und das hat noch kein Arzt/Forscher/Wasauchimmer in Betracht gezogen und jeder empfiehlt guten Gewissens den laktosefreien Mist. Dann lieber gar keine Milchprodukte, oder zumindest keine "Ersatzprodukte", sonst verfälscht man am Ende das Ergebnis wenn man z.B. wie ich auf Soja genau so negativ reagiert.................. Trotzdem will ich für dieses Video auch Lob aussprechen. Die Sprecherin geht sehr ins Detail zur Diät, erklärt viele Stoffe sehr verständlich für Laien und insgesamt halte ich dieses Video für sehr viel sinnvoller als das Meiste, was auf UA-cam zu dem Thema an Bullshit herum fleucht. Ich habe mich selbst schon sehr intensiv mit der Thematik befasst, aber konnte trotzdem noch kleine neue Inhalte mitnehmen, z.B. dass Bärlauch als Zwiebelgewächs verboten ist, dass das ein Zwiebelgewächs ist hatte ich noch nicht auf dem Schirm. Vielen Dank für dieses Video, und bitte nehmt meine Kritik nicht zu Herzen, als Betroffene schreibe ich das in erster Linie der Vollständigkeit halber.
Liebe/r Taru Chi, vielen herzlichen Dank für Ihren ausführlichen Kommentar. Es ist toll wie ausführlich Sie sich mit der Thematik beschäftig haben und damit auch anderen Betroffenen wertvolle Tipps geben können. Gerne ergänze ich folgendes: Es ist sicherlich korrekt, dass man nie die 100% beste Lösung für alles finden kann. Am Ende muss man immer entscheiden, was die dominierende Problematik ist und danach handeln. Wir sind keine Zahnärzte und können daher keine fachliche Stellungnahme zur optimalen Zahnpflege abgeben, grundsätzlich sollten zuckerfreie Zwischenmahlzeiten jedoch als nicht so problematisch einzustufen sein wie zuckerhaltige. Die Aussage zur resistenten Stärke ist korrekt, vielen Dank für den Hinweis. Tomaten haben einen nahezu identischen Fruktosegehalt wie Honigmelone (ca. 1300 mg/100g), enthält jedoch keine weiteren FODMAPs. Weiter weisen Tomaten jedoch noch ein deutlich besseres Verhältnis zwischen Fruktose und Glukose auf und sind daher für die meisten Reizdarmpatienten gut bekömmlich. Tomaten machen jedoch insbesondere bei einer parallel bestehenden Histaminintoleranz schwere Probleme. Bei den Essigsorten ist es insbesondere der Balsamicoessig, der einen hohen Fruktosegehalt aufweist. Branntweinessig enthält so gut wie keine Fruktose. Grundsätzlich sollte man tatsächlich drauf achten, dass man so wenig Fertigprodukte wie möglich verzehrt, dh. gerade Fertigsoßen können durchaus Probleme machen. Oft werden dort Gewürze wie Zwiebel- oder Knoblauch verwendet die Verdauungsprobleme fördern, viele Fertigprodukte enthalten oft auch Zucker als Zutat. Sehr kleine Mengen von Zucker werden wegen einem guten Fruktose-Glukoseverhältnis und eingebunden in Mahlzeiten jedoch dennoch häufig gut vertragen. Im Bezug auf die Milchprodukte ist nach der klassischen Low-FODMAP eine laktosefreie Ernährung empfohlen. Ob diese strenge Einschränkung bei keiner manifesten Laktoseintoleranz notwendig ist, ist durchaus zu diskutieren. Grundsätzlich gilt jedoch, dass Milchprodukte eine gute Bekömmlichkeit aufweisen. Es ist richtig, dass ein Ausweichen auf Sojaersatzprodukte als laktosefreie Alternative tatsächlich problematisch ist. Soja ist eine Hülsenfrucht und enthält daher Oligosaccharide die zu den FODMAPs gehören genauer sind es Stachyose und Raffinose. Das FODMAP Konzept bietet einen initialen Anhaltspunkte um die eigene Ernährungsweise auf schwerverdauliche, FODMAP-reiche Lebensmittel zu untersuchen und zu beobachten ob ein Verzicht darauf ein Verbesserung bringt. Dennoch gilt, wir sind alle Individuen und machen individuelle Erfahrungen. Bei vielen Patienten hilft es auch dazu auf generell schwer verdauliche Lebensmittel wie Paprika oder Gurke, die keinen FODMAP Gehalt aufweisen zu verzichten um die Beschwerden zu verbessern. Viele Grüße Amelie Kahl aus dem Krankenhaus Waldfriede
Irgendwie Passt bei mir das Zucker Konzept nicht. und auch das Fodmap nicht. Trotzdem kann ich nicht alles essen ohne stunden nach dem essen mittlerweile extreme Bauchkrämpfe und Durchfall zu bekommen. Heute war es Frisches Weißbrot mit ei. was davon war den jetzt so Mega schlecht? ansonsten nur Wasser und Cappuccino getrunken. Wasser und Cappuccino trinke ich jeden tag ohne Probleme. Ich Tippe auf das Weißbrot jedoch kann ich Schwarzbrot wiederum ohne Probleme essen. auch Marmelade Honig Sirup Nutella, alles kein Problem dafür aber Majo und Fetthaltige Lebensmittel wie Pommes gebratenes ectr. Margarine ist jedoch wiederum kein Problem. Süßigkeiten, gehen auch Problemlos. Haferflocken absolut nicht. und ich habe Gluten testen lassen so wie Fruchtzucker und normalen Zucker das war alles im Grünen bereich. Zwiebeln und Kartoffeln sind auch kein Problem.
@@JenDi-JunkJournelArt Hallo Pegasus!Weissbrot hat Stärke,Bier hat Hefe,der bläht enorm auf ,Ei hat Schwefelverbindungen, Kaffe befeuert die Magensäureprodukzion.. Meine Mutter hatte Magenulkus( Wunden im Magenschleimhaut) und Darmbeschwerden. Entweder hielt sie Nulldiät, oder ass das Falsche, was sie nicht vertrug: Sahnetörtchen, Käse, Schokolade! Alles Belohnungen wegen der selbstauferlegten Zwangsdiät. Ihr war ständig übel oder hatte Heisshunger. Nerven ,Psyche natürlich ausgeleiert. Die Dame hält ein Vortrag, aber die Obstsorten zum Beispiel sind auch nicht ganz ohne.So spielerisch leicht ist das dann doch nicht.
@@Sammathemiss ohjaaa stress dass ist ganz schlimm. Habe grade durch vielen Stress eine Magenschleimhautentzündung bekommen.Mal wieder habe ich öfters mal ....
Habe bei dem Satz, der Darm mag es gar nicht, wenn man lange Pausen macht, ausgeschaltet. Ist doch sehr veraltet und ich habe eine ganz andere Erfahrung gemacht
Ich bin durch das Buch "Leaky Gut" von Dirk Schweigler auf das Thema des durchlässigen Darms aufmerksam geworden und hab dort echt viele tolle Tipps gefunden. Dadurch bin ich mein Leaky Gut komplett losgeworden und bin immer noch begeistert, wie viele tolle Heilmittel es eigentlich dagegen gibt
Ich habe starke Schmerzen. Ein Allergie Test hat ergeben, das ich einige Unverträglichkeiten habe. Ich neige zur verstopfung. Und immer Schmerzen nach dem essen. Doch wenn der Magen leer ist, tut es auch weh. Ich bin seid Wochen wieder sehr eingeschränkt
Ich esse fast nur noch Haselnüsse und Kräuter, muss aber etwas Hafer dazutun. Ab und zu esse ich gebratenen oder gekochten Fisch, auch weichgekochtes Ei.
Jetzt wo ich weiß was für ein Problem ich hab ist die gute Dame die einzigste Person die es am besten erklärt hat und ich gleich das Bedürfnis habe gleich mit der Diät zu starten. Vielen Dank
Wie soll man diese Ernährung denn mit einem Vollzeitjob hinkriegen? Ich kann nicht alle 2-3 Stunden essen.. und auch nich solche Gerichte zubereiten😩 wann denn?
Etwas was mir aufgefallen ist (passt nicht unbedingt zum Nahrungsthema aber kann Betroffenen eventuell doch helfen): wenn ich mit dem Urinieren warte (z.B. Während der Vorlesung an der Uni nicht zur Toilette gehe), dann werden die Blähungen viel schlimmer. Vielleicht hat ja noch jemand diese Erfahrung gemacht.
Finde interessant, dass zu Paprika und Schärfe so gar nichts gesagt wurde. Zudem frage ich mich, welche andere Erkrankung noch in Frage kommt. Laut Diagnostik in diesem Video kann ich eigentlich nur Reizdarm haben. Auch die Ärzte gehen davon aus. Aber bei mir passen die Ernährungsweise und hier beschriebenen Auslöser fast komplett nicht. Das Einzige was stimmt ist, dass rohes Gemüse Probleme macht. Dann hat die Psyche sicher einen großen Anteil, denn wenn ich zur Kur oder in einer Klinik war, wo es regelmäßige Mahlzeiten gab, haben sich die Beschwerden immer gebessert, selbst wenn ich dort mehr 'schlechtes' gegessen habe. Und dann werden hier für Proteine ausschließlich tierische Produkte empfohlen, das wundert mich. Meine Beschwerden sind zwar noch da, haben sich aber seit 2 Jahren deutlich gebessert. Vor 2 Jahren bin ich auf eine vegane Ernährung umgestiegen, also 0 Tierkörper oder Sekrete etc. War zwar leider kein Allheilmittel, aber statt tägliches Leiden sind es nun eher ein paar Tage die Woche, mal mehr mal weniger. Eine genauere Beschreibung der Nahrungs-Tagebuch-Tabelle wäre hilfreich gewesen, egal welche Erkrankung man hat, wenn es damit zu tun hat, müsste dies hilfreich sein, da wäre eine simple, gut erklärte Methode zur Dokumentation schön gewesen.
Die Reparaturmahlzeit schlechthin um den Magen zu beruhigen: Reissuppe (Einfach weisser Reis mit viel zu viel Wasser kochen, bis sich das Reiskorn praktisch vollständig aufgelöst hat). Danach die Portion mit einem Esslöffel weissen Zucker ergänzen, oder einen Esslöffel Sojasauce darüber tun. In China wird dies auch oft zum Frühstück gegessen.
Wenn man einen Reizdarm hat, ist es hilfreich, die Beziehungen in denen man lebt zu hinterfragen. Mein "Reizdarm-Problem" hatte einen weiblichen Vornamen.
Leute was sind Symptome vom Syndrom leide seit Freitag an Durchfall also 5 Tage schon jedoch nur Durchfall kein Fieber,Krämpfe, oder Blut mache mir sorgen das ich vielleicht an diesem Syndrom leide
Interessanter Vortrag, bloß eine kleine Frage: Wenn man sich den Essensplan samt auftretender Beschwerden aufschreibt, und z.B. um 9 Uhr und um 12 Uhr etwas isst, wie kann man dann wissen, ob die Beschwerden (z.B. Durchfall abends oder am nächsten Tag) vom Essen um 9 oder um 12 Uhr zustandekommen?
Liebe/r Vi W Vielen Dank für Ihr Feedback. Vermutlich beziehen Sie sich in Ihrem Kommentar auf die Aufbauphase mit der Testung der Lebensmittel. In der Regel beobachten wir, dass die ersten Beschwerden bereits 2-3 h nach Verzehr des Lebensmittels eintreten sollte dieses individuell Beschwerden verursachen. Damit sollte vor der nächsten Testung ausgeschlossen sein, dass die vorherige Mahlzeit Beschwerden verursacht hat. Sollte man von der Verdauung und Beschwerdereaktion eher ein langsamerer Typ sein, kann man auch ein neues Lebensmittel pro Tag testen und somit die Reaktion bis zu 24 h danach abwarten. Die Aufbauphase lässt sich für jeden Typen sehr individuell gestalten. Wir hoffen, dass konnte Ihnen weiter helfen.
Bei klappt es gut wenn ich regelmäßig Lauftraining mache und auf die Ernährung achte. Das heißt bei der Ernährung sehr selten Zucker und kein fast food.
Ich bin Allergikerin, Heuschnupfen und Kreuzallergien. Seit 15 Jahren hatte ich täglich Durchfall und Blähbauch. Jetzt habe ich meine Ernährung umgestellt und esse gekochtes Gemüse, gekochtes Obst und Fleisch. Ich habe kein einziges Mal Durchfall und Blähbauch gehabt. Ich reagiere stark auf Eier, Milch, Gewürze und Saaten.
Klare Antwort: Fleisch, und zwar möglichst fettes Fleisch (alles vom Tier). Das Ergebnis nach wenigen Wochen (eventuell Monaten) wird sein, dass der Darm geheilt ist. Ganz ohne Medikamente.
Ich empfehle das Buch von Heidi Fröhlich "Reizdarm, Ängste und Co" - Therapie & Heilung mit Hirn - ohne Medikamente oder Diäten. Es ist eine Heilung ganz anderer Art!
Guter Vortrag schade das nicht vegane ernährrung und Speisen aufgegriffen wird da keine Milchprodukte gegessen werden ...evtl Eiweiß Mangel bei dieser Diät...da ja soja wegfällt ..
Hallo juno. FODMAP steht für "fermentable oligo-, di- and monosaccharides and polyols", was übersetzt "fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole" heißt. Es handelt sich dabei um verschiedene Kohlehydrate und mehrwertige Alkohole, die in vielen Lebens- und Nahrungsmitteln vorkommen und bei Reizdarmsyndrom eine eine große Rolle spielen können, wenn man sie bspw. gezielt weglässt und nach und nach probiert was man verträgt und was nicht.. Daher FODMAP-Diät. Viele Grüße
Es ging wohl eher um die Aussprache.... Die Referentin sagte wörtlich "fudmäp" - also wie Englisch "food" wie Essen und "map" wie Karte. Aber hier gibt es nur ein "o", daher naja.... kam wohl dieser Kommentar-Beitrag.
Bitte entschuldigen Sie die Verzögerung Daaa Wahhhnnsinn. Hier die Antwort aus der Abteilung: Die low-FODMAP Diät ist ein symptomorientierter Therapieansatz bei Colitis Ulcerosa. Treten auch während einer Remissionsphase weiterhin Beschwerden wie breiige Stuhlgänge oder Blähungen auf, kann mit Hilfe der low-FODMAP Diät eine Verbesserung der Symptome erzielt werden. Alles Gute, Ihr Krankenhaus Waldfriede
Hier haben sie erzählt das stärkehaltige Lebensmittel darf man, aber was wenn Man keine stärke verträgt ? was bedeutet dann das? Ist es ein andere Problem?
Wenn man das Gefühl hat keine stärkehaltigen Lebensmittel zu vertragen kann dies mehrere Ursachen haben. Eine Ursache kann z.B. sein, dass der Stärkegehalt der Mahlzeit zu dominierend ist - z.B. nur Brot mit Belag, oder Pizza. Oder dass die Stärkequelle ein Problem ist z.B. Weizen. Eine weitere Ursache kann jedoch auch eine bakterielle Fehlbesiedlung des Dünndarms sein, bei der insbesondere kohlenhydratreiche, stärkehaltige Lebensmittel zu einem aufgeblähten Bauch und Stuhlgangsproblematiken (sowohl Durchfall, als auch Verstopfung) führen kann. Ob eine Fehlbesiedlung vorliegt kann durch einen H2-Atemtest mit Lactulose getestet werden. Ihr Krankenhaus Waldfriede
Sie sollte unbedingt zur Logopädin gehen. Die Stimme überschlägt sich permanent und sie klingt wie ein überambitioniertes Mädchen, dass ein gelerntes Gedicht vorträgt.
so so... hier wird also von medizinischer Seite das "reine Gift" zum Verzehr empfohlen. Kokosfett!! Jetzt fragt sich nur wer hat recht, Frau Prof. Karin Michels oder das Krankenhaus Waldfriede? Und wie sieht das rechtlich aus wenn ein Krankenhaus "Gift" empfiehlt? Ich persönlich denke ja die Asiaten haben uns die Erkenntnis darüber schon längst voraus.
Das mit dem reinen Gift von Frau Professor ist peinlicher Müll. Das Video ohne Kommentarfunktion - und die Quellen, die sie dann im Nachgang genannt hat haben nichts von dem was sie zu Kokosfett gesagt hat mit Fakten hinterlegt, teilweise waren es andere Fette, die da verwendet wurden etc.
wohl wahr. Habe mir noch ein anderes Video auf diesem Kanal angesehen Krankehauskanal angesehen und darin wurde von Kokosöl abgeraten. Man kann ja eine Meinung einnehmen aber sich zu widersprechen ist dann schon für ein Krankenhaus unangemessen.
Ein wirklich sehr toller Vortrag. Ich täte mich zwar schwer darin, mich bei einer so hübschen Dozentin auf die Leinwand zu konzentrieren, aber zumindest im Video hab ich es geschafft :-)
Sie hat eine unangenehme Stimme und verwendet für Ihre Zielgruppe zu viel Fremdwörter. Man sollte bei einem Vortrag für Nichtmediziner klar verständliche Wörter wählen 🤷🏼♀️
Vielen Dank junge Frau, ein sehr kompetenter Vortrag, der einen Weg aufzeigt.
Sehr guter Vortrag, oft wird man oft nur mit stereotypen Ernährungsempfehlungen trakiert, aber hier wird alles behandelt. Sehr gut!!! Hier gibt es echt nützliche Empfehlungen und nicht nur das übliche Blabla. Herzlichen Dank.
Sehr interessanter Vortrag, vielen Dank!!
Vielen Dank. Wenn es andere interessante Themen gibt, sind wir gern für Vorschläge offen.
Vielen Dank für den tollen Vortrag. Verstehe die Kritik hier nur zum Teil. Mir wurde mit diesem Überblick sehr gut geholfen.
Kritik am Video: Ich halte nach schlechten Erfahrungen von den H2-Atemtests sehr wenig. Halbherzige und ungenaue Methode - man sollte nach besseren forschen... - Alle 2-3 Stunden essen ist super schlecht für die Zähne. Zahnärztin rät davon ab, Low-FODMAP rät dazu, so zu essen, also egal wie man es auch macht - irgend ein Körperteil findet es scheiße.... - Tomate ist bei starker Reaktion auf Fructose überigens auch ein no-go und funktioniert nicht "gut" wie hier beschrieben. (Ich vertrage Tomate nicht mal in sehr kleinen Mengen.).... - Mayonnaise ist kein guter Ratschlag, auch nicht herkömmliche Salatdressings, denn: Mayo enthält Zucker und Branntweinessig, normale Dressings enthalten das fast immer auch beides, in jedem Fall aber Essig. Bei empfindlicher Fructose-Malabsorption absoluter Killer schon in kleinen Mengen und daher absolut nicht empfehlenswert. Soßen Grundsätzlich sind das Hauptproblem schlechthin.....- Resistente Stärke in Kartoffeln entwickelt sich beim Abkühlen, nicht beim erneuten Erhitzen, das wurde hier missverständlich erklärt, es gibt schließlich auch Leute die gerne erkaltete Kartoffeln essen, also sollte man da schon etwas präziser sein.....- Ich notiere das hier so ausdrücklich, weil mein persönlicher Frustlevel schon sehr hoch ist und ich aufgrund eigener Erfahrungen diese Ergänzungen vornehmen will. Das FODMAP-Diätbuch (das Logo in dieser Präsentation ist dasselbe wie auf dem Buch) liegt in diesem Moment neben mir, und man muss immer erwähnen, dass jeder Betroffene noch individuell andere Lebensmittel haben kann, die er meiden muss. So konnte ich beispielsweise auch während der Karenzphase/Diät-Startphase (6 Wochen!) problemlos Milchprodukte essen weil ich weiß, dass ich diese in jedem Fall exzellent vertrage, sie helfen sogar zur Stabilisierung meiner Verdauung, und das wusste ich davor auch schon lange (während dieser 6 Wochen ging es mir übrigens sehr gut). Ich weiß aber wiederrum auch, dass ich wegen der Fructose-Unverträglichkeit auch auf jeglichen Essig, jegliche Zwiebelgewächse und Tomaten verzichten muss. Dazu kommt noch eine Soja-Unverträglichkeit, die hier z.B. mit keinem Wort erwähnt wurde, dabei gibt es auch hier viele Betroffene, ich würde sogar sagen dass ich auf Soja am schnellsten und heftigsten von allen Lebensmittelbestandteilen reagiere. Also hier auf Milchprodukte auszuweichen, die z.B. auf Soja-Basis sind wäre FATAL für die Diät, und das hat noch kein Arzt/Forscher/Wasauchimmer in Betracht gezogen und jeder empfiehlt guten Gewissens den laktosefreien Mist. Dann lieber gar keine Milchprodukte, oder zumindest keine "Ersatzprodukte", sonst verfälscht man am Ende das Ergebnis wenn man z.B. wie ich auf Soja genau so negativ reagiert.................. Trotzdem will ich für dieses Video auch Lob aussprechen. Die Sprecherin geht sehr ins Detail zur Diät, erklärt viele Stoffe sehr verständlich für Laien und insgesamt halte ich dieses Video für sehr viel sinnvoller als das Meiste, was auf UA-cam zu dem Thema an Bullshit herum fleucht. Ich habe mich selbst schon sehr intensiv mit der Thematik befasst, aber konnte trotzdem noch kleine neue Inhalte mitnehmen, z.B. dass Bärlauch als Zwiebelgewächs verboten ist, dass das ein Zwiebelgewächs ist hatte ich noch nicht auf dem Schirm. Vielen Dank für dieses Video, und bitte nehmt meine Kritik nicht zu Herzen, als Betroffene schreibe ich das in erster Linie der Vollständigkeit halber.
Liebe/r Taru Chi,
vielen herzlichen Dank für Ihren ausführlichen Kommentar. Es ist toll wie ausführlich Sie sich mit der Thematik beschäftig haben und damit auch anderen Betroffenen wertvolle Tipps geben können.
Gerne ergänze ich folgendes: Es ist sicherlich korrekt, dass man nie die 100% beste Lösung für alles finden kann. Am Ende muss man immer entscheiden, was die dominierende Problematik ist und danach handeln. Wir sind keine Zahnärzte und können daher keine fachliche Stellungnahme zur optimalen Zahnpflege abgeben, grundsätzlich sollten zuckerfreie Zwischenmahlzeiten jedoch als nicht so problematisch einzustufen sein wie zuckerhaltige. Die Aussage zur resistenten Stärke ist korrekt, vielen Dank für den Hinweis.
Tomaten haben einen nahezu identischen Fruktosegehalt wie Honigmelone (ca. 1300 mg/100g), enthält jedoch keine weiteren FODMAPs. Weiter weisen Tomaten jedoch noch ein deutlich besseres Verhältnis zwischen Fruktose und Glukose auf und sind daher für die meisten Reizdarmpatienten gut bekömmlich. Tomaten machen jedoch insbesondere bei einer parallel bestehenden Histaminintoleranz schwere Probleme. Bei den Essigsorten ist es insbesondere der Balsamicoessig, der einen hohen Fruktosegehalt aufweist. Branntweinessig enthält so gut wie keine Fruktose. Grundsätzlich sollte man tatsächlich drauf achten, dass man so wenig Fertigprodukte wie möglich verzehrt, dh. gerade Fertigsoßen können durchaus Probleme machen. Oft werden dort Gewürze wie Zwiebel- oder Knoblauch verwendet die Verdauungsprobleme fördern, viele Fertigprodukte enthalten oft auch Zucker als Zutat. Sehr kleine Mengen von Zucker werden wegen einem guten Fruktose-Glukoseverhältnis und eingebunden in Mahlzeiten jedoch dennoch häufig gut vertragen.
Im Bezug auf die Milchprodukte ist nach der klassischen Low-FODMAP eine laktosefreie Ernährung empfohlen. Ob diese strenge Einschränkung bei keiner manifesten Laktoseintoleranz notwendig ist, ist durchaus zu diskutieren. Grundsätzlich gilt jedoch, dass Milchprodukte eine gute Bekömmlichkeit aufweisen. Es ist richtig, dass ein Ausweichen auf Sojaersatzprodukte als laktosefreie Alternative tatsächlich problematisch ist. Soja ist eine Hülsenfrucht und enthält daher Oligosaccharide die zu den FODMAPs gehören genauer sind es Stachyose und Raffinose.
Das FODMAP Konzept bietet einen initialen Anhaltspunkte um die eigene Ernährungsweise auf schwerverdauliche, FODMAP-reiche Lebensmittel zu untersuchen und zu beobachten ob ein Verzicht darauf ein Verbesserung bringt. Dennoch gilt, wir sind alle Individuen und machen individuelle Erfahrungen. Bei vielen Patienten hilft es auch dazu auf generell schwer verdauliche Lebensmittel wie Paprika oder Gurke, die keinen FODMAP Gehalt aufweisen zu verzichten um die Beschwerden zu verbessern. Viele Grüße Amelie Kahl aus dem Krankenhaus Waldfriede
Taru Chi the best way for
Irgendwie Passt bei mir das Zucker Konzept nicht. und auch das Fodmap nicht. Trotzdem kann ich nicht alles essen ohne stunden nach dem essen mittlerweile extreme Bauchkrämpfe und Durchfall zu bekommen. Heute war es Frisches Weißbrot mit ei. was davon war den jetzt so Mega schlecht? ansonsten nur Wasser und Cappuccino getrunken. Wasser und Cappuccino trinke ich jeden tag ohne Probleme. Ich Tippe auf das Weißbrot jedoch kann ich Schwarzbrot wiederum ohne Probleme essen. auch Marmelade Honig Sirup Nutella, alles kein Problem dafür aber Majo und Fetthaltige Lebensmittel wie Pommes gebratenes ectr. Margarine ist jedoch wiederum kein Problem.
Süßigkeiten, gehen auch Problemlos.
Haferflocken absolut nicht. und ich habe Gluten testen lassen so wie Fruchtzucker und normalen Zucker das war alles im Grünen bereich. Zwiebeln und Kartoffeln sind auch kein Problem.
@@JenDi-JunkJournelArt Hallo Pegasus!Weissbrot hat Stärke,Bier hat Hefe,der bläht enorm auf ,Ei hat Schwefelverbindungen, Kaffe befeuert die Magensäureprodukzion..
Meine Mutter hatte Magenulkus( Wunden im Magenschleimhaut) und Darmbeschwerden. Entweder hielt sie Nulldiät, oder ass das Falsche, was sie nicht vertrug: Sahnetörtchen, Käse, Schokolade!
Alles Belohnungen wegen der selbstauferlegten Zwangsdiät.
Ihr war ständig übel oder hatte Heisshunger. Nerven ,Psyche natürlich ausgeleiert.
Die Dame hält ein Vortrag, aber die Obstsorten zum Beispiel sind auch nicht ganz ohne.So spielerisch leicht ist das dann doch nicht.
@@andreakotan --
Ein sehr interessanter und hilfreicher Vortrag. Vielen Dank dafür.
Traumatisierte Menschen haben oft Magen-/Darmprobleme
oder gestresste Menschen
@@Sammathemiss ohjaaa stress dass ist ganz schlimm. Habe grade durch vielen Stress eine Magenschleimhautentzündung bekommen.Mal wieder habe ich öfters mal ....
Herzlichen Dank für den professionellen Vortrag
Guter Vortrag Danke!
Habe bei dem Satz, der Darm mag es gar nicht, wenn man lange Pausen macht, ausgeschaltet.
Ist doch sehr veraltet und ich habe eine ganz andere Erfahrung gemacht
Ich bin durch das Buch "Leaky Gut" von Dirk Schweigler auf das Thema des durchlässigen Darms aufmerksam geworden und hab dort echt viele tolle Tipps gefunden. Dadurch bin ich mein Leaky Gut komplett losgeworden und bin immer noch begeistert, wie viele tolle Heilmittel es eigentlich dagegen gibt
Could you tell those Tipps.
@@NaaJeevitham500 sodium butyrate(bodybio) is the best against leaky gut and crohns
Ich habe starke Schmerzen.
Ein Allergie Test hat ergeben, das ich einige Unverträglichkeiten habe.
Ich neige zur verstopfung. Und immer Schmerzen nach dem essen. Doch wenn der Magen leer ist, tut es auch weh. Ich bin seid Wochen wieder sehr eingeschränkt
Dieses Problem kenne ich zugute! Und niemand kann so wirklich helfen.
Ich esse fast nur noch Haselnüsse und Kräuter, muss aber etwas Hafer dazutun. Ab und zu esse ich gebratenen oder gekochten Fisch, auch weichgekochtes Ei.
Jetzt wo ich weiß was für ein Problem ich hab ist die gute Dame die einzigste Person die es am besten erklärt hat und ich gleich das Bedürfnis habe gleich mit der Diät zu starten. Vielen Dank
Ich hasse mein Magen
Mustafa Bozkurt fühle mit dir 🤧
:( ich auch
Ich auch :(
Dann ist es Reizmagen
Ich auch!
Viel viel dank
Wie soll man diese Ernährung denn mit einem Vollzeitjob hinkriegen? Ich kann nicht alle 2-3 Stunden essen.. und auch nich solche Gerichte zubereiten😩 wann denn?
Dankeschön für diesen Vortrag! Fühle mich mit meiner Diagnose sehr allein gelassen. Der Vortrag dient aber toll als Überblick fürs Verständnis. :)
HALLO ich hatte mich nik immer daran gehalten,u wurde wieder sehr krank. Willst nik immer ausnahme sein😒 aber Schmerzn haben geht sehr schlecht*!
hallo. versuche sodium butyrate(bodybio). ich habe morbus crohn, mache bodybuilding und brauche keine medikamente mehr deswegen.
Danke schön
Wunderbar! Vielen Dank!
Vielen Dank für den Vortrag.
Etwas was mir aufgefallen ist (passt nicht unbedingt zum Nahrungsthema aber kann Betroffenen eventuell doch helfen): wenn ich mit dem Urinieren warte (z.B. Während der Vorlesung an der Uni nicht zur Toilette gehe), dann werden die Blähungen viel schlimmer. Vielleicht hat ja noch jemand diese Erfahrung gemacht.
Yes for me. It sometimes relieves my symptoms.
Finde interessant, dass zu Paprika und Schärfe so gar nichts gesagt wurde. Zudem frage ich mich, welche andere Erkrankung noch in Frage kommt. Laut Diagnostik in diesem Video kann ich eigentlich nur Reizdarm haben. Auch die Ärzte gehen davon aus. Aber bei mir passen die Ernährungsweise und hier beschriebenen Auslöser fast komplett nicht. Das Einzige was stimmt ist, dass rohes Gemüse Probleme macht. Dann hat die Psyche sicher einen großen Anteil, denn wenn ich zur Kur oder in einer Klinik war, wo es regelmäßige Mahlzeiten gab, haben sich die Beschwerden immer gebessert, selbst wenn ich dort mehr 'schlechtes' gegessen habe. Und dann werden hier für Proteine ausschließlich tierische Produkte empfohlen, das wundert mich. Meine Beschwerden sind zwar noch da, haben sich aber seit 2 Jahren deutlich gebessert. Vor 2 Jahren bin ich auf eine vegane Ernährung umgestiegen, also 0 Tierkörper oder Sekrete etc. War zwar leider kein Allheilmittel, aber statt tägliches Leiden sind es nun eher ein paar Tage die Woche, mal mehr mal weniger. Eine genauere Beschreibung der Nahrungs-Tagebuch-Tabelle wäre hilfreich gewesen, egal welche Erkrankung man hat, wenn es damit zu tun hat, müsste dies hilfreich sein, da wäre eine simple, gut erklärte Methode zur Dokumentation schön gewesen.
Die Reparaturmahlzeit schlechthin um den Magen zu beruhigen: Reissuppe (Einfach weisser Reis mit viel zu viel Wasser kochen, bis sich das Reiskorn praktisch vollständig aufgelöst hat). Danach die Portion mit einem Esslöffel weissen Zucker ergänzen, oder einen Esslöffel Sojasauce darüber tun. In China wird dies auch oft zum Frühstück gegessen.
Wenn man einen Reizdarm hat, ist es hilfreich, die Beziehungen in denen man lebt zu hinterfragen.
Mein "Reizdarm-Problem" hatte einen weiblichen Vornamen.
Für mich Grüntee auch funktioniert nicht. Ich weiss nicht warum. Grüntee ist nicht high Fodmap.
Da ist Koffein enthalten und das sorgt für eine angeregte Verdauung.
Leute was sind Symptome vom Syndrom leide seit Freitag an Durchfall also 5 Tage schon jedoch nur Durchfall kein Fieber,Krämpfe, oder Blut mache mir sorgen das ich vielleicht an diesem Syndrom leide
Interessanter Vortrag, bloß eine kleine Frage: Wenn man sich den Essensplan samt auftretender Beschwerden aufschreibt, und z.B. um 9 Uhr und um 12 Uhr etwas isst, wie kann man dann wissen, ob die Beschwerden (z.B. Durchfall abends oder am nächsten Tag) vom Essen um 9 oder um 12 Uhr zustandekommen?
Liebe/r Vi W
Vielen Dank für Ihr Feedback. Vermutlich beziehen Sie sich in Ihrem Kommentar auf die Aufbauphase mit der Testung der Lebensmittel.
In der Regel beobachten wir, dass die ersten Beschwerden bereits 2-3 h nach Verzehr des Lebensmittels eintreten sollte dieses individuell Beschwerden verursachen. Damit sollte vor der nächsten Testung ausgeschlossen sein, dass die vorherige Mahlzeit Beschwerden verursacht hat.
Sollte man von der Verdauung und Beschwerdereaktion eher ein langsamerer Typ sein, kann man auch ein neues Lebensmittel pro Tag testen und somit die Reaktion bis zu 24 h danach abwarten. Die Aufbauphase lässt sich für jeden Typen sehr individuell gestalten.
Wir hoffen, dass konnte Ihnen weiter helfen.
Vielen Dank für die Information!
Bei mir reagiert der Körper oft erst nach 36 Stunden, was heißt, dass die Zuordnung zum Gegessenen nicht mehr einfach ist.
Ich ess trotzdem alles
Das freut uns und wenn es Ihnen dann auch noch gut geht, umso mehr.
Krankenhaus Waldfriede Zöliakie
Dann geht's dir noch nicht schlecht genug
I used to do like that. But I decided to do the diet and find out the exact reason or problem foods.
Bei klappt es gut wenn ich regelmäßig Lauftraining mache und auf die Ernährung achte. Das heißt bei der Ernährung sehr selten Zucker und kein fast food.
Ich bin Allergikerin, Heuschnupfen und Kreuzallergien. Seit 15 Jahren hatte ich täglich Durchfall und Blähbauch. Jetzt habe ich meine Ernährung umgestellt und esse gekochtes Gemüse, gekochtes Obst und Fleisch. Ich habe kein einziges Mal Durchfall und Blähbauch gehabt. Ich reagiere stark auf Eier, Milch, Gewürze und Saaten.
Oha das Problem habe ich jetzt auch und bin 15 danke für den Tipp
Das heißt nicht FOODMAP sondern FODMAP (mit kurzem O)...
Klare Antwort: Fleisch, und zwar möglichst fettes Fleisch (alles vom Tier). Das Ergebnis nach wenigen Wochen (eventuell Monaten) wird sein, dass der Darm geheilt ist. Ganz ohne Medikamente.
Nach 3 Jahren des Syndroms habe ich jetzt Ruhe
Leider kein guter Vortrag. Das Mädel hat offensichtlich keine Erfahrung....nur schön aus dem Buch abgeschrieben...
Begründung?
Wie kann man heute noch Fleisch wurst und Fisch empfehlen, Einfach unglaublich
Pharma freut sich, auf ewig chronisch kranke Konsumenten....
Ich empfehle das Buch von Heidi Fröhlich "Reizdarm, Ängste und Co" - Therapie & Heilung mit Hirn - ohne Medikamente oder Diäten. Es ist eine Heilung ganz anderer Art!
Ich bin 30 und leide seit 20 Jahren an Reizdarmsyndrom ...
ich garantiere dir das du dein reizdarmsyndrom zu einem großteil los wirst wenn du sodium butyrate(bodybio) nimmst.
Guter Vortrag schade das nicht vegane ernährrung und Speisen aufgegriffen wird da keine Milchprodukte gegessen werden ...evtl Eiweiß Mangel bei dieser Diät...da ja soja wegfällt ..
Wieso sagt sie FOODmap? 😭
Hallo juno.
FODMAP steht für "fermentable oligo-, di- and monosaccharides and polyols", was übersetzt "fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole" heißt. Es handelt sich dabei um verschiedene Kohlehydrate und mehrwertige Alkohole, die in vielen Lebens- und Nahrungsmitteln vorkommen und bei Reizdarmsyndrom eine eine große Rolle spielen können, wenn man sie bspw. gezielt weglässt und nach und nach probiert was man verträgt und was nicht.. Daher FODMAP-Diät. Viele Grüße
Es ging wohl eher um die Aussprache.... Die Referentin sagte wörtlich "fudmäp" - also wie Englisch "food" wie Essen und "map" wie Karte. Aber hier gibt es nur ein "o", daher naja.... kam wohl dieser Kommentar-Beitrag.
Das gleiche dürfte bei Colitis Ulcerosa auch passen,oder?
Bitte entschuldigen Sie die Verzögerung Daaa Wahhhnnsinn. Hier die Antwort aus der Abteilung:
Die low-FODMAP Diät ist ein symptomorientierter Therapieansatz bei Colitis Ulcerosa. Treten auch während einer Remissionsphase weiterhin Beschwerden wie breiige Stuhlgänge oder Blähungen auf, kann mit Hilfe der low-FODMAP Diät eine Verbesserung der Symptome erzielt werden.
Alles Gute, Ihr Krankenhaus Waldfriede
Hier haben sie erzählt das stärkehaltige Lebensmittel darf man, aber was wenn Man keine stärke verträgt ? was bedeutet dann das? Ist es ein andere Problem?
Wenn man das Gefühl hat keine stärkehaltigen Lebensmittel zu vertragen kann dies mehrere Ursachen haben. Eine Ursache kann z.B. sein, dass der Stärkegehalt der Mahlzeit zu dominierend ist - z.B. nur Brot mit Belag, oder Pizza. Oder dass die Stärkequelle ein Problem ist z.B. Weizen.
Eine weitere Ursache kann jedoch auch eine bakterielle Fehlbesiedlung des Dünndarms sein, bei der insbesondere kohlenhydratreiche, stärkehaltige Lebensmittel zu einem aufgeblähten Bauch und Stuhlgangsproblematiken (sowohl Durchfall, als auch Verstopfung) führen kann. Ob eine Fehlbesiedlung vorliegt kann durch einen H2-Atemtest mit Lactulose getestet werden.
Ihr Krankenhaus Waldfriede
Krankenhaus Waldfriede H 2 atemtest mit lactulosa zeigt doch lactose intoleranz?
Nein, das wäre dann der Lactose-H2-Atemtest.
@@krankenhauswaldfriede1611 sie meinten oben sicher Glucose
Diät bei Gastritis
Ich hab zwei kleine Kinder. Da hab ich öfters Beschwerden
Es heißt FODMAP und nicht FOODMAP…🙄
Urs hanibahl sämi schäfer siwswati
Warum schreit sie so? Schade, kann man sich aufgrund dessen nicht länger als 2 Minuten anhören, so kann man nicht präsentieren!
Mach den Ton leiser und schon ist das Problem gelöst.
Sie sollte unbedingt zur Logopädin gehen. Die Stimme überschlägt sich permanent und sie klingt wie ein überambitioniertes Mädchen, dass ein gelerntes Gedicht vorträgt.
so so... hier wird also von medizinischer Seite das "reine Gift" zum Verzehr empfohlen. Kokosfett!!
Jetzt fragt sich nur wer hat recht, Frau Prof. Karin Michels oder das Krankenhaus Waldfriede? Und wie sieht das rechtlich aus wenn ein Krankenhaus "Gift" empfiehlt?
Ich persönlich denke ja die Asiaten haben uns die Erkenntnis darüber schon längst voraus.
Das mit dem reinen Gift von Frau Professor ist peinlicher Müll. Das Video ohne Kommentarfunktion - und die Quellen, die sie dann im Nachgang genannt hat haben nichts von dem was sie zu Kokosfett gesagt hat mit Fakten hinterlegt, teilweise waren es andere Fette, die da verwendet wurden etc.
wohl wahr.
Habe mir noch ein anderes Video auf diesem Kanal angesehen Krankehauskanal angesehen und darin wurde von Kokosöl abgeraten.
Man kann ja eine Meinung einnehmen aber sich zu widersprechen ist dann schon für ein Krankenhaus unangemessen.
von der Stimme der Vortragenden bekomme ich das Reiz-Ohr-Syndrom! ROS
...ich auch, ganz schrecklich, richtige Bergziege 🥴
👎🏽
👎🏽
FODMAP : Diese Begriffe kommen nicht aus dem Englischen sondern aus dem Griechischen.
#csyonarmy
#csyon
#csyomarmy
Ein wirklich sehr toller Vortrag. Ich täte mich zwar schwer darin, mich bei einer so hübschen Dozentin auf die Leinwand zu konzentrieren, aber zumindest im Video hab ich es geschafft :-)
Sehr schöner Vortrag! Leide leider auch an IBS + Histaminintoleranz. Sehr tricky was zu essen zu finden.
Diese beige Wand nervt total!
Robert Franz Hilfet
Geht meditieren.
Mir kommt die Dame im Video unsympathisch rüber .
interessiert niemanden.
Ne, ich finde sie sehr sympathisch.
Sie hat eine unangenehme Stimme und verwendet für Ihre Zielgruppe zu viel Fremdwörter. Man sollte bei einem Vortrag für Nichtmediziner klar verständliche Wörter wählen 🤷🏼♀️