Grilled pork knuckle - Recipe how to make it step by step

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Pork knuckle is loved by many. Can you make a good grilled pork shank? Of course you can and I will show you how to do it step by step. A simple recipe and the pork shank comes out soft, ruddy and delicious. There is no need to macerate it for several days or cook it beforehand. Everything can be done on the grill.
    Well - not on every one. the grill should be large and with a cover. The type I use - it should have a ceramic diaphragm (deflector), but in a wide grill it is enough to keep the heat on one side of the grill, and place the tines of the shanks on the other side of the grate during the second stage of thermal treatment. Details in the video I invite you to watch.

КОМЕНТАРІ • 49

  • @kriskwiatek4358
    @kriskwiatek4358 4 місяці тому +3

    Mistrz czyta w moich myślach , właśnie wróciłem do domu z golonkami i włączyłem kompa i pojawił się dzwoneczek , przypadek ? Już nie raz przez Artura zmieniałem plany ! Dzięki Wodzu wszelkiego mięsiwa ! Pozdro i do dzieła !

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому

      Smacznego życzę 😀😀😀

    • @kriskwiatek4358
      @kriskwiatek4358 4 місяці тому

      @@NomartPl zawsze jest smaczne od lat !!! Właśnie przygotowuję na zlot słynną pieczeń po bieszczadzku od lat smakuje i wszyscy zadowoleni !!!! No już 9 lat !

  • @6660diamond
    @6660diamond 4 місяці тому +1

    дядька с душой всегда готовит, молодец, есть чему поучиться 👍

  • @pilotheli6751
    @pilotheli6751 4 місяці тому +1

    Dziękujemy.

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому

      Dziękuję bardzo. Filmową golonkę szczerze polecam 😀

  • @DziedzicPruski25
    @DziedzicPruski25 3 місяці тому +1

    Kds 👍😉 pozdrawiam mojego mistrza

  • @arturgolak8260
    @arturgolak8260 3 місяці тому +1

    👍
    Tydzień temu robiłem w podobny sposób żeberka wieprzowe
    Zacne jadło...do golonki 🍺

  • @mf-cu2ze
    @mf-cu2ze 4 місяці тому +1

    4:08 moja żona jest też tego zdania, zawsze sam sobie doprawiamy potrawy

  • @maciejkruszewski
    @maciejkruszewski 4 місяці тому

    Witam serdecznie Panie Arturze I pozdrawiam

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому +1

      Dziękuję - miłego weekendu.

  • @Marek.D1982
    @Marek.D1982 4 місяці тому

    Świetne mistrzu,,, pozdrawiam 🤝 z Głogowa 😊

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому

      Dziękuję. Miłego weekendu 😀

  • @hegemonit
    @hegemonit 4 місяці тому +1

    Pozdrawiam 😄

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому +1

      Miłego weekendu 🍖😎

  • @TomaszWięckowski-r4e
    @TomaszWięckowski-r4e 4 місяці тому +3

    Ostatnio robiłem karkówkę w szybkowarze wyszła fenomenalnie to i ta golona będzie extra. na pewno..... Dużo się uczę z Twoich filmów i jest efekt bo wszystko co zrobię wszyscy chwalą.Pozdrawiam wszystkiego dobrego...

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому

      Pozdrawiam serdeczne, smacznego i na zdrowie 😀

  • @thekrzysztofbak
    @thekrzysztofbak 3 місяці тому

  • @annadembinska3359
    @annadembinska3359 3 місяці тому +1

    ja tylko na chrupko

  • @abidin270
    @abidin270 3 місяці тому

    Piękna sprawa ,

    • @NomartPl
      @NomartPl  3 місяці тому

      ... i smakowita 😀😎

  • @pilotheli6751
    @pilotheli6751 4 місяці тому

    👍👍👍🚁👨‍✈️

  • @jaktonactozorkiestra100
    @jaktonactozorkiestra100 4 місяці тому

    ja protestuje to jest znęcanie się nad subowcami pozdrawiam serdecznie 😀🥰

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому +1

      Przepraszam 😀

  • @rafamazur5053
    @rafamazur5053 3 місяці тому

    Mistrzu zrob kiedyś szpik
    Tylko dużo

  • @robertinio36
    @robertinio36 4 місяці тому +1

    czuje wiater we włosach przy tej robocie

  • @gregoroth666
    @gregoroth666 3 місяці тому +2

    Witam 🤝 Mistrz rozpieszcza swoich fanów, dziękujemy smacznego i dużo zdrówka 🥃🍖🫕

    • @NomartPl
      @NomartPl  3 місяці тому

      Pozdrawiam serdeczne😀😎

  • @januszkowalski2432
    @januszkowalski2432 3 місяці тому +1

    czabydzie sprobwac wygladaja super pozdro ze rybnika

  • @dorotasutor4367
    @dorotasutor4367 3 місяці тому

    Kur waac nie mogę tego oglądać nie umiem tego inaczej wyrazić

  • @rafalp7762
    @rafalp7762 4 місяці тому +1

    W sobotę planuję grilla , to spróbuję 👅
    A jak pogoda nie dopisze to w piekarniku
    Pozdrawiam

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому +1

      Smacznego weekendu życzę 😀🍖🍗

  • @pawehanke7428
    @pawehanke7428 3 місяці тому

    Witam panie Arturze coś ostatnio widzę że chyba pan przeszedł na keto?pysznie wygląda...pozdrawiam i zdrówka życzę

    • @NomartPl
      @NomartPl  3 місяці тому +1

      Ten styl odżywiania zawsze był mi bliski. Mięsiwa, kiszonki nabiał wytwarzam sam. Pieczywo z resztą także. Czyste keto pewnie nie, ale styl odżywiania niskowęglowodanowy - tak. Ktoś mi nawet kiedyś powiedział, że gdyby nawet dieta tego rodzaju nie istniała to dla mnie należałoby ją wymyśleć 😁.

  • @krzysiekbem
    @krzysiekbem 4 місяці тому +1

    No ślinka cieknie.

  • @marekjanicki8535
    @marekjanicki8535 4 місяці тому +1

    👍

  • @rafamazur5053
    @rafamazur5053 3 місяці тому +3

    Mam to szczęście że u mnie nikt nie je skóry z tłuszczem .a ja mam wtedy jazdę

  • @radek1679
    @radek1679 3 місяці тому

    I w sobotę będą jedzone goloneczki❤

  • @YamiYami
    @YamiYami 4 місяці тому

    Ciekawy sposob mistrzu! Gratulacje!

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому +1

      ... i smakowity. Po części byłeś inspiratorem😀

    • @YamiYami
      @YamiYami 4 місяці тому

      @@NomartPl 👍:)))

  • @Quarion
    @Quarion 4 місяці тому

    Na wszystkie bóstwa świata!!! 😱 To wygląda smakowicie niczym ambrozja 🤤 To kiedy można wpaść na taką grillową ucztę?! 😁😉

    • @NomartPl
      @NomartPl  3 місяці тому

      Chętnych jest wielu więc trudno się dostać 😀 ale można samemu zrobić 😀 Pozdrawiam.

  • @krzaczkoporzeczka
    @krzaczkoporzeczka 4 місяці тому

    Jestem przygotowany do oglądania, w prodiżu dochodzi pizza... tak z 8 serów, a nie 4. 😁

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому +1

      Smacznego 😀

  • @stanisawccc3211
    @stanisawccc3211 4 місяці тому

    Po prostu super. Pozdrawiam serdecznie:)

    • @NomartPl
      @NomartPl  4 місяці тому

      Dziękuję i pozdrawiam 😀

  • @marcin5034
    @marcin5034 4 місяці тому +1

    Komentarz taktyczny dla zasięgu, a i sposób na golonkę super. Pozdrawiam serdecznie Wodzu 😊