Ha Davvero senso Mangiare gli Insetti?
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- Опубліковано 10 лип 2023
- Si parla sempre di più di alimenti a base di insetti, anche in Italia. Questo è dovuto all'approvazione a livello Europeo di diversi prodotti che derivano da 4 specie diverse. Ma da un punto di vista ambientale sono veramente così rivoluzionari come si dice? Vediamolo in questo video.
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www.efsa.europa.eu/en/efsajou...
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www.sciencedirect.com/science...
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www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
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Comunque questo ragazzo merita un posto al ministero dell'agricoltura
"Smaltire i prodotti organici" è un modo simpatico per dire che se li mangiano gli insetti che poi noi mangiamo. Tuttavia, ciò che non strozza ingrassa!
E intanto una nuova finestra di Overton è stata aperta.
Più che avere senso fa senso.
Salùbri, non sàlubri. E poi scrivono libri...
Quali sarebbero gli insetti che si mangiano in Sardegna, scusa? 😀... ah, probabilmente, intendi i vermi del "casu marzu". Beh, sappiate che quello è cibo estremo anche per la maggioranza dei sardi, non alimento abituale. Saluti
La questione legata agli insetti non è nutrizionale, ma culturale. L'introduzione degli insetti in Europa ha per scopo lo sradicare un pò alla volta le abitudini alimentari degli europei, abitudini consolidate in secoli (pensate a tutti i prodotti tipici che esistono solo in Italia) e renderli più penetrabili da tutte quelle multinazionali che al momento non riescono a sostituire con i loro prodotti i nostri tradizionali artigianali. La questione ambientale è, al solito, fumo negli occhi per nascondere l'immane business che c'è dietro. Se vuoi salvare l'ambiente fai delle politiche per controllare la sovrappopolazione umana. Non ha senso arrivare a 10-15 miliardi di abitanti che mangiano solo insetti. Sono solo forme di controllo di massa che hanno come obiettivo lo spostare la produzione artigianale verso quella multinazionale dei grandi gruppi.
Boh, ho mangiato insetti. Però onestamente non credo che si possano usare per sostituire un prodotto animale come la carne, sono cose così diverse che a quel punto onestamente tanto vale mangiare i legumi..
Gli insetti distruggeranno la mia cucina: le temiti hanno già eliminato ogni credenza
ascoltarti è un'antidoto alla radicalizzazione... fai le buche ni cemento.. :D ho sentito parlare di organismi tipo funghi, batteri o insetti che riuscirebbero a digerire la plastica o varie molecole sintetiche, ma è vero? potrebbe essere una soluzione per l'inquinamento da plastica? se ne parlava in un celebre documentario sui funghi . poi mi sono sempre chiesto come facessero le tarme a bucare la plastica delle confezioni di pasta.. sanno digerirla e renderlo biodisponibile? boh troverei interessante un video sulle possibili soluzioni al problema. grazie e complimenti.
Parti del mondo esotiche...come la Sardegna 😂
Mi piace perché intavoli questioni senza millantare risposte definitive; mi sproni a pensare.
Solo rispetto per questi video, non da tutte le risposte ma fornisce strumenti fondamentali.
Ogni video di Giacomo per me è una boccata d'aria fresca intellettiva
Ciao giacomo, secondo me sarebbe ottimo se inserissi i timestamp nei video, li trovo molto comodi per ripescare argomenti.
No vabbè..ma quelle piante sullo sfondo?🤩 Tra Alocasia e Monstera non saprei cosa scegliere
complimenti, come sempre un video fantastico, tanta tanta stima per ciò che fai e per come lo fai
Bellissimo video, tutto spiegato molto bene e in modo chiaro, ma mi hai rapito con quei 5 secondi di stock video di un golden retriever
Fenomenale Giacomo, i tuoi video sono tanto belli quanti interessanti, continua così!
bellissimo video❤ Personalmente penso che gli insetti abbiano un potenziale incredibile che nel futuro li renderà sempre più competitivi sul mercato e a impatto sempre minore. Il vantaggio ad un certo punto sarà tale che il marketing troverà il modo di facilitarne l'approccio ad una clientela dempre più ampia (solo qualche anno fa sarebbe stato impensabile proporre burger vegetali da McDonald's e Burger King, tanto per fare un esempio). Ho già assaggiato bruchi, larve e formiche sia in Cina che in Sud America, e tra un paio di settimane sarò in Thailandia, non perderò l'occasione di provare qualche nuova bestiola😁