หมูสับปลาเค็มทอด I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 14-05-16

[@montaw5163]

เปิดมาเจอคลิปเก่า ๆ น่ากินมากเลย ถ้าโทรศัพท์มีกลิ่น คงจะหอมไปสามหมู่บ้าน จะทำตามเลยค่ะ ชอบ ชอบ

[@addathongmak1381]

เชฟบอกและทำให้เห็นได้ชัดเจนมากๆ แต่แถวบ้านหาปลาเค็มแบบเชฟว่าไม่ได้เลย แต่ละเจ้า ตั้งแผ่ในตลาด ไม่มีเจ้าไหนเอาออกจากตู้เย็นมาตัดขาย

[@ณัชฐยาพัชร์..คุณอร]

ขอบคุณมากค่ะ ทำแล้ว อร่อยมากค่ะ

[@shinori2455]

ทำไงดีค่ะเชฟ..มันหอมออกมานอกจอ..หิวละ ถ้าเพิ่มพริกขี้หนูสวนเข้าไป สุดแซบเลยละค่ะ เพราะส่วนตัวชอบกินเผ็ดมากๆ เมนูนี้คุณยายเคยทำให้ทานตอนเด็กๆ ทำให้ระลึกถึงอดีต เพียงแต่คุณยายแกใข้หอมแดงกับพริกจี้หนูสวนมากินคู่กัน..สุดยอดมากๆเลนค่ะเชฟ..

[@haneyschneider5220]

เชฟ​ทำอาหาร​เก่ง​มาก​เลย​ค่ะ​สอนก็เข้าใจง่าย❤️❤️❤️

[@kokma3775]

ชอบค่ะทำอะไรเป็นหลักการดีทำความรู้สึกว่าง่ายดีค่ะ

[@manoonbamrung9466]

.
ถูกต้องครับ..วัตถุดิบที่ดี ให้รสชาติที่ดี
อยู่ที่ราคาครับว่าแต่ละคนจะจับต้องได้ขนาดไหน..วิธีปรุงมันเป็นศาสตร์และเคล็ดลับ เรียนรู้กันได้
.

[@nutnutcharlee3592]

ได้ความรู้เยอะเลย ทั้งเรื่องปลาเค็มและการกินหอมใหญ่คู่กับหมูทอดปลาเค็มขอบคุณค่า

[@Sam-rp4nr]

ไ้ด้เรียนรู้ปลาเค็มก้วันนี้ครับ แถมดูเนื้อตอนทอดว่าพลิกตอนไหนมันสุก สุดยอดมากครับ

[@tanitanoname8172]

ทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณเชฟค่ะ

[@saowaneerattanasakkaisee353]

อร่อยมากพี่เชฟเสือทำให้กิน😊

[@supajitkesprasit8285]

ทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ ตอนทอดปลาเค็มหอมไปถึงท้ายซอยเลยค่ะ55555

[@รุ่งรัตน์เกตุเพ็ชร]

ชอบรายการนี้มากค่ะ ยอดเชฟไทยที่บ้านใช้น้ำมันองุ่น และซอสโรซา เพราะเชฟใช้อยู่ เชฟอธิบายการใช้น้ำมันจึงเข้าใจค่ะ

[@มิเลียนยง]

ๅ

[@มิเลียนยง]

ๅๅๅๅๅ

[@มิเลียนยง]

ๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅ

[@allaroundme19654]

น่าทานมากมายก่ายกอง จะลองทำ ขอบคุณเชฟมากค่ะ

[@saebaesuinam8973]

ขอบคุณค่ะ 👍👍👍

[@มยุรีทองไพรวัลย์-ฤ8ฆ]

ลำดีจ้าว..เชฟ..วิชิต

[@ขันคําปัญญาหลง]

น่าทานมากค่ะคงจะอร่อยค่ะ

[@sakunichkhampa3590]

🙏🙏🙏ขอบคุณค่ะ

[@richfemelegooglife5934]

ทานกับข้าวเปล่าก็อร่อยค่ะเชฟ

[@ผกาวดีสิงห์ดง]

ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ

[@nattawutdooglong619]

เมนูโปรดเลยครับ

[@JerryBurton-q9e]

น้ำมันเหลือจากการทอดจะเก็บอย่างไร
ของคาวเช่นปลาเค็มหรือปชาต่างๆ
ทอดมัน, ทอดกุ้ง
คงไม่เหมือนกัน
ขอบคุณค่ะ

[@วสันต์หงษ์ลอ]

สุดยอดควาอร่อยครับ

[@บริบูรณ์วัฒนผล]

มองจากปลาเค็มครึ่งชิ้นกับหมูสับครึ่งกิโล ผมมองส่ารสชาติจะอ่อนไปครับ ใส่หมดชิ้นน่าจะพอดีกินกับข้าว..

[@จันทราภรณ์สหสมโชค]

น่ากินมากค่ะ

[@paichitlertkiatisak7758]

ดีเลยค่ะ มีปลาเค็มพอดี จะลองทำค่ะ

[@weerawanwongpatarawitool830]

รตตตรตตคตคตตตตpaichit lertkiatisak กราบภภภขี่ีขีตรบนค

[@jipapanchotisukpansuk9454]

หิ้วข้าวปลาเค็มยอดเชฟจริงๆหิ้วๆ

[@ณปภาอนุกูลมณีโชติ]

ชอบมากคะสอนดูง่ายมากคะ

[@lilydiamond2141]

ขอบคุณค่ะ

[@toomtipsuda6831]

น่ากินมากกก

[@Offside789]

กลิ่นนี่ลอยออกมาเลย

[@Transfer4Life]

ทอดในหม้อไรน้ำมันได้ไหมค่ะ

[@thanagornk.5973]

น้ำมันที่ทอดหมู ใช้น้ำมันตัวเดียว
กับที่ทอดปลาเค็มเลยหรือเปล่าครับ
หรือเปลี่ยนน้ำมันใหม่?

[@ขวัญเนตรสุขใจ]

เชฟให้ความรู้และเป็นวิทยาทานในอาหารไทยอย่างดีขอบคุณคะ

[@ชัชวาลแสนใจวุฒิ]

มีชอสไหมครับ

[@ทวีสิทธิ์แซ่ลิ่ว]

👍👍👍👍👍

[@บรรจงศรีครุฑเดชะ]

ลมุนมากค่เชฟ อธิบาย นาโนมากๆ

[@วิชาญธิราพืช-ฎ1ย]

ปลาอินทรีย์หมูสับ ร้านโหงว ที่ตลาดรังสิต อร่อยอยู่นะ

[@surangphutthawongsiri4506]

เชพใส่แป้งอะไรคะ

[@hanny4035]

Surang Phutthawongsiri แป้งทอดกรอบคะ ตราคนอก้มีนะคะ ลองดู

[@wimoluraiwan1766]

Surang Phutthawongsiri ข

[@jokerr131st]

555หมูกระเทียมสูตรนี้ผมได้มาจากโบราณ
คือโบราณแบบบังเอิญหาน้ำปลาไม่ได้ ....
เกลือมีแต่เค็มทะเลปรี้ดดดดดดด
แถมให้วิธีตัดกลิ่นทอดปลาเค็ม
ตอนลงปลาให้บีบมะนาวลงตาม
สักซีก กลิ่นจะมลายหายทันใด
อันนี้ของโบราณแท้เทียวที่บอกมา ..55

[@ห้วยเเก้วสวนกุหลาบ-ฅ9บ]

คุณตาเชฟ วิชิต

[@galaxyygalaxyy7222]

ภาพอาหารของเชฟคลับ

[@หนุ่มฝั่งธนฯ]

หมูสับครึ่งโล 78 บาทขายปลูกตึกหรือไงแม่ค้า โคตรแพง

[@AaaAaa-hs3tk]

พูดเยอะเสียเวลา

[@angkanap3457]

พัดง

[@TheZongklod]

ตลก เตาถ่านไม่ช่วยให้หอมอะไรหรอก ปญอ

[@จิรภัทรนาคสุพรรณ์-ฎ8ธ]

เชพซื้อปลาเค็มตลาดไหนคะขอชื่อร้านด้วยคะ