자연음식 산들바람의 개복숭아 장아찌(간장)

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  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @박수경-f7q1o
    @박수경-f7q1o Рік тому

    개복숭아를 동창이 한병주었는데 참잘먹었어요~
    수공이 많이 가는군요
    여름에 열무물김치를
    우연히 시청하고. 그대로 따라해보았는데 남편이
    넘잘 드셔요~
    늦게나마 감사합니다~~
    존경스럽구요~~

  • @단심문
    @단심문 6 місяців тому

    밀가루을 개복숭아에살짝버무려서큰양파망에넣고 치데셔요 금방깔금하게씻깁니다

  • @이수목-n5d
    @이수목-n5d 8 місяців тому

    지혜롭게 진심과 정성을다해사시는 모습이 참으로 아름다웁고, 귀하신분이 계시니 행복하고,감사합니다~^^~❤

  • @안애희-z8k
    @안애희-z8k 2 роки тому

    개복수아 장아찌 잘봤습니다 감사합니다 ~

  • @정수영-v8w
    @정수영-v8w 2 роки тому +2

    훌륭하십니다 음식하시는데 열성이 대단하세요 존경심이 울어 납니다

  • @양파맛어니언-q6g
    @양파맛어니언-q6g Рік тому

    대단하신분입니다...훌륭하세요
    칭찬합니다.한번 잘 해볼게여~

  • @백종옥-i3d
    @백종옥-i3d Рік тому

    씻을때밀가루풀어서그물에문지르며헹구면싹빠져요솜털이 밀가루최고에요

  • @사슴-e2l
    @사슴-e2l 3 роки тому +15

    씻는 방법 대~박예요.
    개복숭아 보는법, 모두 감사합니다

  • @만석꾼-b9w
    @만석꾼-b9w 2 роки тому +1

    어머나!!
    선생님
    모자너무멋져요~~

  • @최을규-z1c
    @최을규-z1c 3 роки тому +7

    여사님 감사합니다 개복숭아 장이찌는 처음들어봐요 잘배워습니다

  • @yyoon1793
    @yyoon1793 3 роки тому +11

    오늘 모자 예뻐요...~~ 강의 잘 보고 있습니다... 항상 고맙습니다...

  • @채영-p6r
    @채영-p6r 3 роки тому +8

    요즘은 과일씻어먹는
    주방세제있자나요~~
    그걸 물에담군상태에서
    세제조금넣으면 몇방울요
    그러구 휘휘저의면 깨끗하게
    반짝반짝 예쁘게씻어져요
    두번행구시면끝이에요~~
    산들님 한번해보세요~~~

  • @박정애-p2k
    @박정애-p2k 2 роки тому +1

    개복숭아 발효액과 개복숭아술만 담가먹었는데
    장아지도 해봐야겠어요
    감사합니다

  • @박필웅-w5d
    @박필웅-w5d 3 роки тому +10

    고생이 많으셔요~ 고맙습니다~

  • @김경애-p9b
    @김경애-p9b 3 роки тому +5

    나이 드시면 온 몸이 아프시겠어요ㆍ그렇게 정성들여 음식을 만드시니 얼마나 맛있겠어요ㆍ서울서 너무 먼게 아쉽네요ㆍ 가까우면 가서 도와 드리고 싶네요 ㆍ 돌복숭아 장아찌 처음 보았는데 풍미가 느껴지네요ㆍ한번 해야겠습니다ㆍ고맙습니다 ㆍ

  • @전진해-m5s
    @전진해-m5s Рік тому

    건강한 먹거리로
    항상 수고 많으십니다.
    그리 담고서 얼마지나서 먹을수 있을까요 ?

  • @한제선-o9e
    @한제선-o9e 3 роки тому +11

    너무 수고가 많으세요
    매번 잘배우고 있읍니다
    개봉숭 아 효소담는법 올려주시면 감사하겠습니다

  • @얼씨구-p8q
    @얼씨구-p8q 3 роки тому +13

    좋은 방법을 알려 주셔서 넘 감사합니다 💕💕

  • @강미자-n7z
    @강미자-n7z 3 роки тому +7

    생소한 장아찌~~ 기회가 되면 꼭 담아보고 싶습니다!

  • @상추-c7n
    @상추-c7n 3 роки тому +3

    밀가루 두컵넣고 문질러 씻으면 두번만 하면 쉽게 됩니다 짱아지 생소해요 잘 배웠습니다

  • @박경순-h4p
    @박경순-h4p 3 роки тому +4

    먹을때 씨를 발라내야 되나요
    정보 주셔서 감사하고 저도 해봐야겟어요

  • @김노을-z9f
    @김노을-z9f 3 роки тому +6

    모르고 살아가는 분들께 좋은 정보 알캐 주신 것이 말 할수없이 감사합니다
    오래오래 좋은정보 더 욱더 알려 주실러면 첫째 건강이 허락 하셔야만 가능 하지않겠습니까?
    딱딱한 세면바닦에 무릎이~...
    산들바람님 몸 좀 사리면서 하고자하는 일에 열중 하셨음~...보는 인도 즐거운 맘으로 볼수있겠다는 생각이 듭니다.

  • @류원겸
    @류원겸 3 роки тому +11

    선생님~
    개복숭아효소 10키로 담았어요
    간장장아찌도 도전 해볼께요
    귀한정보
    감사합니다♡♡♡

  • @영산행
    @영산행 3 роки тому +3

    새색시 뽀얀 얼굴처럼
    아기피부처럼 개복숭아가 깨끗하게 되었네요

  • @청평백합-d3r
    @청평백합-d3r 3 роки тому +5

    시원시원합니다

  • @항아리-e1j
    @항아리-e1j 3 роки тому +9

    소중한 영상 열심히 잘 보고 있습니다.
    오늘은 새벽3시부터 개복숭아 따셔서 그런지
    많이 피곤해보이세요~
    건강한 음식 만드시다가 선생님 건강을 잃으실까 걱정이네요~ㅠ

  • @이계호-t3h
    @이계호-t3h Рік тому

    밀가루를풀어서으깨씻으면털이잘제거됩니다

  • @까망마미
    @까망마미 3 роки тому +8

    저도 아침 산책 하는곳에 몆나무 있어 찜 해났는데 ㅎㅎ
    어느새 언느미가 다 따가뿟었요

  • @비달사슴
    @비달사슴 3 роки тому +7

    저희도 개복숭아 효소 담그는데 씻으실때 과일 씻는 베이킹 소다를 넣고 씻으시면 훨씬 고생을 덜해요.참고하시기 바래요

  • @김종수-w8c7s
    @김종수-w8c7s 3 роки тому +8

    개복숭아 짱아찌 별미일것 같아요 잘배워습니다 떨제거방법 정말짱입니다
    개복숭아 효소담는법도 유튜브에 올려주시면 감사하겠읍니다~~

  • @sunginbazan1275
    @sunginbazan1275 2 роки тому +7

    존경스러운 분이네요,여긴 뉴욕인데 마당에 복숭아씨를 심었더니 해마다 개복숭아를 많이 따서 장아찌를 담는데 진간장으로 담궈 먹었는데 올해는 가르쳐주신대로 담궈 보겠습니다. 여러가지 영상 찾아보고 있어요, 건강하세요🥰🥰🥰

  • @털풀
    @털풀 2 роки тому +1

    몸 좀 아껴가면서 롱런하세요~♡
    좋은 방법 응용해서 해볼랍니다~^^

  • @대식2936
    @대식2936 7 місяців тому

    씻는거 생략하셔야조ㅡ
    지른합니다
    핵심적인것만보여주여야

  • @이을순-q9y
    @이을순-q9y 3 роки тому +10

    시멘트바닥에서 무릎이 아프겠어요 정성도 많으시고 열정도 남다르군요 장사하시면서 직접 산에 가서 채취도 하시고 존경합니다

  • @양보승-g3v
    @양보승-g3v 3 роки тому +9

    씨가 영글기 전에 따야하나봐요? 등산가다보니 주인없는 개복숭아나무 있어서 찜해놨는데. 따와야겠네요.ㅎㅎ

  • @오똥뀨
    @오똥뀨 Рік тому

    베이킹 소다에 1시간 담가 놓으면 뽀득 뽀득 소리 날 정도로 털이 다 빠집니다~씻기 넘 수월 합니다

  • @희목이-n9j
    @희목이-n9j 8 місяців тому

    너무힘들게 씻는걸보니 저의 씻는방법을 경험삼아 알려드릴께요.
    양팡망에 넣어 씻어보세요.
    깨끗하게 씻깁니다.
    도움이 되시길^^

  • @곽시은-h5q
    @곽시은-h5q 3 роки тому +6

    효소담을것도 지금따도되나요?

  • @권현순-h9j
    @권현순-h9j 3 роки тому +2

    정성이 대단하십니다
    우린 절대못할거같아요
    오든병도 무서워
    달아날거같네요
    응원합니다
    꼭 밥먹으러
    한번가고십습니다~~

    • @김명순-n9x
      @김명순-n9x 3 роки тому +2

      대단하십니다
      저는 방송을오늘 처음봤습니다
      그런데 하시는 모던일을 진심을
      다하시는것 같습니다
      정말 수고하셨습니다

  • @박상아-m8r
    @박상아-m8r 2 роки тому

    개복승아 싶을때
    밀가루나
    소금으로싫게데면
    털이잘빠짐니다

  • @cloudpark2921
    @cloudpark2921 3 роки тому +9

    아휴
    선생님💕
    너무 힘드시겠어요 ᆢ
    아이구 ᆢ🙏

  • @신정숙-q6c
    @신정숙-q6c 2 роки тому +10

    이분은 음식에 관한한 진심이예요.

  • @chanelh9231
    @chanelh9231 3 роки тому +15

    와~
    이분은 음식을정말진심으로하시는분같습니다
    여기가서먹는음식은 완전보약 같을것같다
    가서먹고싶네요

  • @서현a
    @서현a 2 роки тому

    개복숭아,발효액이,휠씬
    맛있고, 좋아요
    올,해도 5키로,담거났습니다

  • @나그네-t8i
    @나그네-t8i 3 роки тому +7

    반갑습니다.🙆‍♀️ 오랜만입니다. 수고하십니다.밀가루로 한번씻어보세요.. 힘 안들고 깨끗하게 씻어집니다.

  • @서용호-y8o
    @서용호-y8o Рік тому


    소금가지고안닭나요

  • @김건우-i7v
    @김건우-i7v 2 роки тому

    개복숭아짱아치와효소를사고싶은데어떻게구입해야하나요

  • @황복순-i1h
    @황복순-i1h 3 роки тому

    개복승 액기스도해먹는데요 저는복숭떻알레기때문 저는쳐다도몿봐요어덯게헤야되나요

  • @이문재-k6u
    @이문재-k6u 3 роки тому

    먹을때는 어떻게 요리하나요

  • @항아리-e1j
    @항아리-e1j 3 роки тому +1

    선생님질문이 있습니다.
    저한테 솔순발효액이 있는데
    음식할때 사용하고 싶은데
    어떤음식에 사용하면 좋을지요??

    • @이점순-l8t
      @이점순-l8t 3 роки тому

      고기요리에 사용하세요 저도사용하는대요 좋아요
      그리고 차로도 드세요 머리가 맑아져요

    • @박정애-p2k
      @박정애-p2k 2 роки тому

      회집 와사비간장에 상용하는데
      회의맛을 돋우는 비법이죠

  • @이문재-k6u
    @이문재-k6u 3 роки тому +7

    너무 수고많아요 감사하고
    최고입니다 발효 담는것은
    언제쯤 따야하나요

  • @까망마미
    @까망마미 3 роки тому +3

    당연이 힝드시죠
    직접 뵈니 체격도 쪼맨 하시던데요
    제발 오래 요리 갈쳐 주실려면 몸 생각해 가미 하이소
    저도 식당일 오래 하니 몸에 붙은 부위는 다 아파요

  • @까망마미
    @까망마미 3 роки тому +4

    ㅎㅎ 지밥에 너무 길들이면
    우리같이 식당 하는 사람 다굵어 주거요

  • @전승희-d3p
    @전승희-d3p 3 роки тому

    시골사시는 형님왈 털째 담그어야 약성이 좋타하드라고요

  • @장애란-m4c
    @장애란-m4c 3 роки тому +3

    동사무소에서 이엠과물조금을섞고 담구어두면 털이그냥 다빠지던데요?힘하나안들이고 저는씻었어요ㅠ

  • @seok-c9d
    @seok-c9d 3 роки тому +8

    귀한 정보 감사합니다^^

  • @혜은이-v7q
    @혜은이-v7q 3 роки тому

    일요일선생님밥먹으러간다 신나으

  • @chanelh9231
    @chanelh9231 3 роки тому

    그런데개복숭아
    돌복숭아 틀리나요

  • @박지안-d2d
    @박지안-d2d 2 роки тому

    씨를 제거하는 게 아니네요?

  • @amelie8607
    @amelie8607 2 роки тому

    무릎이너무걱정되요 ㅠㅠ

  • @전승희-d3p
    @전승희-d3p 3 роки тому

    효소는 털 빡빡 씻지말라고 하시네요
    울 형님께서 약효가 떨어진다함

    • @jayoujaje
      @jayoujaje 2 роки тому

      그말이 맞는듯 합니다
      개복숭아 털도 약이
      되는데
      씻는다고 고생

    • @만석꾼-b9w
      @만석꾼-b9w 2 роки тому

      이분은
      약효박사이십니다

  • @youngsulju4790
    @youngsulju4790 3 роки тому +1

    천도개복숭은안되나요?

    • @선들바람
      @선들바람 3 роки тому

      천도복숭아도 발효가 되고 장아찌도 됩니다.
      맛의 차이가 조금 있을 뿐입니다.

  • @권현순-h9j
    @권현순-h9j 3 роки тому +2

    개복숭아와 돌복숭아
    차이가있나요?

    • @선들바람
      @선들바람 3 роки тому

      같은 말입니다.
      더 정확하게 말하자면 개복숭아라고 하는게 맞다고하긴 하는데 같은 말로 통용이되고 있습니다.

  • @강경옥-i6b
    @강경옥-i6b 3 роки тому

    힘드시겠어요
    사람사서 같이하십시요
    보통정성이아니시네요

  • @bigpark9368
    @bigpark9368 7 місяців тому

    물좀 아껴쓰세요

  • @입산양명
    @입산양명 2 роки тому

    1급 비밀은 무슨~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ
    씻을 때 좋은 것은, 1위 퐁퐁 2위 밀가루나 3위 소금 넣으세요. 한 번에 싹빠집니다. 단 퐁퐁으로 씻었을 때는 헹굴 때 식초 반 스푼 넣으세요. 뭔 저리 힘들게 해요?

    • @만석꾼-b9w
      @만석꾼-b9w 2 роки тому

      자연적인방접에
      성격이아무렇게나
      안하시는
      대단한분이시네요~~

  • @김용란-l1w
    @김용란-l1w Рік тому

    통도사 산ㄷ

  • @상추-c7n
    @상추-c7n 3 роки тому +2

    밀가루 둨

    • @베가-y1n
      @베가-y1n 3 роки тому

      개복숭아 효소 담그고 100일 후에 건져낸 개복숭아는 버리긴 좀 아쉽고 장아찌 를 만들어도 괜찮을까요^^~~?♡♡♡

  • @choi3064
    @choi3064 6 місяців тому

    구매하고 싶습니다 안되나요