【水餃子】10年以上作り続けてたどり着いた餃子を6分で解説します

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  • Опубліковано 28 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 21

  • @Dragon.kitchen.2020
    @Dragon.kitchen.2020  Рік тому +2

    動画ご視聴ありがとうございます😊
    コメント&高評価頂けると喜びます✨
    ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています!
    是非画質を上げてご覧ください♪

  • @1strider103
    @1strider103 Рік тому +4

    師匠の野菜の切り方はタメになります。
    おかげで通常は平行四辺形w
    挽き肉も下ごしらえのやりかたを変えました。
    感謝。

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020  Рік тому +1

      いつもコメント頂きありがとうございます☺️✨
      ありがとうございます🙇‍♂️✨
      平行四辺形ありがちですよねwwww
      是非お試し下さい🥹✨

  • @miao7082
    @miao7082 Рік тому +2

    師匠✨動画ありがとうございます😊💓✨✨
    昨日農協でキャベツと白菜買ったので早速明日作ってみます!
    美味しそうすぎて今から作るの楽しみです☺️✨

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020  Рік тому

      いつもコメント頂きありがとうございます☺️✨
      農協の野菜新鮮でよいですよね🥹
      是非お試し下さい🥹
      また味の感想などありましたらお気軽にコメント下さい✨

    • @miao7082
      @miao7082 Рік тому +1

      @@Dragon.kitchen.2020師匠お疲れ様です。昨日早速作りました。ニラは高くて買えなかったので使いませんでしたが美味しくできました。
      水餃子なのにジューシーで野菜が多いので思ったよりたくさん食べてしまいました😆💓笑

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020  Рік тому +1

      @@miao7082 さん
      早速ありがとうございます🙇‍♂️✨
      にら確かにたかいですよね🥲🥲
      美味しくお伝えできて嬉しいです🥹✨
      いつもレシピ参考にして頂きありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @すこてぃっしゅ-j9q
    @すこてぃっしゅ-j9q Рік тому +1

    4:23綺麗な包み方❤

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020  Рік тому

      いつもコメント頂きありがとうございます☺️
      ありがとうございます🙇‍♂️✨
      是非お試し下さい🥹✨

  • @吉澤寛-v2r
    @吉澤寛-v2r Рік тому +2

    次の休みに作ります😊

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020  Рік тому

      コメント頂きありがとうございます😊
      是非お試し下さい🥹✨

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +1

    あなたのレシピをありがとう 👍😊👍

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020  Рік тому

      いつもコメント頂きありがとうございます☺️✨

  • @田中伸-m8o
    @田中伸-m8o Рік тому +2

    久しぶりにコメントさせていただきます。昨晩つくりました。はじめての餃子づくりで少し心配でしたがきちんとつくれました(1個1個少し大きさが違うのはご愛敬でしたが)😀 でも、餡のおいしさにはびっくりしました! 家族にも大好評で、あっというまになくなりました😂 でも、もう一つびっくりだったのはキャベツと白菜、塩をかけてしぼるとあんなに水がでるんですね・・。 今度は、中華料理やさんでよくでてくるスープにはいったのも出してもらえると嬉しいです。

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020  Рік тому

      いつもコメント頂きありがとうございます☺️✨
      お久しぶりの嬉しいです🥹✨
      ありがとうございます🙇‍♂️✨
      美味しくお伝えできて嬉しいです🥹✨
      これお店とほぼ同じレシピなんですよね🥺
      白菜とキャベツめちゃくちゃ水分でます!
      あの水分を抜かないとシャバシャバなあんになってしまって包みにくいです😂
      スープ餃子ですね!
      リクエスト頂きありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @blueangel6003
    @blueangel6003 Рік тому +1

    こんにちわ~☺️
    餃子〜😆モチモチで大好きです☺️味の素の代わりになるものって、ありますか〜?
    今日、めちゃくちゃ寒いのでキムチ鍋しま〜す🙋お鍋に入れる時の皮は、薄い方がいいですか?

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020  Рік тому +1

      いつもコメント頂きありがとうございます😊
      味の素って賛否ありますよね😂
      鶏ガラスープの素多めに入れてもokです!
      是非お試し下さい🥹
      キムチ鍋今日最高です😂✨
      皮は鍋の場合も破けにくい厚手が良いかと思います✨

    • @blueangel6003
      @blueangel6003 Рік тому +1

      @@Dragon.kitchen.2020 ありがとうございます☺️キムチ鍋、めちゃくちゃ美味しかったです〜😆餃子、冷凍出来ますか〜?沢山作って、スープや鍋、焼き餃子にもしてみたいです〜🙋

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020  Рік тому +1

      @@blueangel6003 さん
      キムチ鍋ありがとうございます🙇‍♂️✨
      めちゃくちゃ美味しいですよね!
      寒い日にさいこうです✨
      包んでから冷凍可能です✨
      バットにくっつかないように並べて凍ったらジップロックに入れればokです!
      是非餃子もお試し下さい🥹✨

  • @きぬえ-u7e
    @きぬえ-u7e Рік тому +1

    そうですよね、日本人からすると水餃子はスープに入っている餃子を連想しますが本場の水餃子は茹でる餃子ですもんね🫰
    ドラゴンさんの水餃子は中の餡がうっすら見えて凄く美味しそう🥟
    今度絶対に作ります👍✨

    • @Dragon.kitchen.2020
      @Dragon.kitchen.2020  Рік тому +1

      いつもコメント頂きありがとうございます☺️
      そうなんですよねー‼︎
      焼き餃子とかほぼないですからね笑
      ちなみに中国人に聞いたのですが餃子とご飯一緒に食べるのもありえないらしいです笑
      餃子は主食らしいです😂
      この餃子本当に美味しいので是非お試し下さい🥹✨