La Leche Perfecta para Latte Art - Detrás de la Taza
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- Опубліковано 18 бер 2023
- ¿Quieres aprender a hacer el arte latte perfecto? ¡Todo comienza con la leche adecuada! En este video te mostraremos cómo hacer la leche perfecta para arte latte, desde la preparación hasta la texturización. Realizaremos el proceso varias veces para que absorbas de mejor manera el proceso.
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Brillante !!!
Muy buen video. Saludos desde Perú
Que calidoso 🔥🔥
Gran vídeo!!!
Excelente explicación!! 👏👏. Me encanto. 🥰
Grs. buen vide
Muchas gracias ❤🎉!! Me quedo mucho mas claro con este vídeo!! Tengo una duda, se ve que texturizaste como 3 veces la leche... se repetia el video 3 veces a proposito? 😂
Tengo un Espressione combination coffee machine y no puedo hacer el capuchino 😅😅😅y es x esta razón más q la compre
Excelente
Tengo una semana como barista en mis horas de trabajo practico bastante con leche y algunas veces con javon. La leche me queda bien pero se me dificulta el dibujo al momento de que caiga el dibujo me cuesta mucho creo q es la posición
Me pasa exactamente lo mismo!!!
Hay un momento relevante en la inclinación de la taza y la del jarro, para algo más cercano. Podrías charlar a nuestro instagram, con mucho gusto te respondemos con videos y todo :)
Yo logro texturizar la leche y dejar esa capa brillosa de espuma pero cuando quiero hacer el Latte art la espuma cuesta salir de la jarra
Intenta hacer movimientos circulares o de un lado a lado para que así la leche se mezcle y brille!!!
@@detrasdelataza ok lo voy a intentar 👌🏻 muchas gracias!!
Tengo 2 meses como barista y a veces me queda bien vaporizadora la leche y a veces no , la lanceta es lisa no tiene punta o algo para medir bien la profundidad , será por eso que no queda bien siempre?
puedes marcarla tu o comprar una punta...
Que máquina es esa
Buenos días, en un inicio ¿debo poner la lanceta por encimita de la leche y después sumergirla un poco? O ¿desde el principio se sumerge un poco más profundo?
Casi, casi al filo de la leche, no sumerjas quédate inmóvil 😅
Hola!! Una pregunta la punta de la jarra es importamte o puede ser cualquiera? Es q al tratar de dibujar solo se hace una mancha grande en el centro😢
Todo empieza por una mancha!!! Considera que hay Jarras que se te harán más fácil o no. Para comunicación más cercana, no dudes en charlar a nuestro instagram!!!
Super todo lo que vi, pero el volumen de la música esta un poco alto...
Amigo, me sucede que hago todo bien hasta el punto donde tengo que acercar el pitcher para pintar. Al acercar este no pinta y solo me deja un punto, una amiga barista me dijo que no estoy cargando el pitcher hacia adelante si no que lo estoy acercando solamente, entonces solo cae leche y no la espuma de la superficie para pintar. No se si puedes hacer un video sobre los errores mas comunes al hacer arte latte (como este) y como solucionarlo. Igual si me puedes decir como arreglar esto te seria agradecido, muchas gracias.
A corto plazo te podríamos ayudar por interno!!! Por el instagram de @detrasdelataza ! Con mucha confianza charlamos y con mucho gusto te enviamos videos personalizados :))
@@detrasdelataza super, les hablaré en lunes probablemente, muchas gracias.
que buena onda
Mi lanzeta no tiene picó con agujeritos es un tubo solo, eso puede arruinar la leche o sirve igual?
Siempre sirve, seguro es un poco más difícil pero se logra igual. Te dejo un video que podría ayudar :)
instagram.com/reel/C09-r98Obfx/?igsh=cHV5Njk2bmV0cmxx
el curso dice fuera de servicio
Lo liberamos y esta disponible en el canal!!!
Buen video
Las cafeteras influyen mucho. Yo tengo una Breville Barista Pro y el vapor no sale instantáneamente, demora y tira chorro de agua al comienzo.
Claaaaro, no sería justo juzgar con la misma regla una cafetera de casa con una de trabajo, lo que hay ciertos tips o parámetros que si se comparten y podemos sacar mejor provecho a las máquinas que tengamos a mano :)
As provado abrir el vaporizador antes de cremar limpiar con un toalla y de ahí si cremar
Cuál es la capacidad de la taza?
Parece 8onz
La mayoría de las veces usamos medidas de 6oz, 8oz y 10oz :)!!
La verdad que yo le quitaría la música de fondo, porque es lo que más se escucha
Sobra la música 😅
Brillante. Pero el curso está deshabilitado. Q viva el Café.
Todo lo contrario compañero!! Se subió gratuito!!!