【簡単に作れる】タッカンジョンとチキンム（大根の酢漬け）｜韓国のビール｜TERRA｜

タッカンジョンは、韓国の屋台で人気の料理です。一口サイズの鶏肉を揚げて甘辛いタレに絡めてもので、サクサクとした食感と、甘辛いタレの味がたまりません。チキンムは大根の酢漬けです。韓国チキンと必ず一緒に食べます。揚げ焼きで簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください。
チメクとは、韓国語で「チキンとメクチュ（ビール）」を組み合わせた言葉です。韓国では、チキンとビールを一緒に楽しむ文化が盛んで、チメクは定番の組み合わせとして親しまれています。お花見でも、またおうちでオリンピック観戦やスポーツ観戦で、チメクはいかがでしょうか。
レシピはピリ辛よりやや辛いので、辛い物が苦手な方は調味料を調整して下さい。
大好きなシュウマイ屋さん、まんぷく堂のママにアドバイスを頂きました。ママの作る料理はどれも美味しくてほっこりしますよ！
まんぷく堂
/ manpukudo_yokohama
※動画内の酢の量が間違っています。申し訳ございません。
　150mlではなく、正しくは50mlです。
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