オムそばの作り方☆綺麗に包くコツやパラっとした焼きそばにするコツをご紹介します♪-How to make omelet fried noodles-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

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  • Опубліковано 21 жов 2024
  • ふんわり卵のオムそばの作り方です☆卵をふんわり焼いて綺麗に包むコツ・焼きそばをパラっと美味しく仕上げるコツなどご紹介します。焼きそばには隠し味のケチャップなど加えます☆楽しんでみてください♪
    How to make fluffy egg omelette.
    Here are some tips for baking eggs softly and wrapping them neatly, and tips for laying yakisoba in the sun. Add hidden ketchup to yakisoba.
    Enjoy it ♪
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    🍳レシピの材料はこちらです♪
    🥚材料
    ・中華麺 1袋
    ・卵 2個
    ・豚肉 100g
    ・キャベツ 30g
    ・もやし 30g
    ・玉ねぎ 30g
    ・中濃ソース 大さじ1
    ・ウスターソース 大さじ1
    ・顆粒和風だし 小さじ1
    ・塩胡椒 適量
    ・ケチャップ 小さじ1
    ・水 大さじ2
    ・サラダ油 適量
    🥚ingredients
    ・ 1 Chinese Noodles
    ・ 2 Eggs
    ・ 100g Pork
    ・ 30g Cabbage
    ・ 30g Bean sprouts
    ・ 30g Onion
    ・ 1 tbsp sauce
    ・ 1 tbsp Worcestershire sauce
    ・ 1 tsp Japanese style Soup stock
    ・ Salt and Pepper
    ・ 1 tsp Ketchup
    ・ 2 tbsp Water
    ・ Salad oil
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    🍳過去の簡単レシピ動画はこちらです
    🥚スクランブルエッグのポケットサンドの作り方☆
      • スクランブルエッグのポケットサンドの作り方☆...
    🥚目玉焼きとスクランブルエッグのたまご煎餅の作り方☆
      • 目玉焼きとスクランブルエッグのたまご煎餅の作...
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    #オムそば #焼きそば #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里

КОМЕНТАРІ • 57

  • @トモぶー-k8e
    @トモぶー-k8e 3 роки тому +8

    オムそばのクオリティはもう店レベルだし、何よりラップのしぼり器に感動しました👍(笑)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      ありがとうございます☺️ラップの絞り袋は、ぜひお試しください✨とても便利です!

  • @iwata_yosihiro
    @iwata_yosihiro 3 роки тому +1

    美味しそうですね😋🎶💕オムそば大好きです😋🎶💕食べたくなりました😋🎶💕

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      ありがとうございます。☺️内側の卵がとろとろで、とても美味しかったですよ✨

    • @iwata_yosihiro
      @iwata_yosihiro 3 роки тому

      @@yukariskitchen3689 さん 作ってみます💪🎶😊

  • @マコト-p1u
    @マコト-p1u 3 роки тому +2

    美味しそう🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます🌟とても美味しいので、是非作ってみてください😊

  • @名畑聡-g1l
    @名畑聡-g1l Рік тому +1

    麺がベチャっとならないコツ、ありがとうございます!1玉25円の麺でもバッチリ上手に
    できて目からウロコです!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

    • @名畑聡-g1l
      @名畑聡-g1l Рік тому

      @@yukariskitchen3689
      先生、ご返信ありがとうございます。ぼくは名畑 聡( なばた あきら )と申します。
      バツイチの50代、先天性の精神障害者です(広汎性発達障害アスペルガー症候群)。
      病棟給食が大好きで、病棟給食用の食器をamazon通販で一揃え買い、病棟給食を
      イメージしてご飯を自分で作って、自宅でも病棟給食食器を使って食べてますよ。
      こんな毎日の食生活が楽しくてたまらないです。自称『病棟給食ソムリエ』です。
      得意料理というより面白い料理はウロコ取りエラ取りから自分でやる魚の煮付け。
      病棟給食の食器は百均のプラスチック容器ではなく、メラミン樹脂という特殊な
      素材でできており、一膳あたり1万円ほどもするものです(最も高価なのはお盆)。
      その数百人分が毎日朝昼晩と、厨房→廊下→EV→病棟を三度三度ぐるぐる回る…
      今どきの病棟給食は知恵と工夫の塊でとっても美味いです。娯楽性まであります。
      病棟給食は味が薄いとは前世紀の話し。今どきの病棟給食を味が薄いと言うのは
      「旅客機の機内食は味が濃過ぎて食えんなぁ」と言ってるも同然と思うのですが
      旅客機の機内食で不平を言う人はいませんね。そんなことも含めて考え合わせて、
      いつか…ゆかり先生が、病棟給食の美味しさ&病棟給食の食器のスゴさの知識を
      少しずつテーマにした配信も、見てみたいものです。

  • @じゅんじゅん-m9p
    @じゅんじゅん-m9p 3 роки тому +1

    おいしそう~チャレンジしてみようかな。まさかラップでしぼる方法があったとは…さすがですね。

  • @菊地キヨシ
    @菊地キヨシ 3 роки тому

    朝起きて
    オムソバ食べたくなったので
    参考にさせていただきました😃
    紅生姜バエますね✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆

  • @Sa-chan0105
    @Sa-chan0105 3 роки тому +3

    チャンネル登録しました‼️それにしても友加里さんは本当にお綺麗な方ですね🥺💕お肌もツルツルで、顔立ちもはっきりされてて…
    五年前に投稿された、友加里さんの「ふわふわオムレツ」の動画をたまたま発見し、その後にチョコレートムースの動画を見て作りましたが大成功でとても美味しかったです!!
    素晴らしいレシピをたくさんありがとうございます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます☺️ふわふわオムレツの動画も見てくださったのですね!色々他にもアップしているので、楽しんでみていただけたら嬉しいです😊

  • @秋元通利-k5t
    @秋元通利-k5t 3 роки тому +1

    オム焼きそば。は、ダイエーの地下で、食べた想い出が、在りますか。😋

  • @レイくん-i9k
    @レイくん-i9k 3 роки тому +1

    さすがですよね、プロの秘技を知っています。 なんだか料理人も勉強になる
    動画ですよね! 素晴らしいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです☺️❗️

  • @user-smile.pandoro
    @user-smile.pandoro 3 роки тому

    いつも失敗するからやってみます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      ぜひ、作ってみてください☺️フライパンをしっかり温めるのが大切です👏

  • @keramaarita6373
    @keramaarita6373 Місяць тому

    可愛い🩷

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Місяць тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @ufouma2819
    @ufouma2819 3 роки тому

    文句なしの最強メニュー!!オムは何でもグレードアップさせてくれる魔法のアイテム。
    オムナポも美味いよね。他に試したのは、オムチャーハン、オムピラフ、オム焼きラーメン。···野菜も摂ろうぜ!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      オムシリーズのオムはは魔法のアイテムですね☺️✨オム野菜で、ぜひ野菜も摂取してください👍

  • @sakenoate_cheese27
    @sakenoate_cheese27 Рік тому

    ゆかり先生本日の夜ご飯はこちらにします😍!!ゆかり先生はお酒は飲まれますか!?この間、青椒肉絲春巻きがお酒のあてに最高でした😉
    ありがとうございました💖

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @あきごっち
    @あきごっち 3 роки тому +2

    オムそばって本来難しいんだけど、このレシピなら失敗しにくくて間違いない❣️👍✨
    ゆで卵マヨサラダを入れたいな~❤️❤️
    たまご感アップ❣️😋🥚
    お好みで、焼きそばをカリカリに焼くのもアリ?!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      ゆで卵マヨサラダを入れたらボリューム満点ですね☺️✨

  • @butterkukki
    @butterkukki 3 роки тому +2

    This looks delicious! I’m definitely going to try cooking this! Thank you!

  • @miuuni
    @miuuni 3 роки тому

    おいしそー😋明日のおひるにきまりです

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      ありがとうございます☺️✨ぜひ、明日作ってみてください👏

  • @omu7877
    @omu7877 2 роки тому +1

    なんていうか屋台でしか食べた事ないから分からないけど…
    これは料亭のオムそばや……!!!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @名無しの案山子-z2w
    @名無しの案山子-z2w 3 роки тому

    ラップであんなに綺麗に出るものなんですね😊👍
    中濃ソースは買った事ないな😅
    見た目が同じ様なのに
    結構違いが有るんですね!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      中濃ソースが主流じゃないんですね😳地域によって色々違うのですね🤔

    • @名無しの案山子-z2w
      @名無しの案山子-z2w 3 роки тому

      @@yukariskitchen3689 そちらは中濃ソースが支流なんですね😳
      関西ではほぼ使われて無いと思います

  • @通りすがりピープルズ

    生麺はほんと調理がむずいので、洗うところと、麺だけ先に炒めるのみて、あ、間違いないわってなりました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @あおい-s6h1h
    @あおい-s6h1h 3 роки тому +1

    今から作ります!by1人暮らしの女子大生

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しくできますように☺️

    • @あおい-s6h1h
      @あおい-s6h1h 3 роки тому

      ありがとうございます!
      おかげさまで美味しく作れました😋

  • @すしみ-d3b
    @すしみ-d3b 2 роки тому

    美味しかった!!!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @user-maacannel
    @user-maacannel Рік тому

    オム焼きそば美味しそう!!作るときはゆかりさんのレシピを参考にします!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @希沙羅
    @希沙羅 3 роки тому

    オムそばにかけるのはお好み焼きのソースですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨オムそばにかけたのは、お好み焼きのソースをかけました!😆

  • @とてもいいひと
    @とてもいいひと 3 роки тому

    中華麺はどれくらいの太さがいいんですか?

  • @私はサナだけどサナじゃないよ

    ランチに、オムソバ飯を作って食べたのにオムソバを食べたくなりました😅

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому +1

      そうなんですねっ☺️オムそば飯も美味しそうですね✨

  • @だれパンダ-h9m
    @だれパンダ-h9m 3 роки тому

    👏👏👏👏👏👏👍

  • @夜食ラーメンおやじ
    @夜食ラーメンおやじ 3 роки тому

    出来栄え、おみごと!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください♪