Kabeljaufilet mit Kartoffeln im Backofen-leckeres Portugiesisches Fischrezept-Bacalhau à portuguesa
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- Опубліковано 1 жов 2024
- Kabeljaufilet mit Kartoffeln im Backofen-ein portugiesisches Fischrezept-Bacalhau no forno à la portuguesa. Die Mengenangaben sind für 4 Personen.
Zutaten
1000 g geschälte Kartoffeln - in 1 cm Scheiben geschnitten
800 g Kabeljaufilet
150 g schwarze oder grüne Oliven
10 Knoblauchzehen - geschält
5 Blätter frischer Salbei - oder getrockneter Salbei
5 Stängel frischer Thymian - oder getrockneter Thymian
2 große Zwiebeln in dünne Ringe geschnitten
einige Esslöffel Olivenöl - ganz nach deinem Geschmack
Zum würzen brauchen wir Salz - Pfeffer und Paprika ( geräuchert ) -
die Menge der Gewürze verwendet ihr ganz nach eurem Geschmack.
Die Kartoffeln und Zwiebeln werden 30 Min. bei 185° C.im Ofen gebacken.
Beim 2. mal backen mit dem Fisch 20 Min. bei 185° C.
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Hallo mein Freund.Schön wieder mal deine Stimme zu hören. Das sieht ja super lecker aus. Müssen wir auf jeden Fall nachkochen.Vielen Dank für das tolle Rezept.Ich wünsche Dir einen guten Start in die neue Woche.
Dankeschön mein lieber Bernd - das ist wirklich ein richtig leckeres Fischrezept und wenn man manche Zutaten nicht so gern isst dann einfach weglassen oder mit anderen Zutaten ergänzen - ich wünsche dir viel Spaß mit dem Rezept und ganz liebe Grüße von mir.
Gestern Abend gemacht, super geschmeckt. Das nächste Mal mache ich das mit knusprigen Hähnchenflügeln.
Sehr gute Idee von dir. Dankeschön für dein Feedback und fürs schnelle nachkochen - liebe Grüße von mir.
Welch Zufall. Hatte heute Kabeljau eingekauft. Werde ich gleich ausprobieren, Danke.
Es freut mich riesig dass du diesem Rezept eine Chance gibst - viel Spaß beim nachkochen und schon mal einen Guten Appetit - Grüße
Ich finde es so schön, dass man deine Stimme mal wieder hören konnte. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Super Rezept. Genau sowas habe ich gesucht. Werde ich heute ähnlich nach kochen. Vielen Dank für die Inspiration 👍
Sehr gerne mehr portugiesisches oder auch spanisches (Paella, Tapas)
Für den Stockfisch nehme ich immer noch ein paar gekochte Eier mit hinzu 😊
Tolles Gerischt - Danke dafür 👏
Schauen wir mal was mir noch so im Topf oder in meiner Pfanne landet - ich bin da sehr spontan. Dankeschön für deine Anregungen und ganz liebe Grüße von mir.
Hmmm, wieder sehr appetitlich und verführerisch. Der Fisch sieht aber auch toll aus.
Prima Rezept!
Wieder eine Bereicherung unseres Speiseplanes
Danke dafür und LG
Dankeschön für deine lieben und positiven Worte. Ich wünsche dir viel Spaß beim nachkochen und noch mehr Spaß beim verspeisen - liebe Grüße
Ich liebe Fisch ❤
Ich bin auch ein echter Fisch Fan
Das sieht super aus! Ich werde das auf jeden Fall ausprobieren.
Danke für dieses schöne Video!
Sieht sehr lecker aus! Wird nachgekocht👍
Das freut mich - du wirst es ganz sicher mögen - viel Spaß beim nachkochen - viele Grüße
Oh wie lecker 😋 das sieht richtig lecker aus
Dankeschön für deinen positiven Kommentar - viele liebe Grüße
@@CLAUDIZ747 Vielen lieben Dank 🙂und ganz liebe Grüße zurück