【女流焙煎士】宝塚の参道にあるカフェ『COFFEE STAND wily』｜店主自ら手網焙煎を行ったロブスタが美味すぎる件について【コーヒースタンドウィリー】【宝塚清荒神駅】
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- Опубліковано 19 сер 2024
- 続編『COFFEE STAND wily』
パワーアップした手網コーヒー焙煎所が憧れ過ぎる
• 【女流焙煎士再臨】宝塚の参道にあるカフェ『C...
COFFEE STAND wily
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オンラインストア
☞coffeestandwil...
wilyさんが出店するイベントの詳細
場所 [FUN SPACE DINER]
☞www.funspacedi...
日時
☞9/12㈰ 10:00-15:00
詳しくは開催日近日のwilyさんInstagramにて
Information
OPEN:11:00-16:00
CLOSE:水曜・第4木曜日＋不定休/大雨の日
ACCESS:阪急宝塚線 清荒神駅徒歩３分
『トイ・スペシャル/ベトナム』の情報(生豆本舗さん)
☞www.namamame.j...
#宝塚カフェ
#焙煎士のカフェ探訪
#wakocoffee
公式ホームページ（WAKO COFFEE）
☞www.wako-coffe...
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この手網、ものすごくお手頃のヤツだ。上と下がズレやすくて豆がこぼれやすくて。お店でもこれ使ってると思うと、これからも道具に拘らず自分も手網焙煎頑張ろうという気持ちになりました。
美人なだけでなく、人柄も気さくですばらしい！！
美女に動じず貫くオギハラスタイル。プロ意識のかたまりですね！今回もステキなカフェの紹介ありがとうございます♬手網焙煎を簡単そうにやってらして、私もできるんじゃないかと錯覚してしまいました。ヤッテミタイ…最後のおまけ絶景ですね。こういう景色大好きだから嬉しい〜😆おつかれさまでした☕️
この焙煎方法でカフェ経営とはすごいですね。私は密閉できずに熱通りの心配もあるためこれを使ってガス火ではなく七輪炭火で研究中です。
使いよくするため道具の改良もしましたよ。
最後！！笑
雨の日休み＝晴れの日に合うコーヒーってことですね👏
この網2年使ってます。
中の釘が抜けたり、上下の網の合わせがズレて豆が飛び出したりとワガママな奴ですが、意外と使えます。
すすすごい
私も手網で3〜4パッチやりますが連日は無理ですよ〜
振り方がゆったりしてるとこ参考にしたいです！
SCAJでベトナムのトイさんのロブスターを飲んで買いましたが本当に美味しかったです👍
そのなかで自分はWiney honeyが好みで欠点豆が本当になくてスペシャリティのクオリティでした。
面白いですね。大体２００ｇって計ってないのでしょうか？ 焙煎開始からもタイマーは見当たらないですし、これが長年の感ですか。凄いですね！
髪にチャフは可愛い過ぎ
手網焙煎憧れます❤素敵なお店の紹介ありがとうございました！！
こんにちは
僕も趣味で生豆焙煎してます。チャフがとんで片付け大変ですよね。豆をひたすらお米をとぐように洗浄して、乾燥させて、煎ればチャフも少なくなるので少し楽ですよ。自分特別支援高校にいたとき、コーヒー関係の学科にいましたので。
焙煎ってホントいろいろあるんですね！
深すぎて面白すぎてこれ見ながら白ごはん3杯は食べられるわ！
コーヒーじゃないんかい
ニハゼを6分てすごいですね。
頭にチャフはなんか好感もてるw
この動画を見たのがきっかけで手網焙煎始めました。何回か焼いたのですが楽しいし美味しいですね！
実はわたしもこの動画を見て、同じ網と生豆をAmazonで買って、焙煎を始めてやってみました。4000円以下で始められるのに、この動画を見ながらやると、美味しく焙煎できます。試行錯誤で、だんだん様子が分かりつつあります。お店にもなんとか行ける距離なので、いつかお礼に伺いますね。
参道懐かしい。この近くの小学校、高校出身です。地元に行く事あったら行ってみます！＠ドイツ
焙煎中の香りを楽しむために開店前に行きたい
先ほど電話しました。こちらの動画を観て、ぜひコーヒーを飲みに行きたくなりました。
お土産にレモンを持っていきます。淡路島で無農薬、無化学肥料で栽培しているmy lemonです。
焙煎で珈琲の香りと味が決まると言っても過言ではないと思います。
間男じゃないんだから、バリスタさん来て急に弱気にならんよーに笑。
凄く詳しく聴き込みをしてくれるのでコーヒー以外の情報が聞けて面白かったよ。下着は次回是非現物を紹介して欲しいなぁ。手焼きの焙煎とは驚きです。コレで店を運営とは根性ありますね。ちなみにコーヒーと🧀チーズの値段を教えて下さい。一度行ってみたいです。
手網焙煎懐かしいな〜 チャフまみれで焙煎しましたよー
ダブルミーニング入れまくってくるやん。笑 最高。
ブラの話の方が盛り上がってるじゃないかい！（笑）
行きたくなる
ベトナム ロブスタのトイ-スペシャル ってめちゃ気になるなあ〜
排気ダクト無しで煙を外に飛ばしてるんですね
マンションで自家焙煎しようと思ってるんですけど、２００ｇだとそんなに煙出ないんですかね
最近のロブスタ種はストレートで飲んでも少し前のような変な苦みは感じらなくなりましたよ。
女性が苦手なオギハラさんにアドバイス☝️
女性の話は最後まで聞いてあげましょう（笑）
見てる方は緊張を隠すかのようなオギハラさんのマシンガントークがウケるけど（笑）
面白い！可愛い！
どのお店も、拘りがあるんで見てて楽しいです。この手網焙煎は大変そうですけれど、素晴らしいですね。
声もかわいいとか
27:08 おわかりいただけただろうか・・・
女流3傑のうちあと一人も取材されるんですか?
萩原珈琲（神戸にある）のワコーさんではないのね。
「手ぇ 疲れませんか？」って・・
南斗六聖拳最後の将に何てことをｗｗ
あ～あ、死兆星 見えちゃってるんだろうなー
途中で女性下着専門チャンネルと化してますねぇ…
トンネル、私だったら怖くて泣く。
降ってる音に合わせてスマホ振ってた💦恥ずかしい
清荒神ですやん！初詣に行ってクソさみぃ中食べる屋台のおでんがうまいのよ
カワEー
美女のサムネなんかで釣られるわけないクマー
腱鞘炎にならないんかな？(O_O)
食い気味に話すなあ
私は韓国のカフェユーチューバーですが、本当によく見ました。 日本語は読みにくいよ、翻訳で。 返事は英語でお願いします。