¿Cómo hacer la milanesa perfecta? 4 formas de prepararlas aqui!!!

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  • Опубліковано 30 вер 2024
  • Hoy en la disyuntiva intentamos resolver una gran duda: ¿Cual es el mejor mix para hacer una milanesa? Harina + huevo, huevo + pan rallado, huevo + harina + pan rallado? Todas las opciones las vimos aqui!! Chekea el video y comparte!
    #lamilanesaperfecta #cocinape #lucianomazzetti
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 127

  • @andreacastro3812
    @andreacastro3812 4 роки тому +24

    Milanesita: huevo + Soda San jorge molida!! Espectaculaaaar!!! Siempre!

  • @yadixxyup4960
    @yadixxyup4960 4 роки тому +48

    La proxima receta que sea carapulcra con sopa seca ( ͡─ ₃ ͡─)

  • @adrianafernandez4608
    @adrianafernandez4608 4 роки тому +21

    Lo máximo 😋... la próxima receta, que sea Carapulcra😁

  • @fernandosanchez1723
    @fernandosanchez1723 3 роки тому +10

    Te paso un tip, a ver si es de tu agrado, cuando preparo milanesa la empanizo con avena, sale muy serio y a la vez nutritivo. Secreto de mi abuela. Saludos brother.

  • @paolavenegas9782
    @paolavenegas9782 4 роки тому +2

    Wooo despuea de 3 meses de q te veo..... esos bigotes no te queda.....tu barba sii>... y justo hoy HICE MILANEZA.....CON LOCRO.....UYYY Q RICO.....PROVECHO.....🇵🇪😎

  • @claudiacrmn
    @claudiacrmn 3 роки тому +3

    Hoy hice esta receta con un puré de espinacas para el almuerzo. Gracias, Luciano! Quedó perfect!

  • @rasecfletcher9523
    @rasecfletcher9523 4 роки тому +12

    Buena colorado!! Eres un crack.

  • @jimmyaronesoto5157
    @jimmyaronesoto5157 4 роки тому +5

    Donde conseguir Panko?

    • @erikaroque867
      @erikaroque867 3 роки тому +4

      En tiendas orientales o dónde venden productos para chifa.

  • @paulocesari.a.
    @paulocesari.a. 3 роки тому +1

    Oigan como se llama ese fondo de música?

  • @imyuuki8231
    @imyuuki8231 4 роки тому +4

    HARINA+ HUEVO (c/ un toque de sal,pimienta negra recien molida y sillao)+PANKO! Buenisimo. :3

  • @litamorillo4723
    @litamorillo4723 4 роки тому +3

    Bien!!! Amigo Luciano, gracias por este video

  • @gabrielgutierrez358
    @gabrielgutierrez358 4 роки тому +4

    el amigo argentino fijo es marco di cesare

    • @DVgamer
      @DVgamer 3 роки тому

      No lo dudo, esa doble pasada de la milanesa la he visto en los videos del marchi

  • @sheilavalencia526
    @sheilavalencia526 3 роки тому +1

    Que guapo se ve UD con lentes

  • @raquelpalomino8740
    @raquelpalomino8740 4 роки тому +4

    Lo máximo, otra de mis dudas existenciales resuelta. :)

  • @paulzavala2293
    @paulzavala2293 3 роки тому +3

    Quien más ama la sección de la disyuntiva?😎

  •  4 роки тому +7

    Acá en Argentina hacen más al horno que frita, pero gracias por el datazo, estaba con ganas de hacer mi propia Mila pero tenía dudas. Sacaste el vídeo en el momento preciso 👌👌🔥🔥

    • @Bellica2006
      @Bellica2006 4 роки тому +1

      Buen dato 👍 hacerlo al horno más sano creo yo.

    •  4 роки тому +2

      @@Bellica2006 sí, porque yo lo hago al horno y le pongo una gota de aceite, literal.

    • @Bellica2006
      @Bellica2006 4 роки тому +1

      @ thanks 😊 x el dato

  • @pablodaniel1312
    @pablodaniel1312 4 роки тому +3

    Lucianito, corrección... La milanesa únicamente es de vacuno, y la de pollo se llama suprema. Saludos crack! ✌🏻

    • @CocinaPe
      @CocinaPe  4 роки тому +2

      apuntandooo....

    • @jopiva07
      @jopiva07 4 роки тому +2

      Tengo entendido que la suprema es de la pierna.

    • @medaly690
      @medaly690 4 роки тому

      @@jopiva07 mi mamá me dice lo mismo

  • @jimmymm1907
    @jimmymm1907 4 роки тому +13

    Lo maximo Paul Walker de Oxapampa.

  • @majofigueroa5176
    @majofigueroa5176 4 роки тому +3

    Me encantan tus vídeos, te veo desde el gourmet te amooooo no lo olvides jamás y no olvides venir a Bolivia!

  • @jollyali6223
    @jollyali6223 2 роки тому +1

    Eres un héroe nacional, graciaaas!!!

  • @SAMANTWEETY
    @SAMANTWEETY 4 роки тому

    Nada que ver...harina y avena deja a todas las demás milanesas en la esquina del refrigerador sin que nadie se las coma...rocheee!!!!

  • @luisenriquecoronadosaravia8407
    @luisenriquecoronadosaravia8407 4 роки тому +3

    Cual es la diferencia entre la milanesa y el apanado?? Saludos Luciano Mazzetti desde el Callao

  • @ivanluispinaresccenta9147
    @ivanluispinaresccenta9147 4 роки тому +2

    Eres lo maximo hermano ¡¡¡¡

  • @meryyabar634
    @meryyabar634 4 роки тому +1

    Se ve muy rico lo voy hacer ya haber que tan me sale tu receta ya amor Luciano te quiero mucho

  • @viktorfrancklin8215
    @viktorfrancklin8215 4 роки тому +1

    ABELCA ES MEJOR!!!

  • @arecineimportaciones
    @arecineimportaciones 4 роки тому +1

    Con apanado y milanesa no hay pierde

  • @johanvasquez1714
    @johanvasquez1714 3 роки тому

    Porfavor enseñanos a freir pierna deshuesada... supremas de pollo

  • @kalos9752
    @kalos9752 3 роки тому

    otros cocineros dicen que las frituras no deben ponerse en toallas absorventes sino en espumaderas para que queden crocantes cual es la verdad?

  • @karimmejia7502
    @karimmejia7502 4 роки тому +4

    Asuu.. que intelectual, 😄👍

  • @isabelbuiza9220
    @isabelbuiza9220 2 роки тому

    Q pinta!!!!. Es bueno entrar en cultura. Jsjs

  • @bryanmottazorrilla9556
    @bryanmottazorrilla9556 4 роки тому +2

    la canción durante la degustación Luciano :v es una referencia?

  • @joaquinguerraalvarado1966
    @joaquinguerraalvarado1966 4 роки тому +2

    Lo máximo Luciano.
    Lanza tips para parrillas.

  • @taniabernuy1864
    @taniabernuy1864 4 роки тому +1

    Falto la salsa de ají para acompañar..pero se ve delicioso todo. Felicidades Luciano! ❤🌷😘😘

  • @marcog.7679
    @marcog.7679 4 роки тому +1

    Buenasa mi causa Luciano, causa cuando haces un vídeo de cómo hacer ají de pollería, pero el firme. Saludos desde USA

  • @jessicanoleteran760
    @jessicanoleteran760 4 роки тому +1

    Tbn pueden hacerlo con harina de avena

  • @javiernarduche7393
    @javiernarduche7393 3 роки тому +1

    Todo muy rico.!!! Saludos de Suiza👍

  • @jairolivares8477
    @jairolivares8477 4 роки тому +1

    Se me había acabado el pan duro y lo hice solo con galleta de soda y quedó muy bien. La galleta no hay que molerla mucho para que no quede polvo, ni poco para que quede fragmentos grandes, con eso quedan bien crocantes.

  • @fiotomoyo
    @fiotomoyo 3 роки тому

    Me muerooooo que fue, pero si es Henry Cavill peruano jajajajajajaja

  • @luzmarinabonarvelezmoro8110
    @luzmarinabonarvelezmoro8110 3 роки тому

    riquísimo hummm algo italiano Viene muy bien

  • @LuisEnrique-hd3qk
    @LuisEnrique-hd3qk 4 роки тому +2

    Para cuando un Lomo Saltado 😁👍

  • @alejandravargas4056
    @alejandravargas4056 3 роки тому

    Yo lo hago con sémola en vez de pan y le da un crujiente muy rico

  • @isabelbuiza9220
    @isabelbuiza9220 2 роки тому

    Q gran degustasor tenemos x favor!!!!!!!!

  • @erickasalcedo2527
    @erickasalcedo2527 4 роки тому +1

    voy a preparar un pechugon con panko porque la tradicional es con pan molido y huevo 🤗

  • @yonixdj6993
    @yonixdj6993 4 роки тому +1

    donde consigo el panko

  • @jhomarm.m.1017
    @jhomarm.m.1017 4 роки тому

    bebé que la proxima receta que sea carapulcra con sopa seca .

  • @deysialvareztaza7167
    @deysialvareztaza7167 3 роки тому

    T falto ajinomix🤣🤣🤣🤣

  • @leninchumbe2393
    @leninchumbe2393 3 роки тому

    Ala pensé q era comercial este video

  • @galagastaneta9560
    @galagastaneta9560 4 роки тому +1

    No me hagas antojar 😣😣

  • @jannetaliaga8382
    @jannetaliaga8382 4 роки тому +1

    Lo.prepare mañana se ve buenazooo

  • @yersonpaulinho7902
    @yersonpaulinho7902 4 роки тому +1

    ta buena colorado, ya toca una de picante ala tacneña atrevete, saludos TACNA city

  • @yenybelen4840
    @yenybelen4840 4 роки тому +2

    Tip 2: Tip de mi abuelita ♥️🙌

  • @alesandramanriquevillavice297
    @alesandramanriquevillavice297 4 роки тому

    Cuando haces chicharrón casero?

  • @krystellportocarrero9488
    @krystellportocarrero9488 4 роки тому +1

    Amooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

  • @poolgiankarloverdeverde6079
    @poolgiankarloverdeverde6079 4 роки тому +1

    Buena Luciano Mazeta!

  • @fridadewinter2735
    @fridadewinter2735 3 роки тому

    Oye tú solo me das más hambre!!!

  • @diegosh7
    @diegosh7 4 роки тому +1

    🔝🔝🔝

  • @sandrapayanosimeon462
    @sandrapayanosimeon462 4 роки тому +1

    Me encanta tus recetas todo 🥰

  • @GUILLERMOCAMA
    @GUILLERMOCAMA 4 роки тому

    B buena LUCIANO

  • @amandaabad1477
    @amandaabad1477 4 роки тому +1

    Buenazo!! Super tips!! Mas recetitas por fis

  • @DARIUZHK
    @DARIUZHK 4 роки тому

    Les comparto una receta que no se si la invento mi tia pero es muy buena sustituyan el pan por semola.

  • @kranbel9553
    @kranbel9553 4 роки тому

    Video para ditxiz senpai

  • @zabdielcayo9212
    @zabdielcayo9212 3 роки тому

    a la napolitana siempre

  • @rickstones8826
    @rickstones8826 4 роки тому +1

    Llegue Lucianoooo

  • @pugrrito3687
    @pugrrito3687 4 роки тому

    Buenaso tus videos

  • @joset2893
    @joset2893 4 роки тому +2

    Y el olluquito para cuando jugador? XD

    • @CocinaPe
      @CocinaPe  4 роки тому +2

      pronto pronto! ya llega

  • @musicaparadormir2891
    @musicaparadormir2891 4 роки тому +1

    Delicioso , muy buenas las opciones.

  • @arturoclavijo6432
    @arturoclavijo6432 4 роки тому +1

    Están cheveres los videos con su toque de humor 🙌🏻

  • @otra3435
    @otra3435 3 роки тому

    Gracias Luciano

  • @jaimeescalante611
    @jaimeescalante611 4 роки тому

    Excelentes Milanesas. Yo ya he usado Panko y la prefiero. Sugerencia. Mas recetas usando la olla de presion. Tus frejoles me salieron buenisimos.

  • @vr7609
    @vr7609 4 роки тому

    Lindo craneo

  • @herbertmarquezespinoza
    @herbertmarquezespinoza 4 роки тому +1

    Panko, hoy lo preparo

  • @wojtek7049
    @wojtek7049 4 роки тому +1

    Te refieres a Marco Di Cesare?

  • @isabelbuiza9220
    @isabelbuiza9220 2 роки тому

    Está de 10!!!!

  • @renchitomolan1
    @renchitomolan1 4 роки тому +1

    Esa es!!

  • @pieroalvaart
    @pieroalvaart 4 роки тому

    #buenaColorao

  • @alejandralucilaperezrivera6700
    @alejandralucilaperezrivera6700 3 роки тому

    Hice la milanesa que es con galleta soda, salio demasiada crocante, muy rica, olía a pan recién hecho también... estoy descansando luego de haber almorzado esa milanesita con pure de papa y espinaca

  • @mariaveronicagomezmejia4330
    @mariaveronicagomezmejia4330 4 роки тому

    🤗🤗

  • @giovannavasquez8611
    @giovannavasquez8611 2 роки тому

    Con Panko!!

  • @berserkerhazaselkira1395
    @berserkerhazaselkira1395 4 роки тому

    Mi querido luciano,yo la prepararia con pan molido,harina y huevo,o cereal,y acompañaria con una ensalada y viendote como la estas preparando,saludos

  • @irvingpalominososa5469
    @irvingpalominososa5469 4 роки тому

    Prueba el empanisado con galleta soda san jorge la de 50 centimos la de 1 sol tiene galletas muy quemadas.

  • @giomarlopezrojas5172
    @giomarlopezrojas5172 4 роки тому +1

    Cómo me divierto con los videos 😂❤️

  • @kattyruiz7200
    @kattyruiz7200 4 роки тому +1

    Bravoooooo 👏👏👏👏👏 una recetita más, yeahhhh!!!!!

    • @kattyruiz7200
      @kattyruiz7200 4 роки тому

      Siii Chicos, la próxima Carapulcra con Sopa seca yumiiiiii

  • @heberarmas5105
    @heberarmas5105 3 роки тому

    sabia que eligirias la mila con panko yo lo hice en mi trabajo y el resultado buenasoooooo

  • @carmela2161
    @carmela2161 4 роки тому

    Hola Luciano
    La próxima receta que sea salsa tipo polleria para dips

  • @locasoito3294
    @locasoito3294 4 роки тому

    Tremenda milanesa , buena colorao , creo que ya es hora de un oyukito a ver si te haces una

  • @letiburgos689
    @letiburgos689 4 роки тому

    Me encanta tú estilo al cocinar, siempre te eh visto en tus viajes y cuando fuiste a mi trujillo querido ❤
    Suludos desde Barcelona 🥳🥳

  • @VB-vl1tg
    @VB-vl1tg 4 роки тому

    Chucha! Alucinante Milanesa 🧐

  • @MrBetico80
    @MrBetico80 3 роки тому

    por que, la reaccion berenjena???....

  • @jeymipiscoya2157
    @jeymipiscoya2157 4 роки тому

    El panko siempre será el mejor de todo☺️

  • @marjorie3822
    @marjorie3822 4 роки тому

    Luciano carapulcra por favor o pachamanca a la olla 😅

  • @Hebertoon
    @Hebertoon 3 роки тому

    Que Nori vea este video xD

  • @milagrosdamaso3089
    @milagrosdamaso3089 4 роки тому

    Que éxito hubiese sido si Rodo te hacía la aclaración del maso 🤣

  • @juanpajueloa.6120
    @juanpajueloa.6120 4 роки тому +2

    Buena Peluchín.!!😁

  • @darlingyarlettcastillogasc200
    @darlingyarlettcastillogasc200 4 роки тому

    Le hecharia la salsa rach 😂me encanta combinar 😉

  • @mercedesguerra7192
    @mercedesguerra7192 4 роки тому

    Muy bien 👍

  • @florenciaparedesvila2217
    @florenciaparedesvila2217 4 роки тому

    Panko. Donde venden? 🥺

  • @milagrospajuelovaldez3902
    @milagrospajuelovaldez3902 4 роки тому

    Buenazo, saludos.

  • @josearamirezd
    @josearamirezd 3 роки тому +1

    Las 4 son la misma huevada.

  • @renatoarenas3311
    @renatoarenas3311 4 роки тому +1

    El like N°2! Casi :c

  • @tonylima6233
    @tonylima6233 3 роки тому

    Mas quemada esa milanesa