Se ve buenísimo, nunca se me hubiera ocurrido poner peceto a la parrilla. Aca en Bolivia también le llamamos peceto, y se come al horno o cocinado en olla a presión con verduras. Aquí los cortes mas populares son la punta de S (picaña), la pollerita (lo que ustedes llaman asado), y el cuadril. En Santa Cruz de la Sierra, comemos el churrasco con yuca cocida, arroz, pan francés, chorizo, morcilla, ají y SI O SI CERVEZA FRIA. Un abrazo, son unos cracks.
que grande laucha ,hace unos días me anime a hacer el matambre al verdeo y mostaza . quedaron todos alucinados ! . GRACIAS A LOCOS X EL ASADO !! vamooooo!!!
Gracias querido soy uruguayos vivo en Brasil y vi el lagarto y no me anime a comprarlo por medo de quedar duro o sin gustó... Pero ahora sale con fritas... gracias querido fuerte abrazo te acompaño siempre
Hola Laucha!!!, vos que sabes de todo que hay de bueno para limpiar la pantalla de la compu, se manchó cuando le pase la lengua sobre el peceto, que grande Lauchín jamás se me hubiese ocurrido, va a la lista de pruebas. Genio!!!
excelente como todo lo que hacen ando con la tablet en la cosina para que no se me escape nada de lo que lleva la receta besos y éxitos.. y un placer verlos por el gourmet
Bien, locos, los felicito. Que rico se ve. Y muy bien por haber dicho el nombre del corte en otros países, por que acá en.México se me.dificulta saber sus cortes. Ojalá lo hagan en todos sus vídeos. Vaaaaamoooooooooos
Jeje antes de ver el video... pense... de fondo sonara "La vencida"... jaja y asi fue.. tremendo tema y es el ringtone de mi iphone :D excelente programa y no me pierdo niuno de sus capitulos... saludos desde Chile !!!
Excelente video. Soy amante de la Parrila desde Venezuela. Excelente la explicación del corte y los nombres dependiendo del país, esto nos ayudará a seguir tus pasos y recomendaciones.
Este finde pruebo hacer ese pecetazo, veo la parri y se me saltan las lagrimas, carne Argentinaaaa, la picada, y un fernet ufff, un saludo desde España
Laucha siempre impresionando nos con tus asados eso de que explicas en tus vídeos de que parte del animal es el corte es fenomenal por que cambia de pendiendo el país, saludos desde CD juárez chihuahua México.
laucha excelente te sigo desde hace ya bastante rato soy de Venezuela me a gustado que diste los nombres de los cortes en otros paises ya que me cuesta mucho buscarlos aqui por los nombres que ustedes les dan... muy bueno el asado de hoy estas demostrando que cualquier corte es bueno solo hay que saberlos asar. Continuen uniendo a familias y amigos con sus buenos sabores un abrazo desde Venezuela.
Un amigo me recomendó tu fanpage y le di like sin pensarlo dos veces. Estaba buscando una receta para hacer peceto (salón en Ecuador) y esta es la ideal. Tengo listo mi salón en la heladera y mañana nos espera un gran asado con mis amigos. PS: ya estoy suscrito a tu canal. Grande Laucha.
Esta muy buena la receta el año pasado la hize para las fiestas y salio genial y ahora vi la receta devuelta por alguno punto me habia olvidado pero se los recomiendo muy rico queda .
Hola se ve muy bueno quizás le vendría bien una bañadita en alguna salsa para no sentirlo tan seco y me gustaría alguna receta con nalga , saludos y gracias x las recetas
Hola Laucha soy Roberto de Avellaneda,me gusta mucha tus recetas y esta ultima del peceto es un espectaculo,me gustaria que hicieras un chivito o parte del chivito me gustaria intetar hacerlo que nunca lo hice un abrazo y VAMOS......Locos
Laucha tu eres un FENOMENO. Mandeme un saludo porfavor. Te sigo desde siempre todos los miercoles y aveces te dejo comentarios positivos. Me encantan tus recetas. Dios casi siento como si pudiera oler el aroma de tus recetas parrillas y asados. Soy de Venezuela;Caracas. Aqui a ese corte tienes razon lo conocemos como muchacho;hay dos tipos muchacho redondo y cuadrado; uno sirve para carne mechada (picada en finas tiritas) y el otro para guisar picada en trozos tamaño cubitos.Mandame un saludo en tu proximo video o escribeme x aqui. Eres el Messi de los Asados. Un crack. Si existiera Copa America de los Asadores seguro estarias dentro de los mejores parrilleros. Vamooooooooos.
MAÑANA HAGO UNA COLITA Y UN PECETO A LA PARRILLA. SIN RELLENO SIN NADA ASÍ COMO VIENE TRADICIONALMENTE. VAMOS A VER QUE SALEEE. SOS UN GRANDE LAUCHAAA!
Que buena receta, acá en Colombia se le llama muchacho y para prepararlo era en olla a presión, vamos a ver como me que da a la parrilla, muchas gracias por el video felicidades y saludos desde Cali Colombia.
J E N I A L EL JAMON REDONDO A LA PARRI Y SIIII PECADO CAPITAL PINCHARLO O CORTARLO!!!! Proba con un CUADRIL LAUCHA!!!!!! Que de lujo!!! Saludos desde santa fe de la vera cruz!!!
Fenomenal Laucha!!!! y todos tus amigos ,,,ya tengo varios años siguiendote y me sorprendes con tus recetas al grill!!! saludos desde NW ARKANSAS!!!AHAHA. Y VAMOS TIIGREESS!!! sorry eske soy TIGRE A MORIR Y REGIO DE KORAZON!!!!
Ooooh! Que bien , me gusto el dibujito de la vaca para saber de donde viene el corte, ya vez que cada región tiene diferentes cortes y nombres ,pero asi, no hay pierde. Saludos de Milwaukee EU Locos Internacional!
Que tal locos, les saludo desde Veracruz, México un fan de sus asado, me encanto la parte cuando nombras el corte en sus diferentes versiones por país, eso nos ayuda mucho a los que no somos expertos cuando menionaste que en mexico se le nombra cuhete inmediatamente llame a mi carnicero y le dije que me preparara una pieza para el fin de semana jejeje, dios bendiga los asados y a la argentina.
Saludos lauchita desde chile isla de chiloe la verdad es q este capitulo con el peceto a la parrilla lo hiciste de lujo hace 4 meses q me suscribi la verdad es q miro todos los capitulos todos los miercoles y la verdad soy un admirador tuyo y e viajado por argentina y e pasado al restaurant ruta 77 de tu hermano la verdad una delicia saludos lauchitaaa desde isla grande de chiloe (vaaaaaaamoooooooooohhh)
Wow!! Laucha lo haces parecer tan sencillo pero la verdad es que se ve nada mas que delicioso. Lo mas importante de las parrilladas es disfrutar de verdad lo que se hace y estar con los amigos, no se si en Argentina sea una mala palabra pero esto es una chulada (que en México es una preciosidad). saludos desde Monterrey, México.
Aquí en Tucumán hay una carne q la llamamos DURO (comúnmente la usamos en el locro o en comidas de larga cocción) pero es muy buena a la parrilla. muy buenas las recetas SON LO MAS.
Muy bueno laucha, soy de Entre Rios y por ahí hago cara fea cuando sacas algún asado medio jugoso, gustos son gustos pero este está en el punto justo, felicitaciones!!
Saludos Laucha desde Mi Ecuador del Alma, Déjame decirte que sos un un grande del asado, te tengo mucha admiración. Tienes q hacer un video especial de los países que te seguimos.
Se ve buenísimo Laucha!!! Gracias por las recetas la probaremos, igual me gustaría ver unos chicharroncitos de cerdo al disco de arado me encantaría verlo y con que lo acompañarian
Saludos desde Perú amigos de Locos x el asado! Súper fan! En mi país tenemos una receta de corazón de res a la que llamamos "anticuchos"... Súper sencilla y es como para chuparse los dedos!!. Ojalá que la puedan hacer! Un fuerte abrazo! Vamooooo
Saludos desde Uruguay, amigazo te paso una receta para que se deleiten, higado a la tela. Bifes de higado arrollados con rellenos panceta ajo perejil queso y una hojita de laurel. Se arrollan igyal que la pamplona con tela de cerdo. Probalo y salud a la barra
Hola Laucha! Linda idea la del Peceto... nunca lo hubiese imaginado a la parrilla. Probate unas faldas parrilleras, hay que lidiar con toda la grasa que suelen traer. Saludos desde Misiones!
Excelente receta, yo lo tenia al peceto para milanesas me gusto la propuesta voy a probar de hacerlo mechado con un poco de ajo,perejil, aji, y pimienta, contal con el primer erupto prendo fuego el mantel jajajaj¡¡¡¡¡
Laucha excelente receta, un saludo y abrazo desde el Norte de México.. Tigre de Corazón y estaremos jugando contra el River Plate por la final de la Copa Libertadores.. Excelente el mencionar como se conocen los cortes en otros países y de que parte del ganado son.. Sigan así.. Saludos..
Laucha son un genio! no tengo experiencia en la parri, pero voy a ver si este lunes hago algo para la familia. Espero que me salga bien con tus consejos. Abrazo!
Exelente canal de verlo tanto me dan ganas de comer un asado ....jajajaja saludos desde Santa Cruz de la Sierra Bolivia......a ver si podes hacer un filete mignon a la parrilla mi estimado a ver que tal sale, un abrazo pariente.
Hola, saludos desde Uruguay. La sal antes de llevar a la parrilla no genera una costra dura? miro siempre sus vídeos, aprendo mucho y tomó cada uno de sus consejos. gracias
ola me gusta mucho tu canal los veo desde acapulco/Mexico deberias de probar unos mariscos a la parrilla salen buenisimos los pulpos camarones y langostas :3
Saludos "ESQUIZOFRENICOS DEL ASADO" desde Barquisimeto Venezuela...Bien logrado el clip de esta semana con la explicación llustrada de lugar de la carne en la res, y los nombres en diferentes países. Espero para los próximos sigan el mismo formato ilustrado y explicativo. Como dicen acá, "El que oye consejos llega a viejo". Hasta la próxima semana.
De lujo ese peceto Laucha en Ecuador lo llamamos salon y aca lo tengo que decir aunque duela pero nuestra carne es de clase E y solo se lo usa en guisos y sopas porques durisima la textura. Pero me voy a arriesgar un dia y lo voy a mandar al asador. Saludos a la comunidad de LXEA. Quisiera que hagas hamburguesas de pollo. Y cuantas formas hay de marinar la carne vacuna. Aguante Laucha aguante LXEA.
Hola Locosxelasado ;) Me encanta su canal de youtube, miro todos sus capítulos, les queria recomendar una receta muy particular en mi cuando hago pollo o pata y muslos a la parrilla los hago a la mostaza, agarro una taza, un pincel y le meto sabora a la taza, miel y un chorrito de vinagre, y le vas pincelando cada vez que lo vas dando vuelta, en toda parte del pollo y mas si lo acompañas con limon ;)... sale una esquicites.. te la dejo a la receta para que la tengas en cuenta , me llamo Lautaro Nieva , Saludos!
Se ve de lujo. Yo en lo personal le hubiese bañado al final con alguna salsa caliente, hecha con una reducción, con vino o algo por el estilo, porque siento que es muy seco así. Algo como lo que le pusieron a las costillas tomahawk. Saludos desde Guadalajara, México. Yo también tengo gatos y me acompañan a asar la carne siempre. jajajajaja
Laucha, te podrias hacer un especial de achuras no? los secretos para cada una. me encanta lo que hacen, se nota la humildad y la pasión por el asado!!!
Fantástico asado Laucha, y cada vez mejor y con más arte !!! Madre mía en el minuto 2:53 vi al gato y pensé que era el peceto jaja. Un abrazo desde Canarias, crack !!
ME SALIO DE 10 LASTIMA Q ERA MUY GRANDE Y TARDO COMO5 HORAS EN COCINARSE PERO SOS UN CRACK! ME SALIO GENIAL CON TU METODO. ¿PARA LA BONDIOLA SE HACE LO MISMO?
Laucha y equipo de locos, son unos monstruos del asado!! Acá en México ya me hice varias recetas, la que más éxito fue la cosita de cuadril en vino tinto. ¡Felicitaciones! Cuéntame de quién es la música con la que fondean.
Parisino todo lo que haces, necesitamos algo de mariscos solo has hecho un pescado creo que deberías hacer una de mariscos brochetas o una cazuela de mariscos muy a tu estilo bro saludos desde mexico
La verdad despues d ver esa parrilla quede re manija!! Jaja felicitaciones, excelentes recetas, sigan asi muchachos!! Pd: hoy estoy haciendo el peceto a la parri
hola laucha geniales tus vídeos, me gustaría que algún día de estos te hagas un conejo a la parrilla bien marinado y sazonado que te parece, desde ya gracias por el esfuerzo que ponen día a día para hacer que esta linda comunidad crezca
Hermanoo lauchaaaa tremendo como arriesgaste ese peceto a la parrilla pero te pasaste ya me diste ideaa para este finde con los vagos en casa! Gracias loco por lo que haces! espero que alguna vez vengan para san luis !!! Abrazo Grandeee !!!
Lo probé el año pasado en navidad y me encantó tu receta, con el miedo de que quedará seco..
Queda espectacular de jugoso y tierno, lo recomiendo
Se ve buenísimo, nunca se me hubiera ocurrido poner peceto a la parrilla. Aca en Bolivia también le llamamos peceto, y se come al horno o cocinado en olla a presión con verduras. Aquí los cortes mas populares son la punta de S (picaña), la pollerita (lo que ustedes llaman asado), y el cuadril. En Santa Cruz de la Sierra, comemos el churrasco con yuca cocida, arroz, pan francés, chorizo, morcilla, ají y SI O SI CERVEZA FRIA. Un abrazo, son unos cracks.
que grande laucha ,hace unos días me anime a hacer el matambre al verdeo y mostaza . quedaron todos alucinados ! . GRACIAS A LOCOS X EL ASADO !! vamooooo!!!
Gracias querido soy uruguayos vivo en Brasil y vi el lagarto y no me anime a comprarlo por medo de quedar duro o sin gustó...
Pero ahora sale con fritas... gracias querido fuerte abrazo te acompaño siempre
Hola Laucha!!!, vos que sabes de todo que hay de bueno para limpiar la pantalla de la compu, se manchó cuando le pase la lengua sobre el peceto, que grande Lauchín jamás se me hubiese ocurrido, va a la lista de pruebas. Genio!!!
excelente como todo lo que hacen ando con la tablet en la cosina para que no se me escape nada de lo que lleva la receta besos y éxitos.. y un placer verlos por el gourmet
Bien, locos, los felicito. Que rico se ve. Y muy bien por haber dicho el nombre del corte en otros países, por que acá en.México se me.dificulta saber sus cortes. Ojalá lo hagan en todos sus vídeos. Vaaaaamoooooooooos
es la primer vez que los veo y ya vi un maratón completo me encanta saludos y besos
Jeje antes de ver el video... pense... de fondo sonara "La vencida"... jaja y asi fue.. tremendo tema y es el ringtone de mi iphone :D excelente programa y no me pierdo niuno de sus capitulos... saludos desde Chile !!!
Excelente video. Soy amante de la Parrila desde Venezuela. Excelente la explicación del corte y los nombres dependiendo del país, esto nos ayudará a seguir tus pasos y recomendaciones.
Este finde pruebo hacer ese pecetazo, veo la parri y se me saltan las lagrimas, carne Argentinaaaa, la picada, y un fernet ufff, un saludo desde España
Laucha siempre impresionando nos con tus asados eso de que explicas en tus vídeos de que parte del animal es el corte es fenomenal por que cambia de pendiendo el país, saludos desde CD juárez chihuahua México.
laucha excelente te sigo desde hace ya bastante rato soy de Venezuela me a gustado que diste los nombres de los cortes en otros paises ya que me cuesta mucho buscarlos aqui por los nombres que ustedes les dan... muy bueno el asado de hoy estas demostrando que cualquier corte es bueno solo hay que saberlos asar. Continuen uniendo a familias y amigos con sus buenos sabores un abrazo desde Venezuela.
Una fiesta esa tabla de achuras y ese peceto locos !!!!, abrazo desde Rosarioo como siempre VAMOOOOOOOOOOOOOOOO !!!!!
Un amigo me recomendó tu fanpage y le di like sin pensarlo dos veces. Estaba buscando una receta para hacer peceto (salón en Ecuador) y esta es la ideal. Tengo listo mi salón en la heladera y mañana nos espera un gran asado con mis amigos. PS: ya estoy suscrito a tu canal. Grande Laucha.
Genio total lq verdad lo hice como vos lo dijiste y me salio riquísimo muchas gracias
Hola magníficos vídeos felicidades, en Venezuela se llama muchacho redondo
Esta muy buena la receta el año pasado la hize para las fiestas y salio genial y ahora vi la receta devuelta por alguno punto me habia olvidado pero se los recomiendo muy rico queda .
Dios que rico.... no sabia que se podia hacer muchacho a la parrilla... ufff buenísima opción...
laucha querido, gracias , lo que antes era una costumbre ahora es una pasión gracias a ustedes. ese peceto lo voy a hacer el finde !!
Hola se ve muy bueno quizás le vendría bien una bañadita en alguna salsa para no sentirlo tan seco y me gustaría alguna receta con nalga , saludos y gracias x las recetas
Hola Laucha soy Roberto de Avellaneda,me gusta mucha tus recetas y esta ultima del peceto es un espectaculo,me gustaria que hicieras un chivito o parte del chivito me gustaria intetar hacerlo que nunca lo hice un abrazo y VAMOS......Locos
Un cordial saludo desde Colombia............lindo canal y un muy buen animo del parrillero..muy bacano saludos!
Laucha tu eres un FENOMENO. Mandeme un saludo porfavor. Te sigo desde siempre todos los miercoles y aveces te dejo comentarios positivos. Me encantan tus recetas. Dios casi siento como si pudiera oler el aroma de tus recetas parrillas y asados. Soy de Venezuela;Caracas. Aqui a ese corte tienes razon lo conocemos como muchacho;hay dos tipos muchacho redondo y cuadrado; uno sirve para carne mechada (picada en finas tiritas) y el otro para guisar picada en trozos tamaño cubitos.Mandame un saludo en tu proximo video o escribeme x aqui. Eres el Messi de los Asados. Un crack. Si existiera Copa America de los Asadores seguro estarias dentro de los mejores parrilleros. Vamooooooooos.
que pinta lauchita!!!¡¡¡ gracias por una nueva idea!!!!! desde tandil te mandamos saludos .
No sabía lo del peceto a la parrilla.... gracias por la receta... un saludo desde Lanzarote, Islas Canarias, España.
MAÑANA HAGO UNA COLITA Y UN PECETO A LA PARRILLA. SIN RELLENO SIN NADA ASÍ COMO VIENE TRADICIONALMENTE. VAMOS A VER QUE SALEEE. SOS UN GRANDE LAUCHAAA!
Que buena receta, acá en Colombia se le llama muchacho y para prepararlo era en olla a presión, vamos a ver como me que da a la parrilla, muchas gracias por el video felicidades y saludos desde Cali Colombia.
J E N I A L EL JAMON REDONDO A LA PARRI Y SIIII PECADO CAPITAL PINCHARLO O CORTARLO!!!! Proba con un CUADRIL LAUCHA!!!!!! Que de lujo!!! Saludos desde santa fe de la vera cruz!!!
Fenomenal Laucha!!!! y todos tus amigos ,,,ya tengo varios años siguiendote y me sorprendes con tus recetas al grill!!! saludos desde NW ARKANSAS!!!AHAHA. Y VAMOS TIIGREESS!!! sorry eske soy TIGRE A MORIR Y REGIO DE KORAZON!!!!
Ooooh! Que bien , me gusto el dibujito de la vaca para saber de donde viene el corte, ya vez que cada región tiene diferentes cortes y nombres ,pero asi, no hay pierde.
Saludos de Milwaukee EU Locos Internacional!
Me encantaría que los locos por la carne compartida se cocinen una tremenda bola de lomo, saludos desde Tarija, Bolivia!
Que tal locos, les saludo desde Veracruz, México un fan de sus asado, me encanto la parte cuando nombras el corte en sus diferentes versiones por país, eso nos ayuda mucho a los que no somos expertos cuando menionaste que en mexico se le nombra cuhete inmediatamente llame a mi carnicero y le dije que me preparara una pieza para el fin de semana jejeje, dios bendiga los asados y a la argentina.
Saludos lauchita desde chile isla de chiloe la verdad es q este capitulo con el peceto a la parrilla lo hiciste de lujo hace 4 meses q me suscribi la verdad es q miro todos los capitulos todos los miercoles y la verdad soy un admirador tuyo y e viajado por argentina y e pasado al restaurant ruta 77 de tu hermano la verdad una delicia saludos lauchitaaa desde isla grande de chiloe (vaaaaaaamoooooooooohhh)
Ramon Alfonso Vera Godoy que grandeee!!!
Wow!! Laucha lo haces parecer tan sencillo pero la verdad es que se ve nada mas que delicioso. Lo mas importante de las parrilladas es disfrutar de verdad lo que se hace y estar con los amigos, no se si en Argentina sea una mala palabra pero esto es una chulada (que en México es una preciosidad). saludos desde Monterrey, México.
Aquí en Tucumán hay una carne q la llamamos DURO (comúnmente la usamos en el locro o en comidas de larga cocción) pero es muy buena a la parrilla.
muy buenas las recetas SON LO MAS.
Laucha querido!!! Hoy probé tu receta de peceto, un lujo paapaaaaa!!! Nunca lo hice y hoy lo agrego a mis favoritos.
Abrazos desde Corrientes.
que bueno... sin palabras.!! la verdad pensaba que iban a comer crudo sorprendente.! Laucha
Muy bueno laucha, soy de Entre Rios y por ahí hago cara fea cuando sacas algún asado medio jugoso, gustos son gustos pero este está en el punto justo, felicitaciones!!
Saludos Laucha desde Mi Ecuador del Alma, Déjame decirte que sos un un grande del asado, te tengo mucha admiración. Tienes q hacer un video especial de los países que te seguimos.
Este canal es la gloria!!! Va de bueno a mejor. Yo también soy un Loco!
eca en Ecuador le llaman salon!! buenazo el video
excelente loco..lo hice salio d diez..sin mezcla asi d una.gracias flaco
Se ve buenísimo Laucha!!! Gracias por las recetas la probaremos, igual me gustaría ver unos chicharroncitos de cerdo al disco de arado me encantaría verlo y con que lo acompañarian
esta receta esta de lujo,la voy a preparar.saludos desde tabasco
Saludos desde Perú amigos de Locos x el asado! Súper fan! En mi país tenemos una receta de corazón de res a la que llamamos "anticuchos"... Súper sencilla y es como para chuparse los dedos!!. Ojalá que la puedan hacer! Un fuerte abrazo! Vamooooo
Saludos desde Uruguay, amigazo te paso una receta para que se deleiten, higado a la tela.
Bifes de higado arrollados con rellenos panceta ajo perejil queso y una hojita de laurel. Se arrollan igyal que la pamplona con tela de cerdo. Probalo y salud a la barra
Se ve delicioso, desde Ecuador un fuerte abrazo sigan adelante felicidades y éxitos...
Excelente!!! Felicidades, cada video es un aprendizaje nuevo! Saludos desde Venezuela!!! Sigan así!
Hola Laucha! Linda idea la del Peceto... nunca lo hubiese imaginado a la parrilla. Probate unas faldas parrilleras, hay que lidiar con toda la grasa que suelen traer. Saludos desde Misiones!
Maestro Laucha saludos de Bolivia
Como siempre, tus recetas están bien ricos!!
Gracias hermano!!
Chu la da !!!! de asadaso exito mi hermano laucha,produccion e invitados... Y que la leña siga en fuego abrazo de fuego
Excelente receta, yo lo tenia al peceto para milanesas me gusto la propuesta voy a probar de hacerlo mechado con un poco de ajo,perejil, aji, y pimienta, contal con el primer erupto prendo fuego el mantel jajajaj¡¡¡¡¡
Laucha excelente receta, un saludo y abrazo desde el Norte de México.. Tigre de Corazón y estaremos jugando contra el River Plate por la final de la Copa Libertadores.. Excelente el mencionar como se conocen los cortes en otros países y de que parte del ganado son.. Sigan así.. Saludos..
Hola locos me gustan tus recetas esta excelente . manda un saludo a todo mexicano y en especial a tu servidor va saludos
Un miércoles más de aprendizaje! Gracias! Abrazo desde Perú
Laucha son un genio! no tengo experiencia en la parri, pero voy a ver si este lunes hago algo para la familia. Espero que me salga bien con tus consejos. Abrazo!
Lauchaaa! Maestroo! Te seguimos varios desde USA
Exelente canal de verlo tanto me dan ganas de comer un asado ....jajajaja saludos desde Santa Cruz de la Sierra Bolivia......a ver si podes hacer un filete mignon a la parrilla mi estimado a ver que tal sale, un abrazo pariente.
Hola, saludos desde Uruguay. La sal antes de llevar a la parrilla no genera una costra dura? miro siempre sus vídeos, aprendo mucho y tomó cada uno de sus consejos. gracias
ola me gusta mucho tu canal los veo desde acapulco/Mexico
deberias de probar unos mariscos a la parrilla salen buenisimos los pulpos camarones y langostas :3
Gracias! Me quedó genial
Hola se ve delicioso, lo intentare este fin de semana, se ve que se la pasan fenomenal, un abrazo desde México.
Genial que digas los nombres del corte en otros países, eso me gusto! Saludos desde México !
Saludos "ESQUIZOFRENICOS DEL ASADO" desde Barquisimeto Venezuela...Bien logrado el clip de esta semana con la explicación llustrada de lugar de la carne en la res, y los nombres en diferentes países. Espero para los próximos sigan el mismo formato ilustrado y explicativo. Como dicen acá, "El que oye consejos llega a viejo". Hasta la próxima semana.
Laucha increible la clase de distinción de cortes por nombre en los países felicidades Loco!!!! y no pares de hacer vídeos que están excelentes!!
Sos un poeta Laucha!, te felicito a vos y a todos los muchachos de produccion.
Desde Australia un gran abrazo para todos.
Luis
De lujo ese peceto Laucha en Ecuador lo llamamos salon y aca lo tengo que decir aunque duela pero nuestra carne es de clase E y solo se lo usa en guisos y sopas porques durisima la textura. Pero me voy a arriesgar un dia y lo voy a mandar al asador. Saludos a la comunidad de LXEA. Quisiera que hagas hamburguesas de pollo. Y cuantas formas hay de marinar la carne vacuna. Aguante Laucha aguante LXEA.
Muy bueno el detalle de poner la vaca señalando el tipo de corte que vas a utilizar, en España se llama redondo!!
Saludos!
Asado de pejerrey en Perú....lo máximo laucha
Hola Locosxelasado ;) Me encanta su canal de youtube, miro todos sus capítulos, les queria recomendar una receta muy particular en mi cuando hago pollo o pata y muslos a la parrilla los hago a la mostaza, agarro una taza, un pincel y le meto sabora a la taza, miel y un chorrito de vinagre, y le vas pincelando cada vez que lo vas dando vuelta, en toda parte del pollo y mas si lo acompañas con limon ;)... sale una esquicites.. te la dejo a la receta para que la tengas en cuenta , me llamo Lautaro Nieva , Saludos!
Muchas gracias Laucha por mencionar como se llama en México, un gran saludo y vamos a hacer la prueba, solo dejame terminar de ver el video.
Lo hice tal como dice en el vídeo y salió una locura !
Se ve de lujo. Yo en lo personal le hubiese bañado al final con alguna salsa caliente, hecha con una reducción, con vino o algo por el estilo, porque siento que es muy seco así. Algo como lo que le pusieron a las costillas tomahawk. Saludos desde Guadalajara, México. Yo también tengo gatos y me acompañan a asar la carne siempre. jajajajaja
saludos. aun no he visto que hagan asado con punta de anca. en colombia es muy comun. buenos fuegos.
Me gustaria ver ,como asar una bola de lomo a la parrilla,no probe nunca dicho corte asado,..saludos,muy bueno el canal;)
Hola laucha.... Riquísimo se ve el peceto felicitaciones👏👏👏... Una idea la tortuguita podría ser????
Cuando puedan hagan Picaña.... explota de saborrrrrrrrr
Exelente Laucha como siempre !!! Aca en Holanda no consigo una merda me voy a tener que afanar una ternera !!!
Laucha, te podrias hacer un especial de achuras no? los secretos para cada una. me encanta lo que hacen, se nota la humildad y la pasión por el asado!!!
Fantástico asado Laucha, y cada vez mejor y con más arte !!! Madre mía en el minuto 2:53 vi al gato y pensé que era el peceto jaja. Un abrazo desde Canarias, crack !!
ME SALIO DE 10 LASTIMA Q ERA MUY GRANDE Y TARDO COMO5 HORAS EN COCINARSE PERO SOS UN CRACK! ME SALIO GENIAL CON TU METODO. ¿PARA LA BONDIOLA SE HACE LO MISMO?
Grande Laucha!!!! muy buena
Laucha y equipo de locos, son unos monstruos del asado!! Acá en México ya me hice varias recetas, la que más éxito fue la cosita de cuadril en vino tinto. ¡Felicitaciones! Cuéntame de quién es la música con la que fondean.
Parisino todo lo que haces, necesitamos algo de mariscos solo has hecho un pescado creo que deberías hacer una de mariscos brochetas o una cazuela de mariscos muy a tu estilo bro saludos desde mexico
Usted es un maestro
prepara algún pescado como aquí en México el Zarandeado, saludos Laucha eres un genio del Asado
puedes hacer un video de chuletas a la parrilla, me encanta tu canal muy bueno felicidades,espero que sigas asi
La verdad despues d ver esa parrilla quede re manija!! Jaja felicitaciones, excelentes recetas, sigan asi muchachos!!
Pd: hoy estoy haciendo el peceto a la parri
saludos desde barquisimeto venezuela
hola laucha geniales tus vídeos, me gustaría que algún día de estos te hagas un conejo a la parrilla bien marinado y sazonado que te parece, desde ya gracias por el esfuerzo que ponen día a día para hacer que esta linda comunidad crezca
aca!! disfrutando lo genial que me salio tu receta laucha!! siempre algo nuevo los miercoles genio!!
Hermanoo lauchaaaa tremendo como arriesgaste ese peceto a la parrilla pero te pasaste ya me diste ideaa para este finde con los vagos en casa! Gracias loco por lo que haces! espero que alguna vez vengan para san luis !!! Abrazo Grandeee !!!
Hola laucha !!!! Eso es lo q hacia falta saber donde se encuentra cada parte de las carnes ahora lo tengo bien claro!!! Saludos
Roberto P Vamos mejorando ajja
Lauchaa te animas hacer unos ravioles al disco?? Excelente receta para un día fresquito abrazo excelente todas las recetas
Locoooo! Terribleeee! Nunca vi si Alguien hizo una pierna de vaca al asador! Receta imposible solo para los locos por el asadoooooo! Una masa! Salodos
buena receta, saludos desde chile
gracias x la clase, espero q me salga igual je. mañana es el dia d la madre y me toca la parrilla. abrazos
Estaria bueno q agan keperi es un gran corte q se usa en tucuman y es riquisimo !!!!!!!