상추나물 완전 새로운 방법! 익힌 상추가 이렇게 맛있다고? 이제 생으로만 먹지 마세요
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- Опубліковано 1 жов 2024
- 초여름 보약과도 같은 상추, 생으로만 드셨다고요? 이제 나물로 드셔보세요! 상추의 찬 기운을 보완해 소화가 잘되고 완전 부드럽고 새콤달콤~ 입맛없는 여름 밥상의 밥도둑이랍니다!
재료: 상추 200g, (치커리 추가하면 좋습니다) 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 매실청 3스푼, 다진마늘 1/2스푼, 참기름 1/2스푼, (고추기름 1스푼 추가하면 좋습니다)
1.상추와 치커리는 끓는 물에 3초 데친다
2.간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 매실청 3스푼, 다진마늘 1/2스푼, 참기름 1/2스푼, 고추기름 1스푼을 섞어 바글바글 끓인다. (고추기름 생략 가능)
3.소스가 끓으면 바로 불 끄고 데친 나물에 섞는다.
▶ 좀 더 알고 싶다면? 몰랐던 상추의 놀라운 효능 • 상추를 먹으면 이런 변화가? 몰랐던 상추...
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겉절이만 해봤지 데친다는 생각을 못했네요. 기발하고 몸에도 좋고 역시 원장님은 클리스가 틀리네요 오늘 해볼게요 마침 상추가 많이 들어왔어요
박사님은 해주는것만 드실것같은데 정말 대단하시고 존경스러워요.
박사님!
해서 드시는거 귀여워요^^
언제나 초 간단
건강함을 주셔 고맙습니다.
원장님~~~미국에 사는 삼형제 엄마에요~^^늘 잘 보고 만드시는것 따라하고있는데 오늘은 상추 엄청 사와서 지금 막 만들어 먹었어요.. 정말 짱짱짱!!!이에요^^ 항상 밝은 에너지 받고가요. 감사해요
상추가 너무 많이 생겨서 고민했었는데 한번 시도해봐야겠어요~^^
아유~ 선생님 드시는 영상보면서 침샘이자극되서 침이 입안에 가득하네요
항상 감사드리며 생절이만 알았는데 오늘 새로운 내용의 강의대로 해볼렵니다
사랑합니다 축복합니다❤🤗
김소형님 언니처럼 편안하게 리얼하게 설명해줘서 감사합니다.새로운 상추메뉴 꼭한번 해볼께요~^^
새로운 요리법에
성분과 효능까지 자세히 설명 해 주셔서 감사합니다 🙏
저도 해 보겠습니다.😍
저도 자주 상추나물 해먹는데요 상추랑 쑥갓이랑 같이 먹어도 맛있어요
와~ . 어쩜 이렇게 설명도 잘하시고 맛있게 드십니까? 멋있는 김소영 원장님!
이웃에서 상추농사 지었다고 엄청주셔서 다 못먹고 있었는데, 요방법으로 똑같이 만들어 먹었네요 정말 꿀팁!! 사방에 전수 ㅎㅎ 감사합니다^^
텃밭에 상추는 왜그리 빨리크는지 ..ㅎ 된장국 끓여먹어도 맛있어요 ~또 하나의 레시피 얻었네요 🥰😋👍
요리까지 하심어떻해요 ㅎ 저희들이안 좋지만 ㅎ굴소스도 사야겠네요
상추를 익히다니, 고정관념을 깨야겠네요. 건강해지는느낌이에요. 해봐야겠어요~~
얼굴도이뻐요. 능력도 있어요. 요리도 잘해요. 원장님 못하는것이 뭐야요^^
원장님 ~~^^*
대박 입니다~💯👍👏
상추를 이렇게 맛있게 따뜻하게 고급진 요리로 먹을수 있다니~
정말 좋으네요
(몸이 차서 상추를 먹을때마다 좀 그랬거든요..)
상추를 데쳐서 먹는다는 생각은 못해봤는데..
무엇보다 좋은건..
초 간단 요리 라는것!!
아무리 맛있고 럭셔리한 요리도 복잡하고 어려우면 안해 먹게 되는데..
올여름 상추 사랑에 빠질것 같아요~💓💓💓
감사합니다~🙏
드시는거보니 입에서
침이 막 샘솟네요.
저도 불면증인데 꼭
만들어 먹고 잘자야겠어요.
귀엽고 예쁘시고 사랑스런
선생님 감사합니다.^^
상추를 이웃에서 한보따리 주셔서 두 식구에 이걸 어쩌나 했는데 대박~~감사해요 원장님
아침에 온상추 무침 한접시 만들었더니 너무맛있네요
그리고 냉장보관중이든 상추가 확 줄어 들어 좋으네요
이젠 이웃에서 상추 수확했다고 주면 얼른 받아야겠어요
상추가 몸에 좋다는 것을 알면서도 상추가 찬성질이라 몸이 냉하고 소화기 약한사람들은 잘 못먹는데 그런분들에게 영상공유해서 알려줘야겠네요. 상추에 빈혈 불면증 세로토닌 청혈효과등 좋은성분이 많이 있다는 좋은영상 올려 주셔서 감사합니다!!!
상추 데쳐서 해먹어봐야겠어요 넘 맛있게 드셔요 아삭아삭한 소리가 제대로 들리네요
좋은정보 감사합니다
ㅋㅋㅋㅋ
살림을 전문으로 하지않으신분이라는게 표가나네요
모든게 어설프고.......
허지만 나름 귀엽네요
아웃겨 ㅋㅋ공감용
ㅋ ㅋ그래도 좋아요
강장1 굴소스1 고추기름1 매실청3 참기름반스푼 ㆍ다진마늘반 (후라이팬에 바글바글 )
ㅎㅎ 너무 귀여워요.
저는 냉한 소음체질이라 상추 멀리했는데 어릴 때 아버지께서 된장국으로 해주셨는데 샐러드로 데쳐서 한번 해볼께요.
늘~~ 사랑스럽습니다. 요즘은 김쉐프시네요. 체질음식으로도 많이 해주시길 요청합니다.
박사님 싸랑해요~밭에 상추가 엄청나게 잘크고 있어서 쌈싸먹는데 지쳤거든요~상춧국은 노노
온무침 꿀팁 넘 감사해요🥰😍
선생님은 어쩌면 이렇게 소탈하신지요? 정말 좋은 정보 감사 드립니다
원장님 안그래도 이웃 캣맘님이 주신 상추가 엄청시리 많은데 원장님 레시피대로 함해볼께요 감사합니다.~^^♡♡♡
상추겉저리만 해먹었는데 신박하네요 불면증도 있는데 치커리랑 상추랑 데쳐서 나물 로 먹을께요
넘 맛있어요.
요즘 매일 해먹고있어요.
텃밭상추 이렇게 해먹으니 넘 좋아요.
속도 편하고 매일 먹어도 질리지않아요.
다이어트에도 도움될듯.
볼때마다 좋은정보 재밌고 유익함 늘 표정이 귀여우시고 웃겨서 한마디로 ㅋㅋㅋ
우왕~!! 진짜 이거 아이들한테 대박 칭찬 받은 그야말로 요~~~리!!
상추폭탄으로 엄청 많이 생겼는데 350그램을 셋이서 한번에 다 먹어치웠어요 좋은정보 감사감사해요💕
어쩜ㅎ소리가 너무 맛나게 와작와작 소리가 나서 침나네요ㅎ상추마니아인데 시골친구네서 뜯어왓는데 쌤님마냥 만들어먹어봐야겟어요ᆢ늘 건강하세요~~🍓
당뇨인인데요.상추의 신세계를 맛봤습니다.대박입니다.감사해요.
ㅋㅋ 원장님 너무귀여우셔요
저도 오늘은 상추 요리해야 겠습니다 수고하셨습니다 ^^
텃밭이 있어서
상추가 남아돌아 나눠먹어도 버릴때가 많았는데
너무 맛있어요~
앞으로는 버릴일이 없을듯요
상추드시면 잠도 잘오고 변비해결
화병에도 좋아요
맛인겠어요
침넘어가요
희한한방법이네요
김소형 선상님은 나이가 드셔도 미인이시다..이 나이에 이런 정도의 미모를 가진다는 것은 선천적인 것이다..
인공 미인이 절대 아니시다..
참으로 복이 많으신 분이시다.
오늘도 먹방 한 컷.!
데치면 너무 흐물해질 것 같기도 하고 귀찮기도 해서(사실 이게 더 큰 이유) 소스 먼저 바글바글 끓인 다음 불 끄고 상추 넣어서 뒤적뒤적했어요 소스와 팬의 온기로 적당히 숨이 죽고 아삭함은 살아있어서 맛있게 먹었습니다 올 여름 자주 해먹게 될 것 같아요 좋은 레시피 감사합니다~
배웠네요.
ㅎㅎㅎ
어머낫 이렇게 해봐야겠네요.
감사~^^
5초만 데치세요
지혜로웠다
❤❤
네네네~~선생님~~새로운 방법 감사합니다~~^^ 맛있게 해서 먹겠습니다~~^^
너무 맛있게 드시네요. 어서 해 먹어 보고 싶어지네요. :) 데친상추 너무 좋은 생각 같어요. 간장과 굴소스를 대체 할수 있는 소스를 찾을수 있으면 더 좋을것 같어요. 감사합니다!
와 대박👍너모너모 맛있겠어요 오늘저녁 꼭 해볼게요 먹는 모습도 알흠다우신 원장님ㅎ
상추를 쌈으로,,,
겉절이로만 먹었는데,,
아니? 양념을 끊여서,,?
살짝 데친 상추에 양념을,,
오늘 당장 실천 Go ,,,!!!
원장님!!!!
꿀팀 감사합니다
예쁜 미모에 현명하기 까지 모든 면에서
최고네요
오늘도 좋은 하루 되세요
감사합니다
파이팅ᆢ 입니다
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옥상텃밭에 상추, 요렇게도 해먹어봐야 겠네요^^
행복한 날 되시기를요~~~
안녕하세요 생강청을 구매하고싶ㅇ슷데 가는 한가요
상황이 금식중에 봅니다 너무 맛있게 드셔서 맛이 궁금합니다 잠못잔 제겐 너무필요한 식재료로 잠 잘잘것같아요 감사 감사
하늘의 仙女도 음식 드시는게
맛있겠다!
상추 마당 화단에심어서 매일 저녁때 먹고 이웃들과나눠먹고있네요 그런데 데쳐먹어도 모든 효과 는 생으로먹는것과 같나요 데쳐서무쳐먹긴 해요
오늘 친구주말농장에서 상추를 많이 얻어와서
h상추 검색해보니 역시 이런 방법이 있었네요^^
내일 맛나게 만들어 볼께요ㅎㅎ
상추를 익혀서 먹는다니.. 놀랍습니다
채널H 여러분의 건강대첩을 응원합니다
코팅냄비
양조간장
굴소스 먹으면 안되세요.참고하세요
셀러드마스터 냄비 꼭 쓰세요
초간단 상추요리 정말 좋은데요 당장 상추사러 가야겠어요 박사님 늘 좋은정보 감사합니다 건강하세요
김소형 박사님은 하나도버릴게없으세요
항상감사드립니다🙏🏻
참기름, 들기름, 후추 등은 끓일 때 처음부터 넣으면 발암물질이 생성되기 쉬우니 다 끓인 다음에 넣고 섞어야 건강에 유익합니다.
상추 치커리 사러 낼 가야겠습니다 3초 데쳐서 소스뿌려서 냠냠냠~아삭아삭~너무 맛나보여요 고맙습니다 세젤예 박사님 최고예요🙏👍👏👏👏👏🥰
요즘 텃밭에 상추 양상추 많은데 살짝 데쳐먹어야겠네요~^ 살짝 볶아먹어도 맛있더라구요~^
귀여우셔요
설명도 어쩜 그렇게 맛깔나게 하시는지... 오래전에 미쓰코리아 선발대회때 참전하셨던게 엊그제 같은데
미인이시고 한의학 박사시고 살림의 고수시고 해박한 설명도 잘해주시고 너무 정감이 갑니다
요즘 저는 원장님이 가르쳐주신 또마토 당근 쥬스에 홀릭되어 아침이 행복한 사람이랍니다
늘 좋은 정보 가르쳐 주셔서 감사드려요
마당에 상추가 너무 많이 자라 다 못먹어 고민이었는데 감사합니다
선생님영상 도움 많이 받고있습니다
지방에 사는 UC환자인데 꼭 한번 진료받고싶습니다
어쩜 그렇게 맛나게드시나요 글구 넘귀여으세요~ 사랑받겠어요~
진짜 익혀서 무쳐먹으니 신기한 맛이 나더라구요 감사합니다 늘 도움받습니다 오늘은 이방법으로 해볼께요^^축복합니다 ^^영상보고 날마다 많이 많이 먹는데 눈도 밝아진 것 같아요^^
원장님 센스쟁이
넘넘 멋짐요!!!~~^^♡♡♡
정말 색다른 맛이겠네요. 상추를 무쳐먹고 쌈싸먹었는데, 이젠 선생님 말씀처럼 살짝
데쳐 소스넣어 먹어야겠어요. 맛난 레시피
함께해주셔서 감사합니다. 건강하시고 오늘도 편안한 시간 꾸며가세요.
앗 싸~~ 요렇게도 만들수있는 상추요리...
내일 당장 마켓다녀와야 돼겠어요. 좋은요리 감사합니다.
색다른상추레시피알려주셔서감사해요~^^낼해야겠어요~^^
아삭 쫄깃 부드럽고 따뜻한 웜샐러드네요^^침이꼴깍~이따 당장할께요
유익한 정보 정말 감사합니당~ ^^
팔팔 끓인 물에 상추, 치커리 3초 데치고 채에 받친 후 프라이팬에 양념 끓여서 상추 위에 얹으면 끝.
상추를 뜨거운 물에 데친다는 것이 생소하지만 다음에 한 번 해봐야겠습니당~
깔끔한 맛 식감도 너무 좋은 것 같습니당~ ^^
와~~어머어머나 감사합니다
점심에 데쳐서 맛나겠어요 ~~
역시 원장님 👍
상추 많이 먹어야겠어요. 맛있는 요리 잘 봤습니다.
상추 맛나게 먹을 수 있는 새로운 요리법, 고맙습니다 김박사님!^^!
쑥갓도 넣어도 되겠죠?쑥갓이 많아서요..
불면증에..좋구나요~~🙂
좋은 정보..잘배웠어요👍
미녀가 똑똑하시고
요리까지 잘하시니
같은 여자지만,,
😍😍😍
어머나 상추 데쳐서 먹는 요리는 처음봅니다 아싹소리들려요.맛나겠어요.밭에서 따온상추 엄청많은데 요리도 간단하네요.
꿀잠기절상추네요
그러면 영양소 파괴되지 않나요>?,....
예쁘고 명랑하신 선생님.
상추 데지면 질긴데
푹 삶아도 영양소 파괴 안되나요?
그리고 삶으면 영양소 소멸되는
채소는 어떤게 있나요?
질문이 두가지라 미안합니다
상추데쳐 락투카리움 섭취해야겠읍니다
맛도좋다 감사합니다 박사님
좋아요. 많은 도움이 되었습니다. 저희 어머님께서 밤잠을 설치시는데… 이 상추나물 드시고 숙면하셨으면 합니다.
감사합니다.
예, 꼭 먹어보겠습니다! 😄👍
처리 곤란한 상추 당장 해 먹어봐야겠어요~
원장님' 요리두잘하시구말씀두. 여쁘게 넘잘하시구. 요. 귀에 쏙쏙들어옵니다. 감사합니다
매실청은 단순당이라 고혈당을 만든다는데.
어 우 얄밉... 순간 한대 칠뻔... 지송............
얼마전 친환경 상추에 벌레가 코자고 있는걸 보고 상추를 어떻게 먹나 싶었는데... 너무 좋은 요리법이네요 ^^ 감사합니다
드시는 모습, 넘 귀여우셔요!^^
상추 데친요리 맛있고 잠도 잘오겠어요 감사합니다 항상건강하고 행복하세요 사랑합니다 💜💕😘💛❤💓
맛있을 수밖에 없는 정말 신박한 아이디어네요
너무 맛있게 드셔서 침이 고여요
상추많이 먹어야겠어요 상추대궁 물김치 담아먹고있는데 얼마나 시원하니맛있던지요 이렇게도 해먹어볼께요 원장님 ^^
네네~알겠어요
한 번 해 볼게요~
재료:상추.치커리
(락토카리움 잠을잘잠)
물 팔팔 끓여 3초 삶기
소스:양조간장1T굴소스1T
고추기름1T매실청3T
참기름1t
(소스바글바글끓여)
상추에 부어서
~맛나게 먹기~
박사님 감사합니다
영상 잘보고 있어요^^
상추요리 언능 해서 먹어야겠어요
생채소는 소화가안되고 상추는성질이차서 잘안먹게되더라구요 그래서 상추를데쳐서먹곤했는데 데쳐도 효과가있었네요^^
친정어머님께서는 상추와 쑥갓과 부추를 데쳐서 생들기름 넣고 마늘찧어 넣고 소금으로 간해서조물조물 무쳐 밥상에 올리면 여섯식구가 동 을 냈지요
건강밥상 소형 박사님 아우 맛나겠어요.
상추의 별미효능 알찬정보 감사합니다.
상추에 대한 정보 감사 합니다
상추쌈에 고기먹을땐 먹곤하지요 많이 먹으면 졸음이 잇다 해서 자주는 안먹어요
정보 감사 해요^^🎵🎵🎵
쌈 먹고 남은 상추가 시들어 가고 있었는데 보여주신 방법대로 해 봐야 겠네요. 드레싱이 맛있을 것 같네요^^
냉수에 헹구지 않나요?
차갑게 드시려면 헹구시고, 따뜻하게 드시려면 바로 소스 뿌려서 드시면 됩니다
선생님 귀에쏙쏙들어오는
설명
귀엽게드시는
찡긋찡긋 표정~~
양념하시는 밥숟가락
울집꺼하고비슷하고
너무재밌어요
근데
간장양념이라고 얘기했음좋겠어요
소스라하지말구염~~^^
불면증 있는데
상추나물해먹어보께요~^
👍 와우
박사님 너~~~무
😍 귀여워요
저희 텃밭에 상추가
수북하게 자라있어서
어떻게 다먹나 했는데요
했는데요~~~~
와우
감사합니다 🙏
상추 색다른 요리
최고 에요
부지런히 데쳐서 무침 해먹어야지
ㅋㅋㅋㅋ 🤭