【ホッケの焼き方】プロが実践!【自宅で簡単】

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  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 29

  • @carol1931
    @carol1931 2 роки тому +19

    ホッケを美味しく焼きたくて、検索して視聴させていただきました。
    プロの方に丁寧に教えていただけて
    大変ありがたかったです✨
    参考になるところがたくさんありました〜!

    • @大村剛士-n7o
      @大村剛士-n7o 2 роки тому +1

      お店のスケジュールが合えばお料理動画を今後もあげれればと思っております。宜しくお願い致します。

  • @fukuirikikazu5777
    @fukuirikikazu5777 2 роки тому +3

    ありがとうございました。大変興味深く拝見致しました。

  • @user-iy9my3br2n
    @user-iy9my3br2n Рік тому +7

    今から焼くぜ〜!
    自分で魚焼くなんて初めてだ😂
    上手くできますように

  • @mhjmdahkDgkmj1668
    @mhjmdahkDgkmj1668 Рік тому +3

    初めてホッケが美味しく焼けました❗️これ以上の焼き方はないと思います☺️有り難うございました~✴️

  • @dasu-sundasu3209
    @dasu-sundasu3209 10 місяців тому +1

    あちゃー
    皮から焼いてましたー
    次から 身から 焼きます😅
    自分は 焼いた後で ラップして
    レンジで仕上げに少しチン します😊

  • @坂本-p3c
    @坂本-p3c 7 місяців тому

    過去最高においしく焼けました!ありがとうございます!!

  • @ramijuly4424
    @ramijuly4424 2 роки тому +11

    肉料理の動画が多いなか
    魚料理に関する動画が少なくて
    非常に難儀してました
    ご教示頂いた手順にて焼いたら
    とっても美味しかったです。
    今まで焼いてた方法は
    美味しさを半減させてました。
    魚関連の動画 助かります
    ごちそうさまでした。🙇

  • @カリン-b9y
    @カリン-b9y 2 роки тому +3

    ホッケ、脂がのってて美味しいですよね〜。皮面焼く時はフタしないのですね!いつも蒸し焼きにしてましたが、皮カリカリの方が美味しそう!やってみます!

  • @七海-w8w
    @七海-w8w 2 роки тому +2

    今このやり方で作ってみましたが、美味しく出来上がりました😍

  • @Milksan521
    @Milksan521 Рік тому

    ホッケ美味しく焼けました
    ありがとうございました!

  • @rurimimi
    @rurimimi Рік тому

    ありがとうございます。
    身から焼くのですね❗
    ちゃんと見て、これから焼きます。今までよりうまく焼けそう🎵
    うれしい😃💕

  • @mokkori7jp
    @mokkori7jp Рік тому

    💀ホッケうんめぇーー!!

  • @usr938
    @usr938 Рік тому +1

    クレープ巻きで、「おー」ってなったわ

  • @TV-on2er
    @TV-on2er 11 місяців тому

    冷凍ホッケ常備してます

  • @kaak7315
    @kaak7315 2 роки тому +2

    科学的には人の味覚としては冷めたほうが旨味を感じやすいってのがあります。
    実際熱々の時なんていくらも味わえないですよね。

  • @rakuchannel11
    @rakuchannel11 Рік тому

    ホッケを沸騰したお湯に入れて冷凍保存してることが多いんですが、沸騰したお湯にどれぐらいの時間入れると良いのでしょうか?自分は沸騰してから10分ぐらいにしてます。ほっけは塩真ホッケ3切れをいつも買ってます。

  • @yousukezan9720
    @yousukezan9720 2 роки тому +2

    クッキングシート引かないとどうなるの?

    • @gsw73go09lucario
      @gsw73go09lucario Рік тому +1

      油敷いてないからテフロンでもくっつきそう

  • @da43544
    @da43544 2 роки тому +7

    魚は身より皮の方がスキ 次に頭 ハラス

  • @reachflower
    @reachflower 2 роки тому +2

    蓋して焼いたら水分が出まくりでビチャビチャになりました、皮もパリッとしてないのでひっくり返すのもうまくいかずに身はぐっちゃぐちゃになりました。
    グチャグチャ&ビチャビチャのホッケが完成しました。

  • @yoshikawajr
    @yoshikawajr 2 роки тому

    干物限り

  • @村上實-q3o
    @村上實-q3o Місяць тому

    Ju

  • @DMZ37E
    @DMZ37E Рік тому

    苦いよね

  • @さなるこ治郎
    @さなるこ治郎 10 місяців тому

    はて、ポイントはどこでしょうか
    魚の選定なのか、
    焼き時間なのか?🤔
    油を魚に塗ることなのか?
    焼き順序なのか?
    至って普通だと思いますが
    骨まで😋
    と言う謳い文句の真相が今ひとつわかりかねますが、
    特別なことをしない何処かに
    ここで表現していない秘訣があるのでしょうか、今ひとつ分かりかねますが
    どうでしょう😅
    私も試し直してみます

  • @daetksk
    @daetksk Рік тому +8

    板さんが食べて欲しいタイミング逃してる。食べてから解説すべきだと思います。

  • @Yass_623
    @Yass_623 2 роки тому +1

    焼くだけ!?