온난화로 인한 수온변화도 분명 한 몫 하겠지만, 개인적으로 우리나라 식문화도 한몫 했다고 생각함. 호래기니, 총알오징어니 하면서 아예 씨를 말러버림... 나 어렸을적인 90년대 초반에만 해도 찬거리 없으면 오징어나 살만큼 쌌고, 성인이돼서 마트 수산코너 알바하던 2천년 초반만 해도 생물 20미 한박스가 2~3만원? 그정도 했던것 같음. 그나마 없을땐 육동 녹여서 팔고 선동은 완전 싸구려 였는데..... 첨에 말한듯이 수온탓도 분명 있지만, 이대로가면 국산 명태가 없듯이, 다음 세대는 국산 오징어도 없을듯........ 그나저나 생각해보니 우리 어렸을 적엔 울릉도 마른오징어 알아줬는데. 트럭에서도 울릉도 오징어라며 엄청 팔았지.
안녕하세요 영상 잘 보면서 해산물 자주 사먹고 공부하는 1인 입니다 어디 물어볼곳이 없어서 여쭙니다..오징어 통찜용 18일구매 19일 택배받아서 찜해먹고 속안좋아서 다토했는데 급냉 통찜용 오징어 조심해야할게 있을까요? 선도는 그닥 맘에는 안들었었고 그래도 통찜용으로 팔길래 믿고 먹었더니 속이 뒤집어졋네요… 근데 3월1일에 잡아 급냉 된걸 보름지나서 먹어도 되는 건가요??
오징어 사러 재작년부터 신진항가는데 대만족.. 서해에서 많이 잡힌다고 소식듣고 가는데 상태도 좋고 매년 가득 사서 1년내내 냉동해서 먹고 8월마다 또 사러가요ㅋㅋ (바로 먹을거면 비싼거 사도 좋은데 냉동 해서 1년내내 먹을거면 파지도 정말 좋습니다. 크기가 좀 작고 하자도 있는데 양도많고 맛도 솔직히 차이가 없어요 가격차이는 2만원인대도 불구하고.. 작년 8월에 사서 아직도 냉동고에서 숙회해먹고 파전해먹고 해요 )
내장에 카드뮴이나 납같은 중금속은 걱정은 좀 덜하겠죠 뻘밑 바닥에 사는 종류와 비교해 보면 온통 양식장의 환경을 좋게 하자고 금속공산에서 패기처분 하는 폐염산과 황산을 몇십년 동안 뿌려 왔다는데 요즘 도시락김 좋아하는 애기들이 이상증세 때문에 혈액성분 검사하다 중금속 중독으로 나오던 이유가 김 때문이라는데
가끔 보이는 트럭 오징어. 과연 먹을만할까요? 한상자 25,000원(20마리) 사서 먹어보았습니다. 더 자세한 내용은 하단에 있는 관련 동영상을 클릭해주세요.
관련링크가없는데요 ㅠㅠ
@@타락이-z4l 링크가 위 게시글에 있는 것이 아니고 영상에서 아래쪽 두 번째줄 문장입니다.
옆으로 된 삼각형 표시 다음의 '횟감용 ...., 과연 먹을'이라는 문장을 클릭 하세요
오징어통찜 매니아 입니다. 제가 집에서 해먹으면 오징어 내장안에 이물질이 많던데 왜 식당에서 먹는것과 다를까요?ㅜㅜ
감사합니다ᆢ 링크가르쳐주셔서ᆢㅋ
싸게 사셨네요
어릴땐 부모님과 횟집가면 서비스로 주던게 오징어였는데..이젠 추억이다 ㅋㅋ
그렇네요 ㅠ.ㅠ 산지인 강원도가면 오징어 서비스 왕창 경상도가면 아나고서비스 왕창나오고 모듬회 시키면 절반이 오징어 아나고였는데요
@@알수없는닉네임김해에는 향어먹을때 아직도 준다;;
혼자 미래에서 왔냐
@@응원주작 맨날 부산시한테 빌붙어 사는 김해? 거지동네?
@05_ARIN 넌 내가 보기에 고추에 털도 안 났을 것 같은데 엄마 허락맡고 댓글 쓰는 거냐?
중간에 금징어 시절땜에 그럼 마리당 만원일때가있었으니
와 이거 단골집 사장님이 가끔쪄가지고 단골테이블만 슬쩍오셔서 비밀 서비스라고 입에 쏙쏙 넣어주시던 그거!!진짜 녹진 고소 쫀듯 ㅜㅜ그립네요
@user-uz1zs4tr1t 사장님이 지금은총알오징어라고 불리는 작은오징어 몇마리삶아서 잘라서 들고다니시면서 단골테이블가서 손님들입에 쏙쏙 넣어주셨어요 요즘은 그런 감성은 없겠지만 저 20대 때는 그랬답니다^^송파구 신천먹자골목에서 조금외진곳인데 그립네요
요즘은 통오징어 내장 빼고 주더라구요 불법이라고 ㅠㅠ
제가 저렇게 장사 해 봤습니다
장사하면서 그냥 팔면 오징어 물량이 남는게 없어서 맛잇는거 한상자 빼놓고 팔고 그랬는데 ㅎㅎㅎ
제가 먹으려구요
진짜 저 오징어 쪄서 먹으면 크으....제가 주량이 술 한병도 안되는데 한병을 혼자 마십니다 진짜...아..침나와
경험해보고싶네요 헣
크으~~~❤❤❤
통오징어찜은 식으면 비린내가올라와서 따뜻하게 드시면 좋습니다
요즘 찾기 힘든 트럭이네요..
오징어 볶음, 파전에 오징어 듬뿍, 비빔면에 오징어, 오징어 튀김..ㅎㄷㄷㄷ
온난화로 인한 수온변화도 분명 한 몫 하겠지만,
개인적으로 우리나라 식문화도 한몫 했다고 생각함.
호래기니, 총알오징어니 하면서 아예 씨를 말러버림...
나 어렸을적인 90년대 초반에만 해도 찬거리 없으면 오징어나 살만큼 쌌고,
성인이돼서 마트 수산코너 알바하던 2천년 초반만 해도 생물 20미 한박스가 2~3만원? 그정도 했던것 같음.
그나마 없을땐 육동 녹여서 팔고 선동은 완전 싸구려 였는데.....
첨에 말한듯이 수온탓도 분명 있지만,
이대로가면 국산 명태가 없듯이,
다음 세대는 국산 오징어도 없을듯........
그나저나 생각해보니 우리 어렸을 적엔 울릉도 마른오징어 알아줬는데.
트럭에서도 울릉도 오징어라며 엄청 팔았지.
활>생물>선동>육동 순 아닌가요?
명태나 오징어나 다 한류성 어종... 다들 어렸을때 동해에 조경수역이라고 한류랑 난류랑 만나서 양쪽어종다 잡히는 곳이라고 배움. 요즘은 한류성 어종 명태 오징어는 다 러시아산임
호래기는 꼴뚜기 아닌가요..?
우리나라 식문화요? 개인의 욕심으로 총알오징어 먹었던 소수가 문제인데 다수로 싸잡아서 선동하는 수준이...ㅉㅉ
2천년 초반 물가도 생각해보셈 지금이랑
어우... 왜케 맛있게 드세요~ ㅋㅋㅋㅋ 침고이네...
한국은 진짜 유통이 문제다
어느 부분이 문제죠..?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 산지 가봐라 ㅋㅋㅋㅋㅋ 지금 오징어 가격이 얼만지 ㅋㅋㅋㅋ
현 유통업자입니다 오징어 요새 어디나나요 .? ㅋㅋ 알지도 못하묜서 씨부리기~
요새 경쟁 치열해서 키로에 1~2천원 마진 납니다 ㅋ 알지도 못함서 이빨까지 마십쇼.. 그럼 당신이 직접 새벽에 일나서 중매하고 오징어 사먹으십쇼 ..ㅋㅋ 인터넷 이야기만 듣고 알지도 못하면서 유통업자 어쩌고 ㅋㅋㅋ
@@qwertyyuiop-o5d ㅇㅈ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐만하면 유통 문제라하노 ㅋㅋㅋㅋㅋ
중금속 땨문에 생선이나 오징어등등 내장은 제거 하고 드셔야 합니다.
바다의 오염에 따라 중금속 오염도가 엄청나서
매년 몇번씩 조사를 하고 그결과
내장이나 알은 먹지말라고 이미 수년전부터
나라 기관에사 이야기 하고 있습니다
뒤에 영상도 보고오셔요
해초류 들도 중금속 범벅
근데 통찜 존맛임
내장 먹어서 좋을거 없죠 ㅎㅎ 미세플라스틱 겁나많아서 ㅎㅎ
내장 먹어도 되나 생선 너무 먹고싶은데 찜찜해서 영
무늬오징어 통찜하면서 가끔 그런생각해봅니다.
이놈이 오늘 복어를먹지는 안았겠지.
오징어가 복어를 먹으려면 한 200kg 대왕오징어정도는 되어야ㅋㅋ...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㄲㄲㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ오징어는 복어독에 면역인가요??
@@drivej1170졸복정도는 먹을 수 있지 않을까요?
활오징어 회가 그렇게 단맛나고 입에 쩍쩍붙는데
너무 금값된게 슬퍼
전 선어오징어가 훨씬 맛있습니다
중국배들이 씨를 말리니 까조 그물의 규재도 없어서 치어들 까지 자신들의 연안에 개체들은 아예 씨가 마른지 오래라 다른나라의 연안에 올수 밖에 없다는데 아직도 환경규제에 대한 법규가 없나 보더군요
오징어가 마니잡혀야저렴하지
작년 이번년도 풍년입니다. 왜비싼건진 자영업자인 저도 모르겠습니다.마트파는건 냉동 한마리 2천까지도 봤는데 횟집 수족관에는 살아있어서 한마리35천인거 같네요. 활어차에는 한마리 2,ㅡ천원에 가져올건데..정말 사악합니다@@김재욱-h3b
@@이재현-c5y죄송한데 작년이랑 올해 오징여 역대급으로 안 잡힙니다
선생님이 드시고있는거는 냉동오징어 재고를 푼겁니다 오징어 엄청 귀합니다
제가지금 해외출장중인데 진짜 한국음식만한게 없다 ㅠㅠㅠ
안녕하세요 영상 잘 보면서 해산물 자주 사먹고 공부하는 1인 입니다 어디 물어볼곳이 없어서 여쭙니다..오징어 통찜용 18일구매 19일 택배받아서 찜해먹고 속안좋아서 다토했는데 급냉 통찜용 오징어 조심해야할게 있을까요? 선도는 그닥 맘에는 안들었었고 그래도 통찜용으로 팔길래 믿고 먹었더니 속이 뒤집어졋네요… 근데 3월1일에 잡아 급냉 된걸 보름지나서 먹어도 되는 건가요??
잡자마자 신선할 때 급랭한 것은 6개월이 지나서 드셔도 아무 상관 없습니다. 애초에 신선하지 않았거나 할 확률이 있을 것 같아요.
@@kimjimintv 답변감사합니다 급냉 상태 구분을 잘못하니 생물을 사먹어야 하겠네요… 영상 항상 잘 보고있습니다 화이팅입니다!!
오징어 물회먹고싶어서 속초 갔더니..
오징어 없다고.... 그많은 오징어들은 어디간걸까...
오징어 산지 서해로 바뀜
한치물회도 맛있어요
@@Mr.people1010 오~~ 혹시 아시는 맛집이라도 있으신지요? ㅎ
@@sondoriPico 아... 그렇군요 ㅎ
오징어 사러 재작년부터 신진항가는데 대만족.. 서해에서 많이 잡힌다고 소식듣고 가는데 상태도 좋고 매년 가득 사서 1년내내 냉동해서 먹고 8월마다 또 사러가요ㅋㅋ (바로 먹을거면 비싼거 사도 좋은데 냉동 해서 1년내내 먹을거면 파지도 정말 좋습니다. 크기가 좀 작고 하자도 있는데 양도많고 맛도 솔직히 차이가 없어요 가격차이는 2만원인대도 불구하고.. 작년 8월에 사서 아직도 냉동고에서 숙회해먹고 파전해먹고 해요 )
영상 잘 보고가요.
바다 밑바닥에 사는 갑각류
게, 랍스터, 장어 등등은 온갖 쓰레기 다 먹고 삽니다
오염으로 특히 내장 조심하세요
당장은 모릅니다
긍금한게 있는데요~오징어 껍질하고 살사이하고 내장에 충있던데 그냥 통채로 쪄서 먹어도 되는건가요~??
네 상관없어요. 그리고 어린오징어와 연근해 오징어에선 거의 안나와요
차상인이 훨씬 정직함. 근데 그럴수밖에 없는게 비싸면 안삼.ㅋㅋㅋ
저거 금어기라서 판로가 없어서 나온거에요. 불법이란거죠. 저는 안사먹겠냐고요? 저도 사먹을거에요.
난 내장 비리던데 ㅠㅠ 맛있다는데 그 맛을 느낄수가없어서 너무슬프다
고수 이십니다
*우와 한박스 25,000원 싸네욤*
2년전ㅜㅜ
@@첨지-x5i2년전ㅋ 나도 낚일뻔 했네.어제 아는 형이랑 통화하니 활어 기준 경매가 마리당 대짜 15000원.소짜 3000원 정도 한다는데..장승포.부산 경매 기준..
내장의 고소한 맛을 고추가 딱 잡아주면서 이그닷~~!!!!
마지막은 이슬이로 입기심 거기다 보리 주스 한잔 말아서 먹으면 행복 지수 대 상승😂❤😢
통오징어찜이 오징어 모든 요리중 제일 맛있습니다. 게의 내장맛을 느낄수 있어요
오 트럭 오징어도 선도 좋아보이네요.
일반인들은 먹기 힘든 비림 있어요ㅠ 웬만하면 비위 강한 분들만 드세여
지금은 저가격에 절대 살수없다
이변이 일어나지않는한 오징어는 끝났다고본다
와 내가 최고로 좋아하는 통찜
최고다진짜
선동(배에서 잡자마자 얼린)오징어는 통찜하면 소화안된 것들이 그대로나옴 ㅠㅠ 머리 쪽 내장에서 ㅠㅠ
저 건 딱 3-40대 정도에 먹는 음식, 어리거나 나이 들면 깔끔한 숙회가 더 좋아짐
혹시...큰형님께서 "그것이 알고 싶다" 법의학자로 출현하지 않으신가요? 외모도 목소리도 가족 같아요😅
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 누군지알거같아
볼때마다 리얼하시면서. 섬세하시네요😊😊
내가 먹고있는 느낌
이제 님 모습에 연식이 슬슬 올라옵니다.
님 삼사년 전만해도 팽팽했었는데...
그래도 부럽습니다.
저도 그 시절이 있었는데.
그래서 간판 사진도 옛것을 사용합니다.
현재는 그냥 통으로 드시면 미세 플라스틱 다 드시는겁니다
20년 전에 국도에서 갈치 한박스 샀는데. 분명히 그자리에서 볼때는 깨끗했었는데. 집에 와서 보니 시커먼 구렁이 같은 놈이 있어서 등짝 씨게 맞은 기억이 나네요 ㅎ
보통은 내장 손질해서 살만 먹는데요...혹 오징어가 뭐잡아 먹고 사나요?
보통 작은 물고기나 새우를 주로 먹습니다.
와 집에서 소주한진 먹기 딱이다❤❤❤
아니 근데 나 진짜 불만은 없는데 입질형님 젓가락질 못하는건가요 저게 정상인건가요?(레알 불편함없이 질문ㅜ)
거제에선 오징어통찜을
고추장에 찍어 먹었엇죠
대형마트에선 마른 오징어 한마리가 7천원을 능가함..
아오 저녁인데 이게왜뜨냐 배고프게
오징어내장중에 위만 제거하고 먹는방법은 없나요? 다른건 다좋은데 소화안된 생선비늘씹혔을때 기분이 너무 나빠서요...
저도 오징어통찜 좋아해서 자주 해먹었는데 중금속때문에 해산물 내장은 먹지말고 버리고 먹는게 좋다네요ㅠㅠ
오라지날 오징어 통찜입니다.
내장이있어도 위생상 괜찮나요?
확실한건 이건 요즘 영상은 아닌듯 지금 동네 마트가도 오징어 두마리 13000원함 ㅡㅅㅡ......
진심 한입에 소맥 한글라스씩 마시겠다 침고인다;;
오징어 가운데에 사람 한분이 몰래 훔쳐보고 있네요?
가을철이면 낚시로 한박스씩 잡아오곤하는 갑오징어도 비위가 약해서 통찜으로 못먹네요.
남들은 다 맛있다고 하는데,전 한번 먹어보니 살짝 비리느낌?
마실때 술잔 바닥을 손으로 받치고 그거 잘못된 그거죠?
근데 장을 먹는다고하면 대변까지 다먹는건가요?
트럭에 파는거라고 다 상태가 나쁜건 아니군요
하....맛있게따 저거 한점에 소주한잔
트럭에서 파는건데도 선도가 좋아보이네요
90년도에 속초,양양 가서 만원어치 시키면 20마리 썰어줬음 그것도 눈탱이 ㅋㅋ
미쳤다 너무 맛있겠네요….아….
사돈이 사과 농사 짓습니다 납품가는 지난해와 차이가 거의 없답니다 ㅠㅠ
ㅋㅋ 네이버 직영하는 곳도 가격 똑같이 오름
오징어 먹고 싶어서 저렴해보이는 빈건조로 10미 3만짜리 샀는데 다음날 마트가니 마리당 2천원 아래로 파는고..
그때 무슨 이슈였는데 최근에요
오징어 값 좀 내리기전날 구메햇따는거죠
오징어는 먹통체 삶아야 죽이죠
가성비 좋네요 ㅎㅎ
저런 통찜을 30,000원씩 주고 먹어야 한다니
얼마나 남겨먹는걸까
이건 뭐 껍질 안벗기고 걍 바로 쪄먹으면되나유?
오징어찜 안주에 소주를 들이키는 순간에 목탁 소리?
봄에는 오징어 금어기입니다~
난 예전에 오징어통찜 먹고나서 아디리걸려서 이틀을 고생한뒤론 다신 저렇게 통찜으론 못먹겠더라.. ㅠㅠ 아나고회도 아다리걸린뒤론 못먹고있음...
신선한오징어 저라고 먹으면 정말 맛있지~ 내장푸딩같이 겁나 부드럼~
헐... 맛있겠...
내장제거 전혀 안하고
그냥 먹는건가요?
선도가 굉장히 좋은것만 가능합니다 엥간한 시장에서 내놓고 파는건 대부분 불가능 통찜 해먹으면 맛있어요
신선해도 내장 자주 먹으면 안 좋다가 정설. 바다가... 아픕니다 ㅜ
비린내 여기까지난다..
오징어에서 비린네? 어류는 일절 못드시는거 같은데 왜 보고있음까?
내가 좋아하는 오징어 통찜....요즘엔 왜인지 파는데 찾기가 너무 힘드네요
불법이니까요
@@로니콜먼-w1l 오징어 통찜이 불법??
맛있어요!
중금속 먹는 일이이셨군요 😂
내장째 먹어도 괜찮아요???
싱싱한 오징어 내장까지 먹으면 진짜 맛있어요
아...항상 오징어트럭 기다리는데 몇년전부터 안오더라고요 ㅜㅜ
오징어는 웬만하면 우리해역 오징어 멸종시키기 싫으면 잡지 말아야 한다
아 소주 넘기시는 소리 기가 막히네...다이아트+술참기 중인데 ㅠ ㅜ
느끼해서 많이 못먹는게 단점....식으면 더하쥬~~ 고추 따봉
술마시면. 군침돌게하는 유튜버.
ㅊ피디는 술마시면 또 말실수할까봐 불안한 유튜버.ㅋㅋㅋ
국내산 오징어는 클수록 맛이남....작을수록 식감 최악
이런건 사지도 팔지도 먹지도 말아야됨 어족자원 보존차원에서...
무슨 말도안되는ㅋㅋ
잡힌건 일단 먹어서 😂해치워야됨😅
왜 제눈엔 원양산 채낚이 오징어를 후까시 해놓은걸로 보일까요?
동해안 아사이찌 초코오징어 치고는 모자라 보이는 비주얼!
소주가 왜안나오나 했어요ㅎ
오늘 동해안 회센터에 갔더니 오징어는 없고
대신 한치 한마리 작은거 2만원 큰거 3만원 생물기준...
차에 생선 싣고 다니면서 사기치는 놈들 많았는데, 요즘도 있나?
내장 먹어도 되요
맛나겄슈
서울에서 통찜 한마리 3만원 넘습니다ㅠㅠ
그거 몸에 해로와유
내장은 빼고 먹어유
다행이 좋은 오징어 사셨네
냉동차 꽃게 하고 주꾸미를 샀는데 주꾸미는 그런데로 인데
냉동꽃게는 한상자 그대로 페기 얼려져 있을때는 몰랐는데 해동 되니 햐 ~물건 정말 제대로
뜨네기 상인이라 하여도 제대로된
상품 가져다 팔아 주세요
저런건 어디서 살수 있나요??
삶았을때 내장이 저렇게유지되면 진짜싱싱한겁니다
지금은 한마리가 이만오천원.
목탁소리 ㅅㅌㅊ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
결론:맛있다
내장에 카드뮴이나 납같은 중금속은 걱정은 좀 덜하겠죠 뻘밑 바닥에 사는 종류와 비교해 보면 온통 양식장의 환경을 좋게 하자고 금속공산에서 패기처분 하는 폐염산과 황산을 몇십년 동안 뿌려 왔다는데 요즘 도시락김 좋아하는 애기들이 이상증세 때문에 혈액성분 검사하다 중금속 중독으로 나오던 이유가 김 때문이라는데
지금 마트에 2마리 12000원하던데ㅎㄷㄷ
우워... 맛있겠어ㅛ
행복한 표정 ㅋㅋ
아주 오래된 영상이네요.
요즘 나오는 박스 오징어 20미(최상급)이 130000원 나갑니다 ㅠ.ㅠ 공산품이야 가격 변동이 자주 없지만 , 수산물은 가격변동이 큰 만큼 시기에 어울리지 않는 영상인거 같습니다. 소비자들은 잘 모르니깐요.
.
@@auspos5585수입xx원양산oo 정정부탁
하단클릭하래자나요 2년전!!!
동감합니다 왜올렸는지
@@타임월드-f1d 숏츠영상제목에 2년전이라는게있냐